桔梗和道拉基
走進姥爺?shù)陌俨輬@,一畦畦不同的植物映入家梅的眼簾。在開著藍紫色花朵的一片植物前面,家梅看見了一個木頭標志牌,上面寫著:桔梗。
“這也是中藥嗎?”家梅問。
姥爺點點頭問:“你們猜猜它是什么?”
“就是橘子樹的梗兒吧?!奔夷菊f。
“什么叫橘子樹的梗呀?是不是就是橘子把兒?”家梅挑哥哥毛病。
“是橘子皮吧?”家木說。
姥爺搖搖頭說:“它叫jié gěng,不是jú gěng,而且桔梗和橘子沒有任何關(guān)系。桔梗是單種屬植物,也就是說,桔梗屬植物只有這一種。這種植物的根結(jié)實而梗直,所以我們把它命名為桔梗?!闭f著話,姥爺從地上拔起一棵桔梗,抖抖土……
家梅和家木看見它的根像個小胡蘿卜。
姥爺說:“它是常用的中藥材,具有清肺、祛痰、利咽等功效,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀。同時,桔梗還是藥、食兩用品種。東北地區(qū)的人常用它來腌制咸菜,朝鮮族則用桔梗制作泡菜?!?/p>
“關(guān)于桔梗有什么傳說嗎?”家梅問。
姥爺說:“當然有??!桔梗在朝鮮叫道拉基。有個關(guān)于它的傳說就來自朝鮮?!?/p>
很久以前,有一個叫道拉基的美麗姑娘,她很早就與一個小伙子定了親??墒强旖Y(jié)婚的時候,小伙子要到一個遙遠的國家去學習,姑娘戀戀不舍地送走了小伙子。一年過去了,兩年過去了,小伙子一點消息也沒有。
有人說:“小伙子在外地已經(jīng)成家了?!薄靶』镒釉诨貋淼耐局兴说拇翛]了。”……可姑娘仍然堅持每天都去海邊等候。歲月流逝,雖然姑娘最終變成老奶奶了,但去海邊的習慣從來沒有變過。海神和山神被她感動了,在她死后把她變成藍中帶紫的桔?;?,讓她永遠在山坡上眺望著遠方。所以現(xiàn)在桔?;ǖ幕ㄕZ就是“愿望”“永遠的愛”。
說到這里,姥爺說:“我們小的時候就會唱一首歌——《道拉基》?!?/p>
家梅突然想起了什么,說:“我們老師也會唱這首歌?!闭f著還哼哼起來。
姥爺雙手擊掌,隨聲附和:“對呀!這是一首朝鮮族的經(jīng)典民歌《道拉基》,又叫《桔梗謠》?!?/p>
家梅說:“姥爺,中草藥背后怎么還有這么美好的傳說和動聽的歌曲呀,您再給我們多說點吧……”
姥爺這時候伸出兩只手,一手握住家梅,一手握住家木,說:“好的,這次你們來到百草園,姥爺每天給你們講個故事。但是我有個條件……”
兄妹倆一起問:“什么條件?”
“每天我給你們說的關(guān)于中草藥的小故事,你們幫我記錄下來好不好?”
三雙眼睛互相看了一分鐘,姥爺舉起了手,家梅的手搭了上去,家木的手也搭了上去。三只手緊緊地握在一起。
“每天一個,雷打不動!”姥爺說。
“雷打不動,每天一個!”家梅說。
“也可以是兩個,錦上添花!”家木說。
當晚,他們就和姥爺一起住在百草園的小平房里。這里的一切都讓他們感到新鮮。皎潔的月光毫無保留地照亮了屋里的桌椅……家木不由自主地說:“我現(xiàn)在能理解什么叫‘月光如水照緇衣’了?!?/p>
夜里他們不但可以聽到近處的蟲鳴聲,還可以聽到遠處的蛙聲。那些參加合唱的蟲子的聲音聽起來很清晰,卻不吵人。
華佗與青蒿
第二天一早,吃過早飯,姥爺就開始講故事。
“中國古代有個名醫(yī)叫華佗。你們知道吧?”姥爺開始講第一個故事,這次兄妹倆不但帶了筆記本,還打開智能手機給姥爺錄音。
家木點點頭說:“知道,《三國演義》中華佗為關(guān)云長刮骨療毒的故事我們都知道?!?/p>
姥爺說:“刮骨療毒的事是真的,但不是華佗干的?!度龂萘x》的作者羅貫中為了讓小說好看,就把這個事寫在華佗的身上了?!?/p>
家梅得意地說:“看看,家木的許多知識都是偽知識。”
姥爺說:“也不能這樣說?!度龂尽泛汀度龂萘x》這兩本書是不一樣的,前者是史,后者是小說。小說有虛構(gòu),后人說起小說的時候,也不能說它就是假的,要看相對于什么來說。
相對于歷史它是虛構(gòu)的,但作為文藝作品,自有它的價值……”
家木看看家梅說:“不要幸災樂禍?!?/p>
姥爺說:“華佗在歷史上確有其人,他是東漢末年著名的醫(yī)學家,與董奉和張仲景并稱為‘建安三神醫(yī)’。他精通內(nèi)、外、婦、兒、針灸各科,對外科尤為擅長,發(fā)明了‘麻沸散’來輔助外科手術(shù),被后人稱為‘外科圣手’‘外科鼻祖’?!?/p>
“姥爺,開始講故事吧……”家梅有點著急了。
相傳有一天,華佗正在醫(yī)館里給人治病,門外來了一個病人。這個病人的皮膚甚至眼睛都是黃色的,人很消瘦。從走路的樣子看,他全身都沒有力氣。他拄著拐杖,一步一喘地走到華佗跟前,險些要跪倒:“先生,請你給我治治吧?!?/p>
看這人的神色和狀態(tài),憑著以往的經(jīng)驗,華佗知道,病人得的是黃疸病。華佗皺著眉頭說:“眼下還沒有找到治這種病的辦法,我也無能為力??!”
病人見華佗也不能治他的病,只好愁眉苦臉地回家等死了。
半年后的一天,華佗到山腳下散步的時候又碰見這個病人了,誰料想他不但沒有死,反而身強體壯,滿面紅光。華佗大吃一驚,急忙問道:“你的病是哪位先生治好的?快告訴我,我要向他討教?!?/p>
那人卻回答說:“我沒有請先生看,病是自己好的?!?/p>
華佗不信:“竟有這種事!你準是吃過什么藥吧?”
“藥也沒有吃過?!?/p>
“這就怪了!”
“哦——因為春荒沒糧食吃,我吃了一段日子野草?!?/p>
那個人帶著華佗走到山坡上,指著一片野草說:“就是這個?!?/p>
華佗一看,說道:“這不是青蒿嗎?難道它能治黃疸???”華佗說著就拔了一些青蒿,他要帶回去。回到醫(yī)館,華佗開始把青蒿用到藥里,試著給患了黃疸病的人服用。但試用了幾次,病人的病情卻不見好轉(zhuǎn)……華佗再次找到先前的病人,詳細地詢問:“老鄉(xiāng),你真的是吃青蒿吃好的?”
“沒錯。就是青蒿……”
華佗想了想又問:“你吃的是哪個月份的青蒿?”
“三月里的?!蹦侨讼胂牖卮鹫f。
“哦,也許三月的青蒿有藥力?!?/p>
第二年開春,華佗采了許多三月的青蒿試著給患有黃疸病的人吃。這回可真靈!吃一個,好一個。
為了把青蒿的藥性摸得更準,等到第二年,華佗又做了一次試驗。他逐月把青蒿采來,又分別按根、莖、葉放好,然后給病人吃。結(jié)果華佗發(fā)現(xiàn),只有幼嫩的莖葉可以入藥治黃疸病。
為了讓人們?nèi)菀讌^(qū)別,華佗便把可以入藥治黃疸病的幼嫩青蒿取名“茵陳”,又叫“茵陳蒿”。
他還編了四句話留給后人:
三月茵陳四月蒿,傳與后人要記牢。
三月茵陳能治病,四月青蒿當柴燒。
說到這里,家梅忽然問姥爺:“姥爺,我們的科學家屠呦呦不是研究青蒿素的嗎?”
家木也問:“剛才您說的青蒿和屠呦呦發(fā)明的青蒿素有什么關(guān)系?”
姥爺點點頭:“你們的問題提得好。據(jù)我的認知和理解,青蒿與青蒿素有點關(guān)聯(lián),卻是不同的兩種藥物,青蒿素主要是抗瘧疾。按照現(xiàn)在對中西藥的定義,青蒿(茵陳)算中藥,而青蒿素算西藥……”
家木和家梅不由得點頭,因為很長時間以來他們都以為青蒿就是青蒿素。姥爺又說:“屠呦呦編著了一本書叫《青蒿及青蒿素類藥物》,它是第一部系統(tǒng)闡述青蒿素的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展歷程的專著。如果你們長大后,還對醫(yī)學感興趣,建議你們好好讀一讀。” (下期繼續(xù))
選 自《姥爺有個百草園》安徽少年兒童出版社出版