趙全昌

公主嶺市懷德鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林公主嶺 136121

在牛養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，牛腹瀉是較為常見的疾病，誘發(fā)牛腹瀉的原因較多，例如，環(huán)境因素、病毒因素以及飼料因素等，如果沒有采取科學(xué)措施及時(shí)防控，容易誘發(fā)牛死亡，給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)損失。而想要有效預(yù)防，需要養(yǎng)殖戶結(jié)合本地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)優(yōu)化飼養(yǎng)措施，在保證牛健康的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖收益最大化。

1 發(fā)病特點(diǎn)

牛腹瀉疾病具有地域性流行特點(diǎn)，一旦在地域內(nèi)蔓延會(huì)為養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。牛腹瀉可能發(fā)生于牛生長的各個(gè)階段，任何品種、任何時(shí)期的牛都是患病群體，同時(shí)，牛腹瀉作為高發(fā)病和常見病，其對(duì)牛的危害也存在差異性。例如，成年牛發(fā)病周期較短，經(jīng)過適當(dāng)治療能夠快速痊愈。但對(duì)于犢牛危害較大，發(fā)病周期較長，如果治療不到位甚至可以導(dǎo)致犢牛死亡。

2 臨床癥狀

第一，患腹瀉病的牛糞便呈現(xiàn)出白色或者灰白色，糞便粥狀，如果病牛腹瀉嚴(yán)重，糞便呈現(xiàn)水樣，糞便中夾雜沒有消化的食物，并且散發(fā)腥臭氣味；第二，在病牛出現(xiàn)明顯的牛腹瀉癥狀后，如果體溫沒有明顯變化，則可能是由于消化不良或者應(yīng)激反應(yīng)而誘發(fā)的牛腹瀉，如果體溫在短時(shí)間內(nèi)快速升高，則可能是由于病毒或者細(xì)菌感染而誘發(fā)的牛腹瀉，需要及時(shí)針對(duì)性治療；第三，病牛腹瀉癥狀持續(xù)3d左右，則會(huì)出現(xiàn)糞便墨綠色以及精神不振等癥狀，體溫快速升高到42℃左右，鼻子和眼睛中有分泌物，伴隨精神萎靡以及食欲不振等癥狀；第四，牛腹瀉分為急性牛腹瀉和慢性牛腹瀉2種，其中慢性牛腹瀉的治療周期較長，急性牛腹瀉會(huì)出現(xiàn)鼻鏡及口腔黏膜表面糜爛，舌面上皮壞死等癥狀。

3 病因分析

3.1 寄生蟲性腹瀉

寄生蟲是誘發(fā)牛腹瀉最為常見的原因，基于牛養(yǎng)殖的環(huán)境特點(diǎn)以及養(yǎng)殖習(xí)慣，在牛養(yǎng)殖中容易感染寄生蟲，例如，蛔蟲、線蟲以及孢子蟲等，其占牛腹瀉發(fā)生率的20%左右。寄生蟲在進(jìn)入到牛體內(nèi)后，會(huì)對(duì)牛的腸胃黏膜造成直接破壞，從而引發(fā)炎癥而出現(xiàn)牛腹瀉。尤其對(duì)于新出生的犢牛，感染寄生蟲的概率較高，而導(dǎo)致這一情況的主要原因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)消毒工作不到位、衛(wèi)生管理不及時(shí)。

3.2 細(xì)菌性牛腹瀉

細(xì)菌性牛腹瀉主要是指牛在感染病原菌或者腸道病毒后而誘發(fā)的牛腹瀉癥狀，這一類型的牛腹瀉會(huì)激活牛體內(nèi)的腺普環(huán)化酶和鳥普環(huán)化酶，增加CAMP和CGMP和含量，對(duì)腸道功能帶來負(fù)面影響。同時(shí)，在牛感染細(xì)菌病毒后，其免疫能力和抗病能力會(huì)下降，容易出現(xiàn)并發(fā)癥，為后續(xù)治療帶來較大難度。誘發(fā)細(xì)菌病牛腹瀉的主要細(xì)菌包括大腸桿菌和巴氏桿菌，臨床癥狀為體溫升高至40℃，糞便呈水樣或者粥狀，在進(jìn)入到發(fā)病后期，病牛出現(xiàn)腹痛以及肛門失禁。

3.3 應(yīng)激性牛腹瀉

應(yīng)激性牛腹瀉的誘發(fā)原因較多，例如，冬季晝夜溫差較大，如果養(yǎng)殖戶沒有及時(shí)做好保溫措施，受到環(huán)境因素的影響而容易出現(xiàn)應(yīng)激性牛腹瀉；又比如在季節(jié)交替時(shí)期，氣溫忽高忽低，在大雨、大風(fēng)等極端天氣下，如果沒有做好防潮、防雨、防寒等措施，也容易誘發(fā)牛出現(xiàn)應(yīng)激性牛腹瀉。同時(shí)，對(duì)于剛出生的犢牛，如果外來人員突然闖入養(yǎng)殖場(chǎng)也容易導(dǎo)致牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

3.4 環(huán)境因素

牛養(yǎng)殖在我國擁有悠久的歷史，并且隨著人們對(duì)牛產(chǎn)品需求量的增加，帶動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展，但是，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，部分養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)境管理缺乏重視，而誘發(fā)牛群出現(xiàn)牛腹瀉。比如，部分養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境較差，沒有及時(shí)做好通風(fēng)管理，牛舍內(nèi)的污濁空氣無法排出室外；又比如養(yǎng)殖戶對(duì)消毒工作缺乏正確認(rèn)知，在平時(shí)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中也沒有及時(shí)消毒，制定完善且具有可行性的消毒計(jì)劃；再例如在犢牛飼養(yǎng)中，沒有及時(shí)清理乳牛的乳頭，如果乳?；加腥榉垦祝瑒t會(huì)誘發(fā)犢牛出現(xiàn)牛腹瀉，甚至導(dǎo)致犢牛死亡。

3.5 飼料因素

在規(guī)?；B(yǎng)殖下，飼料是最為重要的養(yǎng)殖生產(chǎn)資源，而飼料質(zhì)量與牛健康密切相關(guān)，需要養(yǎng)殖戶結(jié)合養(yǎng)殖的環(huán)境特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)飼料管理，如果管理不當(dāng)，則容易導(dǎo)致牛出現(xiàn)牛腹瀉，甚至誘發(fā)其死亡。例如，一些飼料在長期保管中出現(xiàn)了霉變，如果用于養(yǎng)殖中則會(huì)導(dǎo)致牛消化不良，嚴(yán)重情況會(huì)造成牛虛脫或者酸中毒。同時(shí)，一些飼料缺乏必要的營養(yǎng)成分，無法滿足牛的營養(yǎng)需求，也不利于牛的健康生長。

4 預(yù)防措施

4.1 加強(qiáng)免疫接種

針對(duì)細(xì)菌性牛腹瀉，最為重要而有效的預(yù)防措施為免疫接種，通過免疫接種可以提升牛的抗病能力和免疫能力，降低感染大腸桿菌、巴氏桿菌等細(xì)菌的慨率，避免牛出現(xiàn)腹瀉癥狀。首先，養(yǎng)殖戶要秉承“自養(yǎng)自繁”的基本原則，盡量不從外界引進(jìn)種牛。如果必須需要引進(jìn)種牛，則要提前開展市場(chǎng)調(diào)研，選擇帶有病原體種牛，在引進(jìn)之前，對(duì)種牛開展血清檢測(cè)，將抗病能力不強(qiáng)的種牛剔除，保證牛群的質(zhì)量；其次，有計(jì)劃、有組織地對(duì)牛群進(jìn)行免疫接種，尤其針對(duì)常見的大腸桿菌、巴氏桿菌等細(xì)菌，要定期接種疫苗，選擇信譽(yù)好、效果好的疫苗，不能為了節(jié)約成本而選擇無效或者過期疫苗，不僅無法起到免疫作用，還可能對(duì)牛健康帶來危害；最后，在完成接種免疫工作后，要對(duì)牛的健康情況進(jìn)行觀察，如果發(fā)現(xiàn)異常情況需及時(shí)處理，同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)要建立隔離區(qū)，對(duì)于新引進(jìn)的種牛或者有牛腹瀉癥狀的牛進(jìn)行隔離飼養(yǎng)。

4.2 重視驅(qū)蟲工作

寄生蟲是誘發(fā)牛腹瀉的主要原因，養(yǎng)殖戶要定期加強(qiáng)驅(qū)蟲管理，避免寄生蟲在牛群中蔓延。通常情況下，養(yǎng)殖戶可通過集中驅(qū)蟲的方式預(yù)防寄生蟲病，科學(xué)使用驅(qū)蟲藥物，合理控制環(huán)境中寄生蟲數(shù)量。同時(shí)，養(yǎng)殖戶可適當(dāng)在水中加入一定量的消毒劑，不僅能夠凈化水源，還能夠避免寄生蟲通過飲水在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)傳播蔓延。

4.3 落實(shí)消毒措施

對(duì)于細(xì)菌性、寄生蟲性牛腹瀉疾病，需要通過消毒進(jìn)行預(yù)防和切斷傳染渠道，尤其對(duì)于一些大型牛養(yǎng)殖場(chǎng)，往往飼養(yǎng)密度較大，如果疾病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)蔓延，會(huì)為綜合防治帶來較大難度，因此，養(yǎng)殖戶需要給予消毒工作高度重視，將消毒作為日常管理的重要內(nèi)容。首先，基于養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，養(yǎng)殖戶要制定以及完善消毒方案，保證方案的合理性、科學(xué)性以及可行性，重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、牛舍、養(yǎng)殖人員、進(jìn)出車輛進(jìn)行消毒，例如養(yǎng)殖人員在進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)之前需要進(jìn)行衣物消毒，避免攜帶病毒或者細(xì)菌，又例如在養(yǎng)殖場(chǎng)門口設(shè)置消毒池，進(jìn)出往來車輛都要經(jīng)過消毒池消毒后才能進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部；其次，牛養(yǎng)殖所需的器具較多，例如，食槽、飲水槽等器具，在長期使用中容易滋生細(xì)菌，從而誘發(fā)牛出現(xiàn)牛腹瀉，養(yǎng)殖戶需定期對(duì)養(yǎng)殖器具進(jìn)行消毒處理，針對(duì)不同材質(zhì)的器具采用不同的消毒方式，例如，針對(duì)金屬器具，可采用高溫消毒方式，針對(duì)塑料器具可采用紅外線消毒方式；最后，牛舍作為牛日常生活的主要場(chǎng)所，養(yǎng)殖戶需定期組織人員對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，秉承“全面、細(xì)微”等基本原則，為牛創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境。

4.4 做好日常清潔衛(wèi)生

通過相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，在干凈、衛(wèi)生、潔凈的環(huán)境下，可以降低誘發(fā)牛腹瀉疾病的概率，而多數(shù)養(yǎng)殖戶受到固化養(yǎng)殖理念的影響，對(duì)衛(wèi)生管理缺乏重視。基于牛腹瀉疾病的發(fā)生特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶要提升對(duì)衛(wèi)生管理的重視程度，把握管理關(guān)鍵點(diǎn)，優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境。第一，通風(fēng)管理，通風(fēng)能夠?qū)⑴Ｉ嶂械奈蹪峥諝饧皶r(shí)排放到室外，避免由于空氣環(huán)境而誘發(fā)牛出現(xiàn)牛腹瀉，降低疫病傳染的概率，牛舍每天都要通風(fēng)，尤其在冬季需要處理好通風(fēng)與保溫的關(guān)系，有條件的大型養(yǎng)殖場(chǎng)可配備通風(fēng)設(shè)備和保暖設(shè)備；第二，地面管理，地面長期潮濕容易滋生細(xì)菌，牛感染細(xì)菌后會(huì)誘發(fā)牛腹瀉，養(yǎng)殖人員要保證地面干燥整潔，牛舍不能放置與養(yǎng)殖無關(guān)的物品，地面可噴酒一層生石灰，具有消毒和吸潮作用，同時(shí)，養(yǎng)殖人員還要定期清潔地面；第三，保持養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境整潔，定期組織人員消滅蚊蟲和老鼠，在角落使用滅鼠藥，切斷病毒細(xì)菌的傳播路徑；第四，保證牛身體清潔，3～7d對(duì)牛進(jìn)行清潔管理，尤其對(duì)于母牛乳頭要定期擦拭和消毒，避免誘發(fā)乳頭炎而導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)牛腹瀉情況。

4.5 強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

牛每天需要攝取足夠的營養(yǎng)成分，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)管理的重視程度，通過科學(xué)的飼養(yǎng)降低牛發(fā)生牛腹瀉的概率。第一，養(yǎng)殖戶要更新自身的養(yǎng)殖觀念，摒棄以往的固化飼養(yǎng)模式和飼養(yǎng)習(xí)慣，全面掌握牛的進(jìn)食情況，并且根據(jù)牛不同生長階段對(duì)營養(yǎng)的需求，合理搭配飼料營養(yǎng)成分，在采購飼料中要做到貨比三家，選擇質(zhì)量有保障、信譽(yù)好以及供應(yīng)及時(shí)的飼料供應(yīng)商建立穩(wěn)定合作關(guān)系；第二，在飼養(yǎng)中容易出現(xiàn)飼料量忽多忽少的情況，養(yǎng)殖戶要合理控制飼料量，在飼養(yǎng)中對(duì)牛狀態(tài)進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀察，包括身體狀態(tài)、體溫狀態(tài)以及排泄?fàn)顟B(tài)，如果發(fā)現(xiàn)異常需要及時(shí)處理；第三，飼料應(yīng)保存在干燥地方，避免飼料在保管期間發(fā)生霉變或者質(zhì)變，霉變飼料不能用于養(yǎng)殖生產(chǎn)中；第四，在飼料中加入一定量的礦物質(zhì)、食鹽以及骨粉，將其與飼料充分減半，不僅能夠預(yù)防牛舔舐，還可以提升其抗病能力和免疫能力，降低發(fā)生牛腹瀉現(xiàn)象的概率；第五，剩余飼料需要妥善處理，不能反復(fù)用于生產(chǎn)，防止由于細(xì)菌性疾病而誘發(fā)牛腹瀉。

4.6 控制養(yǎng)殖密度

一些養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，隨意增加養(yǎng)殖密度，給牛腹瀉疾病預(yù)防帶來難度，因此，養(yǎng)殖戶要結(jié)合自身養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際，科學(xué)控制養(yǎng)殖密度。首先，在興建養(yǎng)殖場(chǎng)中，要對(duì)總體面積和各個(gè)功能區(qū)域面積進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，在保證功能區(qū)域齊全的基礎(chǔ)上，盡量擴(kuò)大牛舍面積，不僅能夠增強(qiáng)通風(fēng)效果，還可以避免疫病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)快速傳播；其次，如果養(yǎng)殖密度較大，需要對(duì)牛群進(jìn)行分群管理，嚴(yán)禁在狹小牛舍空間內(nèi)飼養(yǎng)多頭牛，盡量做到“一舍一?！保蛔詈?，牛飼養(yǎng)周期較長，對(duì)養(yǎng)殖密度控制帶來一定難度，養(yǎng)殖戶需合理規(guī)劃養(yǎng)殖空間，在滿足飼養(yǎng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，能夠起到一定預(yù)防牛腹瀉疾病的作用。

4.7 避免應(yīng)激反應(yīng)

誘發(fā)應(yīng)激反應(yīng)的原因較多，例如環(huán)境因素、飼料因素以及人為因素等，在預(yù)防牛腹瀉疾病中，養(yǎng)殖戶要給予應(yīng)激反應(yīng)控制以重視，采取科學(xué)措施規(guī)避牛應(yīng)激反應(yīng)。首先，基于養(yǎng)殖環(huán)境氣候特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注天氣變化，尤其在夏季、冬季或者季節(jié)交替時(shí)節(jié)，要根據(jù)環(huán)境變化而采取科學(xué)措施預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)，例如在溫差較大的季節(jié)需要做好保溫保暖工作；其次，飼料作為重要的生產(chǎn)資源，如果隨意更換飼料則會(huì)導(dǎo)致牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，養(yǎng)殖戶要盡量與當(dāng)?shù)仫暳瞎?yīng)商保持穩(wěn)定關(guān)系，確保飼料質(zhì)量以及供應(yīng)及時(shí)，不能隨意更換飼料，如果必須更換需要秉承“循序漸進(jìn)”的基本原則；最后，養(yǎng)殖場(chǎng)需興建在人煙稀少的地區(qū)，附近不能存在化工廠等重工企業(yè)，夜晚和白天保持環(huán)境安靜，與養(yǎng)殖無關(guān)的人員和車輛不能隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖人員要規(guī)范自身的飼養(yǎng)行為，避免由于人為因素而導(dǎo)致牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

4.8 及時(shí)治療疾病

牛腹瀉是牛養(yǎng)殖的常見疾病，通常情況下，牛腹瀉對(duì)牛健康的影響較小，但是如果沒有及時(shí)治療，容易誘發(fā)嚴(yán)重后果，尤其對(duì)于剛出生不久的犢牛，牛腹瀉嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致其死亡，讓養(yǎng)殖戶蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失。因此，基于牛腹瀉疾病的癥狀以及特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶需要及時(shí)采取科學(xué)治療，將損失控制在可承受范圍內(nèi)。當(dāng)前治療牛腹瀉疾病的主要方式為：第一，抗生素療法，該治療方法主要應(yīng)用于牛腹瀉較為嚴(yán)重的病牛，使用恩諾沙星、氟哌酸、慶大霉素等抗生素進(jìn)行治療，靜脈注射或者口服效果良好，但是養(yǎng)殖戶需要控制藥量，根據(jù)說明書科學(xué)使用，不能為了追求治療效果而盲目增加藥量，在服藥期間，養(yǎng)殖戶還要配合補(bǔ)液，使用葡萄糖、生理鹽水等溶液進(jìn)行靜脈注射，可以起到平衡病牛體內(nèi)酸堿的作用，避免其出現(xiàn)酸中毒或者虛脫情況；第二，中藥治療，與抗生素治療相比較，中藥治療具有無殘留、無毒害等優(yōu)勢(shì)，具有顯著的應(yīng)用價(jià)值，針對(duì)病牛腹瀉癥狀可使用白頭翁50g、紅皮蒜50g、百草霜30g進(jìn)行煎熬取汁灌服，根據(jù)病牛的恢復(fù)情況制定療程，針對(duì)輕微牛腹瀉的病牛，服用3d即可達(dá)到康復(fù)效果。

5 結(jié)語

總而言之，牛腹瀉是牛養(yǎng)殖常見疾病，需要引起養(yǎng)殖戶的高度重視，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況，采取科學(xué)措施預(yù)防牛腹瀉，為牛創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境，滿足市場(chǎng)對(duì)牛產(chǎn)品的需求，推動(dòng)行業(yè)的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展。