楊慧寧

（葫蘆島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 葫蘆島 125000）

近幾年，市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量增大，促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的規(guī)?；D(zhuǎn)型。規(guī)?；B(yǎng)殖再創(chuàng)造較多經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，也使牛疾病發(fā)生增多。這些牛疾病復(fù)雜多樣、傳播速度與傳染力較強(qiáng)，初期不易被發(fā)現(xiàn)，很容易造成較大損失，影響牛的健康生長(zhǎng)與牛產(chǎn)品的質(zhì)量。養(yǎng)牛是一項(xiàng)比較繁瑣的工程，需要投入較大的人力、物力、財(cái)力等，同時(shí)還需要科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)、專業(yè)素養(yǎng)高的養(yǎng)殖人員和先進(jìn)的設(shè)備作為支撐和保障，所以想從源頭上預(yù)防牛疾病的發(fā)生，需要養(yǎng)殖人員充分了解復(fù)雜多樣牛疾病的特征與治療難點(diǎn)，遵循“從源頭預(yù)防、綜合治療”原則，為牛生長(zhǎng)提供良好的養(yǎng)殖條件，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)久穩(wěn)定的發(fā)展。

1 牛疾病的基本特征

1.1 代謝性疾病發(fā)生率較高 牛代謝性疾病發(fā)生的主要原因是飼料的營(yíng)養(yǎng)成分配比不科學(xué)，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況，還有部分牛飼料含有較高的蛋白與碳水化合物等。養(yǎng)牛場(chǎng)一般都采取統(tǒng)一管理，統(tǒng)一喂養(yǎng)，這種精細(xì)化喂養(yǎng)模式限制牛的活動(dòng)，攝取的營(yíng)養(yǎng)比例失衡，會(huì)讓牛出現(xiàn)較多的代謝性疾病，如佝僂病、瘤胃酸中毒等疾病，若代謝性疾病得不到及時(shí)治療，會(huì)影響牛產(chǎn)品的質(zhì)量，并造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 牛疾病種類較多 現(xiàn)階段，出現(xiàn)較多的疾病是病毒性疾病與細(xì)菌性疾病，在對(duì)這些牛疾病預(yù)防與控制過(guò)程中，由于長(zhǎng)期大劑量使用某些藥物治療，不僅會(huì)讓病毒與細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)，還會(huì)耽誤最佳的治療時(shí)期，影響治療效果。同時(shí)，還有部分病毒會(huì)基因重組變成全新的毒株，使部分牛疾病具有更強(qiáng)的傳染性，可以在不同物種之間進(jìn)行傳染，還能引發(fā)新的人畜共患病，導(dǎo)致其預(yù)防控制更加困難。

1.3 牛疾病發(fā)生率升高 養(yǎng)牛規(guī)模的擴(kuò)大，給病原體提供了更多的變異幾率，這樣不僅加大防治與預(yù)防的難度，病毒的變異和重組，讓傳統(tǒng)的藥物治療效果下降或失效，進(jìn)而增加了牛疾病的預(yù)防與治療難度，影響牛產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，難以滿足人們對(duì)牛產(chǎn)品的實(shí)際需求。

2 常見(jiàn)牛疾病及預(yù)防和治療

2.1 牛肺疫 也稱傳染性胸膜肺炎，主要是牛受到支原體較為嚴(yán)重感染，并具有較高的傳染性?；寂ｓw溫會(huì)升高到41 ℃，并逐漸消瘦，免疫力較低。該病多發(fā)于黃牛與奶牛，6 月齡以內(nèi)的犢牛少見(jiàn)，該病潛伏期為2～4 周，最短7 d，長(zhǎng)的有數(shù)月之久。臨床表現(xiàn)分急性型、亞急性型和慢性型。急性型病牛食欲不振、臥地不起、鼻腔內(nèi)有較多的膿性粘液、支氣管與胸膜之間有摩擦聲音。牛排尿量逐漸減少，尿液呈紅黃色，慢性型和病牛會(huì)出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象。對(duì)牛肺疫的治療，治療方式與結(jié)核類疾病基本一致，先隔離患病的牛，然后采集牛的血液檢驗(yàn)，對(duì)確診傳染性疾病的牛進(jìn)行撲殺，全面實(shí)施無(wú)害化操作。養(yǎng)殖人員還需要對(duì)牛群定時(shí)檢疫，3 個(gè)月檢疫1 次，以確保牛不帶致病細(xì)菌與病毒。在對(duì)牛飼養(yǎng)過(guò)程中，不要讓外地的牛進(jìn)入到養(yǎng)殖戶區(qū)域，尤其不能從疫區(qū)引入牛。對(duì)引入的無(wú)疫牛要接種疫苗，這樣才會(huì)讓牛本身帶有抗體，可以抵御部分細(xì)菌與病毒的侵害。

2.2 牛流行熱 牛流行熱是一種蟲媒傳染病，又稱暫時(shí)熱和三日熱。該病的預(yù)防，需要盡快切斷病毒的傳播途徑。需要養(yǎng)殖人員合理配比殺蟲藥劑，對(duì)容易出現(xiàn)蚊蟲聚集地噴灑藥劑。同時(shí)，病毒可能對(duì)酸性不敏感，對(duì)堿性敏感，可用堿性消毒劑對(duì)牛周圍的排便池進(jìn)行消毒，降低牛流行熱傳染的概率。在治療過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要挑選比較優(yōu)質(zhì)的青草進(jìn)行喂養(yǎng)，減輕牛胃消化的壓力，要控制喂飼青草的數(shù)量。夏季是該病的高發(fā)階段，要高度重視并盡早對(duì)牛群接種疫苗，避免牛流行熱發(fā)生。對(duì)發(fā)熱癥狀較輕的牛，可肌肉注射相應(yīng)的退熱藥，還可為牛服用一定劑量的抗生素，防止繼發(fā)感染。對(duì)病情較重的牛，可將復(fù)方氯化鈉與葡萄糖1:2 配比，對(duì)牛實(shí)施靜脈注射，以緩解牛疾病。

2.3 傳染性眼病 該病會(huì)讓較多的牛發(fā)生嚴(yán)重角膜炎，特別是剛出生牛犢抵抗力較弱，易患該病，該病與蚊蟲傳播有一定的關(guān)系。若牛感染傳染性眼病，養(yǎng)殖人員需用硼酸水去清潔眼部，再用四環(huán)素藥物與青霉素藥物輕輕擦拭，3 次/d。病較嚴(yán)重的牛，要用慶大霉素，1 次/d，要關(guān)注病牛的體重，配合注射四環(huán)素，1 次/3 h。要控制傳染性疾病的傳播，需清理養(yǎng)殖區(qū)域。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，著重關(guān)注牛的眼部，一旦發(fā)現(xiàn)牛眼部紅腫，應(yīng)及時(shí)對(duì)牛隔離，防止傳染性眼病擴(kuò)大傳染范圍。要經(jīng)常清理養(yǎng)牛區(qū)域糞便，減少蚊蟲細(xì)菌滋生，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒，以有效阻礙病原的傳播。

3 對(duì)牛疾病的防控措施

3.1 定時(shí)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒 在牛群養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生較多病原微生物，也會(huì)引發(fā)多種疾病。為此，養(yǎng)殖人員需要定時(shí)定期對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域消毒，殺滅空氣中的病原微生物。同時(shí)，不同類型的牛疾病傳播途徑也有所不同，養(yǎng)殖人員根據(jù)疾病的實(shí)際情況，有針對(duì)性的選擇消毒措施。例如，針對(duì)呼吸道與流感等傳染性疾病，主要是通過(guò)消化道傳播，養(yǎng)殖人員可定期對(duì)飼養(yǎng)器具和飼料消毒與檢查。對(duì)嚙齒動(dòng)物傳染病的控制，需要選擇合適的藥物，進(jìn)而切斷疾病傳染的源頭。在消毒過(guò)程中，消毒人員身穿工作服，外來(lái)人員與動(dòng)物不能靠近養(yǎng)殖區(qū)域，將全部的牛牽引到隔離區(qū)域，待消毒完畢后重新將牛趕到養(yǎng)殖區(qū)域，為其創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境。

3.2 科學(xué)合理飼養(yǎng) 在牛飼養(yǎng)過(guò)程中，由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)會(huì)引起許多疾病。因此，要想從根本減少牛疾病發(fā)生，需要采取科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式。養(yǎng)殖人員需要充分了解牛的生活習(xí)性與生長(zhǎng)需求，有針對(duì)性安排喂養(yǎng)，并注意營(yíng)養(yǎng)全價(jià)均衡，不要出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驙I(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象，以提高牛的免疫力。同時(shí)，為了防止發(fā)生牛食道堵塞，需要對(duì)飼料檢查與二次加工，將顆粒較大的飼料完全粉碎，盡量減少喂飼豆科類植物，避免牛出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。要防止飼料霉變和被蟲駐，飼料問(wèn)題引發(fā)疾病。

3.3 進(jìn)行接種疫苗 接種疫苗可提高牛對(duì)疾病的抵抗力與免疫力，降低疾病發(fā)生率。養(yǎng)殖人員需要配合相關(guān)部門對(duì)牛接種免疫。不同地區(qū)的牛群，因養(yǎng)殖區(qū)域氣候環(huán)境與養(yǎng)殖措施的差異，引發(fā)的疾病也有所不同。所以相關(guān)接種部門應(yīng)充分了解牛疾病的特征、癥狀與發(fā)病原因，科學(xué)制定合理的免疫接種計(jì)劃，再通知所管控地區(qū)的養(yǎng)殖人員，提前做好接種疫苗的準(zhǔn)備工作。對(duì)從外地引進(jìn)的牛疫區(qū)中未被感染的牛要接種疫苗，對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防。

3.4 做好引種工作 引種屬于養(yǎng)牛的重要組成部分，種牛的健康狀況直接影響牛群的健康狀況。因此，引種工作具有重要作用。在引種過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要選擇非疫區(qū)的種牛，對(duì)供應(yīng)方的條件嚴(yán)格審核，保障種牛具有專門的檢疫證明，確保種牛的健康，才能引進(jìn)所需數(shù)量的種牛。同時(shí)，對(duì)新引進(jìn)的種牛，要做好嚴(yán)格的檢查與驅(qū)蟲，要對(duì)其單獨(dú)隔離飼養(yǎng)一個(gè)月，經(jīng)檢疫確診無(wú)疫后方可混群飼養(yǎng)。若出現(xiàn)疾病等癥狀，則需采取合適的措施治療，防止擴(kuò)大疾病傳播范圍，影響牛群的健康生長(zhǎng)。