安伯玉

（諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心 山東濰坊262200）

近年來，市場(chǎng)需求不斷增加，特別是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的盛起，促使牛養(yǎng)殖業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)肉牛存欄量為9 817.25 萬頭，同比增長(zhǎng)2.7%。從出欄量方面來看，得益于養(yǎng)殖數(shù)量及下游需求的增長(zhǎng)，近年來我國(guó)肉牛出欄量平穩(wěn)增長(zhǎng)。為保證牛養(yǎng)殖業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展，做好疫病的防治，避免疫病的發(fā)生帶來重大損失，有著重要的意義。

1 布魯氏菌病的概述

牛布魯氏菌病的潛伏期相對(duì)來說較長(zhǎng)，大約為14～180 d，主要是隱性感染。在布病的常發(fā)地區(qū)，牛布魯氏菌病的發(fā)病過程主要是慢性，并沒有顯性的發(fā)病經(jīng)過。不過，若布氏桿菌侵入清凈區(qū)，那么會(huì)呈現(xiàn)急性經(jīng)過，在妊娠牛群中容易暴發(fā)流行。為有效進(jìn)行防治，需掌握一定的診斷方法，做到精準(zhǔn)診斷與有效防治，進(jìn)而避免牛布魯氏菌病的發(fā)生帶來很大損失。

2 牛布魯氏菌病的診斷技術(shù)

2.1 牛布魯氏菌病的臨床癥狀

犢牛感染牛布魯氏菌病的早期，沒有特別明顯的特征。假如是懷孕的母牛得了牛布魯氏菌病，癥狀就會(huì)較為明顯，很多都會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)這一特征，特別是在妊娠5～8 個(gè)月之間更容易流產(chǎn)，即使沒有流產(chǎn)的母牛多半也會(huì)出現(xiàn)死胎或者虛弱犢牛。流產(chǎn)后，也可能出現(xiàn)胎盤滯留或子宮內(nèi)膜炎的情況。流產(chǎn)以后母牛的陰道還會(huì)逐漸把一些褐色的惡臭液體排出。還有其他患病的病牛有的也會(huì)引起一些相對(duì)復(fù)雜的并發(fā)癥。比如說有的公牛還可能會(huì)引發(fā)睪丸炎和關(guān)節(jié)炎等。

2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷方法

1）血清學(xué)診斷法。一般來說，牛布魯氏菌病的血清學(xué)診斷方法，主要是S-LPS（光滑型脂多糖），比如虎紅平板凝集試驗(yàn)(RBT)、試管凝集試驗(yàn)(SAT)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)(CFT)等。此外，還包括NH 抗原（天然半抗原）。相關(guān)研究表明，接種疫苗的動(dòng)物血清中檢測(cè)不到NH 抗體的存在，而野毒感染血清中能夠檢測(cè)到NH 抗體的存在。當(dāng)前，牛布魯氏菌病診斷中，多使用的是AGID 檢測(cè)試劑盒（布魯氏菌抗體瓊擴(kuò)），就是利用光滑型布魯氏菌表面一種天然半抗原進(jìn)行布魯氏菌疫苗免疫與野毒感染的方法。此外，還可以選擇FPA（熒光偏振試驗(yàn)）。相比傳統(tǒng)的診斷方法，F(xiàn)PA具有操作簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)，可以快速獲得結(jié)果。其主要利用光滑脂多糖（S-LPS）中最具有免疫原性優(yōu)勢(shì)的O-多糖（OPS），進(jìn)而可以做到區(qū)分免疫動(dòng)物與自然感染動(dòng)物。相關(guān)報(bào)道顯示，F(xiàn)PA 的敏感性和特異性均很高，能達(dá)到90.02%和99.96%。采用血清學(xué)診斷方法，要求工作人員規(guī)范操作，認(rèn)真采集血樣，保證樣品的質(zhì)量。在進(jìn)行試驗(yàn)分析時(shí)，遵循盡早完成檢測(cè)的原則，避免血樣變質(zhì)，切實(shí)保證診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性。如果產(chǎn)生了溶血的問題，那么需要放棄血樣。

2）細(xì)菌學(xué)診斷法。在進(jìn)行牛布魯氏菌病診斷時(shí)，運(yùn)用細(xì)菌學(xué)診斷法，要求嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，進(jìn)行疫病的診斷分析。診斷方法的運(yùn)用要點(diǎn)如下：①制作涂片。工作人員必須嚴(yán)格按照無菌操作程序，認(rèn)真搜集患病病牛的身體部位和各類排泄物、分泌物的樣品，包括臟器、尿液等，完成樣品的采集，為后續(xù)的分析提供支持；②做好涂片的染色處理。可以采用染色法進(jìn)行處理，再使用油鏡開展檢查。如果呈現(xiàn)紅色，那么證明涂片存在布魯氏菌。如果結(jié)果為藍(lán)色，那么為其他細(xì)菌。日常的養(yǎng)殖管理中，應(yīng)該認(rèn)真做好定期的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況，結(jié)合病牛的表現(xiàn)進(jìn)行診斷。

3 牛布魯氏菌病的防控措施

3.1 認(rèn)真做好消毒工作

為了實(shí)現(xiàn)牛布病的有效預(yù)防，需要認(rèn)真地做好消毒工作。在進(jìn)行消毒時(shí)必須堅(jiān)持科學(xué)合理的原則。嚴(yán)格遵循藥品說明書的具體要求，根據(jù)適用的范圍、濃度配比以及使用量，做到科學(xué)合理消毒。在進(jìn)行消毒時(shí)，盡量使用機(jī)械式消毒器進(jìn)行消毒。開展消毒作業(yè)前則需要認(rèn)真清理存在的污濁物，尤其避免陰雨天進(jìn)行消毒。使用的消毒藥品需要交替使用，進(jìn)而保證消毒的質(zhì)量和效果。在進(jìn)行非硬化地面消毒時(shí)，要求確保消毒劑浸泡的時(shí)間超過3 h。如果是硬化的地板和墻壁，就應(yīng)該進(jìn)行多次連續(xù)消毒，以確保地板盡可能被浸泡，保證消毒全面沒有死角。對(duì)于圈舍棚頂和墻壁也要進(jìn)行消毒，并且保證噴灑的均勻性。使用的水槽和料槽等使用火焰進(jìn)行消毒，如果是非金屬，那么需要進(jìn)行浸泡消毒處理，浸泡時(shí)間需要超過半小時(shí)。對(duì)于糞便則需要進(jìn)行相應(yīng)的處理，包括飼料、糞便墊料等，都需要經(jīng)過發(fā)酵或者焚燒。如果是母畜產(chǎn)仔或者懷孕，母畜發(fā)生流產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的胎盤、死胎或者流產(chǎn)物等，都要進(jìn)行相應(yīng)的消毒、焚燒處理。在進(jìn)行消毒時(shí)，消毒人員必須做好個(gè)人防護(hù)。尤其是使用腐蝕性和刺激性藥品，必須注重個(gè)人防護(hù)，不可以裸手接觸。整個(gè)消毒過程中都必須做好認(rèn)真的記錄，保證數(shù)據(jù)的完整。

3.2 認(rèn)真做好檢疫和免疫工作

牛養(yǎng)殖過程中，認(rèn)真做好檢疫工作，通過接種疫苗的方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)疫病的防治。在進(jìn)行疫苗接種前，需要開展血清檢測(cè)，只有結(jié)果為陰性的牛，才可以接種牛布魯氏菌病疫苗。按照疫苗接種的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，做到規(guī)范化接種，切實(shí)保證疫苗接種到位，做好牛的保護(hù)。作為養(yǎng)殖戶必須具有很強(qiáng)的免疫意識(shí)，結(jié)合牛的生長(zhǎng)情況及時(shí)做好免疫工作，防范牛疫病的發(fā)生。為了能夠有效地防范布病的發(fā)生，需要認(rèn)真地做好免疫工作，極力降低布病的發(fā)生率。在牛犢六個(gè)月的時(shí)候需要進(jìn)行一次免疫，在18 個(gè)月的時(shí)候還需要再次進(jìn)行免疫。通過連續(xù)免疫，能夠獲得連續(xù)數(shù)年的保護(hù)效果。如果是口服接種的方式，那么需要在配種之前一到兩個(gè)月內(nèi)進(jìn)行免疫，通常免疫期為一年。需要注意的是，口服免疫的方法難以實(shí)現(xiàn)100%的保護(hù)，需要結(jié)合具體的情況，選擇合理的免疫方法，做好易感動(dòng)物的有效保護(hù)。

3.3 完善飼養(yǎng)管理

為了能夠有效防止牛布病的發(fā)生，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)牛的免疫力。根據(jù)牛群的實(shí)際情況，編制完善的飼養(yǎng)管理制度，認(rèn)真落實(shí)到養(yǎng)殖管理實(shí)際，幫助養(yǎng)殖戶最大程度上降低疫病發(fā)生的幾率，切實(shí)保障牛養(yǎng)殖的安全。在養(yǎng)殖的每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須做好嚴(yán)格的檢疫工作，并且要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。如果需要引種，那么應(yīng)該避開疫區(qū)，并且要從具備資質(zhì)的飼養(yǎng)場(chǎng)引入種牛。養(yǎng)殖戶在采購(gòu)飼料時(shí)也應(yīng)該堅(jiān)持此原則，避免使用受污染的飼料。在養(yǎng)殖環(huán)境的營(yíng)造方面，必須保證通風(fēng)條件、光照條件。如果圈舍陰濕潮冷，或者飼養(yǎng)密度不合格，或者養(yǎng)殖衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，都會(huì)造成牛免疫力下降，增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，需要進(jìn)行科學(xué)合理的選址，并且嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行圈舍的建設(shè)，控制好飼養(yǎng)的密度。在飼料的選擇方面，應(yīng)該堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)飼料喂養(yǎng)，避免出現(xiàn)不良的影響，保證牛充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)其抵抗力。日常的管理工作中，工作人員需要認(rèn)真觀察了解牛的生長(zhǎng)情況，對(duì)于異常的情況能夠做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。通過精心細(xì)致的管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)牛布魯氏菌病的有效方法和高效化處置，做到科學(xué)管理，降低疾病的發(fā)生率和損失，實(shí)現(xiàn)管理的目標(biāo)。

3.4 切斷傳播途徑

如果發(fā)現(xiàn)病牛，那么需要立即進(jìn)行隔離，并且結(jié)合病牛的實(shí)際情況，根據(jù)其病情的變化采取相應(yīng)的措施，及時(shí)監(jiān)測(cè)相關(guān)區(qū)域內(nèi)的疾病發(fā)生情況，做好易感動(dòng)物的保護(hù)，切斷傳播的途徑。對(duì)于病死牛，則需要進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)格按照相應(yīng)的處理規(guī)范做好有效的處理，避免疾病的擴(kuò)散。通過認(rèn)真落實(shí)布病的宣傳工作，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的防治意識(shí)，使其可以認(rèn)識(shí)到牛養(yǎng)殖中布病的危害，并且掌握相應(yīng)的知識(shí)，進(jìn)而做好有效的防治工作。在具體宣傳方面，可以充分地利用線上與線下結(jié)合的手段，增加擴(kuò)大知識(shí)宣傳面，使得更多的養(yǎng)殖戶能夠了解和學(xué)習(xí)此類疾病的防治手段。積極發(fā)揮養(yǎng)殖戶的力量，高質(zhì)量落實(shí)各項(xiàng)防疫工作，有效處理各類情況，避免出現(xiàn)疫病擴(kuò)散的問題。認(rèn)真做好各項(xiàng)防護(hù)措施，切斷傳播途徑，構(gòu)建牛群的保護(hù)系統(tǒng)，保護(hù)好牛群，避免發(fā)生牛布魯氏菌病帶來重大的損失。

3.5 防控策略

認(rèn)真執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《全國(guó)畜間人畜共患病防治規(guī)劃》，布魯氏菌病是重大的動(dòng)物疫病，是人畜共患病，無論是在動(dòng)物養(yǎng)殖、診療、免疫、檢疫、屠宰等環(huán)節(jié)，都要嚴(yán)格按照動(dòng)物布魯氏菌病的診斷技術(shù)（GB/T 18646）、畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范（GB 16549）、種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范（GB 16567）、病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GB 16548）和動(dòng)物布魯氏菌病的控制技術(shù)規(guī)范，認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《中華人民共和國(guó)生物安全法》《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》等，發(fā)現(xiàn)病畜或疑似病畜時(shí)，按規(guī)定要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確診。按照法定程序及時(shí)上報(bào)，制定布魯氏菌病疫情報(bào)告和應(yīng)急處置預(yù)案，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)要立即派人到現(xiàn)場(chǎng)，采取檢疫、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種，按照布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)測(cè)、凈化，迅速控制疫情。開展流行病學(xué)調(diào)查，采取嚴(yán)格的生物安全措施，加強(qiáng)人流、物流管控，做好有關(guān)人員的防護(hù)措施，并及時(shí)通知衛(wèi)生部門，開展人畜聯(lián)防聯(lián)控工作，實(shí)現(xiàn)疫病凈化。

4 結(jié)語

綜上所述，牛布魯氏菌病的診斷和防治，面臨著一定的挑戰(zhàn)，需要加大診斷技術(shù)和防治技術(shù)的推廣，增強(qiáng)防治效果。文中結(jié)合實(shí)踐，總結(jié)了幾種常用的診斷方法，以及日常的防治措施，以期為相關(guān)人員提供參考借鑒?！?/p>