蜂蜜有著3000年的文化歷史，曾在《本草綱目》《傷寒論》《千金方》等醫(yī)書里著重提出蜂蜜百藥可搭，性平、味甘，歸脾、肺、心、胃、大腸，具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒等作用，其應(yīng)用非常廣泛。很多醫(yī)學(xué)專家臨床試驗指出蜂蜜含有大量的葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、有機酸、無機酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、乙酰膽堿、膠體物質(zhì)、芳香物質(zhì)和酶類等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)保健價值。

山西省長治市沁縣地形多樣，丘陵占比65.5%，山區(qū)、平川分別占到19.5%和15%，這種獨特的地形為蜜源植物提供了豐富的生長空間。此外，當(dāng)?shù)厣指采w率較高，為眾多植物創(chuàng)造了良好的生長條件，也為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)營造了極為有利的自然環(huán)境，這里可供采集花蜜的花種繁多，有槐花、棗花、油菜花等。

更為重要的是，沁縣屬相對富水縣，大小泉水多達300余處，還有13座中小型水庫，皆為泉水，沁縣也因此被譽為“北方水城”“中國沁州”之美稱。良好的水資源促使植被繁茂，為蜜蜂提供了充足且優(yōu)質(zhì)的蜜源。

沁縣蜂鈺蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2015年，致力于打造蜂伯樂這一品牌。合作社自成立以來，帶動了全縣168家蜂農(nóng)加入合作社，合作社與蜂農(nóng)簽訂合同，不僅為其提供蜂具，還給予其專業(yè)的技術(shù)支持，蜂蜜經(jīng)專業(yè)蜂農(nóng)自己養(yǎng)殖過濾，經(jīng)專業(yè)的儀器檢測濃度大于42度，保證了合作社銷售的蜂產(chǎn)品都是純天然、無添加的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。目前合作社年產(chǎn)各類蜂蜜20噸，年銷售收入80萬元，主要出售蜂蜜、蜂巢蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠等系列蜂產(chǎn)品。

郭斌，作為蜂鈺蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社的創(chuàng)辦人，其創(chuàng)業(yè)之旅充滿了艱辛與挫折，但他憑借堅定的信念和頑強的毅力，始終堅守初心，不斷摸索前行。他的努力不僅為自己創(chuàng)造了豐厚的財富，更為當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)開辟了更為廣闊的銷售渠道，顯著增加了蜂農(nóng)的收入。

沁縣蜂伯樂蜂業(yè)開發(fā)有限公司成立于2022年5月，公司擁有15個養(yǎng)殖基地，涵蓋了13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，180個村都有自己的養(yǎng)蜂人員。其中，專業(yè)養(yǎng)蜂人達48戶，擁有約3600余箱蜜蜂。此外，公司還配備有1500平方米的加工廠。公司采用“公司+合作社+養(yǎng)蜂戶”的經(jīng)營模式，擁有線上線下結(jié)合的銷售團隊。以槐花為例，每年第一期可采集1170噸蜂蜜，按市場價格計算可達4600余萬元。公司所產(chǎn)酸棗花同樣可帶來約2000萬元的產(chǎn)值。

天然的口感，優(yōu)良的品質(zhì)，讓蜂伯樂美名遠揚、供不應(yīng)求。為更好地適應(yīng)市場發(fā)展，蜂伯樂蜂業(yè)積極謀劃，主動作為，科學(xué)研判未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

在養(yǎng)殖規(guī)模方面，計劃在未來三年內(nèi)新增養(yǎng)殖基地5個，引入優(yōu)質(zhì)蜂種，將蜜蜂數(shù)量增加至6000箱，帶動更多農(nóng)戶參與養(yǎng)蜂，實現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)模的穩(wěn)步擴大。技術(shù)研發(fā)方面，與農(nóng)業(yè)科研院校建立長期合作，共同開展蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)研究，推廣智能化養(yǎng)蜂設(shè)備，提高養(yǎng)蜂效率和蜂蜜質(zhì)量。

在品牌建設(shè)方面，將加大品牌宣傳投入，通過參加各類農(nóng)業(yè)展會、舉辦蜂產(chǎn)品品鑒活動等，提升品牌知名度和美譽度，打造具有地域特色的蜂業(yè)品牌。產(chǎn)品創(chuàng)新方面，研發(fā)更多高附加值的蜂產(chǎn)品，如功能性蜂蜜飲品、蜂花粉保健品等。并且結(jié)合沁縣的文化特色，設(shè)計富有創(chuàng)意的包裝，提高產(chǎn)品的吸引力。

在產(chǎn)業(yè)融合方面，將以蜂業(yè)為核心，發(fā)展蜜蜂文化科普、蜂療養(yǎng)生、蜜源植物觀光等項目。同時，結(jié)合大健康產(chǎn)業(yè)理念，開發(fā)針對老年人的養(yǎng)生蜂蜜產(chǎn)品，打造蜂業(yè)特色養(yǎng)老服務(wù)模式，如蜂蜜療養(yǎng)、蜂產(chǎn)品健康膳食供應(yīng)等，為老年人提供舒適、健康的養(yǎng)老環(huán)境，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

在市場拓展方面，除了鞏固現(xiàn)有線上線下銷售渠道，還將積極開拓電商直播、社群營銷等新興渠道。同時，加強與大型商超、食品企業(yè)的合作，推動沁縣蜂產(chǎn)品進入更廣闊的市場。