陳梅芳

（1.杭州臨安元生糧油專業(yè)合作社，浙江 杭州 311314；2.浙江農(nóng)藝師學(xué)院，浙江 杭州 310021）

甬優(yōu)15 由寧波種業(yè)股份有限公司選育，是粳型不育系甬粳4 號A 和秈型恢復(fù)系F5032 配組育成的秈粳雜交遲熟中稻組合，2012 年通過浙江省審定（浙審稻2 012 017），2013 年被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為超級秈粳雜交中稻（農(nóng)辦科〔2013〕9 號），先后通過福建、江西引種備案，適宜在浙江、福建、江西作單季中稻種植。與傳統(tǒng)的雜交秈稻相比，甬優(yōu)15 表現(xiàn)產(chǎn)量優(yōu)勢強，熟期適宜，米質(zhì)優(yōu)，且具有壯稈大穗，后期熟色佳，抗倒性好等優(yōu)點。2018年在杭州市區(qū)農(nóng)技推廣部門的指導(dǎo)下，杭州臨安元生糧油專業(yè)合作社引進(jìn)試種，并開展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)配套集成和稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)嘗試。因其稻米外觀好，食味適口性好，甬優(yōu)15 以“浙太”太陽米的品牌獲“2018 年浙江好稻米”金獎產(chǎn)品和杭州市名牌產(chǎn)品稱號。為更好地推廣種植秈粳雜交超級稻甬優(yōu)15，介紹甬優(yōu)15 的特征特性及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 甬優(yōu)15 的特征特性

1.1 生育期

2020—2021 年在杭州市臨安區(qū)太陽鎮(zhèn)種植甬優(yōu)15，5 月中旬播種，6 月中旬移栽，2020 年、2021 年播齊歷期均較對照中浙優(yōu)8號短2 d，2 年平均播齊歷期為97.5 d。2020年、2021 年全生育期分別較對照中浙優(yōu)8 號長4 d、5 d，2 年平均全生育期為142.5 d（表1）。表明甬優(yōu)15 灌漿期長于對照。甬優(yōu)15 生育期較長，在當(dāng)?shù)乜纱钆湫←溁蛴筒瞬缈?，但季?jié)較緊，需加強兩季作物的田間管理。

表1 甬優(yōu)15 的生育期

1.2 農(nóng)藝性狀

甬優(yōu)15 兩年平均有效穗11.8 萬穗/667m2，成穗率53.5%，株高127.9 cm，每穗總粒291.9粒，每穗實粒數(shù)252.6 粒，結(jié)實率86.6%，千粒重28.1 g（表2），同時具有莖稈粗壯、株型緊湊、后期青稈黃熟、有頂芒等特性。與對照中浙優(yōu)8 號相比，甬優(yōu)15 植株高、分蘗力弱、有效穗數(shù)少，但成穗率、結(jié)實率更高、穗型更大、千粒重更重。

表2 甬優(yōu)15 的主要農(nóng)藝性狀

1.3 稻米品質(zhì)

甬優(yōu)15 在2008—2009 年浙江省區(qū)試中米質(zhì)指標(biāo)達(dá)到食用稻品種品質(zhì)部頒3 等和4 等，2 年平均整精米率為63.8%，長寬比為2.6，堊白粒率為16.0%，堊白度為3.0%，透明度2 級，膠稠度為84 mm，直鏈淀粉含量為14.1%。2020—2021 年農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）對臨安區(qū)太陽鎮(zhèn)種植的稻谷樣品檢測結(jié)果表明甬優(yōu)15 的米質(zhì)指標(biāo)達(dá)到部頒2 等，2 年平均整精米率為69.1%，長寬比為2.6，堊白粒率為7.0%，堊白度為2.4%，透明度1 級，膠稠度為84 mm，直鏈淀粉含量為14.9%（表3）。甬優(yōu)15 整精米率高，膠稠度較長，米飯適口性廣。在大田生產(chǎn)后期做到干濕交替，確保灌漿充分，并且充分成熟后收割，有利于提高整精米率，降低堊白粒率和堊白度，使加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)得到優(yōu)化。

表3 甬優(yōu)15 的稻米品質(zhì)主要指標(biāo)

1.4 病蟲抗性

據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物保護(hù)所2008—2009 年抗性鑒定表明，甬優(yōu)15平均葉瘟0.3 級，穗瘟2.4 級，穗瘟損失率2.5%，稻瘟病綜合指數(shù)為1.6，白葉枯病6.0 級，褐稻虱9 級，條紋葉枯病抗性1 級。據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物保護(hù)研究所2019 年抗性鑒定結(jié)果，平均葉瘟3.5 級，穗瘟7.0 級，穗瘟損失率3.0%，稻瘟病綜合指數(shù)為4.8，白葉枯病6.5 級，褐稻虱9 級，稻曲病中抗。鑒定結(jié)果表明，隨著推廣種植年數(shù)增加，甬優(yōu)15 稻瘟病抗性有退化趨勢，稻瘟病綜合指數(shù)從1.6 上升到4.8，抗性從抗轉(zhuǎn)變?yōu)橹懈?，因此在生產(chǎn)上必須注意稻瘟病防治。

1.5 產(chǎn)量表現(xiàn)

2008 年甬優(yōu)15 參加浙江省單季雜交秈稻區(qū)試，平均產(chǎn)量為591.8 kg/667m2，比對照兩優(yōu)培九增產(chǎn)6.7%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平；2009年續(xù)試，平均產(chǎn)量為602.4 kg/667m2，比對照兩優(yōu)培九增產(chǎn)10.6%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；2 年浙江省區(qū)試平均產(chǎn)量597.1 kg/667m2，比對照增產(chǎn)8.6%。2011 年甬優(yōu)15 生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量為634.5 kg/667m2，比對照兩優(yōu)培九增產(chǎn)9.2%。為驗證甬優(yōu)15 的豐產(chǎn)性，2020—2021年在臨安區(qū)太陽鎮(zhèn)小麥茬口以當(dāng)?shù)刂髟云贩N中浙優(yōu)8 號作為對照，根據(jù)甬優(yōu)15 特征特性，按“稀播壯秧、大田早發(fā)、主攻大穗”的技術(shù)路線，連續(xù)2 年開展對比試驗，甬優(yōu)15 2 年平均產(chǎn)量為751.6 kg/667m2，比對照中浙優(yōu)8 號增產(chǎn)116.1 kg/667m2，增產(chǎn)率18.3%，秈粳雜交稻表現(xiàn)出比雜交秈稻明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢（表4）。

2 甬優(yōu)15 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 提早整田，凈化土壤

小麥?zhǔn)崭詈罅⒓捶⒐酀M田水以淋溶清洗土壤，減少麥田化學(xué)除草劑殘留對水稻的影響。盡量清理小麥秸稈，如全量還田則需有足夠的時間使秸稈充分腐爛，以防水稻發(fā)僵，促進(jìn)稻苗早發(fā)。需注意大田的平整度，方便后續(xù)水分管理和雜草防治。

2.2 適時稀播，培育壯秧

根據(jù)小麥油菜收獲期確定播種期，在臨安區(qū)種植應(yīng)選擇在5 月15 日前后播種。大田用種量為0.80～1.25 kg/667m2，其中手插水育大秧用種量為0.80 kg/667m2，按秧本比11∶2留足秧田；機插秧用種量1.25 kg/667m2，秧盤播種量50～60 g/盤。手拔秧在1 葉1 心至2葉期施斷奶肥，尿素5 kg/667m2，3～4 葉期施促蘗肥，尿素7.5 kg/667m2，在移栽前3～5 d施起身肥，尿素10 kg/667m2，同時噴施防病治蟲藥劑，做好帶藥下田工作。

2.3 適齡移栽，合理稀植

作單季晚稻栽培，秧齡控制在25 d 以內(nèi)，盡可能適當(dāng)早栽，手插密度行株距27 cm×27 cm，每叢插2 苗，機插密度行株距30 cm×20 cm，每叢2～3 苗。做到淺水淺插勻插，盡量減少漏株、缺株。

2.4 早擱促根，足水促蘗

淺水插種，移栽后4 d 秧苗返青，排干田水，曬田3～5 d，待田間泥土表層收燥，稻株新根發(fā)出后灌5～10 cm 水層，自然落干后再灌水并在分蘗期保持田間有10 cm 左右水層。

2.5 增施磷鉀有機肥

甬優(yōu)15 植株高大，劍葉長，繁茂性好，肥料施用時減少氮肥用量，增加磷鉀肥用量，在750 kg/667m2產(chǎn)量水平下，一般純氮施用量為15 kg/667m2左右，氮、磷、鉀肥的施用比例以1∶0.8∶1 為宜。施用有機肥有利提高產(chǎn)量，并且對提高稻米品質(zhì)有明顯作用，一般可施用商品有機肥1 000 kg/667m2。切忌后期氮肥過量，避免引起倒伏減產(chǎn)。60%化學(xué)氮肥和全部磷肥以及商品有機肥作基肥施入，其余肥料在移栽后7 d 和14 d 作追肥施入，甬優(yōu)15 原則上不施用穗肥。

2.6 安全用藥，嚴(yán)防病蟲

播種前種子用藥劑處理，預(yù)防惡苗病等種傳病害；秧田期注意防治稻薊馬和灰飛虱，本田期應(yīng)根據(jù)水稻病蟲害預(yù)測預(yù)報做好螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、稻曲病、白葉枯病等病蟲害的防治。選用安全高效藥劑，在確保稻米質(zhì)量安全的前提下把病蟲害損失降低到最低限度。