李祝隊(duì)

近年來，安徽省潁上縣堅(jiān)持以“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”為引領(lǐng)，積極推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)全鏈條質(zhì)量、效率、動(dòng)力改革，并取得了顯著的成效，尤其是水稻新品種“旱優(yōu)73”號(hào)的應(yīng)用，表現(xiàn)出了產(chǎn)量水平高、區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)、氮利用率高、碳排放量少的優(yōu)勢(shì)。“旱優(yōu)73”號(hào)水稻新品種是選育的抗旱、節(jié)水新組合，在潁上縣引種示范，均表現(xiàn)出了適應(yīng)性廣、抗倒伏、抗旱、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。潁上縣推廣并種植“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種，對(duì)于節(jié)約水資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少能源消耗、增加農(nóng)民收入等方面都有著極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、“旱優(yōu)73”號(hào)的特征特性

1、綜合性狀好

“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在潁上縣種植過程中生育期平均為153.5d左右，相較于常規(guī)抗旱水稻早熟4.4d?！昂祪?yōu)73”號(hào)水稻品種幼苗時(shí)期的苗勢(shì)較強(qiáng)、生長健壯，葉鞘和芽鞘呈嫩綠色，葉片為淡綠色；分蘗能力中等，莖稈長度中等，分蘗數(shù)量較多，莖稈相較于普通品種而言彈性更強(qiáng)、更粗壯，葉鞘較厚，具有較強(qiáng)的抗倒伏性?！昂祪?yōu)73”號(hào)水稻品種主莖葉片大概16-17長，葉質(zhì)較厚、上部功能葉挺，受光姿態(tài)良好，具有較高的光合性能。“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在葉片轉(zhuǎn)色、整齊度、稻穗伸出度等方面都較為理想，落粒性中等，穗型較大，二次支粳多，粒色金黃、粒型優(yōu)美。

2、適應(yīng)性廣

試驗(yàn)結(jié)果表明，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種生育期適中，抗病抗逆性較強(qiáng)，產(chǎn)量潛力較大，品質(zhì)優(yōu)良，具有突出的綜合表現(xiàn)，秧齡和播種期的彈性較大，作為麥茬稻、春稻都有著較為良好的生長性能，能夠正常成熟，并在此基礎(chǔ)上獲得較高的產(chǎn)量。此外，隨著近幾年來當(dāng)?shù)卮翰ニ久娣e不斷地?cái)U(kuò)大，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種也可以作為直播水稻進(jìn)行栽培，在阜陽市各個(gè)地區(qū)均有著廣泛的應(yīng)用前景。

3、食味品質(zhì)佳

綜合2年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果指標(biāo)顯示，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種的堊白粒率為4.5%，整精米率為62%，堊白度為4.2%，直鏈淀粉含量為17.1%，膠稠度為80.5mm，稻米品質(zhì)較好，適口性較優(yōu)。

4、抗病抗逆性強(qiáng)

“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種對(duì)于稻瘟病的綜合抗性指數(shù)為4.3，中抗稻瘟病，條紋病、葉枯病的發(fā)病率最高為5.4%，抗葉枯病、條紋病，大田生產(chǎn)過程中的矮縮病較輕。“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在阜陽市各個(gè)地區(qū)的大面積生產(chǎn)過程中均表現(xiàn)出了突出的抗條紋病、葉枯病的特性，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種已經(jīng)成為現(xiàn)階段生產(chǎn)過程中高抗條紋病、葉枯病的重要品種之一，深受廣大農(nóng)民群眾的喜愛。

5、產(chǎn)量表現(xiàn)

經(jīng)過近年來的試種結(jié)果顯示，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種表現(xiàn)出了高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，有著較大的增產(chǎn)潛力?！昂祪?yōu)73”號(hào)水稻品種在參與安徽省區(qū)域示范種植過程中，平均產(chǎn)量達(dá)到了7081.95kg/667m2，相比較于對(duì)照組的綠旱1號(hào)水稻品種增產(chǎn)31.38%，在所有參試品種中位居第一名，平均產(chǎn)量超過8250kg/667m2，在高產(chǎn)田塊中的產(chǎn)量超過了9750kg/667m2。

二、“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在潁上縣的推廣成效

1、農(nóng)民認(rèn)可

潁上縣位于安徽省西北部，淮河與潁河交匯處、淮北平原最南端，境內(nèi)無山丘，地勢(shì)平坦，由西北向東南略傾斜。受地質(zhì)地貌和氣候的影響，全年降水量具有較為顯著的季節(jié)性。水稻是潁上縣重要的糧食作物之一，針對(duì)熱量條件和環(huán)境氣候來看，潁上縣各個(gè)地區(qū)均能夠種植水稻，但是由于部分地點(diǎn)受到自然降水和土壤結(jié)構(gòu)的影響，導(dǎo)致部分地點(diǎn)的水稻產(chǎn)量增加受到了一定的限制。但是自“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在潁上縣成功示范之后，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在潁上縣的種植面積逐年增加。相比較于普通的雜交水稻而言，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種的節(jié)水程度能夠達(dá)到50%，農(nóng)民在種植的過程中能夠增加20%以上的產(chǎn)量。由此可見，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種在當(dāng)?shù)厥艿搅藦V大農(nóng)民群眾的普遍認(rèn)可。

2、符合生產(chǎn)需要

在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的過程中，規(guī)?；?、機(jī)械化的生產(chǎn)使農(nóng)業(yè)作業(yè)變得更加方便，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步朝著生態(tài)農(nóng)業(yè)、機(jī)械農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中也需要重點(diǎn)考慮糧食安全、環(huán)保、天氣環(huán)境等因素，并不斷地引進(jìn)抗病蟲害能力較強(qiáng)、節(jié)水抗旱的農(nóng)作物品種?，F(xiàn)階段，在諸多水稻品種中“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種不但能夠?qū)崿F(xiàn)省力、省心、省工的目標(biāo)，還能夠在一定程度上保護(hù)種植環(huán)境，無論是在干旱的條件下，還是在豐水的條件下，“旱優(yōu)73”號(hào)水稻品種都能夠表現(xiàn)出高產(chǎn)量，即便應(yīng)對(duì)惡劣天氣也能夠表現(xiàn)出較高的抗倒伏能力，具有廣闊的推廣前景。

3、效益顯著

近幾年來，由于大豆、玉米的價(jià)格大幅度下降，并且受到天氣因素的影響，導(dǎo)致玉米、大豆的價(jià)格相對(duì)不穩(wěn)定，種植效益較低，而玉米-小麥、小麥-大豆的輪作以及節(jié)水抗旱水稻-小麥的輪作效益顯著增加。節(jié)水抗旱水稻-小麥的輪作產(chǎn)值為39000元/667m2，需要投入資金為12000元/667m2，凈收益為27000元/667m2；玉米-小麥輪作產(chǎn)值為28500元/667m2，需要投入資金為9750元/667m2，凈收益為18750元/667m2；小麥-大豆輪作產(chǎn)值為24000元/667m2，需要投入資金為8250元/667m2，凈收益為15750元/667m2。相比較于玉米-小麥、小麥-大豆輪作效益而言，節(jié)水抗旱水稻-小麥的輪作效益分別增加了8250元/667m2和11250元/667m2。

三、水稻綠色病蟲害防治與水稻病蟲害流行特點(diǎn)

1、水稻綠色病蟲害防治的理論含義

水稻綠色病蟲害防治技術(shù)是一種綜合性防治策略，旨在最小化減少病蟲害的發(fā)生對(duì)于生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，同時(shí)能夠在最大限度上保護(hù)并提高水稻作物的產(chǎn)量、質(zhì)量。相比較于傳統(tǒng)病蟲害防治技術(shù)而言，綠色病蟲害防治技術(shù)更注重生態(tài)環(huán)境的平衡，強(qiáng)調(diào)利用生物多樣性和自然調(diào)節(jié)機(jī)制來對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行控制。水稻綠色病蟲害防治并不局限于理論層面，更重要的是水稻綠色病蟲害對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的實(shí)踐意義，綠色病蟲害防治可以減少對(duì)農(nóng)藥的依賴、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，同時(shí)還能夠?qū)r(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)生保護(hù)性作用，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的低碳化、循環(huán)化、生態(tài)化發(fā)展。

2、水稻綠色病蟲害防治的應(yīng)用價(jià)值

生物防治是綠色病蟲害防治中的核心內(nèi)容，其主要是基于生態(tài)學(xué)原理，充分利用寄生性昆蟲、天敵、病原微生物等自然敵害，來對(duì)水稻病蟲害的發(fā)生和傳播進(jìn)行控制，生物防治技術(shù)不僅能夠減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，減少農(nóng)田與周邊環(huán)境產(chǎn)生的化學(xué)污染，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性以及生物多樣性，還能夠減少化學(xué)農(nóng)藥在水稻植株中的殘留，提高水稻產(chǎn)品的安全性以及可追溯性，為人們的食品安全提供保障。除此以外，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有自我保護(hù)和自我調(diào)節(jié)的能力，農(nóng)田中的生態(tài)過程以及生物多樣性，可以通過調(diào)節(jié)害蟲和病原微生物的種群和活動(dòng)水平來降低病蟲害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，并且農(nóng)田的生態(tài)過程還可以提供有益微生物和土壤微生物的活動(dòng)環(huán)境，從而促進(jìn)植物生長和免疫系統(tǒng)的提高。

3、水稻病蟲害的流行特點(diǎn)

潁上縣常見的水稻病蟲害主要包含水稻紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等，病蟲害的發(fā)生對(duì)水稻的生長發(fā)育以及產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生直接的影響。近年來，潁上縣水稻病蟲害的發(fā)生逐年加重，受害面積也在不斷地?cái)U(kuò)大，相比較而言，水稻蟲害的發(fā)生率要顯著高于水稻病害，尤其是稻縱卷葉螟和稻飛虱等蟲害發(fā)生面積較大，嚴(yán)重威脅到了潁上縣水稻的安全生產(chǎn)。受到氣候因素以及環(huán)境因素的影響，為水稻病蟲害的流行與傳播提供了適宜的條件，稻瘟病的發(fā)生較為嚴(yán)重，同時(shí)也是影響潁上縣水稻產(chǎn)量與質(zhì)量的重要因素之一。

四、潁上縣水稻綠色病蟲害防治要點(diǎn)

1、農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

農(nóng)業(yè)防控技術(shù)主要是指針對(duì)水稻種植時(shí)常見的病蟲害，運(yùn)用科學(xué)、合理的方法和手段，對(duì)農(nóng)作物病蟲害進(jìn)行有效防治的技術(shù)措施。第一，采用病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)。通過定期對(duì)水稻田病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)與調(diào)查，能夠及時(shí)了解到病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況與程度，監(jiān)測(cè)方式包含田間觀察、蟲口數(shù)統(tǒng)計(jì)、病斑面積測(cè)定等，在監(jiān)測(cè)的過程中可以借助現(xiàn)代化科技手段，如遙感技術(shù)、圖像識(shí)別等，以此來提高監(jiān)測(cè)的效率與準(zhǔn)確性，為水稻病蟲害的科學(xué)防治提供有效的依據(jù)。第二，采用翻耕滅蛹措施。田間的水稻植株是水稻螟蟲越冬的重要場(chǎng)所，所以應(yīng)充分利用水稻螟蟲在化蛹過程中自身抗逆性較弱的特點(diǎn)，在3月中旬到4月上旬是及時(shí)對(duì)綠肥田、冬閑田進(jìn)行深耕曬壟，在田間灌溉10cm以上的水，淹沒稻樁，浸沒12d以上，以此來達(dá)到殺蛹滅螟的效果。第三，采用生態(tài)調(diào)控技術(shù)。生態(tài)調(diào)控技術(shù)指的是通過調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的平衡，增加天敵的數(shù)量和多樣性，來防止病蟲害的發(fā)生和流行的措施，在應(yīng)用過程中具體可以采用種植多樣化、輪作休耕、引入天敵和鳥類等方法，以此來提高農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)病蟲害之間的生態(tài)平衡。第四，采用科學(xué)栽培管理措施。積極推廣測(cè)土配方施肥、綠肥等施肥技術(shù)，堅(jiān)持化學(xué)肥料和有機(jī)肥結(jié)合施入，科學(xué)調(diào)配氮肥、磷肥、鉀肥的比例，尤其是在分蘗末期時(shí)需要采取適時(shí)曬田措施，以此來有效控制水稻紋枯病的發(fā)生與流行，促進(jìn)水稻植株的健壯生長，并強(qiáng)化水稻植株的抗病害能力。

2、物理防控技術(shù)

物理防控技術(shù)指的是利用物理手段對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行防治的方式，相比較于傳統(tǒng)的化學(xué)防治技術(shù)而言，物理防控技術(shù)具有較大的優(yōu)勢(shì)，物理防控技術(shù)依賴化學(xué)農(nóng)藥，能夠避免化學(xué)農(nóng)藥對(duì)生態(tài)系統(tǒng)以及農(nóng)田環(huán)境帶來的污染，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求，并且能夠準(zhǔn)確地針對(duì)特定的病蟲害進(jìn)行作用，降低了對(duì)非目標(biāo)生物的影響，且物理防控技術(shù)還能與其他防治手段相結(jié)合，從而形成綜合防控體系，在最大程度上提高水稻病蟲害的防治效果。

①燈光誘殺

燈光誘殺技術(shù)主要是利用燈光的特殊波長和強(qiáng)度，吸引病蟲害進(jìn)入特定的區(qū)域，從而達(dá)到防治水稻蟲害的目的，燈光誘殺技術(shù)具有低毒性、高效性和環(huán)境友好的特點(diǎn)，不僅可以降低對(duì)農(nóng)藥的依賴性，還能有效地控制水稻病蟲害的發(fā)生。燈光誘殺技術(shù)的操作相對(duì)簡(jiǎn)單，并且技術(shù)的安全性較高，不會(huì)對(duì)水稻種植場(chǎng)地以及周邊生態(tài)環(huán)境的內(nèi)部土壤帶來影響，還會(huì)有效提高水稻蟲害的防治效率。物理防治技術(shù)在具體應(yīng)用的過程中需要注意以下幾個(gè)方面：一是放置密度。誘蟲燈的間隔距離需要根據(jù)燈管的功率高低來決定，同時(shí)還需要根據(jù)蟲子視覺距離、蟲口密度等因素來對(duì)安裝密度進(jìn)行調(diào)整。通常情況下，每13000-20000m2安裝燈1盞，燈之間的距離約為150-200m，安裝高度在水稻植株最高度往上1m即可。二是開燈時(shí)間，在水稻害蟲成蟲發(fā)生的過程中需要在傍晚開燈，清晨關(guān)燈，并定時(shí)對(duì)蟲灰進(jìn)行清掃。三是器械的算則，優(yōu)先使用扇吸式殺蟲燈，以此來避免對(duì)害蟲的天敵造成誤殺。

②色板誘殺

色板誘殺技術(shù)通過利用特定顏色的板材吸引病蟲害，從而達(dá)到防治水稻蟲害的目的，色板誘殺技術(shù)簡(jiǎn)單易行，同時(shí)具有成本、低毒性和環(huán)境友好的特點(diǎn)，能夠有效地控制水稻病蟲害的發(fā)生。在蟲害暴發(fā)的地點(diǎn)采取色板誘殺措施能夠誘殺大量的害蟲，誘殺板主要分為黃色誘殺板和藍(lán)色誘殺板，黃色誘殺板能夠誘殺稻飛虱、蚜蟲，藍(lán)色誘殺板可以誘殺薊馬等，在水稻苗期和定植時(shí)期使用誘殺板，懸掛20-30張/667m2黃色誘殺板，懸掛高度為水稻植株最頂端往上10-20cm左右的位置。而藍(lán)色誘殺板主要可以防治薊馬，所以可以適當(dāng)?shù)販p少懸掛的數(shù)量。隨著水稻秧苗的不斷生長，需要適當(dāng)?shù)靥嵘T殺板的高度，有利于強(qiáng)化水稻蟲害的防治效果。需要注意的是，在使用誘殺板的過程中應(yīng)及時(shí)將砧板上的害蟲清除，以此來避免對(duì)粘蟲的效果帶來影響，還可以結(jié)合其他防治技術(shù)的應(yīng)用，如結(jié)合性引誘劑捕殺等，以此來收獲更加良好的蟲害防治效果。

3、生物防控技術(shù)

生物防治技術(shù)指的是利用植物以及微生物的生命互動(dòng)，對(duì)水稻植株進(jìn)行病毒殺滅和細(xì)菌殺滅等有害生物，從而達(dá)到減少病蟲害的傳播、預(yù)防病蟲害以及減少病蟲對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生危害的目標(biāo)。首先，可以采用釋放害蟲天敵的方式來防治水稻蟲害，這樣不僅能夠減少對(duì)農(nóng)田環(huán)境帶來的破壞，還可以有效提高水稻蟲害的防治效果，進(jìn)而為水稻植株的質(zhì)量以及產(chǎn)量提供有效保障。例如，在田間釋放赤眼蜂來防治螟蟲、棉鈴蟲等害蟲。赤眼蜂主要是寄生于蟲類的機(jī)體來實(shí)現(xiàn)存活，在水稻田間釋放赤眼蜂可以有效控制螟類蟲害與棉鈴蟲害的繁殖與發(fā)育。通常情況下，稻田釋放15萬頭/667m2赤眼蜂，連續(xù)投放2次，可以減少70%-80%的蟲害寄生率，進(jìn)而達(dá)到良好的蟲害預(yù)防效果。其次，在水稻田間釋放螳螂、青蛙等有益昆蟲，以此來減少地下害蟲對(duì)水稻植株帶來的危害。最后，通過投放生物藥劑對(duì)稻田的病菌數(shù)量加以控制，在確保防治效果的同時(shí)還可以降低殺蟲劑的使用量，進(jìn)而減少因施用過多殺蟲劑對(duì)環(huán)境所帶來的環(huán)境污染。在預(yù)防稻瘟病方面，可使用枯草芽孢桿菌對(duì)水稻田進(jìn)行均勻噴灑，在稻瘟病發(fā)生初期，每間隔7-8d噴施枯草芽孢桿菌一次，由此來合理調(diào)控水稻田間病蟲害的發(fā)生，達(dá)到預(yù)防和控制的目的。除此以外，還可以采用新型稻蟹共育的方式，新型稻蟹共育技術(shù)指的是運(yùn)用稻蟹共生的方法，將營養(yǎng)物質(zhì)和熱能向著促進(jìn)河蟹、稻米迅速生長發(fā)育的目標(biāo)傳遞，該技術(shù)積極應(yīng)用生態(tài)位理論、食物鏈理論等共生理論，并融合了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代化的無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)等，通過飼養(yǎng)與培育相結(jié)合的方法，重新形成了稻蟹安全生長、互利共存的稻田生態(tài)系統(tǒng)，并可以生長出無公害的稻米和河蟹，對(duì)于促進(jìn)潁上縣糧食穩(wěn)定生產(chǎn)、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入等有著極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。河蟹的放養(yǎng)規(guī)格為20g/只，放養(yǎng)400只/667m2河蟹。

在優(yōu)良水稻品種選育以及科學(xué)管理技術(shù)的推動(dòng)下，為潁上縣水稻產(chǎn)業(yè)的升級(jí)提供了強(qiáng)大的科技支撐，不僅提高了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，也增強(qiáng)了其抗逆性和適應(yīng)性，加之綠色病蟲害防治技術(shù)的推廣與應(yīng)用，不但能夠減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)也為潁上縣農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（作者單位：236200安徽省阜陽市潁上縣賽澗回族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）