汪敬燁

蝴蝶蘭是蘭科蝴蝶蘭屬的統(tǒng)稱，原產(chǎn)分布于熱帶亞洲至澳大利亞，附生植物，生長于樹干或巖石上，目前市場(chǎng)上出售的蝴蝶蘭均為雜交品種?；ㄐ纹嫣厍覂?yōu)美的蝴蝶蘭迎風(fēng)飄舞，就恰似五彩的蝴蝶在翩翩起舞，這就是它的得名（圖1）。

蝴蝶蘭的莖部短而粗壯，通常是有葉鞘緊密包裹，葉質(zhì)地厚，扁平，橢圓形、長圓狀披針形至倒卵狀披針形，部分原生品種整體葉片呈墨綠色或灰綠色，或帶有斑點(diǎn)如西雷麗蝴蝶蘭（圖2），葉片的背面時(shí)而帶有紫色或深紫色斑點(diǎn)。

在種殖的過程中，我們能夠發(fā)現(xiàn)，蝴蝶蘭其實(shí)還是蠻耐干旱的，在很多時(shí)候比如外出旅游回來，經(jīng)常迎接我們的是一院子的殘破，唯獨(dú)蝴蝶蘭還在頑強(qiáng)地綻放，而這一點(diǎn)和它肉質(zhì)化的葉片脫不了干系，同時(shí)也是其大名鼎鼎的CAM途徑（Crassulacean Acid Metabolism， CAM）機(jī)制在起著作用，簡而言之，這個(gè)機(jī)制是植物光合作用方面的，在炎熱的氣候和干燥的環(huán)境下植物發(fā)展出來的自保機(jī)制，起大致作用就是在環(huán)境干燥和炎熱的時(shí)候，關(guān)閉所有氣孔，以削弱蒸騰作用，減少植株的失水，但是這么做隨之而來的代價(jià)就是光合作用的原材料二氧化碳無法進(jìn)入植物體內(nèi)，最終導(dǎo)致光合作用無法正常進(jìn)行，這對(duì)植物體的功能產(chǎn)生了巨大的影響，但是在CAM機(jī)制下植物可以在黃昏和夜晚，這一類陽光比較弱，或者沒有陽光的時(shí)段，打開氣孔吸收二氧化碳并將其儲(chǔ)存在液泡內(nèi)的有機(jī)酸中，等到白天有陽光時(shí)，再將二氧化碳釋放出來，在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行光合作用（進(jìn)行達(dá)爾文循環(huán)），生產(chǎn)有機(jī)物為植物體供能。

雖然為了適應(yīng)環(huán)境，蝴蝶蘭已經(jīng)發(fā)展出一套較為完善的光合作用機(jī)制，但是，在自然的環(huán)境下蝴蝶蘭多為附生，在雨林高大喬木的遮掩下，能夠到達(dá)雨林下層、中層的陽光微乎其微，能被其利用的也非常少，所以在這種特殊的環(huán)境里蝴蝶蘭異常頑強(qiáng)的發(fā)展出了一類全新的光照補(bǔ)償機(jī)制，即使用根系進(jìn)行光合作用，所以我們不難發(fā)現(xiàn)很多蘭廠使用的蝴蝶蘭栽培容器都是透明的塑料盆，這也是恰巧利用了根系可以進(jìn)行補(bǔ)償光合作用的原理，同時(shí)，我們透過它的盆也可以看到綠綠的根系（圖3），這就充分說明了根系中有葉綠體或者葉綠素的存在，而這一類的物質(zhì)就是進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所和主要成分。

口說無憑，想要證明這一點(diǎn)，最好的方法就是實(shí)踐，于是我取了些許蝴蝶蘭的根系，切片制片，最終在顯微鏡下觀察到了葉綠體（圖4）。

那在家庭養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)，我們又該如何利用好這一特殊的光補(bǔ)償機(jī)制來養(yǎng)好蝴蝶蘭呢？

因?yàn)楹m的根系要進(jìn)行光合作用，所以光合作用的原材料二氧化碳得有。為了滿足這一點(diǎn)，在栽培時(shí)我們需要用透氣的植料，雖然水苔這一植料被選擇使用的最為廣泛，但是許多新手無法控制好澆水的度，無法像蘭廠一樣做到精準(zhǔn)的控水，稍有不慎，就會(huì)導(dǎo)致根系發(fā)黑腐爛，所以對(duì)于新手不太推薦使用水苔，而偏硬質(zhì)的植料，透水透氣性好，而蝴蝶蘭相對(duì)耐旱，但是不太耐澇，所以硬質(zhì)的植料比較適合新手使用，在這里比較推薦的配方為1份水苔+1份麥飯石或者火山石+3份脫脂松鱗，可以再適當(dāng)加一點(diǎn)膨化珍珠巖強(qiáng)化透水，當(dāng)然如果沒有的話，可以使用較為輕質(zhì)的塑料泡沫代替，同時(shí)加一點(diǎn)奧綠作為底肥也是不錯(cuò)的選擇。

再言花盆，因?yàn)楣夂献饔檬菍?duì)陽光有要求的，所以最好就是選擇透明的塑料盆，如果有技術(shù)也有條件可以試試更接近原生態(tài)的板植，即模仿蝴蝶蘭在真實(shí)環(huán)境當(dāng)中的生存，讓根系附生在木板上（圖5），這樣不僅有更好的透氣效果，也有很好的光合作用。

最后，祝愿各位花友都能夠養(yǎng)好蝴蝶蘭！