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2023年嘉定區(qū)春栽脆肉型厚皮甜瓜引種試驗初報

2024-03-05 02:31陳炳言盧小露蔚玉紅田甲璽黃昀樊靜華
上海農業(yè)科技 2024年1期
關鍵詞:嘉定區(qū)小雪甜瓜

陳炳言 盧小露 蔚玉紅 田甲璽 黃昀 樊靜華

(上海市嘉定區(qū)農業(yè)技術推廣服務中心,上海 201811)*為通信作者

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,上海市居民對甜瓜的品質、風味、外觀等提出了多樣化的需求。脆肉型厚皮甜瓜因具有美觀的外形、脆甜的口感,受到了上海市居民的喜愛。同時,甜瓜具有種植周期短、投入產出比高等特點,因此上海市瓜農的種植積極性較高。在此背景下,為篩選出適用于上海市嘉定區(qū)及其周邊地區(qū)春季設施栽培的脆肉型厚皮甜瓜品種,筆者引進了19個優(yōu)質脆肉型厚皮甜瓜新品種(系),并開展了相關種植試驗?,F(xiàn)將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試甜瓜品種(系)共19 個,相關名稱(代號)及來源信息見表1。

表1 供試品種(系)名稱及來源信息

1.2 試驗設計

試驗在上海市嘉定區(qū)農業(yè)技術推廣服務中心哈密瓜基地的智能溫室1 號棚內進行。大棚前茬作物為甜瓜,棚長40 m、寬24 m。試驗設1 個甜瓜品種為1 個處理,以‘小雪’為對照(CK),每小區(qū)面積為50 m2,不設重復,隨機排列。

各參試甜瓜品種(系)的栽培管理措施一致,且與常規(guī)甜瓜栽培一致,具體為:2023年2月14日播種,采用32 孔穴盤進行營養(yǎng)土育苗,3月2日移栽。在甜瓜定植前,每667 m2施用商品有機肥400 kg、羊糞800 kg、獅馬牌復合肥30 kg、過磷酸鈣30 kg作基肥,并鋪設滴灌條帶和透明地膜。甜瓜采用立架栽培模式,定植株距為45 cm、行距為140 cm,折合每667 m2種植900株;后續(xù)采用單蔓整枝方式,28 節(jié)摘心,主蔓12~14 節(jié)坐果(除了‘小雪’因品種特性要求每株留2 個果之外,其他甜瓜品種均每株留1 個果),4月21日至28日進行蜜蜂授粉。

1.3 測量項目及方法

在試驗期間,調查參試甜瓜品種(系)的開花日期和始收期,計算果實發(fā)育時間。在4月19日,調查各參試甜瓜品種(系)的植株長勢、株高、展開葉片數(shù)、最大功能葉長和寬、最大功能葉SPAD 值等指標。在5月5日、26日,調查各參試甜瓜品種(系)從坐果至采收前的植株抗病性表現(xiàn)。在甜瓜果實成熟后,每個甜瓜品種(系)選取具有代表性的果實在室內進行果實品質測定,測量指標包括果實外觀、單瓜質量、果形指數(shù)、果肉顏色、果肉厚度、可溶性固形物含量、風味品質等[1]。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表2可知,各甜瓜品種(系)的開花期集中在4月22日,且授粉成功率較高,未發(fā)現(xiàn)極難授粉成功的甜瓜品種(系)。23-4、23-6、23-7、23-8、23-9 與‘小雪’(CK)的果實發(fā)育時間均為44 d,其他甜瓜品種(系)的果實發(fā)育時間為47~48 d。

表2 不同甜瓜品種(系)的生育期比較

2.2 植物學特性

由表3 可知,與‘小雪’(CK)相比,23-10、23-6、23-17、23-18 的植株長勢快,表現(xiàn)為伸蔓快、展開葉片數(shù)較多;‘眾天7號’、‘眾天9號’、23-17、23-18的最大功能葉較大;海棠綠玉、 新鳳凰、23-8、‘納斯密’的最大功能葉SPAD 值較高,葉色為深綠色。

表3 不同甜瓜品種(系)的植物學特性比較

2.3 抗病性

據(jù)5月5日、26日調查,由于試驗大棚施用了白粉病預防藥劑,參試甜瓜品種(系)均表現(xiàn)為白粉病零星出現(xiàn),故無法對參試甜瓜品種(系)的白粉病抗性進行分析。同時,試驗大棚施用了藥劑防治霜霉病,參試甜瓜品種(系)的霜霉病也得到了控制,故無法對參試甜瓜品種(系)的霜霉病抗性進行分析。

2.4 果實性狀

由表4 可知,從果形來看,‘小雪’、23-10‘眾天9 號’花蜜脆的果實偏長,果形指數(shù)分別為1.6、1.4、1.4、1.4;紅色玫瓏、23-7、23-8、23-9、新鳳凰、‘納斯密’的果實偏圓,果形指數(shù)為1.0~1.1;其他甜瓜品種(系)的果形指數(shù)在1.2~1.3 之間,果實為卵圓形或短橢圓形。從果實可溶性固形物含量來看,23-18、‘黃夢脆’、402417、23-7 的果實中心可溶性固形物含量較高,分別為18.7%、18.5%、18.5%、18.0%;‘小雪’(CK)的果實中心可溶性固形物含量最低,為15.0%。從果肉厚度來看,23-17的果肉厚度較厚,為4.1 cm;其次是23-6、23-18、402417,果肉厚度均為4.0 cm。從果實外觀來看,海棠綠玉、402417、23-17、‘小雪’(CK)的果實外形整齊一致,網紋美觀。

表4 不同甜瓜品種(系)的果實性狀比較

2.5 產量及果實品質

由表5可知,23-17的平均單瓜質量最大,為2.06 kg,每667 m2理論產量為1 857 kg;‘黃夢脆’的平均單瓜質量最小,為0.86 kg,每667 m2理論產量為770 kg;理論產量高于‘小雪’(CK)的甜瓜品種(系)有23-17、23-6、402417。通過對各甜瓜品種(系)的肉質細膩程度、松脆感、水分、香味、風味等方面進行調查可知, 23-6、23-9、23-17、402417、‘眾天9號’的風味品質綜合表現(xiàn)較好。

表5 不同甜瓜品種(系)的產量及果實品質比較

3 結論與討論

不同甜瓜品種(系)的果實產量與品質會受到種植環(huán)境的影響[2],故需要進行引種篩選試驗,以篩選出在當?shù)胤N植條件下綜合性狀表現(xiàn)良好的甜瓜品種[3]。本試驗結果表明,在豐產性、早熟性、外觀和果實品質等方面,23-17、23-9、402417、23-6 的綜合表現(xiàn)較好,適宜進一步試種觀察。其中,23-9 在果實風味品質方面的表現(xiàn)尤其突出;23-17、402417、23-6 不僅果實具有較好的風味品質,而且豐產性好。另外,‘眾天9號’在果實風味品質方面的表現(xiàn)良好,但豐產性欠佳;23-18雖然在果實品質風味和豐產性方面的表現(xiàn)均較好,但是略次于23-17;‘黃夢脆’雖然果實中心可溶性固形物含量較高,但是在本次試驗中理論產量明顯低于其他甜瓜品種(系)。

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