摘要:目的:宜興紫砂陶制作技藝作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,是我國茶文化的重要組成部分。文章旨在針對紫砂文創(chuàng)現(xiàn)存的發(fā)展問題,如設(shè)計創(chuàng)新不足、品牌意識淡薄、宣傳渠道單一等,結(jié)合茶旅融合的發(fā)展趨勢,探究當(dāng)前時代語境下宜興紫砂的文創(chuàng)設(shè)計路徑。方法:文章使用文獻(xiàn)綜述、實地調(diào)查和案例分析等方法。首先梳理了近年來茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,接著剖析了飲茶史角度下宜興紫砂與本土茶在人們生活中的角色演變。筆者在研究日本民藝相關(guān)內(nèi)容時,前往日本的多家茶館進(jìn)行了實地調(diào)研,同時也與國內(nèi)標(biāo)志性的創(chuàng)新茶飲品牌進(jìn)行了對比分析。結(jié)果:研究得出,構(gòu)建茶與文創(chuàng)的“1+1”發(fā)展模式,可以使茶文化成為聯(lián)系人與器物的橋梁,實現(xiàn)紫砂文創(chuàng)與茶文化的融合發(fā)展。結(jié)合宜興在地文化,同時發(fā)展本土的陽羨雪芽等優(yōu)質(zhì)茶種,通過現(xiàn)代化的設(shè)計手法,使紫砂文創(chuàng)成為個性生活形式的展現(xiàn),以結(jié)合時代生活語境,吸引消費(fèi)者主動選擇自己想要的生活方式,引進(jìn)數(shù)字化發(fā)展新模式,為紫砂與茶文化的美學(xué)價值挖掘提供了更多的可能性。結(jié)論:在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中尋求平衡,為紫砂文創(chuàng)的設(shè)計轉(zhuǎn)型提供了新思路,也為紫砂陶制作技藝在當(dāng)今時代的傳承發(fā)展提供了借鑒,為傳統(tǒng)工藝的保護(hù)與創(chuàng)新提供了有益啟示。
關(guān)鍵詞:宜興紫砂;文創(chuàng)設(shè)計;茶文化;茶旅融合
中圖分類號:J527 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1004-9436(2024)04-0-03
宜興古稱陽羨,作為江南茶文化的發(fā)祥地之一,不??僅茶文化底蘊(yùn)深厚,其紫砂陶制作技藝也聞名遐邇。這項工藝的興起可以追溯到明代,其制作技藝和美學(xué)文化根植于中華文化的千年傳承中。因紫砂的材質(zhì)優(yōu)勢,所制成的紫砂壺具有良好的透氣性、耐熱性、吸附性,一直備受文人雅士的推崇。在茶文化中,紫砂壺早已不僅僅是一種實用茶具,更成為中華“雅文化”的象征,文人墨客們的積極參與,使紫砂壺從普通的茶具升華為一種具有豐富文化內(nèi)涵的藝術(shù)品。因此,宜興紫砂陶制作技藝成為中國兩大傳統(tǒng)文化名片“茶”和“陶瓷”的完美結(jié)合,并成為首批被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的代表之一。
1 茶文化旅游發(fā)展概況
“茶旅”即茶文化旅游,是在茶與旅游業(yè)融合的語境中嶄露頭角的新名詞,其內(nèi)在價值主要包括美學(xué)觀賞、歷史文化、休閑養(yǎng)生等[1]。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活品質(zhì)的不斷提升,消費(fèi)者除了關(guān)注茶葉本身的品質(zhì),還開始重視其包裝設(shè)計所傳遞的地域文化內(nèi)涵。一件好的文化創(chuàng)意產(chǎn)品,不僅要具有藝術(shù)性,更要能夠傳達(dá)情感與承載品牌文化。
茶旅發(fā)展早期,主要關(guān)注在茶葉資源與旅游資源的有機(jī)結(jié)合下,以茶為主題的全新綜合開發(fā)項目。在《2023中國茶商業(yè)白皮書》中,后疫情時代的文旅消費(fèi)迎來了新一輪增長。隨著健康茶飲的興起,手工制茶、點(diǎn)茶體驗、茶葉品鑒等“茶+文旅”新型發(fā)展模式進(jìn)入大眾視野。茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展慢慢成為茶行業(yè)的新趨勢,拓展了企業(yè)發(fā)展空間。茶旅融合不僅有助于促進(jìn)茶文化的傳承和推廣,同時還為茶企開辟了新的銷售渠道,更好地提升品牌影響力。雖然茶旅融合模式的研究內(nèi)容豐富多元,但我國對其的研究仍停留在淺層次,缺乏創(chuàng)新性研究方法。當(dāng)前行業(yè)內(nèi)存在的問題包括產(chǎn)品缺乏獨(dú)特性、設(shè)施不完善、品牌塑造意識淡薄等,為了促進(jìn)茶旅融合的全面發(fā)展,需要推動茶旅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級,以應(yīng)對行業(yè)挑戰(zhàn)。
2 宜興茶文化與紫砂的互動
宜興紫砂因茶而生,因技而興[2]。紫砂壺的盛行與茶文化有千絲萬縷的聯(lián)系。在宋代文人雅士的傳頌下,紫砂壺被賦予了更多的文化內(nèi)涵和藝術(shù)欣賞價值。如今的宜興已成為著名的“紫砂壺之鄉(xiāng)”,宜興的紫砂壺馳名中外。在這般光芒的籠罩下,宜興茶卻常常被忽略,即使它擁有更加悠久的歷史。
宜興茶的歷史可追溯至兩千年前的唐代,宋代是宜興茶審美價值彰顯的關(guān)鍵時期,此后宜興茶與審美意趣緊密相連,斗茶之風(fēng)盛行。宜興因此培育出了陽羨雪芽等優(yōu)質(zhì)茶種。如今,宜興有四大名茶,分別為陽羨紅茶、陽羨雪芽、荊溪云片和竹海金茗。千百年的流轉(zhuǎn)下,飲茶已經(jīng)深植于人們的生活。無論是為自己泡一壺?zé)岵?,還是與朋友圍爐煮茶,飲茶不僅是一種生活樂趣,更是一種社交方式。宜興紫砂壺的優(yōu)良品質(zhì)使其在當(dāng)今的飲茶市場具備獨(dú)特的競爭力。光輝的歷史故事,以及宜興紫砂壺和茶相互輝映的美好畫卷,正是宜興這片土地上獨(dú)特的文化符號。
3 飲茶體驗背后的美學(xué)價值
美的感受通常來自事物的顏色、外觀、味道等感官體驗,茶與人相遇,使茶之美以生動的形式展現(xiàn)在人們眼前。通過借茶抒情,超越茶的表面形象,深入感受茶內(nèi)蘊(yùn)的審美意境,將外在的直觀審美體驗提升到內(nèi)在精神層面的審美感悟。日本民藝學(xué)者柳宗悅在《茶與美》中提到,“茶美是無事之美,平常之美”,飲茶體驗既是高雅的,又是平易近人的。無論外在如何變動,人們都可以在品茶的過程中尋得內(nèi)心的平靜。岡倉天心在《茶之書》中提到,“茶道的本質(zhì)是對‘殘缺的崇拜,在我們都明白不可能完美的生命中,為了成就某種可能的完美,進(jìn)行的溫柔試探”。茶作為一種精神寄托,也告誡著人們,就算是在庸俗平凡的日常生活中,也存在著難以言說的美好。
3.1 從一人食到圍爐煮茶
“生活需要儀式感”,如今的飲茶體驗也在朝著多元化的方向發(fā)展,飲茶的儀式感對紫砂文創(chuàng)領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)而獨(dú)特的影響。這種儀式感不僅僅是一場茶的品味之旅,更是一場跨越時空、連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化體驗。飲茶儀式感的重要性不局限于茶文化本身,更在于它對紫砂文創(chuàng)發(fā)展的引領(lǐng)和推動。
無論是以一人食為代表的“獨(dú)自一人,也能好好吃飯”的用餐方式,還是以圍爐煮茶為代表的復(fù)古式飲茶體驗,都獲得了消費(fèi)市場越來越多的關(guān)注。其中產(chǎn)生了一種新型的“悅己式消費(fèi)”,即人們并非僅為產(chǎn)品本身買單,也是為了其背后所代表的體驗消費(fèi)。
3.2 茶文化作為消費(fèi)符號的轉(zhuǎn)變
在現(xiàn)代消費(fèi)社會中,社交媒體的發(fā)展為大眾構(gòu)建出更豐富的商品展現(xiàn)形式。法國現(xiàn)代社會學(xué)家鮑德里亞提出,“消費(fèi)社會的核心在于符號價值”[3],商品所蘊(yùn)含的符號意義是生產(chǎn)者、消費(fèi)者在與消費(fèi)品對話的過程中被賦予的。在飲茶體驗消費(fèi)中有顯著創(chuàng)新的品牌“茶顏悅色”,巧用詩詞為茶飲命名,消費(fèi)者在購買茶飲的同時也認(rèn)可了產(chǎn)品所傳達(dá)的文化理念。位于日本大阪的wad茶館,是以茶道為基礎(chǔ),享受器皿與茶相遇的空間,店內(nèi)部分區(qū)域用作現(xiàn)代陶藝家的畫廊,經(jīng)常承辦陶藝領(lǐng)域的藝術(shù)展覽。wad的含義是日本文化中的和道,向人們傳達(dá)“執(zhí)著于每一點(diǎn),持續(xù)傳達(dá)生活每一處涵蓋的心”的設(shè)計理念。在這里,就算只是點(diǎn)一杯茶,也會使用非??季康恼宫F(xiàn)形式,手工制作的杯具和茶壺配以時令的果子和木質(zhì)托盤。人們除了為自己的茶飲付費(fèi),也在為飲茶的體驗感和舒適的環(huán)境付費(fèi)。由此可見,越來越多的人愿意為生活體驗付費(fèi),茶文化作為一種消費(fèi)符號得到了認(rèn)可。
4 宜興紫砂文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀
文創(chuàng)語境下的紫砂產(chǎn)品,融合傳統(tǒng)紫砂藝術(shù)的精髓,正在逐步實現(xiàn)創(chuàng)意化、藝術(shù)化的多元展現(xiàn)形式。雖然取得了一定的進(jìn)展,但目前紫砂文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)仍受到了一些限制。
宜興紫砂壺雖為人們所推崇,但由于其為手工制作,有些與名家稱號掛鉤,所以價格一直居高不下,這導(dǎo)致紫砂器僅在小眾消費(fèi)群體中流行。中國礦業(yè)大學(xué)的王凡指出,“紫砂文創(chuàng)當(dāng)前正面臨多方面問題,包括紫砂資源逐漸枯竭、消費(fèi)者老齡化,以及日常生活中應(yīng)用形式單一等”。雖然從事宜興紫砂工藝品制作的手工藝者和企業(yè)眾多,但大部分仍然局限于傳授手工技藝制作方法,相關(guān)書籍主要記錄紫砂壺的制作過程,紫砂文創(chuàng)的創(chuàng)新面臨諸多挑戰(zhàn)。
目前,紫砂文創(chuàng)發(fā)展的局限性主要表現(xiàn)在設(shè)計創(chuàng)新不足、品牌意識淡薄、宣傳渠道單一等方面。雖然制壺人的技藝水平高超,但往往陷入技術(shù)依賴的困境,難以跟上當(dāng)下審美趨勢進(jìn)行創(chuàng)新性改造。當(dāng)前市場上的紫砂文創(chuàng)主要涵蓋花盆、茶罐、茶寵等產(chǎn)品。面對日益多元化和個性化的消費(fèi)需求,紫砂文創(chuàng)需要大膽創(chuàng)新設(shè)計理念,拓展品牌塑造的深度和廣度,增加宣傳渠道,以迎合不同消費(fèi)層次的需求,推動紫砂文創(chuàng)邁向更廣闊的發(fā)展空間。
文創(chuàng)設(shè)計不僅是當(dāng)代設(shè)計的一種表現(xiàn)形式,更是文化傳播的有力媒介。文創(chuàng)產(chǎn)品通過獨(dú)特的設(shè)計語言,成為連接消費(fèi)者與在地文化的重要紐帶[4]。聯(lián)合國教科文組織將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)定義為“以無形、文化為本質(zhì)的內(nèi)容,經(jīng)由創(chuàng)意、生產(chǎn)與商品化結(jié)合的產(chǎn)業(yè)”。當(dāng)今社會,文創(chuàng)設(shè)計不僅要注重優(yōu)化產(chǎn)品的外觀,更要注重為文創(chuàng)產(chǎn)品注入豐富的文化內(nèi)涵??梢栽谧仙拔膭?chuàng)設(shè)計中融入新穎元素,賦予紫砂器新的時代價值,拓展設(shè)計師和藝術(shù)家發(fā)揮才能的空間,創(chuàng)新設(shè)計和獨(dú)特構(gòu)思,又能推動紫砂器的藝術(shù)性和審美多元化發(fā)展。與此同時,紫砂文創(chuàng)的推廣有利于吸引更廣泛的受眾群體,改善紫砂品牌意識淡薄的狀況。
雖然紫砂文創(chuàng)發(fā)展前景廣闊,但也需要克服多重挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)涉及傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合、市場認(rèn)知度的提升、設(shè)計師與工藝師隊伍的培養(yǎng)以及文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈的完善等多個方面。如何在傳統(tǒng)的紫砂工藝中融入創(chuàng)新元素,實現(xiàn)文化傳承與時代融合的平衡,是當(dāng)前面對的核心挑戰(zhàn)。雖然紫砂文創(chuàng)具有獨(dú)特的藝術(shù)性和審美價值,但市場認(rèn)知度相對不足,需要通過全方位的宣傳推廣來提高公眾對其的認(rèn)可度。與此同時,培養(yǎng)更多富有創(chuàng)意和較高設(shè)計水平的人才也是不可忽視的任務(wù)。文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈的完善將促進(jìn)紫砂產(chǎn)品從設(shè)計到銷售的全過程優(yōu)化,需要行業(yè)內(nèi)各個環(huán)節(jié)協(xié)同努力。
隨著生活水平的提高,人們對文化產(chǎn)品的消費(fèi)需求逐漸升級。電商平臺的興起和直播帶貨的潮流,為紫砂文創(chuàng)提供了更廣泛的銷售渠道。紫砂文創(chuàng)與茶文化的融合發(fā)展,帶動了宜興當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)茶種的銷售,消費(fèi)者在購買和使用紫砂文創(chuàng)的同時,也有機(jī)會品味宜興本土的優(yōu)質(zhì)茶飲,獲得審美和文化的愉悅體驗。在這片土地上茶與紫砂建立了深厚的情感聯(lián)系,共同續(xù)寫江南茶道的精彩篇章。
5 宜興紫砂文創(chuàng)設(shè)計路徑探索
5.1 從傳統(tǒng)銷售模式到生活形態(tài)的展示
生活形態(tài)(Lifestyle)在社會學(xué)語境中,展現(xiàn)了一個人或群體的生活方式,包括社交互動模式、消費(fèi)模式、娛樂模式等,在商業(yè)中,生活形態(tài)成為商人鎖定消費(fèi)者的方法,通過展示產(chǎn)品與生活的融入,迎合消費(fèi)者的期待。
在紫砂文創(chuàng)的設(shè)計路徑探索中,可以注重發(fā)展影像等數(shù)字化媒介,讓獨(dú)具魅力的紫砂器物融入人們的日常生活,以更深層次地挖掘茶文化展示飲茶體驗,超越傳統(tǒng)的商品銷售模式,借此吸引人們選擇自己喜愛的器物。無論是傳遞中國茶飲背后的茶道精神,還是向消費(fèi)者傳達(dá)紫砂文創(chuàng)背后的美學(xué)價值。紫砂器物不再僅僅是靜態(tài)的商品,而是生動地展示在真實生活場景中。比如人們在閑暇時候泡茶、分享茶香,與家人朋友共享美好時光。通過展示這些場景,使消費(fèi)者直觀地感受到紫砂器物融入日常生活帶來的愉悅和溫馨。
5.2 茶與紫砂文創(chuàng)的“1+1”發(fā)展模式
除了豐富紫砂產(chǎn)品種類,在原有的紫砂壺、紫砂花盆、茶寵的基礎(chǔ)上,結(jié)合宜興本土茶的優(yōu)勢,增添不同茶味的線香、茶道主題的袋裝茶、茶葉盲盒等附屬產(chǎn)品,還可以通過贈送試飲的茶包,促進(jìn)茶與紫砂文創(chuàng)的聯(lián)動表達(dá)。在茶包的形態(tài)設(shè)計中也可以增加一些巧思,如一端可以制成名家代表的壺型,或者使用趣味化的視覺表達(dá)形式。日本設(shè)計師深澤直人為無印良品設(shè)計的紅茶袋泡茶,茶包一端是紅色的指環(huán),寓意是茶色正好可以飲用,指環(huán)背后也有讓人意想不到的設(shè)計。用茶時可以將指環(huán)贈予一同飲茶的人,雖然是簡單的設(shè)計,但多了浪漫的寓意。除了茶葉的包裝,紫砂器在包裝設(shè)計上也可以融入感官設(shè)計,結(jié)合視、聽、嗅、觸等方面,通過不同材質(zhì)的選擇,增加與消費(fèi)者的互動。宜興紫砂制品超越了傳統(tǒng)的茶具范疇,更注重對設(shè)計、功能性以及文化表達(dá)等進(jìn)行更深層次的拓展。豐富紫砂文創(chuàng)的產(chǎn)品展現(xiàn)形式,為宜興紫砂產(chǎn)業(yè)帶來了新的活力和機(jī)遇。
6 結(jié)語
數(shù)字化時代的紫砂文創(chuàng),還有很大的發(fā)展空間。茶與紫砂不再局限于傳統(tǒng)的品茗方式,而是注重通過體驗、互動和文化交流,將茶文化融入人們的日常生活,通過現(xiàn)代化手段的介入,如數(shù)字化、新媒體等形式,使紫砂文創(chuàng)設(shè)計呈現(xiàn)出多元和創(chuàng)新共存的發(fā)展前景,以更豐富的方式推動茶文化的傳播和演繹。在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的平衡中,紫砂器物的藝術(shù)性和審美價值會得到提高。
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作者簡介:李玉(1999—),女,山東青島人,碩士在讀,研究方向:傳統(tǒng)造物與視覺設(shè)計。