楊思悅
(1.廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司,廣東 廣州 510460;2.佛山利汀水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)有限公司,廣東佛山 528322)
諾卡氏菌屬革蘭氏陽(yáng)性菌,可引起體表潰瘍、出血及組織器官形成結(jié)節(jié)為特征的慢性肉芽腫疾病。該病潛伏期長(zhǎng)、傳染性強(qiáng)、發(fā)病率高且無(wú)特效治療藥物,會(huì)導(dǎo)致患病魚大量死亡,給加州鱸養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。本文總結(jié)了諾卡氏菌病在加州鱸養(yǎng)殖中的防控方法。
諾卡氏菌病在水溫15~32℃均可流行,其中25~28℃為發(fā)病高峰,廣東佛山地區(qū)該病的流行季節(jié)為每年4—11月。該病流行性強(qiáng),加州鱸養(yǎng)殖密集區(qū)域的池塘發(fā)病率可達(dá)80%~90%,同時(shí)發(fā)病池塘養(yǎng)殖魚損耗大,一般損耗10%~30%。如果處理不當(dāng),易導(dǎo)致“低價(jià)清塘”,造成重大損失。
加州鱸諾卡氏菌病潛伏期長(zhǎng),從魚感染到發(fā)病死亡一般為3~4 周。在感染初期患病魚與正常魚無(wú)異,感染一段時(shí)間后才開始出現(xiàn)癥狀,此時(shí)鱸魚常表現(xiàn)為水面漫游、反應(yīng)遲鈍、離群獨(dú)游、食欲下降。
加州鱸諾卡氏菌病根據(jù)感染部位不同可分為3種類型。①鰓結(jié)節(jié)型。諾卡氏菌感染鰓組織后形成結(jié)節(jié),影響魚的呼吸,導(dǎo)致魚缺氧死亡?;荐w結(jié)節(jié)型諾卡氏菌的魚基本沒有治愈可能,且極易因?yàn)樘鞖?、水質(zhì)變化或殺蟲、消毒等強(qiáng)應(yīng)激而發(fā)生急性死亡。②內(nèi)臟器官結(jié)節(jié)型。諾卡氏菌感染鱸魚的心臟、肝臟、脾臟、腎臟和鰾等內(nèi)臟器官后形成結(jié)節(jié),破壞魚體的免疫器官和造血器官,導(dǎo)致慢性死亡。③軀干結(jié)節(jié)型。一般在皮下肌肉形成結(jié)節(jié),嚴(yán)重時(shí)會(huì)形成結(jié)節(jié)膿包而突破表皮,造成魚體花身、爛身,影響賣相,導(dǎo)致魚價(jià)格偏低。
諾卡氏菌屬于慢性感染,藥物治療周期長(zhǎng),且效果不理想,因此,對(duì)于諾卡氏菌病而言“防重于治”。根據(jù)筆者多年一線調(diào)查走訪經(jīng)驗(yàn),防病的要點(diǎn)在于:①穩(wěn)定水質(zhì),提高溶氧;②內(nèi)服保健,增強(qiáng)魚體免疫力;③勤改底,適當(dāng)消毒,減少諾卡氏菌;④防氣泡病、蟲害,減少魚體受傷。
佛山地區(qū)養(yǎng)殖密度一般為8 000~10 000 尾/畝,在養(yǎng)殖中后期極易出現(xiàn)池塘酸化和低氧的情況,調(diào)查發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期偏酸(pH 低于7.2)或者缺氧(溶氧長(zhǎng)期低于5毫克/升)的池塘,諾卡氏菌病極容易發(fā)生,而且處理難度偏大,因此水質(zhì)管理對(duì)于諾卡氏菌病防控就顯得尤為重要。建議魚規(guī)格達(dá)200 克/尾后,平均5~7 天改底1 次,氧化底泥的同時(shí)進(jìn)行塘底解毒;根據(jù)每臺(tái)1.5千瓦增氧機(jī)供應(yīng)2 000~2 500千克魚的標(biāo)準(zhǔn)開啟增氧機(jī),提高池塘增氧能力。同時(shí)根據(jù)天氣變化做好相應(yīng)解毒、改底工作,適當(dāng)使用生石灰提高pH。
平時(shí)內(nèi)服多維類營(yíng)養(yǎng)、解毒類中藥(如龍膽瀉肝散),緩解肝臟消化負(fù)擔(dān),加強(qiáng)代謝,提高飼料利用率,促進(jìn)魚生長(zhǎng);同時(shí)保肝護(hù)膽,增強(qiáng)魚體免疫力。
諾卡氏菌主要分布于底泥中,養(yǎng)殖水體中也有少量分布,清塘徹底、加換水后及時(shí)消毒能有效控制諾卡氏菌數(shù)量,減少諾卡氏菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。通過調(diào)查總結(jié)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖鱸魚發(fā)生氣泡病或蟲害(特別是錨頭鳋,廣東俗稱“釘蟲”),造成魚體鰓絲、體表?yè)p傷后,極易感染諾卡氏菌,因此做好氣泡病、蟲害的預(yù)防工作可以有效防控該病。
目前市場(chǎng)上治療諾卡氏菌病主要以抗生素為主,然而魚體感染諾卡氏菌中后期,會(huì)在各組織器官形成包裹諾卡氏菌的結(jié)節(jié),藥物難以突破結(jié)節(jié)屏障殺滅諾卡氏菌,因此抗生素對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生諾卡氏菌結(jié)節(jié)的加州鱸難以起到較好治療效果;只能是針對(duì)已經(jīng)感染諾卡氏菌但未形成結(jié)節(jié)的加州鱸(處于發(fā)病前期),或是防止諾卡氏菌對(duì)健康魚的傳染。另外,廣東佛山是加州鱸主養(yǎng)區(qū),長(zhǎng)期大量使用抗生素(甚至原粉類)導(dǎo)致諾卡氏菌的耐藥性日益嚴(yán)重,治療一年比一年難。
諾卡氏菌病從感染到發(fā)病死亡一般為15~20天,因此該病的處理周期是3周以上。在治療諾卡氏菌時(shí),產(chǎn)品盡量選用大品牌、正規(guī)廠家產(chǎn)品,有條件的盡量通過藥敏實(shí)驗(yàn)后再安排內(nèi)服。同時(shí)內(nèi)服之前要處理好水質(zhì)、蟲害等影響效果的因素。
目前常見處理諾卡氏菌的幾種國(guó)標(biāo)藥物搭配方式如下:①氟苯尼考+鹽酸多西環(huán)素+硫酸新霉素;②氟苯尼考+復(fù)方磺胺嘧啶+硫酸新霉素;③恩諾沙星+復(fù)方磺胺嘧啶+硫酸新霉素。一般2~3 種廣譜性抗生素復(fù)配使用,除治療諾卡氏菌外,也能針對(duì)氣單胞菌、愛德華氏菌等幾種致病菌的混合感染。
根據(jù)長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),抗生素內(nèi)服的治療效果受水質(zhì)條件、魚體質(zhì)狀況、蟲害等方面影響較大。水質(zhì)條件差(如氨氮、亞硝酸鹽高、溶氧低)會(huì)影響魚的吃料和消化,從而導(dǎo)致藥物利用率低,達(dá)不到治療效果,建議治療前要先處理水質(zhì)問題??股貙?duì)魚體肝臟等代謝器官損害較大,如果魚的肝臟功能、體質(zhì)較差,會(huì)出現(xiàn)吃藥沒效果,甚者越吃藥死魚越多的情況,這都與魚的體質(zhì)差有關(guān),建議治療的同時(shí)注意保肝護(hù)膽,增強(qiáng)體質(zhì)。在處理諾卡氏菌病的過程中,蟲害問題往往被忽視,調(diào)查發(fā)現(xiàn)錨頭鳋會(huì)持續(xù)給魚體造成傷口,斜管蟲、車輪蟲、鰓隱鞭蟲會(huì)造成鰓絲的持續(xù)損傷,繼發(fā)諾卡氏菌病,此時(shí)如果不優(yōu)先處理蟲害,則死亡損耗很難下降。另外治療諾卡氏菌病不建議使用原粉類抗生素。