齊仙惠 巫東堂 趙軍良 王秀英 李改珍

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.202423.0735

摘??? 要： 晉春4號(hào)是以自交不親和系C8為母本、14Y-F為父本配制的雜交1代春大白菜新品種。該品種耐抽薹性強(qiáng)，為春秋兼用型大白菜，屬中熟類型。秋季露地直播，生育期75 d左右；春季育苗栽培，定植后65 d可采收。植株高度38.8 cm，開(kāi)展度45.6 cm，外葉綠色，有茸毛，葉球中樁合抱，綠色，內(nèi)葉淺黃色。葉球高度35.1 cm，葉球?qū)挾?5.2 cm，球形指數(shù)2.3，葉球質(zhì)量2.3 kg，667 m2產(chǎn)量6 189.8 kg。適宜在山西省運(yùn)城市、晉中市、朔州市以及生態(tài)環(huán)境相似的大白菜產(chǎn)區(qū)春季和秋季栽培。2022年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 大白菜； 新品種； 晉春4號(hào)； 雜交1代

中圖分類號(hào)： S634.1???????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A????????? 文章編號(hào)： 1673-2871（2024）04-172-05

Breeding of a new spring Chinese cabbage cultivar Jinchun No. 4

QI Xianhui， WU Dongtang， ZHAO Junliang， WANG Xiuying， LI Gaizhen

（College of Horticulture， Shanxi Agricultural University， Taiyuan 030031， Shanxi， China）

Abstract： Jinchun No. 4 is a new spring Chinese cabbage hybrid cultivar developed by crossing self-incompatible line C8 as female parent and 14Y-F as male parent. This variety has good bolting resistance and is a spring and autumn dual-purpose type of Chinese cabbage with medium maturity. If it is broadcast in the open field in autumn， the growth period is about 75 days， if seedlings are raised and cultivated in spring， they can be harvested 65 days after planting. The height of plant is 38.8 cm， with a spreading degree of 45.6 cm. The outer leaves are medium green， with furry hairs. The leaf head is shell shape， medium green， and the inner leaves are light yellow. The yield is 6 189.8 kg·667 m-2， with 35.1 cm in head lenth， 15.2 cm in head width， 2.3 in sphericity index， and 2.3 kg in head mass. Jinchun No. 4 is suitable for cultivation in spring and autumn in Yuncheng， Jinzhong， Shuozhou， and areas with similar ecological environments that produce Chinese cabbage.

Key words： Chinese cabbage; New cultivar; Jinchun No. 4; F1 hybrid

收稿日期： 2023-11-23； 修回日期：2024-01-15

基金項(xiàng)目： 山西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（202202140601005）； 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物育種工程項(xiàng)目（YZGC114，YZGC121）； 國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太原綜合試驗(yàn)站（CARS-23-G09）； 大白菜種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用山西省科技創(chuàng)新重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)（2014131016）

作者簡(jiǎn)介： 齊仙惠，女，副研究員，主要從事蔬菜育種及生物技術(shù)研究。E-mail： 651345642@qq.com

通信作者： 李改珍，女，研究員，主要從事蔬菜育種及生物技術(shù)研究。E-mail： ggshx@126.com

1 育種目標(biāo)

大白菜（Brassica rapa subsp. pekinensis）又稱結(jié)球白菜，為十字花科蕓薹屬二年生蔬菜，原產(chǎn)于我國(guó)[1-2]，是我國(guó)第二大蔬菜作物，年種植面積180萬(wàn)hm2[3-4]。隨著生活水平的提高和家庭結(jié)構(gòu)的改變，消費(fèi)者對(duì)大白菜的需求日益多樣化，從大中型、耐貯存向小型化、品質(zhì)佳的方面轉(zhuǎn)變，種植模式也由原來(lái)的秋季栽培發(fā)展為春、夏、秋周年生產(chǎn)[5-6]。山西作為大白菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，全年播種面積1.6萬(wàn)hm2左右，占全省主要蔬菜播種面積的10.9%[7]。近年來(lái)隨著我國(guó)大白菜育種水平的不斷提高，國(guó)外品種的市場(chǎng)占有率已逐漸下降至5%左右，目前生產(chǎn)上種植面積較大的進(jìn)口品種以耐抽薹的春大白菜為主，如春大將、陽(yáng)春三月、吉錦、傲雪迎春等[8]。國(guó)產(chǎn)春大白菜品種仍存在耐抽薹性一般、葉球商品性不佳、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)不明顯等問(wèn)題[9]。因此，選育優(yōu)質(zhì)的耐抽薹品種成為近年來(lái)大白菜育種的一個(gè)重要方向[10]。針對(duì)以上問(wèn)題，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院大白菜育種團(tuán)隊(duì)廣泛收集國(guó)內(nèi)外耐抽薹材料，利用高效育種技術(shù)體系，選育出優(yōu)良春大白菜新品種晉春4號(hào)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及特性

2.1.1 母本 母本C8是以春大白菜品種抗病春王為基礎(chǔ)材料，自2005年開(kāi)始，采用系譜法，經(jīng)耐抽薹性、抗病性、結(jié)球性、整齊度等鑒定，經(jīng)過(guò)5代自交選育，于2010年育成的自交不親和系材料。該材料親和指數(shù)0.6，葉球中樁合抱，生育期70 d左右，外葉綠色，葉面無(wú)茸毛，心葉黃色，結(jié)球緊實(shí)，葉球凈質(zhì)量2.5 kg，耐抽薹性強(qiáng)，抗病毒病、霜霉病、軟腐病。

2.1.2 父本 父本14Y-F是以課題組從朝鮮收集的農(nóng)家品種14Y作為基礎(chǔ)材料，自2014年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)3代自交提純，于2017年得到的自交不親和系材料。該材料親和指數(shù)0.4，葉球中樁合抱，生育期70 d左右，外葉綠色，葉面有茸毛、核桃紋明顯，心葉黃色，結(jié)球緊實(shí)，葉球凈質(zhì)量2.3 kg，耐抽薹性較強(qiáng)，抗病毒病、霜霉病、軟腐病。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2017年冬季在溫室進(jìn)行組合測(cè)配，2018—2019年在試驗(yàn)田對(duì)37份新組合及對(duì)照品種進(jìn)行綜合性狀和產(chǎn)量比較，以及耐抽薹性鑒定，其中C8×14Y-F組合表現(xiàn)出耐抽薹性強(qiáng)、抗病性好、結(jié)球緊實(shí)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，定名為晉春4號(hào)。2020年將該品種送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測(cè)試（濟(jì)南）分中心進(jìn)行DUS測(cè)試。2020—2021年在山西省3個(gè)大白菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了2年區(qū)域試驗(yàn)。2021年在山西省太原市陽(yáng)曲縣、晉中市壽陽(yáng)縣進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)。2020年進(jìn)行了品質(zhì)分析，2021年進(jìn)行了抗病性鑒定。2022年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD大白菜（2022）140190。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2018—2019年在山西省榆次區(qū)東陽(yáng)試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，對(duì)照品種為春大白菜品種錦繡。2018年8月3日露地直播，小區(qū)面積20 m2（2 m×10 m），隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。株距50 cm、行距50 cm，每小區(qū)定苗80株。10月17日采收。2019年3月8日育苗，4月5日定植，6月10日采收。小區(qū)設(shè)計(jì)與2018年相同。隨機(jī)選取20株測(cè)量各項(xiàng)數(shù)據(jù)。調(diào)查先期抽薹的標(biāo)準(zhǔn)為薹高出葉球縱徑1/2[11-12]。根據(jù)小區(qū)產(chǎn)量折算667 m2產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，晉春4號(hào)秋季生育期75 d左右，若春季育苗移栽，定植后65 d即可采收，為中熟品種，單株凈菜質(zhì)量2.3 ～2.4 kg，無(wú)先期抽薹現(xiàn)象。2018年秋季平均667 m2產(chǎn)量6 509.9 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)5.3%；2019年春季平均667 m2產(chǎn)量6 189.8 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)5.2%（表2）。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2020—2021年在山西省運(yùn)城市新絳縣、晉中市太谷區(qū)、朔州市應(yīng)縣3個(gè)大白菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了2 a（年）區(qū)域試驗(yàn)。定植時(shí)間分別為4月1日、4月5日、4月25日，播期及栽培管理方式依當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕a(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行，對(duì)照品種為錦繡，小區(qū)設(shè)計(jì)及測(cè)量方法同3.1。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，晉春4號(hào)和對(duì)照在3個(gè)區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)中均無(wú)先期抽薹現(xiàn)象，晉春4號(hào)短縮莖長(zhǎng)度平均為4.8 cm，比對(duì)照略短。晉春4號(hào)平均667 m2產(chǎn)量為6 180.7 kg，比對(duì)照顯著增產(chǎn)6.2%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2021年在山西省太原市陽(yáng)曲縣、晉中市壽陽(yáng)縣進(jìn)行春季生產(chǎn)試驗(yàn)，各試點(diǎn)小區(qū)面積均為667 m2，對(duì)照品種為錦繡。定植時(shí)間分別為4月5日、4月20日，667 m2種植2800株，田間管理方式依當(dāng)?shù)厣a(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行。隨機(jī)選取20株測(cè)量短縮莖長(zhǎng)度。試驗(yàn)結(jié)果（表4）表明，晉春4號(hào)在2個(gè)試點(diǎn)均無(wú)先期抽薹現(xiàn)象，平均667 m2產(chǎn)量為6 262.6 kg，比對(duì)照增產(chǎn)3.6%。

3.4 抗病性檢測(cè)

2021年委托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所對(duì)晉春4號(hào)進(jìn)行抗病性檢測(cè)，檢驗(yàn)依據(jù)為《大白菜霜霉病抗性鑒定技術(shù)規(guī)范》（DB22/T 2024—2014），《大白菜抗黑腐病鑒定技術(shù)規(guī)程》（NY/T 3080－2017），《大白菜蕪菁花葉病毒病抗病性鑒定技術(shù)規(guī)程》（20111811-T-326）。Disease index（DI）為病情指數(shù)，根據(jù)各病害檢驗(yàn)依據(jù)，霜霉病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：DI=0為免疫（I），0＜DI≤10為高抗（HR），10＜DI≤30為抗?。≧），30＜DI≤50為中抗（MR），50＜DI≤70為感?。⊿），DI＞70為高感（HS）；黑腐病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0＜DI≤11.1為高抗（HR），11.2≤DI≤33.3為抗?。≧），33.4≤DI≤55.5為耐?。═），55.6≤DI≤77.7為感?。⊿），77.8≤DI≤100為高感（HS）；蕪菁花葉病毒?。═uMV）分級(jí)樣標(biāo)準(zhǔn)：0≤DI＜10為高抗（HR），10≤DI＜30為抗病（R），30≤DI＜50為中抗（MR），50≤DI＜70為感?。⊿），70≤DI≤100為高感（HS）。檢測(cè)結(jié)果（表5）表明，晉春4號(hào)對(duì)大白菜霜霉病表現(xiàn)為感病，對(duì)黑腐病表現(xiàn)為耐病，對(duì)蕪菁花葉病毒?。═uMV）表現(xiàn)為中抗，能夠滿足生產(chǎn)需求。

3.5 品質(zhì)檢測(cè)

2020年委托山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究所對(duì)晉春4號(hào)進(jìn)行了品質(zhì)分析。試驗(yàn)結(jié)果（表6）表明，晉春4號(hào)的總糖含量（w，后同）為2.44 g·100 g-1、維生素C含量為21.3 mg·100 g-1、全氮含量為0.227%、干物質(zhì)含量為5.7%。

4 品種特征特性

晉春4號(hào)耐抽薹性強(qiáng)，為春秋兼用型大白菜，中熟類型。秋季露地直播，生育期75 d左右，春季育苗栽培，定植后65 d可采收。植株高度38.8 cm，開(kāi)展度45.6 cm，外葉綠色，有茸毛，葉球中樁合抱，綠色，內(nèi)葉淺黃色。葉球高度35.1 cm，葉球?qū)挾?5.2 cm，球形指數(shù)2.3，葉球質(zhì)量2.3 kg，667 m2產(chǎn)量6 189.8 kg（詳見(jiàn)彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

晉春4號(hào)適宜在山西省運(yùn)城市、晉中市、朔州市以及生態(tài)環(huán)境相似的大白菜產(chǎn)區(qū)春季和秋季栽培。春季栽培使用溫室穴盤育苗，溫度應(yīng)保持在13 ℃以上，當(dāng)苗齡25 d左右、4～5片真葉、地溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)定植，平畦或起壟栽培，壟高15 cm左右，覆蓋地膜[13-15]。秋季播期為7月下旬至8月初，直播，每667 m2用種量150 g左右，平畦栽培。每667 m2種植2800～3000株。施足底肥，結(jié)合灌溉，生育期追肥2～3次，主要防治霜霉病及菜青蟲、小菜蛾等害蟲。

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