馬建祥 張勇 李好 魏春華 楊建強 白如意 沈健 付宇航 溫瑞琦 楊甜 王香 張顯

摘? ? 要： 農(nóng)科大15號是以自交系M08為母本、自交系1207為父本選育而成的雜交1代西瓜新品種。該品種在陜西關(guān)中地區(qū)早春塑料大棚種植全生育期100 d，果實發(fā)育期36 d；易坐果，果實橢圓形，果形指數(shù)1.44；果皮淺綠色上覆深綠色中細(xì)齒條，果皮厚度1.2 cm，果皮硬韌、耐貯運；瓜瓤紅色，瓤質(zhì)脆，口感佳，中心可溶性固形物含量（w，后同）11.7%；抗病、抗逆性強；單瓜質(zhì)量8.7 kg，平均667 m2產(chǎn)量4 584.7 kg。適宜在西北生態(tài)區(qū)陜西省關(guān)中和陜北地區(qū)春季保護(hù)地和露地種植。2021年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 西瓜； 新品種； 農(nóng)科大15號； 雜交1代

中圖分類號： S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號： 1673-2871（2024）01-131-05

A new watermelon F1 hybrid cultivtar Nongkeda No. 15

MA Jianxiang， ZHANG Yong， LI Hao， WEI Chunhua， YANG Jianqiang， BAI Ruyi， SHEN Jian， FU Yuhang， WEN Ruiqi， YANG Tian， WANG Xiang， ZHANG Xian

（College of Horticulture， Northwest A & F University， Yangling 712100， Shaanxi， China）

Abstract： Nongkeda No. 15 is a new large sized ripe watermelon variety developed by crossing M08 and 1207， Planted in plastic tunnel in early spring in Guanzhong region Shaanxi province， the whole growth period is 100 days， and the fruit development period 36 days. The variety is easy to bear fruits. Its fruit shape is oval and the shape index is 1.44. The fruit skin is green with dark thin stripes， and the pericarp thickness is about 1.2 cm. The fruit has good shipping quality. The fruit flesh is red fine sandy and juicy but with less fiber， high quality and good taste. The center sugar content is 11.7%， value of that is close to the edge sugar content. It also has a high disease-resistance as well as a strong adverse-resistance. Its average single fruit is 8.7 kg， and the yield is 4 584.7 kg per 667 m2. It is suitable for open field cultivation and planting in green house in early spring in Shaanxi province.

Key words： Watermelon; New cultivar; Nongkeda No. 15; F1 hybird

1 育種目標(biāo)

西瓜（Citrullus lanatus）是世界十大消費水果之一，產(chǎn)量在瓜菜品種中居第三位[1]。西瓜為葫蘆科西瓜屬植物，是深受人們喜愛的消夏果品之一[2-3]。我國是西瓜生產(chǎn)和消費第一大國，2019年種植面積占世界總面積的47.7%，總產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的60.6%（FAO）[4]。生產(chǎn)上由于西瓜品種相對單一，品質(zhì)也不盡如人意，難以滿足群眾和市場的消費需求[5-8]。培育不同熟性優(yōu)質(zhì)耐低溫西瓜新品種，加強適應(yīng)不同生態(tài)區(qū)優(yōu)良西瓜品種的選育，仍然是西瓜育種專家的目標(biāo)[9-10]。陜西省作為優(yōu)質(zhì)西瓜產(chǎn)區(qū)，近年來西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，但生產(chǎn)上的大果型品種更新?lián)Q代相對滯后、品質(zhì)不佳、抗性不強，制約了陜西西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了滿足生產(chǎn)者對西瓜抗性的需求、消費者對西瓜品質(zhì)的要求，促進(jìn)陜西省西瓜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，筆者以選育品質(zhì)優(yōu)、抗性強、瓤色紅的大果型西瓜品種為育種目標(biāo)，成功培育出西瓜新品種農(nóng)科大15號。

2 選育過程

2.1 母本選育

母本M08是1996年從美國引進(jìn)資源Sugarlee經(jīng)過4年8代自交純化，于1999年系統(tǒng)選育而成的抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)自交系。該自交系中熟，全生育期95 d，果實發(fā)育期約33 d，莖蔓粗壯。果實近圓球形。淺綠底上覆有深綠色齒條，外形美觀。粉紅瓤，瓤質(zhì)細(xì)脆，味甜多汁，商品性好。果皮厚度約1 cm，極耐貯運。單瓜質(zhì)量一般為8 kg，種子褐色、較大，千粒重約100 g。該品系坐果性好，植株生長健壯，抗枯萎病兼抗炭疽病?？鼓嫘院?，耐旱耐濕，不易產(chǎn)生畸形瓜，品質(zhì)優(yōu)異，中心可溶性固形物含量（w，后同）11.6%以上。

2.2 父本選育

父本1207是2012年從國內(nèi)引進(jìn)的西瓜材料經(jīng)3年6代自交純化，于2014年系統(tǒng)選育而成的純合自交系。該自交系中晚熟，全生育期102 d，果實發(fā)育期約37 d。果實橢圓形，皮色淺綠覆深綠色齒條，外形美觀。果皮厚度約1.1 cm，單瓜質(zhì)量7～8 kg。紅瓤，瓤質(zhì)脆、口感好，中心可溶性固形物含量高達(dá)11.7%；種子黃白色，較小，千粒重約22 g。植株生長健壯，抗枯萎病，較易坐果，畸形瓜少，品質(zhì)優(yōu)。

2.3 選育經(jīng)過

2015年春季在陜西合陽共選配了包括M08×1207在內(nèi)的48個大果型西瓜雜交組合，2016—2017年在陜西楊凌進(jìn)行品種比較試驗，以西農(nóng)八號為對照，組合M08×1207表現(xiàn)突出，抗逆抗病性強，外形美觀，品質(zhì)優(yōu)，綜合性狀好，符合育種目標(biāo)和生產(chǎn)需要。2018—2020年先后在陜西楊凌、合陽、榆陽等試驗點進(jìn)行區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范，組合M08×1207熟性、生長勢、抗性、品質(zhì)、坐瓜習(xí)性均表現(xiàn)良好，定名為農(nóng)科大15號。2021—2022年在陜西省各西瓜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行大面積示范推廣。2021年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號為GPD西瓜（2021）610130。

3 試驗結(jié)果

3.1 品種比較試驗

2016—2017年春在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)西甜瓜試驗基地進(jìn)行品種比較試驗，2月24日溫室播種育苗，3月24日定植，田間隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積22 m2，行距2.0 m，株距55 cm，每小區(qū)定植20株，以西農(nóng)八號為對照品種，大棚爬地栽培，3蔓整枝，第2～3雌花留果。試驗結(jié)果（表1、表2）表明，農(nóng)科大15號植株長勢較強，果實發(fā)育期36 d，平均單瓜質(zhì)量8.6 kg，平均667 m2產(chǎn)量4 584.7 kg，較對照品種增產(chǎn)4.96%；平均中心可溶性固形物含量11.8%，比對照高0.3個百分點。

3.2 區(qū)域試驗

2018—2019年農(nóng)科大15號參加了陜西省西瓜區(qū)域試驗，設(shè)楊凌區(qū)、合陽縣、榆陽區(qū)3個試驗點，其中楊凌區(qū)為早春塑料大棚生產(chǎn)，合陽縣和榆陽區(qū)為早春地膜覆蓋栽培，小區(qū)面積21 m2。隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，行距2.0 m，株距55 cm，每小區(qū)種植20株，以西農(nóng)八號為對照品種。四周設(shè)保護(hù)行，田間管理同當(dāng)?shù)匚鞴洗筇铩Ｔ囼灲Y(jié)果（表3）表明，農(nóng)科大15號田間生長勢強，果實發(fā)育期35 d左右，平均單瓜質(zhì)量8.6 kg，果皮厚度1.16 cm，中心可溶性固形物含量11.75%，商品率98.3%，平均667 m2產(chǎn)量4 575.7 kg，比對照西農(nóng)八號增產(chǎn)4.6%。

3.3 生產(chǎn)試驗

2020年分別在楊凌區(qū)、合陽縣和榆陽區(qū)3個試點開展區(qū)域試驗，其中楊凌區(qū)為早春塑料大棚栽培，合陽縣和榆陽區(qū)為早春地膜覆蓋栽培，每個試點面積210 m2。不設(shè)重復(fù)，行距2.0 m，株距55 cm，每試點種植200株，對照品種為西農(nóng)八號。試驗結(jié)果（表4）表明，農(nóng)科大15號平均667 m2產(chǎn)量4 498.7 kg；較對照平均增產(chǎn)4.1%，3個試點均超過對照。農(nóng)科大15號果實發(fā)育期為35 d，同對照。果皮厚度1.14 cm。瓤色紅、瓤質(zhì)脆，中心可溶性固形物含量11.7%，比對照高。田間表現(xiàn)抗逆性強、抗病性強。

3.4 品質(zhì)分析

2020年7月1日，經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院瓜類資源研究與遺傳育種實驗室營養(yǎng)品質(zhì)測試分析，總糖含量依照《水果及制品可溶性糖的測定 3，5-二硝基水楊酸比色法》（NY/T 2742—2015）測定[11]；總酸含量依照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測定 自動電位滴定法》（GB 12456—2021）測定[12]；維生素C含量《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定》（GB 5009.86—2016）測定 [13]；可溶性固形物含量依照《水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法》（NY/T 2637—2014）測定[14]。測試結(jié)果（表5）表明，農(nóng)科大15號總糖含量10.37%、總酸含量0.134%、維生素C含量82.4 mg·kg-1、可溶性固形物含量11.7%；對照西農(nóng)八號總糖含量10.14%、總酸含量0.139%、維生素C含量76.4 mg·kg-1、可溶性固形物含量11.4%。農(nóng)科大15號總糖、維生素C和可溶性固形物含量高于對照，總酸含量低于對照，綜合品質(zhì)優(yōu)。

3.5 抗病性調(diào)查

2020年7月6日對農(nóng)科大15號與對照進(jìn)行田間抗病性調(diào)，調(diào)查方法與內(nèi)容參照《植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 西瓜》（NY/T2342—2013）調(diào)查統(tǒng)計每小區(qū)植株的發(fā)病情況進(jìn)行抗性分級，每小區(qū)20株，計算病情指數(shù)。田間病害發(fā)生情況比較調(diào)查結(jié)果（表6）可知，供鑒西瓜品種農(nóng)科大15號蔓枯病病情指數(shù)6.1、炭疽病病情指數(shù)5.4、枯萎病發(fā)病率8.7%，白粉病病情指數(shù)0；該品種枯萎病、蔓枯病、炭疽病發(fā)病程度均輕于對照西農(nóng)八號，綜合認(rèn)定該品種高抗蔓枯病、炭疽病、枯萎病和白粉病。

4 品種特征特性

中熟品種，在陜西關(guān)中地區(qū)早春塑料大棚種植，生育期約100 d，果實發(fā)育期36 d左右，F(xiàn)1代種子褐色，較大，千粒重100 g左右，出苗健壯。植株長勢較強，莖蔓粗壯，主蔓長約3 m，分枝能力中等，葉緣深鋸齒。第10～第11節(jié)生第1雌花，其后每隔6～7節(jié)再現(xiàn)雌花。坐果容易且整齊。果實長橢圓形，果形指數(shù)1.44。果皮淺綠色，上覆深綠色中細(xì)齒條，果皮厚度1.2 cm，硬韌、貯運性好。平均單瓜質(zhì)量8.7 kg。瓜瓤紅色，瓤質(zhì)脆、口感佳，中心可溶性固形物含量11.7%，中邊梯度小?？共⌒浴⒖鼓嫘詮姡ㄒ姴什?）。

5 栽培技術(shù)要點

宜選擇土層深厚的沙質(zhì)壤土栽培[15]，667 m2施充分腐熟農(nóng)家肥5000 kg或商品有機肥400 kg，并混施磷酸二胺30 kg。陜西關(guān)中地區(qū)露地栽培4月中下旬直播，或3月中旬育苗，4月中旬定植；667 m2種植500株，爬地栽培3～4蔓整枝，伸蔓中前期壓瓜蔓3次，選留第2或第3雌花坐果，注意選瓜留瓜，及早摘除根瓜和畸形瓜，每株只留1個瓜；膨瓜期結(jié)合灌水追施磷酸二胺10 kg和硫酸鉀10 kg，注意田間管理和病蟲害的防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 王志丹．中國甜瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究[D]．北京： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2014．

[2] 蘇永全，張化生，楊永崗，等．大果型西瓜新品種隴科12號的選育[J]．中國蔬菜，2022（10）： 100-102．

[3] 馬永明，韓文韜，閆蕊，等．西瓜新品種東方1號的選育[J]．中國蔬菜，2023（10）： 114-116．

[4] 聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織．FAOSTAT數(shù)據(jù)庫[EB/OL]（2020-03-04）[2023-09-28]. http：//www．fao．org/ faostat/ en/#data．

[5] 趙姜，張琳，王志丹，等．我國居民西瓜消費特征及影響因素分析[J]．中國蔬菜，2013（6）： 17-23．

[6] 侯莉，賀桂仁，蘇鶴．河南省西瓜、甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J]．河南農(nóng)業(yè)，2020（1）： 10-12．

[7] 何楠，趙勝杰，路緒強，等．河南省西瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題與發(fā)展建議[J]．中國瓜菜，2020，33（10）： 66-69．

[8] 高素燕，商紀(jì)鵬，焦荻，等．西瓜新品種黑科優(yōu)一號的選育[J]．中國瓜菜，2022，35（6）：92-94．

[9] 程瑞，徐兵劃，張朝陽，等．從文獻(xiàn)統(tǒng)計分析我國近10年西瓜育種特點及方向[J]．中國果樹，2021（2）： 79-82．

[10] 劉文革．“十三五”我國西瓜遺傳育種研究進(jìn)展[J]．中國瓜菜，2021，34（12）： 1-9．

[11] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.水果及制品可溶性糖的測定? ? 3，5-二硝基水楊酸比色法：NY/T 2742—2015[S].北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[12] 中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會，國家市場監(jiān)督管理總局.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)? ? 食品中總酸的測定：GB 12456—2021[S].北京： 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2021.

[13] 中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)? ? 食品中抗壞血酸的測定：GB 5009.86—2016[S]. 北京： 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2017.

[14] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定? ? 折射儀法：NY/T 2637—2014 [S].北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[15] 馬建祥，張顯，張勇，等．西瓜新品種‘農(nóng)科大13號’[J]．園藝學(xué)報，2016，43（5）： 1009-1010．