從“種子”到“芯片”掌握農(nóng)業(yè)未來密碼

賦能鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)向新，也要向“芯”?！稌x中：由表及里形神兼?zhèn)涞泥l(xiāng)村之變》播出后，山西省谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種研究室主任郭杰非常感慨，他說：“保障糧食安全，必須打好種子保衛(wèi)戰(zhàn)，解決種子‘卡脖子’難題，發(fā)展生物育種是關(guān)鍵，它既是國家戰(zhàn)略，更關(guān)乎每個人的健康生活?！?/p>

“‘鑫盛谷8號’可使春谷區(qū)品種株高降低30至50厘米。抗倒性明顯提高，穗頸縮短，機收掉穗率減少48%至82%，收獲總損失率減少61%至66%?！痹跁x中國家農(nóng)高區(qū)谷子研究所，郭杰表示，他們歷時近5年，通過品種選育常規(guī)育種手段與全基因組選擇第三代分子育種技術(shù)相結(jié)合，“鑫盛谷8號”選育完成，標(biāo)志著晉中國家農(nóng)高區(qū)谷子研究所育種工作步入分子育種和傳統(tǒng)育種方法相互結(jié)合的新階段。

“從晉中國家農(nóng)高區(qū)出發(fā)，我們將繼續(xù)以‘特’‘優(yōu)’農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向，持續(xù)推進(jìn)雜交谷種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)，推動山西谷子種業(yè)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！睂τ谖磥?，郭杰充滿信心，他們正在推進(jìn)的“晉雜谷”系列新品種研發(fā)，也依然是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種。

來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的好消息，2024年150個農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種中，山西玉米品種“瑞普909”、小麥品種“長6990”、谷子品種“晉谷21號”、高粱品種“晉糯3號”榜上有名，而這4個品種的研發(fā)機構(gòu)均為晉中國家農(nóng)高區(qū)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（省農(nóng)科院）。

緊盯農(nóng)業(yè)“芯片”，建成了全球最大藜麥種子基因庫、全國最全谷子基因庫等，構(gòu)建“糧、果、蔬、牧、藥、林”種業(yè)技術(shù)體系，晉中國家農(nóng)高區(qū)正不斷強化科技牽引，加強種業(yè)技術(shù)攻關(guān)，建立集種質(zhì)資源開發(fā)利用、種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)和良種產(chǎn)銷為一體的體系，為晉中市實現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展提供有力支撐。

從“靠天收”到“高產(chǎn)田”破題旱作農(nóng)業(yè)瓶頸

作為典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)域，山西如何打破靠天吃飯的困局呢？晉中國家農(nóng)高區(qū)省部共建有機旱作農(nóng)業(yè)國家重點實驗室的科研人員們，以堅定的信念和創(chuàng)新精神，探索著在缺水情況下發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路徑。

他們研發(fā)出了一項令人矚目的技術(shù)———旱作玉米藝機一體化探墑播種抗旱保苗技術(shù)模式。這項技術(shù)精準(zhǔn)破解了輕度春旱下玉米缺苗斷壟和中度春旱下無法正常播種出苗的難題，它不僅促使玉米根系下移，增強了后期抗倒伏能力，更在穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)方面發(fā)揮了顯著作用。

正是得益于這項技術(shù)，在晉中國家農(nóng)高區(qū)有機旱作實驗基地的壽陽縣賈豹村玉米種植示范區(qū)，2023年玉米最高畝產(chǎn)達(dá)到了驚人的1270千克，創(chuàng)下了山西玉米單產(chǎn)新紀(jì)錄。

“壽陽縣玉米單產(chǎn)提升，正是采用了水肥一體化、大田管理數(shù)據(jù)化、全套農(nóng)機智能化、寬窄行密植、淺埋滴灌、探墑溝播等多項技術(shù)的集成，這說明我們的技術(shù)是有效的。”山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所所長、山西玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家張中東表示。

此外，實驗室科研人員還通過研究土壤增碳機理、秸稈還田對土壤蓄持水能力的影響等，研發(fā)出了玉米膜側(cè)播種藝機一體化技術(shù)，這也被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為2024年的農(nóng)業(yè)主推技術(shù)之一。

而晉中國家農(nóng)高區(qū)實驗成功的“晉作84”小麥新品種也備受矚目。這種小麥品種具有抗寒、抗旱、抗倒伏等優(yōu)良特性，僅需澆水兩次，畝產(chǎn)就能達(dá)到驚人的807千克。

如今，在這片充滿希望的土地上，科研人員們?nèi)栽谟弥腔酆秃顾疂补嘀底鬓r(nóng)業(yè)的未來。他們相信，在科技的引領(lǐng)下，晉中乃至全省旱作農(nóng)業(yè)必將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

從“農(nóng)產(chǎn)品”到“功能食品”打造高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

在晉中國家農(nóng)高區(qū)海玉食品產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車間，高速運轉(zhuǎn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線上，一個個軟糯的面團(tuán)隨著傳送帶，被送往各個生產(chǎn)工藝步驟的站點，工人們將生產(chǎn)好的產(chǎn)品打包裝箱，發(fā)往全國各地。

這一產(chǎn)業(yè)園正是位于晉中國家農(nóng)高區(qū)的功能食品加工園，主打農(nóng)副食品和功能食品加工，聚焦研發(fā)和孵化兩大核心功能，旨在打造國家級食品檢驗檢測中心和產(chǎn)業(yè)鏈。

從農(nóng)產(chǎn)品到功能食品，近年來，晉中國家農(nóng)高區(qū)以項目為引擎、以產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，積極推動一系列重大示范項目，涉及有機旱作、設(shè)施農(nóng)業(yè)、科技成果轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域，累計實施項目50余個，完成固投140億元，已初步形成肉制品、主食糕品、釀品、功能食品、果品、乳品、藥品、飲品（藥茶）等八大產(chǎn)業(yè)板塊。

如今，晉中國家農(nóng)高區(qū)通過不斷優(yōu)化營商環(huán)境，已成功吸引大北農(nóng)、東方希望、京東農(nóng)場、阿里生鮮等知名企業(yè)入駐，園區(qū)產(chǎn)業(yè)項目蓬勃發(fā)展，初步形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局。

晉中國家農(nóng)高區(qū)建設(shè)運營集團(tuán)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理鄭瑋表示，未來，園區(qū)將吸引更多高新技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，進(jìn)一步助力晉中國家農(nóng)高區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。