蔣彥華,何 晶,王勤方,唐永生
(曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,云南 曲靖 655000)
豌豆是主要食用豆類作物,按照生長習(xí)性可分為直立、半蔓生和蔓生,按收獲類型可分為干籽粒豌豆和鮮食豌豆,按產(chǎn)區(qū)可分為春播豌豆和秋播豌豆[1]。云南省豌豆常年播種面積約17.3萬hm2,其中60%~70%種植在山區(qū)和半山區(qū)旱地,干籽粒產(chǎn)量1.2~1.8 t/hm2,主要以滿足自身需要或本地作坊加工生產(chǎn)為主,近幾年鮮食豌豆生產(chǎn)規(guī)模逐年擴大,干豌豆生產(chǎn)面積和產(chǎn)量嚴重下跌[2],主要原因是干籽粒豌豆品種缺乏、單產(chǎn)較低,種植戶積極性不高。靖豌5號是曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過常規(guī)雜交育種程序育成的蔓生型干籽粒豌豆新品種,是國家食用豆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、曲靖市程須珍專家工作站及省級科技攻關(guān)項目在食用豆科技創(chuàng)新工作中再次取得的突出成果。于2022年9月通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,適宜在云南省海拔1 400~2 400 m的豌豆產(chǎn)區(qū)以及生態(tài)條件相近的其他豌豆產(chǎn)區(qū)秋播種植,有較好的穩(wěn)定性和豐產(chǎn)性,對改善干籽粒豌豆品種單一、產(chǎn)量偏低等現(xiàn)狀有積極作用。
該品種以曲靖白花豌豆為父本、麻豌豆為母本,采用常規(guī)雜交育種程序育成。
2004年配制雜交組合,原系譜編號為靖豌2004-30;2004年起經(jīng)過7年7個世代分離、鑒定,于2010年收取性狀穩(wěn)定單株行靖豌2004-30-4;2010—2012年集團繁殖獲取優(yōu)良種子;2012—2014年參加資源評價試驗,表現(xiàn)抗旱、耐冷,抗白粉病;2014—2015年參加品種比較試驗,2018年定名靖豌5號參加云南省2018—2020年度豌豆新品種區(qū)域試驗,表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),評價遺傳性狀穩(wěn)定、形態(tài)特征和生物學(xué)特性一致、田間長勢一致;2022年9月通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號為GPD豌豆(2022)530061。
靖豌5號全生育期178 d,屬中熟冬性豌豆品種。株型蔓生,株高100 cm左右,植株生長整齊。復(fù)葉普通葉型,葉色淺綠,幼莖綠色?;ǔ拾咨p花花系。鮮莢直形、綠色,成熟莢淺黃色,莢質(zhì)硬莢。粒形球形,粒色淡黃,白臍,種子表面光滑。單株莖枝數(shù)3.4枝,有效分枝數(shù)2.4枝。單株實莢數(shù)15.1莢,莢長5.5 cm、莢寬1 cm。單株實粒數(shù)57.1粒,單莢粒數(shù)3.6粒。百粒重16.7 g,屬中粒型品種。
據(jù)西安國聯(lián)質(zhì)量檢測技術(shù)股份有限公司2020年8月檢測,靖豌5號淀粉含量47.4%、蛋白質(zhì)含量20%、糖分含量3.78%。
2021年8月經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豌豆病害推薦測試單位)鑒定,靖豌5號中抗白粉病(MR)、感銹?。⊿)。
2014—2015年參加曲靖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園(海拔1 852 m)豌豆新品種比較試驗,靖豌5號每公頃平均產(chǎn)量3 001.5 kg,較對照云豌18號增產(chǎn)331.5 kg,增產(chǎn)率12.4%,產(chǎn)量結(jié)果居8個參試品種第一位。
2018—2020年,由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所主持,選取豌豆主產(chǎn)區(qū)昆明市、曲靖市、麗江市、玉溪市、保山市、昭通市、楚雄州姚安縣7個試點(海拔1 456~2 363 m)開展云南省豌豆新品種區(qū)域試驗,靖豌5號第1年度每公頃最高產(chǎn)量4 582.5 kg(昭通市),最低產(chǎn)量1 188 kg(保山市),7個試點均表現(xiàn)增產(chǎn),平均產(chǎn)量2 541 kg,較對照云豌18號增產(chǎn)1 177.5 kg,增產(chǎn)率86.4%;第2年度每公頃最高產(chǎn)量4 326 kg(昭通市),最低產(chǎn)量1 114.5 kg(玉溪市),7個試點平均產(chǎn)量2 100 kg,較對照云豌18號增產(chǎn)256.5 kg,增產(chǎn)率13.9%,除麗江和玉溪外,其余5個試點均表現(xiàn)增產(chǎn)。靖豌5號2年度每公頃平均產(chǎn)量2 320.5 kg,居9個參試品種第1位,比對照云豌18號平均增產(chǎn)717 kg,增產(chǎn)率44.7%,增產(chǎn)效果極顯著,表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣。
最好選擇地勢平坦、通風(fēng)向陽、有灌溉條件、土壤物理性質(zhì)較好的旱地,以土壤耕層深厚、結(jié)構(gòu)適宜、肥力均勻、理化性狀良好的壤土為宜,土壤pH值6.5~8最佳。豌豆忌連作,可與玉米、馬鈴薯、烤煙等作物輪作。秋播豌豆在前茬作物收獲后及時翻犁靶細平整土地,翻犁前每公頃施入15 t腐熟農(nóng)家肥和225~300 kg復(fù)合肥作基肥,為保住土壤墑情,翻犁深度20~25 cm為宜。
選用當年收獲的大小均勻、籽粒飽滿種子,播種前人工或機械精選,去除雜籽、病籽、破籽等,確保種子純度。播種前視天氣情況連續(xù)曬種2~4 d以提高種子活力和發(fā)芽率。可選用包衣種子或藥劑拌種(50%多菌靈可濕性粉劑600倍液)處理,控制苗期地下害蟲為害和預(yù)防前期根部病害發(fā)生[3]。
靖豌5號以收獲干籽粒為主,適宜秋播種植,為有效避開開花結(jié)莢期遭遇低溫凍害,最佳播種期為9月下旬至10月中旬??砂粗昃?~6 cm、行距40~50 cm人工開溝條播或機械播種。按中等肥力旱地豌豆播種密度每公頃37.5萬株計算,靖豌5號適宜播種量為75 kg左右。
(1)合理灌溉。豌豆需水量較大,播種后要保持土壤濕潤利于種子發(fā)芽出苗,播種后如果土壤墑情不足應(yīng)及時澆灌出苗水1~2次保證苗齊;開花結(jié)莢期為需水高峰,缺水嚴重影響單株莢數(shù)和單莢粒數(shù),降低產(chǎn)量[4],遇旱應(yīng)該及時灌水。開花結(jié)莢期也是對水澇最為敏感的時期,過度積水導(dǎo)致莢果霉爛,植株病死,應(yīng)做到速灌速排、水不漫墑,陰雨天氣積水過多應(yīng)及時疏溝排水。
(2)科學(xué)施肥。豌豆需氮量大,出苗后20~30 d可結(jié)合灌水或雨前1 d每公頃追施尿素150~225 kg,促進幼苗生長,增加分枝。結(jié)莢期可用5%磷酸二氫鉀+5%甲殼素連續(xù)葉面噴施2~3次,隔10 d噴1次,以促進大莢大粒,增加產(chǎn)量。
靖豌5號中抗白粉病,應(yīng)及時防治銹病和蚜蟲、潛葉蠅及雜草等病蟲草害。銹病發(fā)病初期根據(jù)嚴重度用50%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液連續(xù)噴霧防治2次。發(fā)現(xiàn)蚜蟲、潛葉蠅為害可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000~4 000倍液或24.5%綠維蟲螨乳油1 200倍液(或其他菊酯類農(nóng)藥)噴防,每周1次,連續(xù)防治2~3次,兼防豌豆象,配合使用黃板誘殺效果更佳。播種后3~5 d噴施精異丙甲草胺化學(xué)封閉除草1次,植株封行前視情況結(jié)合松土培土人工鋤去雜草,促進植株生長。
收獲過早或過晚均會影響品質(zhì)和產(chǎn)量。過早籽粒灌漿不充分,癟粒較多,過晚莢果容易斷裂,掉莢掉粒。豌豆葉片發(fā)黃、70%以上豆莢變白或變黃、籽粒變硬時為最佳收獲期,主要集中在4月下旬至5月上旬。收割脫粒曬干后及時去雜去劣,干燥低溫貯藏。