張玉冬

（秦皇島市撫寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局留守營(yíng)動(dòng)物防疫監(jiān)督站，河北 秦皇島 066300）

結(jié)合現(xiàn)階段秦皇島撫寧地區(qū)肉牛養(yǎng)殖工作狀況發(fā)現(xiàn)，有一些養(yǎng)殖戶的疫病防控意識(shí)較為淡薄，其飼養(yǎng)管理模式缺乏科學(xué)性、先進(jìn)性、有效性，養(yǎng)殖管理整體完整性和完善性較低，同時(shí)對(duì)疫病防控的重要作用認(rèn)識(shí)不夠深刻，不利于肉牛的健康生長(zhǎng)。

1 肉牛疫病防控存在的問(wèn)題

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建不科學(xué) 現(xiàn)階段，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模化轉(zhuǎn)型取得了很大進(jìn)展，但結(jié)合實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，絕大部分規(guī)?；约爸行⌒宛B(yǎng)殖場(chǎng)仍存在選址科學(xué)性、合理性缺失或不足問(wèn)題。絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建工作過(guò)程中存在盲目擴(kuò)大規(guī)?，F(xiàn)象，對(duì)肉牛疫病防控工作的重要作用認(rèn)識(shí)到不深刻，在養(yǎng)殖場(chǎng)選址方面缺乏科學(xué)性和合理性，未充分結(jié)合實(shí)際發(fā)展需求和環(huán)境狀況制定科學(xué)、可行的規(guī)劃方案。除此之外，也未詳細(xì)調(diào)查周?chē)鷼夂驐l件以及設(shè)施設(shè)備狀況選址過(guò)于隨意，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)所在與交易市場(chǎng)等場(chǎng)所相鄰，致使隔離養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求難以有效落實(shí)，并存在很大的人畜共患病隱患。

1.2 消毒意識(shí)淡薄 結(jié)合實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)在開(kāi)展構(gòu)建工作期間，并未對(duì)門(mén)口以及生產(chǎn)區(qū)出入口區(qū)域科學(xué)設(shè)立消毒池以及更衣室，同時(shí)相關(guān)消毒設(shè)施的科學(xué)性、先進(jìn)性以及可靠性較低，而部分養(yǎng)殖場(chǎng)雖然積極設(shè)立了消毒池，但對(duì)消毒池中的消毒劑未能及時(shí)更新，肉牛疫病防控的“第一道關(guān)卡”沒(méi)有把好關(guān)，致使疫病未得到有效控制，呈現(xiàn)大規(guī)模傳播感染趨勢(shì)。還有部分養(yǎng)殖場(chǎng)雖然已經(jīng)設(shè)置消毒池以及消毒更衣室，并定期更新消毒劑種類，但相關(guān)防疫制度落實(shí)工作不徹底、不到位，對(duì)外來(lái)人員以及車(chē)輛未展開(kāi)全面控制。除此之外，少量養(yǎng)殖場(chǎng)將更多的精力以及關(guān)注度放于養(yǎng)殖場(chǎng)出入口消毒工作上，并未對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)整體開(kāi)展全面、深入消毒工作，同時(shí)對(duì)牛舍定期清理以及消毒工作的關(guān)注力度和重視程度不足，致使多種致病源大量繁殖，導(dǎo)致疫病防控工作質(zhì)量的下降，疫病在養(yǎng)殖場(chǎng)大規(guī)模傳播和蔓延。

1.3 疫情處理工作不到位 部分養(yǎng)殖戶的疫病防控意識(shí)不足，只知道發(fā)病后藥物治療，對(duì)提前預(yù)防工作的重要性了解不夠。其中，少量養(yǎng)殖場(chǎng)牛發(fā)病后，未能及時(shí)將病牛發(fā)病狀況及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)，而是采取多種藥物、憑借自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)盲目治療，致使致病源耐藥性增強(qiáng)。

2 肉牛疫病防控對(duì)策

2.1 科學(xué)選址并合理規(guī)劃布局 （1）規(guī)模場(chǎng)以及中小型養(yǎng)殖場(chǎng)其選址構(gòu)建工作，應(yīng)充分結(jié)合秦皇島撫寧地區(qū)環(huán)境承載實(shí)際狀況以及相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等，對(duì)確定為禁養(yǎng)區(qū)以及限養(yǎng)區(qū)嚴(yán)禁開(kāi)展構(gòu)建工作，同時(shí)應(yīng)在充分符合相關(guān)法律規(guī)定以及土地使用規(guī)劃的前提下構(gòu)建養(yǎng)殖場(chǎng)，為養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建工作成效能夠充分滿足疫病防控需求提供強(qiáng)有力保障和必要支持。（2）肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)有效保證場(chǎng)地的干燥以及通風(fēng)，并嚴(yán)格控制光照強(qiáng)度以及水電供應(yīng)。（3）養(yǎng)殖場(chǎng)的選址也應(yīng)盡量遠(yuǎn)離重要交通要道，為交通便利性、快捷性提供必要支持，同時(shí)也應(yīng)與部分污染企業(yè)以及養(yǎng)殖企業(yè)保持一定距離或遠(yuǎn)離。（4）養(yǎng)殖場(chǎng)外部應(yīng)合理科學(xué)構(gòu)建圍墻以及生物屏障，其中圍墻高度應(yīng)嚴(yán)格維持在1.5 m 以上。同時(shí)，應(yīng)對(duì)其內(nèi)部功能以及結(jié)構(gòu)進(jìn)行精細(xì)劃分和準(zhǔn)確區(qū)分，形成辦公區(qū)以及生活區(qū)等多個(gè)區(qū)域模塊，同時(shí)有效保證各區(qū)域彼此間距離的合理性和科學(xué)性。（5）獸醫(yī)室、患病牛隔離室以及糞污處理區(qū)應(yīng)建立在相距養(yǎng)殖場(chǎng)200 m 范圍內(nèi)的下風(fēng)區(qū)域，從而為疫情防控工作成效以及環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)工作質(zhì)量提供必要支持和保障。（6）養(yǎng)殖場(chǎng)凈道和污道，二者也能夠積極采取分開(kāi)構(gòu)建形式，以有效控制交叉感染的發(fā)生。

2.2 適時(shí)強(qiáng)化消毒理念 積極并正確引導(dǎo)養(yǎng)殖戶維持養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生，并做好消毒工作，以極大降低和有效控制傳染性疾病大規(guī)模發(fā)生的可能性。對(duì)此，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部以及生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)積極引進(jìn)并充分發(fā)揮各消毒設(shè)備作用，對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛以及相關(guān)工作人員均嚴(yán)格、全面消毒。而對(duì)消毒池中的藥物應(yīng)每日及時(shí)更換，以有力保障消毒工作質(zhì)量以及成效。與此同時(shí)，也應(yīng)對(duì)消毒劑種類充分結(jié)合實(shí)際需求以及發(fā)展?fàn)顩r適時(shí)調(diào)整和改進(jìn)，避免統(tǒng)一消毒藥劑使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消毒成效受到一定影響。除此之外，飼養(yǎng)管理人員每日要對(duì)牛舍進(jìn)行3 次清理，其中需要格外注意的是，用于清理飼養(yǎng)槽的工具嚴(yán)禁用于污道以及污染物清理工作，以保障肉牛養(yǎng)殖區(qū)域的整體潔凈度以及干燥度。

2.3 時(shí)刻遵循相關(guān)檢疫制度 充分結(jié)合撫寧地區(qū)肉牛養(yǎng)殖具體狀況以及疫病流行的實(shí)際，科學(xué)構(gòu)建合理有效的免疫程序以及可行、可靠的免疫方法，有效保證相關(guān)管理人員在養(yǎng)殖防疫過(guò)程中能規(guī)范執(zhí)行相關(guān)檢疫防疫制度。完成免疫接種工作后，還應(yīng)重視對(duì)抗體水平檢測(cè)工作，對(duì)廢棄物積極采取無(wú)害化處理。對(duì)新引進(jìn)牛種采取隔離飼養(yǎng)并觀察1 個(gè)月以上。待到其相關(guān)檢疫檢驗(yàn)結(jié)果以及疫苗接種均有效符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求后，才能合群飼養(yǎng)，而相關(guān)管理人員也應(yīng)與有關(guān)部門(mén)達(dá)成合作共識(shí)，對(duì)肉牛疫情狀況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

2.4 提升疫情防控力度 養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員以及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員應(yīng)具備較強(qiáng)的防疫意識(shí)以及充足的技術(shù)儲(chǔ)備，在發(fā)生疫病時(shí)，能及時(shí)將病牛采取隔離處理和養(yǎng)殖，同時(shí)能重視衛(wèi)生清潔以及消毒工作，駐廠獸醫(yī)應(yīng)對(duì)疫病開(kāi)展深入診斷和分析，并制定相應(yīng)有效、科學(xué)解決和預(yù)防方案。其中，對(duì)久治不愈或具有較高群發(fā)性和傳染性的疫病，應(yīng)及時(shí)將詳細(xì)情況上報(bào)給有關(guān)部門(mén)，并交由更具專業(yè)性和能力水平的獸醫(yī)開(kāi)展精準(zhǔn)診斷治療以及無(wú)害化處理。待確定為重特大傳染性疾病后，應(yīng)將病情及時(shí)、詳細(xì)上報(bào)給農(nóng)業(yè)部門(mén)，立即下達(dá)封鎖命令，開(kāi)展更為嚴(yán)格的封鎖、隔離、無(wú)害化處理。在深入全面開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查工作的同時(shí)，時(shí)刻遵循無(wú)害化處理相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)，為病死牛處理工作的合理性、科學(xué)性提供強(qiáng)有力保障，并禁止病死牛進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

2.5 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)并注重洪澇災(zāi)害 對(duì)肉牛養(yǎng)殖疫病防控工作的順利開(kāi)展，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾驼_領(lǐng)導(dǎo)。所以，進(jìn)一步加大正確領(lǐng)導(dǎo)力度，對(duì)非法使用“瘦肉精”等違禁品進(jìn)行威懾和必要限制。適時(shí)提升監(jiān)管工作力度，避免出現(xiàn)多種食品的安全隱患。對(duì)肉牛養(yǎng)殖大戶進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)，對(duì)少量散養(yǎng)戶以隨機(jī)抽樣的形式開(kāi)展相關(guān)檢測(cè)工作。除此之外，對(duì)獸藥以及飼料經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)開(kāi)展違禁藥品摸底排查工作，將養(yǎng)殖戶自配飼料以及飲用水等作為相關(guān)檢測(cè)工作的重點(diǎn)，進(jìn)一步提升對(duì)有關(guān)檢測(cè)工作力度。對(duì)洪澇災(zāi)害應(yīng)在正確指導(dǎo)下積極開(kāi)展科學(xué)化重建工作，全面控制和有效降低災(zāi)后疫情發(fā)生幾率。要重視對(duì)受災(zāi)養(yǎng)殖場(chǎng)災(zāi)后消毒、免疫以及病死病牛無(wú)害化處理等工作，最大限度幫助廣大養(yǎng)殖戶降低經(jīng)濟(jì)損失。

2.6 注重疫苗接種 預(yù)防肉牛疾病需要重點(diǎn)關(guān)注疫苗接種問(wèn)題，需要科學(xué)選擇疫苗品種。疫苗接種人員要高度重視并依照實(shí)際的肉牛免疫情況，保障接種疫苗的質(zhì)量，接種后，觀察接種牛的反應(yīng)，查看疫苗接種是否有效，彰顯出可行性。

近年來(lái)肉牛防疫常用疫苗如下：（1）春季和秋季為肉牛肌肉注射的口蹄疫疫苗，需要注意的是，疫苗毒株的血清型要與當(dāng)?shù)亓餍卸局甑难逍鸵恢?，一般情況下，1.5 歲左右的幼牛注射量為1 mL，2 歲以上為2 mL，在14 d 左右肉牛就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，確保肉牛對(duì)口蹄疫的保護(hù)周期為150 d 左右。（2）牛布氏桿菌病疫苗，在肉牛幼年階段注射，此疫苗的免疫時(shí)長(zhǎng)與其他疫苗比較更有特點(diǎn)，免疫周期長(zhǎng)，可達(dá)一年。（3）牛病毒性腹瀉疫苗，目前我國(guó)需要免疫疫苗的種類還沒(méi)有確定，要求和規(guī)則也在不斷做出調(diào)整，接種范圍非常廣泛，在妊娠和哺乳期都可以完成接種，而且是多次進(jìn)行，間隔14 d，在分娩后40 d 接種較為普遍，可以保護(hù)肉牛6 個(gè)月。

2.7 加強(qiáng)管理能力水平 專業(yè)人員要對(duì)肉牛疾病防疫管理工作高度重視，嚴(yán)格依照當(dāng)?shù)氐墓芾硪箝_(kāi)展工作，確保周?chē)h(huán)境優(yōu)質(zhì)。根據(jù)長(zhǎng)期調(diào)查結(jié)果可以了解到，肉牛疾病的管理水準(zhǔn)直接與防疫結(jié)果有密切聯(lián)系，若防疫站和養(yǎng)殖部門(mén)在管理工作上多下功夫，就會(huì)使肉牛的健康生長(zhǎng)帶來(lái)保障。如果管理制度長(zhǎng)期不健全，會(huì)導(dǎo)致整體防疫管理工作非常散漫，再加上缺乏有效的防疫舉措作為支撐，肉牛很容易患病，也會(huì)繼發(fā)或并發(fā)多種病毒，對(duì)此情境，養(yǎng)殖人員應(yīng)高度重視。

3 結(jié)語(yǔ)

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中疫病發(fā)生概率較高，與養(yǎng)殖戶自身防疫意識(shí)淡薄，相關(guān)防疫措施貫徹落實(shí)不到位有關(guān)。要想有效控制疫病發(fā)生率，應(yīng)從養(yǎng)殖場(chǎng)選址、提高防疫意識(shí)以及相關(guān)檢疫制度執(zhí)行等幾方面入手，提高養(yǎng)殖戶對(duì)疫病防控的深入了解和認(rèn)知，為肉牛養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力保障。