王文文

（泗水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 濟(jì)寧 273200）

甘薯是世界上重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。然而，甘薯黑斑?。⊿weet potatoblackrot）作為甘薯生產(chǎn)中的一種重要病害，給甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)帶來(lái)了嚴(yán)重的威脅。甘薯黑斑病由黑斑病菌（Ceratocystisfimbriata）引起，其病原菌通過(guò)侵染甘薯植株的莖、葉和塊莖等部位，引發(fā)植株出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，嚴(yán)重影響甘薯的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律是進(jìn)行甘薯黑斑病綜合防治的重要依據(jù)。研究表明，甘薯黑斑病的發(fā)病與多種因素密切相關(guān)，包括病原菌的侵染能力、甘薯品種的抗病性、環(huán)境條件的適宜性等。在適宜的溫度和濕度條件下，黑斑病菌能夠迅速繁殖并侵染甘薯植株，導(dǎo)致病害發(fā)生。同時(shí)，甘薯品種的抗病性也是影響甘薯黑斑病發(fā)生的主要因素之一。一些抗病品種具有較強(qiáng)的抗黑斑病能力，能夠減輕病害的發(fā)生和擴(kuò)散。

為了有效防治甘薯黑斑病，研究人員在生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)和農(nóng)藝學(xué)等領(lǐng)域開(kāi)展了大量的研究工作。生物防治劑的應(yīng)用是防治甘薯黑斑病的重要措施之一。通過(guò)利用拮抗細(xì)菌和植物提取物等生物防治劑，可以有效地控制甘薯黑斑病的發(fā)生。此外，化學(xué)防治劑的應(yīng)用也是防治甘薯黑斑病的重要手段。然而，在使用化學(xué)防治劑時(shí)需要注意使用規(guī)定，以避免對(duì)環(huán)境和人體健康造成不良影響。

1 甘薯黑斑病的概述

1.1 甘薯黑斑病的病原菌和傳播途徑

甘薯黑斑病的主要病原菌是黑斑病菌。黑斑病菌屬于真菌，屬于擔(dān)子菌門(mén)（Ascomycota），黑斑病菌的子囊菌絲體在甘薯植株內(nèi)侵染并繁殖，導(dǎo)致甘薯出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，嚴(yán)重影響甘薯的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

黑斑病菌主要通過(guò)以下幾種途徑傳播和侵染甘薯植株。1)土壤傳播。黑斑病菌可以在土壤中長(zhǎng)期存活，并通過(guò)土壤傳播侵染甘薯植株。感染的甘薯植株產(chǎn)生的病原菌孢子可以通過(guò)土壤中的水分和風(fēng)力傳播到健康的甘薯植株上，進(jìn)而引發(fā)新的感染。2)水傳播。黑斑病菌可以通過(guò)水傳播侵染甘薯植株。在高濕度環(huán)境下，病原菌孢子可以通過(guò)水滴或水流傳播到健康的甘薯植株上，進(jìn)而引發(fā)新的感染。3)氣溶膠傳播。黑斑病菌的孢子可以通過(guò)空氣中的氣溶膠傳播到健康的甘薯植株上。在甘薯生產(chǎn)過(guò)程中，例如甘薯種植、病害處理等操作中，會(huì)產(chǎn)生大量的病原菌孢子，這些孢子通過(guò)空氣中的氣溶膠傳播到周?chē)母适碇仓晟希M(jìn)而引發(fā)新的感染。4)切口傳播。在甘薯生產(chǎn)過(guò)程中，如果使用的工具不干凈或者操作不當(dāng)，會(huì)造成黑斑病菌通過(guò)切口侵入甘薯植株內(nèi)部，進(jìn)而引發(fā)感染。5)種薯傳播。黑斑病菌可以通過(guò)種薯傳播侵染甘薯植株。如果種薯中存在已感染的薯塊或者攜帶病原菌孢子，種植后會(huì)導(dǎo)致新的甘薯植株感染，造成甘薯大面積發(fā)病。

1.2 甘薯黑斑病的癥狀

甘薯黑斑病的癥狀主要表現(xiàn)為甘薯葉片、莖部、根部和芽部出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)和壞死。

1.2.1 葉片癥狀

甘薯黑斑病的葉片癥狀表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)黃化、萎縮和干枯等現(xiàn)象。葉片上出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)是甘薯黑斑病發(fā)病的典型癥狀之一，這些斑點(diǎn)通常呈現(xiàn)為圓形或不規(guī)則形狀，大小不一。病斑邊緣呈現(xiàn)出深色，中心部位呈現(xiàn)出黑色或暗褐色，病斑表面會(huì)出現(xiàn)裂紋和凹陷。

1.2.2 莖部癥狀

甘薯黑斑病的莖部癥狀表現(xiàn)為莖部出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，莖部皮層和木質(zhì)部發(fā)生壞死。病害初期，莖部呈水浸狀，隨著病情加重，莖部出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大。病斑處的莖部組織變軟，容易被風(fēng)吹倒或折斷。

1.2.3 塊根癥狀

甘薯黑斑病的塊根癥狀表現(xiàn)為甘薯的塊根表面出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，塊根內(nèi)部出現(xiàn)褐色壞死組織。病害初期，塊根表面呈水浸狀，隨著病情加重，塊根表面出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大。塊根內(nèi)部出現(xiàn)褐色壞死組織，影響塊根的品質(zhì)和食用價(jià)值。

1.2.4 芽部癥狀

甘薯黑斑病的芽部癥狀表現(xiàn)為甘薯的芽部出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，芽部組織變軟。病害初期，芽部呈水浸狀，隨著病情加重，芽部出現(xiàn)黑色壞死斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大。芽部組織變軟，影響甘薯的生長(zhǎng)和發(fā)育。及早發(fā)現(xiàn)甘薯黑斑病的癥狀，采取合理的防治措施和管理措施，可以有效控制病害的發(fā)生和擴(kuò)散，保證甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3 甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律及影響因素

1.3.1 發(fā)病規(guī)律

1)季節(jié)性發(fā)病。甘薯黑斑病主要在夏季和秋季發(fā)病。在高溫高濕的氣候條件下，黑斑病菌的生長(zhǎng)和繁殖速度加快，容易引發(fā)病害。2)病害初期難以發(fā)現(xiàn)。甘薯黑斑病在初期癥狀不明顯，難以被發(fā)現(xiàn)。因此，在甘薯生產(chǎn)過(guò)程中需要加強(qiáng)病害監(jiān)測(cè)和預(yù)警，及時(shí)采取防治措施。3)病害發(fā)展迅速。一旦甘薯被黑斑病菌感染，病害會(huì)迅速擴(kuò)散，影響甘薯的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。因此，及早發(fā)現(xiàn)和控制病害非常重要。4)長(zhǎng)期存活。黑斑病菌可以在土壤中長(zhǎng)期存活，因此，甘薯連作會(huì)增加黑斑病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。甘薯種植應(yīng)該采取輪作制度，避免連作。

1.3.2 影響因素

1)氣候。高溫高濕的氣候條件是甘薯黑斑病發(fā)生的重要因素。在這種氣候條件下，黑斑病菌的生長(zhǎng)和繁殖速度加快，容易引發(fā)病害。2)土壤。黑斑病菌可以在土壤中長(zhǎng)期存活，并通過(guò)土壤傳播侵染甘薯植株。土壤質(zhì)量差、缺乏養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)會(huì)增加黑斑病的發(fā)生概率。3)病原菌。黑斑病菌的孢子可以通過(guò)空氣、水分和土壤傳播，感染甘薯植株。黑斑病菌的數(shù)量和為害能力是影響病害發(fā)生的重要因素。4)甘薯品種。不同甘薯品種對(duì)黑斑病的抗性不同。選擇種植抗病性強(qiáng)的品種是預(yù)防黑斑病的重要措施。5)管理措施。合理的田間管理措施可以減少甘薯黑斑病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。例如，采取輪作制度、合理施肥和灌溉、選擇健康的種薯等。

1.4 甘薯黑斑病對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

甘薯黑斑病嚴(yán)重影響甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。病害程度嚴(yán)重的甘薯植株葉片和莖部會(huì)受到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致光合作用受阻，影響?zhàn)B分的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，從而導(dǎo)致甘薯產(chǎn)量減少[1]。此外，黑斑病菌還會(huì)分泌毒素，進(jìn)一步影響甘薯植株的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致甘薯品質(zhì)下降。甘薯黑斑病對(duì)甘薯的品質(zhì)影響主要表現(xiàn)在外觀和食用品質(zhì)上。病害嚴(yán)重的甘薯植株葉片和莖部出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)和壞死，影響甘薯的外觀。此外，黑斑病菌分泌的毒素也會(huì)影響甘薯的食用品質(zhì)，使其口感變差，甚至產(chǎn)生苦味。甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律和對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響是了解和控制該病害的基礎(chǔ)。通過(guò)深入研究甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律，可以有針對(duì)性地采取措施，減少病害的發(fā)生。同時(shí)，了解甘薯黑斑病對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，有助于制訂合理的防治策略，提高甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 甘薯黑斑病的綜合防治技術(shù)研究

2.1 生物防治劑的應(yīng)用研究

生物防治劑是利用微生物、植物或其代謝產(chǎn)物等天然物質(zhì)，對(duì)病原菌進(jìn)行控制的一種綠色防治技術(shù)。在甘薯黑斑病的防治中，生物防治劑的應(yīng)用已經(jīng)得到了廣泛的關(guān)注和研究。

2.1.1 菌劑

菌劑是一種利用有益微生物對(duì)病原菌進(jìn)行控制的生物防治劑。在甘薯黑斑病的防治中，常用的菌劑包括拮抗細(xì)菌、放線菌和真菌等。這些菌劑可以通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)、生物合成、激素調(diào)節(jié)等多種方式對(duì)黑斑病菌進(jìn)行控制。研究表明，利用菌劑進(jìn)行防治可以顯著降低甘薯黑斑病的發(fā)病率和嚴(yán)重程度[2]。例如，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，利用拮抗細(xì)菌進(jìn)行防治，可以將甘薯黑斑病的發(fā)病率降低到10%以下，而且不會(huì)對(duì)甘薯生長(zhǎng)和品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

2.1.2 植物提取物

植物提取物是一種從植物中提取的具有生物活性的物質(zhì)，可以通過(guò)抑制病原菌的生長(zhǎng)，對(duì)甘薯黑斑病進(jìn)行控制。常用的植物提取物包括苦楝、苦參、黃連等。研究表明，利用植物提取物進(jìn)行防治可以有效地控制甘薯黑斑病的發(fā)生。例如，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，利用黃連提取物進(jìn)行防治，可以將甘薯黑斑病的發(fā)病率降低到20%以下，并且不會(huì)對(duì)甘薯生長(zhǎng)和品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

2.2 化學(xué)防治劑的應(yīng)用研究

化學(xué)防治劑是一種利用化學(xué)物質(zhì)對(duì)病原菌進(jìn)行控制的防治技術(shù)。在甘薯黑斑病的防治中，常用的化學(xué)防治劑包括三唑酮、多菌靈、氧化錳等?；瘜W(xué)防治劑的應(yīng)用研究主要包括以下幾個(gè)方面。1)藥劑的選擇。在選擇化學(xué)防治劑時(shí)，應(yīng)根據(jù)甘薯黑斑病的發(fā)病情況、藥劑的毒性和作用機(jī)理等因素進(jìn)行選擇。不同藥劑對(duì)黑斑病菌的抑制效果不同，應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行選擇。2)藥劑質(zhì)量濃度。藥劑的質(zhì)量濃度對(duì)防治效果有著直接的影響。藥劑質(zhì)量濃度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致防治效果不佳，質(zhì)量濃度過(guò)高則會(huì)對(duì)甘薯產(chǎn)生不良影響。應(yīng)根據(jù)藥劑的使用說(shuō)明和實(shí)際情況進(jìn)行確定[3]。3)藥劑施用方法的選擇。藥劑的施用方法有噴霧、浸泡等方式。不同的施用方法對(duì)藥劑的效果和使用量要求有所不同，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的施用方法。4)藥劑的安全性評(píng)估?；瘜W(xué)防治劑的使用會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生一定的影響。應(yīng)對(duì)藥劑的安全性進(jìn)行評(píng)估，采取合理的使用方法和防護(hù)措施，減少藥劑對(duì)人體和環(huán)境的影響。

2.3 栽培管理和耐病品種的研究

甘薯黑斑病是一種嚴(yán)重的甘薯病害，會(huì)對(duì)甘薯的生長(zhǎng)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。除了使用化學(xué)防治劑外，栽培管理和耐病品種的選擇也是綜合防治甘薯黑斑病的重要措施。

2.3.1 栽培管理的重要性

1)合理的田間管理措施可以降低甘薯黑斑病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，包括輪作制度、合理施肥和灌溉、選擇健康的種薯等。2)輪作制度。甘薯連作會(huì)增加黑斑病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。輪作可以改變土壤環(huán)境，減少病原菌的數(shù)量和傳播，降低病害發(fā)生的可能性。3)合理施肥和灌溉。合理的施肥和灌溉可以提高甘薯的抗病能力，增強(qiáng)免疫力，有效減少黑斑病的發(fā)生。4)選擇健康的種薯。選擇健康的種薯是預(yù)防黑斑病的重要措施。種薯應(yīng)該經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫和消毒處理，確保其沒(méi)有攜帶病原菌。

2.3.2 耐病品種的研究

1)耐病品種的選擇是預(yù)防和控制甘薯黑斑病的重要措施。耐病品種具有較強(qiáng)的抗病性，能夠抵御黑斑病菌的侵染。

2)耐病品種的選育主要通過(guò)田間選種和人工選種相結(jié)合的方法進(jìn)行。通過(guò)田間觀察和病原菌的鑒定，篩選出具有抗病性的甘薯品種。

3)耐病品種的選育還可以通過(guò)分子標(biāo)記輔助育種的方法進(jìn)行。通過(guò)分子標(biāo)記技術(shù)，可以快速、準(zhǔn)確地鑒定抗病基因，加快耐病品種的選育進(jìn)程。

2.3.3 注意事項(xiàng)

在栽培管理和耐病品種的研究中，需要注意以下幾個(gè)方面。1)合理施肥和灌溉。施肥和灌溉應(yīng)根據(jù)甘薯的生長(zhǎng)需求進(jìn)行，避免過(guò)量施肥和過(guò)濕的土壤環(huán)境。2)種薯的選擇和處理。選擇健康的種薯，并進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和消毒處理，確保沒(méi)有病原菌的存在。3)耐病品種的選育。在選育耐病品種時(shí)，需要結(jié)合田間觀察和分子標(biāo)記技術(shù)，確保選育出具有穩(wěn)定抗病性的品種。4)定期檢查甘薯的病情，及時(shí)調(diào)整防治措施，防止病害擴(kuò)散。栽培管理和耐病品種的選擇是綜合防治甘薯黑斑病的重要措施。合理的田間管理措施和選擇耐病品種可以降低黑斑病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，保證甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，需要注意施肥和灌溉的合理性，種薯的選擇和處理的科學(xué)性，以及定期檢查甘薯的病情，及時(shí)調(diào)整防治措施。

2.4 綜合防治技術(shù)的評(píng)價(jià)

在甘薯黑斑病的防治中，綜合防治技術(shù)的應(yīng)用效果和經(jīng)濟(jì)效益較為顯著，同時(shí)也具有較好的環(huán)境友好性。其中，生物防治劑的應(yīng)用效果較好，而且對(duì)環(huán)境友好，但是其防治效果和經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低[4]?；瘜W(xué)防治劑的應(yīng)用效果較好，但是需要注意嚴(yán)格遵守使用規(guī)定，以免對(duì)環(huán)境和人體健康造成不良影響。栽培管理和耐病品種的選育雖然對(duì)黑斑病的防治效果不如生物防治劑和化學(xué)防治劑，但是具有長(zhǎng)期效益和較好的環(huán)境友好性。綜合來(lái)看，甘薯黑斑病的綜合防治技術(shù)需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整，以達(dá)到最佳的防治效果和經(jīng)濟(jì)效益[5]。

3 結(jié)束語(yǔ)

甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律及綜合防治技術(shù)的應(yīng)用研究對(duì)于甘薯生產(chǎn)具有重要意義。通過(guò)深入研究甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律，選擇合適的防治措施和策略，可以有效控制甘薯黑斑病的發(fā)生和擴(kuò)散，提高甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。未來(lái)，應(yīng)進(jìn)一步深入研究甘薯黑斑病的病原菌、抗病機(jī)制和綜合防治技術(shù)，以提高甘薯黑斑病的防治效果。