本報訊(通訊員 石斌)為督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,切實保障師生在校飲食安全,3 月1 日,婁底市教育局、市市場監(jiān)督管理局和市衛(wèi)健委聯(lián)合組織開展全市校園食品安全排查整治專項行動工作培訓(xùn)。
會上,各相關(guān)職能部門針對校園食品安全、食堂經(jīng)營管理、飲用水安全管理等方面,對學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員以及監(jiān)管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
會議強(qiáng)調(diào),各地各校要嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制,綜合運(yùn)用“物防、技防、人防”措施,借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等信息化手段,提升食品安全智慧化管理水平。同時,加強(qiáng)食品安全科普宣傳教育,提升食堂管理人員和工作人員責(zé)任意識和履職能力。并將學(xué)校食品安全工作列入考核指標(biāo)和督導(dǎo)評價體系,推動校園食品安全專項整治行動走深走實。