趙德英(中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所，遼寧興城 125100)

整形修剪是蘋果樹栽培管理中重要的技術(shù)手段之一，是根據(jù)樹體的生長特性，采用不同的修剪手段，將樹體修整成特定的形狀，充分利用光能和空間，使生產(chǎn)潛力和效能發(fā)揮到最大，實現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效。蘋果樹整形修剪需要遵循以下五大原則。

1 根據(jù)樹勢強弱選擇適宜修剪方法

整形修剪的一個重要作用就是平衡樹勢，采用抑強扶弱的修剪手段，保證樹體結(jié)構(gòu)良好，從屬關(guān)系分明、枝條配備豐滿，主枝長勢均衡，避免出現(xiàn)上強下弱、下強上弱、左強右弱等情況，維持樹體產(chǎn)量，延長結(jié)果年限。修剪中要根據(jù)樹勢的強弱確定修剪量。樹勢越旺，修剪量越要輕，修剪時盡量去大枝，去除直立強旺枝，留側(cè)生枝和中庸枝，多緩放，采用拉枝等手段開張主枝角度，促發(fā)中短枝，減弱生長勢。樹勢越弱，修剪量越要重，采用短截、回縮等手段進行更新復壯，疏除衰老枝、弱生枝和下垂枝，使樹體保持良好的生長勢。

2 根據(jù)花芽多少選擇適宜修剪方法

整形修剪時一定要考慮樹體中花芽的分布和花芽量的多少，才能保證樹體的產(chǎn)量和效益。大年樹由于花芽量較大，修剪時本著以花換花的原則，中長果枝進行輕短截，短果枝予以保留，細弱花枝和腋花芽全部疏除，果臺副梢連續(xù)緩放形成的成串花枝適時回縮，保留3～4個花芽即可，同時要緩放中庸枝，促進花芽形成，為下一年作準備。小年樹由于花芽量較少，中長果枝緩放，多留花芽，連續(xù)緩放多年無花的單軸延伸枝組進行回縮，避免翌年花量太多，中庸枝進行短截，減少下一年成花量。

3 根據(jù)樹齡大小選擇適宜修剪方法

不同樹齡的蘋果樹樹勢強弱、修剪反應、成花結(jié)果表現(xiàn)存在很大差異。幼樹表現(xiàn)為樹勢強旺，中短枝少，長枝多，花芽形成困難，結(jié)果少，因此在整形修剪時既要保證樹冠迅速擴大，樹形及早形成，還要保證盡快成花結(jié)果。修剪方法上盡量少短截，多留枝，通過刻芽增加枝量，同時要采用拉枝開角等手段緩和樹勢，避免營養(yǎng)生長過旺，促進中短枝形成，及早成花結(jié)果。初果期樹由于樹體剛剛開始結(jié)果，樹勢偏旺，因此在整形修剪時要采取結(jié)果和擴冠相結(jié)合的原則，主要采取輕剪緩放、拉枝為主、適當疏枝的手法，既要保證有一定的產(chǎn)量，還要嚴格控制負載量，不能影響樹體的正常擴冠。盛果期樹勢基本趨于穩(wěn)定，枝類組成合理，修剪時重點調(diào)整樹體的通風透光條件，注意新老枝組交替結(jié)果，合理負載，維持樹勢中庸，保證連年豐產(chǎn)，延長結(jié)果年限。衰老期樹樹體生長趨于緩慢，結(jié)果部位外移，果實品質(zhì)和產(chǎn)量下降，修剪時主要改善內(nèi)膛光照，利用內(nèi)膛徒長枝等進行更新復壯，嚴重衰弱時，伐老建新。

4 樹形培養(yǎng)從幼樹抓起

蘋果樹栽植后的1～3年是樹形培養(yǎng)最關(guān)鍵的時期。前3年樹體生長較快，新梢的生長量1.0～1.5米，因此要注重樹形和骨架的培養(yǎng)，盡快形成樹冠，采用刻芽等方法促發(fā)分枝，保證中心干上均勻分布數(shù)量足夠、角度適宜的分枝，同時拉枝開角，輕剪緩放，促進樹體花芽分化。3年以后，樹體逐漸由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，中短枝比例增加，花芽形成容易，早果性明顯。幼樹一旦結(jié)果，旺盛的營養(yǎng)生長得以控制，樹勢趨于穩(wěn)定，整形修剪變得常規(guī)化和簡單化，為盛果期蘋果樹樹形維持和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。生產(chǎn)中常常因為幼樹期沒有效益，部分果農(nóng)放任不管，既不整形，也不修剪，甚至間作玉米等高稈作物，導致樹體結(jié)構(gòu)紊亂，枝條任意生長，主從不分，齊頭并進。幼樹開始結(jié)果后，面臨的就是大規(guī)模的樹體結(jié)構(gòu)改造，大量的枝條毫無保留的意義，要想達到理想的樹形必須疏枝，導致整個樹體傷痕累累，樹體元氣大傷，感染腐爛病的幾率加大，不僅沒有初期的產(chǎn)量，也對今后果園的規(guī)范管理產(chǎn)生不良的影響。因此，整形修剪一定要從幼樹抓起，從定植開始，進行有計劃、高標準、規(guī)范化的整形和修剪，保證樹體健康生長、早果豐產(chǎn)。

5 樹體改造要循序漸進

當樹體生長和結(jié)果、空間利用和通風透光出現(xiàn)矛盾時，必須采用樹體改造的方法進行調(diào)節(jié)，保證樹體獲得最大的生產(chǎn)效益。樹體改造是一個長期性的、循序漸進的過程，要顧及果樹的生長勢、生長量，還要顧及產(chǎn)量，要從效益這個大局出發(fā)，要有長遠觀、發(fā)展觀和全局觀，切忌“一刀切”和“一步到位”。蘋果樹作為多年生植物，樹冠大小與地下根系有一個平衡關(guān)系。如果改形過快過重，樹冠過小和枝量過少，超過了一定的“度”，樹體就難以承受，而且光能和土地也不能得到充分有效地利用。改形對產(chǎn)量會有一定的影響，但不應使產(chǎn)量大起大落。樹體骨架的改動和枝組、枝量的調(diào)整，都應逐漸進行，保證樹體豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。如果大枝疏掉過多，當年枝組則要輕剪或不剪，下年再進行枝組調(diào)整。改形的速度，要根據(jù)果園郁閉程度、樹齡、樹勢、樹形基礎(chǔ)及管理水平等綜合因素而定，一般需要3～5年完成。