呼東方

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間，石泉縣一直試圖找到真正的和解方法。秦巴山水帶來的森林氧吧環(huán)境、富硒天然健康食品、中藥材種植，以及漢水江畔獨(dú)有的中醫(yī)養(yǎng)生、生態(tài)文化與人文歷史，讓石泉縣在大衛(wèi)生大健康格局中創(chuàng)新出獨(dú)具特色的“兩山”理論實(shí)踐創(chuàng)新之路。

初冬時(shí)節(jié)，倘若陰霾天氣里從西安出發(fā)，穿過一個(gè)接一個(gè)秦嶺隧道，就進(jìn)入地理意義上的南方。在這里，陰霾已不見蹤影，人們都愿意在這個(gè)進(jìn)入長江支流漢江水系與亞熱帶季風(fēng)氣候帶區(qū)域時(shí)搖下車窗，深吸一口新鮮空氣。

陜南小城石泉北依秦嶺，南枕巴山，漢江穿境而過，完全是一幅南方水鄉(xiāng)的景致。這里平均負(fù)氧離子濃度為1600個(gè)/立方厘米，全年達(dá)到“舒適”級別的月份達(dá)九個(gè)月。“中國天然氧吧”的稱號(hào)，再加上“金蠶之鄉(xiāng)”“鬼谷子故里”這些獨(dú)具特色的歷史文化符號(hào)，賦予石泉打造“康養(yǎng)縣城”的充足理由。

隨著大健康概念逐漸走進(jìn)人們的視野，石泉開始向避暑康養(yǎng)勝地轉(zhuǎn)型。自2022年起，這一轉(zhuǎn)型已經(jīng)邁出實(shí)質(zhì)性步伐。

竹間堂：一條休閑康養(yǎng)路線的終點(diǎn)

“秋高氣爽，奔赴石泉，來一場休閑康養(yǎng)之旅，在自然懷抱里自在呼吸，在繁瑣的生活中，尋片刻輕盈。”2023年9月，石泉縣的政府網(wǎng)站發(fā)布了一條休閑康養(yǎng)路線：云霧山鬼谷嶺景區(qū)→草池灣朱鹮小村→秦巴老街→智苑·云舍（住宿）→后柳水鄉(xiāng)→雁山瀑布→竹間堂（住宿）。

不過，在后柳鎮(zhèn)紀(jì)委書記于丹看來，這條線路還應(yīng)將池河鎮(zhèn)鎏金銅蠶博物館、鎏金銅蠶出土地、明星村“滄海桑田”景區(qū)也列入其中，“這樣一個(gè)三日游，內(nèi)容更豐富一些。”

這條路線的終點(diǎn)民宿竹間堂距離后柳鎮(zhèn)只有幾分鐘的車程，雖然竹間堂是一座小院，卻只改造出三間客房，公共休閑空間大過客房空間，對于追求居住品質(zhì)的游客來說，吸引力自不必說。

于丹告訴記者，后柳鎮(zhèn)最能代表石泉康養(yǎng)旅游的特性?！皻v史上漢江是連接長江文化和黃河文化的一個(gè)紐帶，后柳曾是一座的古碼頭，舊時(shí)從漢口等南方來的物資由長江運(yùn)上來在這里歇腳，然后送到石泉上岸，再從子午道送到長安?！?/p>

另外，歷史上后柳鎮(zhèn)盛產(chǎn)桐油，人們沿江砌坎，修建油坊，出產(chǎn)桐油，被稱為“油坊坎”。憑借漢江水運(yùn)的便利，后柳的桐油被運(yùn)送到南北各地。

確如于丹所言，從石泉縣城出發(fā)，沿福蘭路拐入縣鄉(xiāng)道路后，沿兩山之間的漢江三峽而行，一路山清水秀格外自在，遠(yuǎn)方山間的茶園在云霧中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，仿佛能接天引地，江岸處更是能看到一艘艘漂亮的游船停靠，似乎在等候著遠(yuǎn)行的客人。

后柳鎮(zhèn)上，老街正在整修，街口坐著很多老人，他們有的住在江對岸，當(dāng)年曾在江上討過生活。如今修建了公路橋梁，但兩岸的山民還是習(xí)慣坐著小船來回渡江。而最讓人驚訝的是，政府并沒有以安全的理由禁止這種習(xí)俗。于丹笑著說，“漢江兩岸的村民們自小就是這樣的生活狀態(tài)，為什么要強(qiáng)行改變呢？”

改造過的竹間堂在漢江的山水間自成一派，卻又是本來就該有的存在一般。還是原住民的房屋風(fēng)格沒變，只是植入了現(xiàn)代居住元素。院子通往江邊的小路上是一大片的竹林，鄰居家的小奶貓時(shí)不時(shí)溜過來，陪著客人們在江邊林中漫步。據(jù)說是西安一位熱愛文化與藝術(shù)的投資人被這里的山水吸引，租下江邊村民的自建房，改造出這座文藝氣息濃郁的小院。

在竹間堂，記者見到了老板。竹間堂有一間真正意義的臨江客房，躺在床上就能看到漢江上的游船?！昂罅环Q為水鄉(xiāng)，生態(tài)通航、河居、攬山是石泉旅游康養(yǎng)主要的吸睛點(diǎn)，在我這里是不是都實(shí)現(xiàn)了呢？”老板笑咪咪地說道：“我自己住在這里感受非常深，特別是深夜萬籟俱寂之時(shí)，躺在床上看著對岸山里星星燈火，閉上眼睛感受著江水的流淌，或許人生經(jīng)歷種種涌上心頭之時(shí)，你會(huì)突然覺得自己與這山這水有了某種意義上的連接?！?/p>

其實(shí)在2018年的時(shí)候，竹間堂就計(jì)劃在臨江邊繼續(xù)改造13座同樣的小院，在后柳鎮(zhèn)形成竹間堂這樣一個(gè)高端民宿的集群。計(jì)劃被耽擱幾年后，2023年突然就有了應(yīng)接不暇的訂單?！昂芏嗫腿藖砹?，不舍得離開，老想著續(xù)住下來。”三間客房帶來的接待局限性，增強(qiáng)了老板擴(kuò)大投資的決心。

于丹作為后柳鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)之一，自然希望竹間堂的改造計(jì)劃能繼續(xù)下去?！斑@樣會(huì)給后柳鎮(zhèn)的旅游康養(yǎng)生態(tài)圈帶來更多樣性的選擇?！彼f。

在此之前，后柳鎮(zhèn)已經(jīng)成為全縣旅游康養(yǎng)生態(tài)圈的一個(gè)示范樣本。2021年8月21日，石泉縣與咸陽一家房地產(chǎn)公司簽約，在后柳鎮(zhèn)所在的永紅村投資修建漢水云溪康養(yǎng)小鎮(zhèn)。

這個(gè)康養(yǎng)小鎮(zhèn)一期建成后，就引入新旅居的概念，已經(jīng)吸引不少西安、陜北、咸陽等地的投資人到后柳康養(yǎng)度假、旅游。

2021年，石泉獲得“全國康養(yǎng)百強(qiáng)縣”稱號(hào)。2022年，石泉縣出臺(tái)旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案。方案以“山水田園、康養(yǎng)休閑”的總體定位，確定了打造東部蠶桑文化體驗(yàn)區(qū)、西部休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)、南部漢江生態(tài)旅游區(qū)、北部森林康養(yǎng)聚集區(qū)的目標(biāo)。在創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)的基礎(chǔ)上，未來形成“綠養(yǎng)、水養(yǎng)、硒養(yǎng)、文養(yǎng)、藥養(yǎng)、食養(yǎng)”為特色的旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化石泉縣旅游供給結(jié)構(gòu)。

2021年，投資50億元的石泉灣旅游康養(yǎng)項(xiàng)目落地石泉，投資方對標(biāo)江蘇“拈花灣”和河北“黃金海岸”阿那亞，著意選擇在優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源區(qū)域，植入最前沿的文化與人文氣息，項(xiàng)目建成運(yùn)營后，預(yù)計(jì)將引進(jìn)旅居高端人口2.4萬人，在石泉形成康養(yǎng)生態(tài)通航、河居、攬山三位一體的“新旅居、新康養(yǎng)、新游學(xué)”的旅游康養(yǎng)生態(tài)圈。

農(nóng)旅融合：金蠶之鄉(xiāng)與朱鹮小村的故事

大健康產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢之一就是融合，比如與旅游產(chǎn)業(yè)融合，提供健康旅游服務(wù)；與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)融合，提供更加全面的養(yǎng)老服務(wù)。而石泉的大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新出新的融合方式。

姚大釗覺得自己與故鄉(xiāng)的緣分非常奇妙。當(dāng)年，他用盡全力考到北京上大學(xué)，畢業(yè)也留在北京開發(fā)智慧旅游系統(tǒng)。2019年年底他被滯留在老家的時(shí)候，為了做軟件系統(tǒng)，他做了一些基層數(shù)據(jù)方面調(diào)研。在此過程中，一個(gè)離家不遠(yuǎn)的明星村正在進(jìn)行的農(nóng)旅融合的“滄海桑田”旅游景區(qū)改造項(xiàng)目，引起了他與團(tuán)隊(duì)的興趣。

明星村是由以前的明星、大陽、草廟3個(gè)村合并而成的，當(dāng)姚大釗在這里看到6000余畝的密植桑園時(shí)，確實(shí)有些被驚到了。姚大釗說：“石泉縣不僅僅是池河鎮(zhèn)在發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，與池河相連的中池鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)等七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都發(fā)展成為蠶桑特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，這就很有吸引力了?！?/p>

姚大釗隨后又了解到，石泉桑蠶繭、石泉蠶絲已獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，石泉蠶絲入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。另外石泉作為西部第一蠶桑產(chǎn)業(yè)大縣，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了集育苗植桑、制種養(yǎng)蠶、收烘繅絲、捻絲織綢及副產(chǎn)品加工一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈條。全縣穩(wěn)定桑園7萬多畝，養(yǎng)蠶發(fā)種7多萬張，蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值18億元，是“中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”和“中國蠶桑之鄉(xiāng)”。

在姚大釗看來，當(dāng)下的旅游市場已經(jīng)被細(xì)化到了必須獨(dú)特才能有吸引力?！蚌探疸~蠶就是在河對岸的譚家灣村發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過國家領(lǐng)導(dǎo)人面向世界的推薦，金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源的文化價(jià)值無法估量。”另外，明星村規(guī)劃的集千畝桑海、精品民宿、鄉(xiāng)村酒吧、天空之境、玻璃水滑、桑博園、智能化蠶室于一體的旅游項(xiàng)目，具備了姚大釗認(rèn)為的旅游目的地的獨(dú)特性。2020年，姚大釗與他的團(tuán)隊(duì)接手了明星村“滄海桑田”景區(qū)的運(yùn)營管理。

明星村距離石泉縣城只有15公里。一進(jìn)村，眼前緩坡上的桑樹林里“中國·醉美桑?！睅讉€(gè)大字格外醒目。站在天空之境觀景臺(tái)上，全村風(fēng)光盡收眼底。

村民陳澤華指著坡下遠(yuǎn)處的一幢房子說，那是他的家。這座已被改造成為民宿“蠶仙閣”的院子是陳澤華祖屋，他將房子租給旅游公司，旅游公司每年支付他7000元的房租，而他和老伴則被集體安置在村子南邊一座60多平方米的房子居住，并分別在公司做保安和保潔工作。

不過，住在公路旁的農(nóng)戶并不愿意將自家的院落流轉(zhuǎn)給旅游公司，而是在旅游公司的帶動(dòng)下，自己經(jīng)營民宿和農(nóng)家樂。“他們也是舍不得自己一直養(yǎng)的蠶桑。”陳澤華解釋道：“如今這桑葉和養(yǎng)蠶能變化出的花樣也多，比我們過去養(yǎng)蠶收入高的多?！?/p>

自2017年起，石泉縣開始挖掘以蠶桑文化、農(nóng)耕文化、絲路文化為內(nèi)涵的金蠶文化，延伸拓展蠶桑的產(chǎn)業(yè)鏈，從單一的葉桑養(yǎng)蠶向果桑采摘、蛋白桑食用、品種桑觀賞等桑多元化推廣；還開拓了桑園養(yǎng)雞、桑園套種等新思路；開發(fā)了蠶桑副產(chǎn)品桑葉茶、桑葉粉、桑葉餅、桑葚干、桑葚酒、富硒蠶蛹、蠶絲衣被等具有金蠶文化特色的文創(chuàng)產(chǎn)品；還將桑文化和生態(tài)旅游緊密結(jié)合，為“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌增加內(nèi)涵。

2020年國慶假期，明星村作為石泉縣農(nóng)旅融合示范村正式開園。姚大釗與他的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)在抖音等平臺(tái)開始推廣，很快就成為“安康市風(fēng)景名勝熱門”榜首，累計(jì)接待游客10萬余人，帶動(dòng)景區(qū)及周邊50余家民宿、餐飲及2000余農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收，還帶動(dòng)150名村民就近創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

“這種開放式景區(qū)目前最大問題就是留不住游客。”姚大釗和他的團(tuán)隊(duì)也看到了這方面的不足。始于那枚桑葉，姚大釗又開始尋找新的方向，這個(gè)方向就是嘗試向綠色康養(yǎng)轉(zhuǎn)型。

特別是2021年春節(jié)前，安康市首個(gè)智能康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目落戶石泉金蠶小鎮(zhèn)。這個(gè)項(xiàng)目未來會(huì)按照國際康養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對標(biāo)瑞士、日本康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式，規(guī)劃建設(shè)“民宿式”康養(yǎng)浴館，配套智能洗澡機(jī)等高端服務(wù)設(shè)施，將為中老年人提供優(yōu)質(zhì)、健康、舒適的度假康養(yǎng)服務(wù)。

這對姚大釗的啟發(fā)很大?！斑@個(gè)項(xiàng)目就在明星村的附近，是否會(huì)給我們帶來一定程度上的影響，目前還不得而知，但我們得做好一些轉(zhuǎn)型的準(zhǔn)備。”目前，姚大釗與他的團(tuán)隊(duì)也一直在考慮和一些高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。

而在距離明星村25公里的草池灣村，則是另外一番景象。草池灣代表的是石泉大健康產(chǎn)業(yè)中綠色與生態(tài)康養(yǎng)的另一種轉(zhuǎn)化邏輯。

“安康、安康快點(diǎn)跑！”騎著電動(dòng)車的年輕人朝著身后歡快奔跑的白色小狗叫著，這只名叫“安康”的小狗是運(yùn)營草池灣村田園綜合體公司的幾個(gè)年輕人收養(yǎng)的。一人一狗的嬉戲聲驚動(dòng)稻田里的幾只朱鹮嘎嘎嘎叫著飛了起來。

世界珍奇保護(hù)動(dòng)物朱鹮在草池灣的荷塘與稻田中飛來飛去，人們可以坐在稻田旁邊的茶館、咖啡室一邊輕酌慢飲，一邊在朱鹮的叫聲中拍攝這些飛舞的精靈。這樣的場景，在其他地方是很難看到的。

石泉縣衛(wèi)健局干部曹靖對這個(gè)小村莊非常熟悉，這里是她夏秋兩季最愛與朋友們來度假的地方。她吐槽現(xiàn)在的線路不科學(xué)，“原來從村子前面進(jìn)來，路上是一大片的水稻田，隨便拍一張都是風(fēng)光大片?！彼X得這個(gè)田園綜合體最吸引年輕人的地方就是非常有藝術(shù)氛圍。

草池灣村口的兩層土黃色的樓是鄉(xiāng)村會(huì)客廳，門口立著兩幅畫，一幅是手繪的《最美教育在鄉(xiāng)村》，一幅是攝影作品《草池灣2023新米上市》。鄉(xiāng)村會(huì)客廳里擺放的都是石泉各個(gè)村子里出產(chǎn)的水稻、掛面、蜂蜜、南瓜、雞蛋、蠶繭等無公害的土特產(chǎn)。

門前一條大路，通往村民聚居區(qū)，對面100多米處的一間民居的門口，懸掛著繁體字的“觀鳥茶室”的布簾子。

村子整體呈放射式狀，村民大部分居住在高處，緩坡下是水稻田與藕塘，四周樹林里，是朱鹮的棲息之地。村里一位老大媽告訴記者，冬天的朱鹮羽毛呈現(xiàn)粉紅色，非常漂亮。十多年前，村子里飛來了一兩只朱鹮，后來逐年增多，現(xiàn)在應(yīng)該有三四十只甚至更多。草池灣如今已是石泉縣劃定的七個(gè)朱鹮保護(hù)區(qū)之一。

草池灣田園綜合體于2022年3月開始建設(shè)，基本定位就是“山水田園、康養(yǎng)休閑、研學(xué)教育”，如今這個(gè)田園綜合體一期改造成的茶空間、鄉(xiāng)村生活博物館、田間課堂、農(nóng)家餐廳、鄉(xiāng)村會(huì)客廳、山谷劇場、非遺工坊等場所都是改造了村中原有的民居，與村民生活融為一體。規(guī)劃二期還要建設(shè)朱鹮之家科普中心、培育自然研學(xué)農(nóng)場以及配套實(shí)施生態(tài)修復(fù)工程。

引進(jìn)的專家管理團(tuán)隊(duì)給這個(gè)朱鹮小村的定位，是建成全省知名的集田園觀光、康養(yǎng)旅居、農(nóng)事體驗(yàn)、研學(xué)教育為一體的宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，以觀國寶朱鹮、品特色美食、住優(yōu)雅民宿，參與田間研學(xué)的田園旅游為主要吸睛點(diǎn)。

“這個(gè)小村子太美了，安靜而又舒適，過些天我再帶著朋友來這多住幾天。”稻田邊的小路上，幾位女游客一邊拍攝著田間飛翔的朱鹮，一邊興奮地討論著。

大健康格局：一座省級健康建設(shè)試點(diǎn)縣城的經(jīng)驗(yàn)

每天早上7點(diǎn)左右，60多歲的陳雅萍就背著腰鼓來到秦巴風(fēng)情園，帶領(lǐng)腰鼓隊(duì)的隊(duì)員們練習(xí)陜南腰鼓。這支腰鼓隊(duì)是城關(guān)鎮(zhèn)老年協(xié)會(huì)舞蹈協(xié)會(huì)的一個(gè)分支。與很多小縣城一樣，石泉城關(guān)鎮(zhèn)60歲以上老年人口占總?cè)丝诘?1.83%，人口老齡化程度非常高。

老年協(xié)會(huì)的組織者很多都是縣政府各部門退休的老干部，對于縣政府倡導(dǎo)的“健康石泉”政策很了解。老年協(xié)會(huì)也制訂了健康、快樂、健身的工作目標(biāo)。

可別小看了這個(gè)老年協(xié)會(huì)，他們在城關(guān)鎮(zhèn)37個(gè)村（社區(qū)）都組織起了老年人文體協(xié)會(huì)，有近百個(gè)大小不等的活動(dòng)場地，組建了石泉柔力球、羽毛球、氣排球、乒乓球、太極拳、舞蹈協(xié)會(huì)、合唱團(tuán)、腰鼓隊(duì)、漢江藝術(shù)團(tuán)等36個(gè)社團(tuán)，吸引全鎮(zhèn)30%老年人參與其中。

“好幾個(gè)社區(qū)自己舉辦一臺(tái)晚會(huì)是不需要外援的?！笔h衛(wèi)健局副局長馬靜是這座縣城的醫(yī)療行政管理人員，她給人的第一印象就是沉穩(wěn)、干練、值得依賴。在基層衛(wèi)生系統(tǒng)多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)，讓她既熟悉國家健康城市評價(jià)體系的標(biāo)準(zhǔn)，又熟悉自己管理的這座小縣城各種具體情況?！拔覀冃l(wèi)健部門這幾年主要工作，就是探索建立適合石泉實(shí)際的健康服務(wù)和治理體系?！庇盟脑拋碚f：“老年協(xié)會(huì)這些老年人對于健康生活方式的追求，正在潛移默化地改變著所有人的生活習(xí)慣。也推動(dòng)行政職能部門將健康元素不斷向社會(huì)各領(lǐng)域延伸。”

對于石泉這樣的縣城來說，衛(wèi)生大健康格局是什么樣的？在馬靜看來，首先要建立大健康大保健理念體系。要看到，未來健康投資會(huì)成為提供公共產(chǎn)品、擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)發(fā)展的最直接增長點(diǎn)。這就需要人們建立起健康的社會(huì)觀，把全民健康作為社會(huì)發(fā)展的目標(biāo)之一，構(gòu)建健康型家庭、健康型社會(huì)。更需要人們要建立起健康的人文觀。

記者了解到，石泉采用“潤物細(xì)無聲”的方式普及大健康大保健教育，由上而下正在逐步形成這種大健康理念。健康教育滲透到人們生活的各個(gè)細(xì)節(jié)。2023年，縣政府在秦巴風(fēng)情園改建出了1.5公里的健康步道，秦巴風(fēng)情園里新增了健康知識(shí)宣傳牌，主要是普及慢病預(yù)防知識(shí)。而在漢江對岸的珍珠兒童公園，也布置了很多宣傳健康小知識(shí)健康宣傳牌。

目前石泉縣建成健康公園、運(yùn)動(dòng)公園各一座，大型公共體育場館5座，健康步道68千米、健康階梯3處，體育鍛煉設(shè)備300余套。全縣168個(gè)單位、1.9萬余戶家庭開展了健康細(xì)胞示范建設(shè)。

在完善大健康大保健服務(wù)體系方面，石泉縣將健康理念融入到具體政策中?！耙簿褪菑膬H依靠衛(wèi)生健康系統(tǒng)向社會(huì)整個(gè)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)轉(zhuǎn)變，形成‘大衛(wèi)生格局與‘大健康的環(huán)境。”馬靜說：“‘大衛(wèi)生就是全社會(huì)和整個(gè)社會(huì)環(huán)境，這肯定是需要跨行業(yè)多部門的聯(lián)合健康行動(dòng)，開展城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整治及強(qiáng)化衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施。而對于衛(wèi)健部門來說，就是要從政策思路上推動(dòng)全縣衛(wèi)生事業(yè)從以治病為中心向以健康為中心轉(zhuǎn)變。”

石泉縣醫(yī)院主管公共衛(wèi)生的副院長李浩告訴記者，隨著健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施，他們醫(yī)院入圍全國“千縣工程”（即到2025年全國至少1000家縣醫(yī)院達(dá)到三級醫(yī)院醫(yī)療服務(wù)能力水平）后，進(jìn)一步落實(shí)以預(yù)防為主的方針，成立了全縣的慢病管理中心?！澳壳奥」芾碇行臎]有一個(gè)統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，我們先行先試，掛靠在了老年病科?！?/p>

慢病管理中心的資料庫是通過到縣醫(yī)院門診就診、體檢檢查、借助醫(yī)共體接收各級醫(yī)院傳送的慢性病患者數(shù)據(jù)庫這三種渠道，為全縣患有高血壓、糖尿病、肺氣腫、支氣管炎、慢阻肺等疾病的患者建立檔案，實(shí)施跟蹤，定期督促檢查，一旦異常，提前介入。

馬靜非?？隙h醫(yī)院這種以“治未病”為導(dǎo)向的大機(jī)制融合方式。據(jù)她介紹，縣醫(yī)院還成立了健康科普專家?guī)旌徒】到逃Y源庫，培養(yǎng)民眾養(yǎng)成健康文明生活方式，推動(dòng)疾病預(yù)防關(guān)口前移。

石泉縣政府還出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》，在漢江石泉古城景區(qū)建成集名醫(yī)坐診、中醫(yī)理療、康養(yǎng)體驗(yàn)于一體的匯通福地康養(yǎng)中心。

今年，位于縣城中心的原縣中醫(yī)院的舊址正在改造中，未來這里建成縣中醫(yī)院老年病醫(yī)院，以養(yǎng)老服務(wù)為主，以中醫(yī)康復(fù)保健為重點(diǎn)，突出中醫(yī)養(yǎng)生特點(diǎn)，成為安康市第一家探索醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的服務(wù)機(jī)構(gòu)。

馬靜告訴記者，石泉縣醫(yī)療體系建設(shè)由縣級醫(yī)院牽頭，各社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院聯(lián)動(dòng)，全縣初步實(shí)現(xiàn)了健康治理從碎片向集成、從被動(dòng)向主動(dòng)、從突擊向長效、從單一向多元的轉(zhuǎn)變。目前石泉縣的衛(wèi)生大健康目標(biāo)就是打造健康中國縣域樣板。65家單位和企業(yè)先后獲得省市命名?？h城區(qū)連續(xù)3輪順利通過國衛(wèi)復(fù)審，累計(jì)培育國家衛(wèi)生鎮(zhèn)4個(gè)，省級衛(wèi)生鎮(zhèn)6個(gè)，省、市級衛(wèi)生村、衛(wèi)生單位202個(gè)。

近兩年，石泉縣先后被確定為省級健康縣城建設(shè)試點(diǎn)縣和健康素養(yǎng)促進(jìn)項(xiàng)目試點(diǎn)縣，其原因就是推行了健康細(xì)胞示范建設(shè)模式、融合推進(jìn)健康城市等工作方法。馬靜說：“從全縣的縱向共管到橫向共建來看，影響健康的危險(xiǎn)因素不斷減少，健康友好型環(huán)境基本形成，人民群眾關(guān)注健康、崇尚健康、享受健康的氛圍不斷強(qiáng)化，人民群眾大衛(wèi)生大健康格局初步建立，全方位全周期的健康服務(wù)管理閉環(huán)基本形成。”

持續(xù)深入的“健康石泉”行動(dòng)，讓石泉縣醫(yī)療服務(wù)模式不斷有所突破，“大健康”格局初步形成。但馬靜也承認(rèn)，石泉縣目前在中醫(yī)藥康療、健康養(yǎng)老、社區(qū)康養(yǎng)等方面還缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)監(jiān)管的有效機(jī)制，還存在統(tǒng)計(jì)調(diào)查方法、范圍和指標(biāo)體系及土地、金融等方面的扶持政策尚不完善的問題。

健產(chǎn)共融：將健康元素融合到食、養(yǎng)、藥、游之中

自古“智者樂水，仁者樂山”，石泉鬼谷嶺相傳是戰(zhàn)國著名的思想家鬼谷子出生、隱居、授徒之地，這從鬼谷嶺保存下來的遺跡與天臺(tái)觀發(fā)掘整理出來的大量碑銘可以得到印證。

下午四點(diǎn)，云霧山的主峰鬼谷嶺上，幾位來自甘肅的游客最后一批下山。陜南初冬的山巒色彩斑斕，游客們想看了夕陽再下山，司機(jī)師傅痛快答應(yīng)了。

鬼谷嶺國家森林公園負(fù)氧離子站年平均濃度達(dá)1772個(gè)/立方厘米，單日最高值可達(dá)6594個(gè)/立方厘米，是石泉這個(gè)號(hào)稱“中國天然氧吧”區(qū)域內(nèi)的最高值。

半山的溪水間，倒映著建在滿山黃葉中的鬼谷子紀(jì)念館。居此間，能朝聞溪水聲，暮聞松濤聲，所謂世外桃園大約也就如此。

寧石高速通車后，從云霧山出口下來就能直達(dá)鬼谷嶺景區(qū)。石泉縣也一直將鬼谷嶺作為高端旅游品牌向外界推廣。據(jù)工作人員介紹，整個(gè)景區(qū)內(nèi)生物種類豐富，極高的負(fù)氧離子對治療糖尿病、高血壓等慢性疾病有很好療效，是不可多得的旅游康養(yǎng)資源。2019年9月正式對外開放以后，景區(qū)注重向森林康養(yǎng)方向發(fā)展，入口處與建成了民宿和度假酒店。

隨著旅游業(yè)逐漸復(fù)蘇后，作為省級森林城市、森林旅游示范縣的石泉縣規(guī)劃以鬼谷嶺為龍頭，帶動(dòng)全縣的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在智海區(qū)域、林場區(qū)域建設(shè)高端民宿，啟動(dòng)迎豐鎮(zhèn)桃花源-歸隱田園康養(yǎng)綜合體項(xiàng)目、鬼谷嶺森林康養(yǎng)中心項(xiàng)目、運(yùn)動(dòng)休閑小鎮(zhèn)項(xiàng)目的建設(shè)，打造集康養(yǎng)、度假、旅游、研學(xué)、教育、學(xué)術(shù)研究、戶外探險(xiǎn)、山地戶外運(yùn)動(dòng)等功能為一體的陜南森林康養(yǎng)基地。

石泉還依托得天獨(dú)厚的森林資源和生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展森林旅游、生態(tài)康養(yǎng)等綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)，開發(fā)建成10萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、3.5萬畝中藥材基地、明星萬畝桑海等10余個(gè)拳頭產(chǎn)業(yè)，挖潛開發(fā)森林觀光、森林養(yǎng)生、森林文化等森旅產(chǎn)品40余種，建設(shè)觀光、科普、療養(yǎng)等自然性、體驗(yàn)性、參與性項(xiàng)目200余個(gè)，打造森林小鎮(zhèn)4個(gè)，創(chuàng)建國家森林鄉(xiāng)村3個(gè)。

在石泉生活還有一種享受，那就是美食。石泉美食有“養(yǎng)生佳肴，天然之美”一說，石泉人特別講究飲食的原生態(tài)，愛用中藥材入菜，有藥食共飲的習(xí)慣。

很多到過石泉的人都念念不忘的一景，就是晚上坐在漢江邊吹著江邊的風(fēng)吃著石鍋魚。2023年4月，殘奧會(huì)冠軍夏江波開在江邊的“江波石鍋魚”，成了這座小城網(wǎng)紅打卡地之一。近幾年，石泉名廚們還先后挖掘了皰湯宴、富硒蠶鄉(xiāng)宴、漢水魚宴等石泉特色的膳食。

作為全國9個(gè)天然富硒帶中的第3位，石泉縣96%的土壤中含硒元素，濃度適中，易于吸收，被稱為秦巴“硒”地。習(xí)近平總書記提出“要利用好這一寶貴資源，把它轉(zhuǎn)化為富硒產(chǎn)業(yè)”的要求后，石泉縣尋找到了“兩山論”的轉(zhuǎn)化實(shí)施路徑。那就是以生態(tài)、富硒的綠色優(yōu)勢，推動(dòng)特色資源向富硒食品預(yù)制菜首位產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游支柱產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)聚集，讓生態(tài)優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。

為突出“秦巴山珍、富硒養(yǎng)生”特色，石泉縣引進(jìn)了深鯊集團(tuán)、自嗨鍋、正興黃花菜、柏盛魔芋等31家富硒預(yù)制菜企業(yè)，建成全省首個(gè)富硒食品特色專業(yè)園區(qū)。該園區(qū)已入選首批中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。

記者了解到，這個(gè)富硒預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從田野到餐桌的全程覆蓋。帶動(dòng)了全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模預(yù)制、裝備制造、冷鏈物流、連鎖餐飲等新業(yè)態(tài)的發(fā)展。2022年，富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值54.6億元，占全縣規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值比重35%。

一大早，在距離縣城七公里的深鯊集團(tuán)預(yù)制菜車間里，經(jīng)過五道作業(yè)線“全副武裝”的工人就將做好的湘味茄子打包裝入箱子中。深鯊集團(tuán)由采字頭、及時(shí)雨等食品深加工及上下游12個(gè)企業(yè)組成。從2018年開始，該集團(tuán)與陜科大的多名專家、教授開展科研合作，年產(chǎn)速凍預(yù)制菜上億袋。合作企業(yè)有海底撈、外婆印象、蘭湘子等幾十家知名餐飲品牌。

石泉縣和深鯊集團(tuán)以“石泉食美”小碗菜帶動(dòng)健康富硒食品向全國“百城千店”發(fā)展，培育“石泉食美”富硒預(yù)制菜公共品牌。目前，“石泉食美”小碗菜已經(jīng)在武漢、成都、西安、安康等城市落地運(yùn)營門店26家，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.17億元。

提及本草溪谷中醫(yī)產(chǎn)業(yè)園（以下簡稱：本草溪谷），很多人覺得是一種傳奇的存在。就連管理本草溪谷運(yùn)營的梅皓也說不清楚，為何一位陜北長大的奇女子郭九余女士會(huì)選擇在陜南的山谷里開始一番種植中草藥的事業(yè)。他用了“情懷”使然的說法，但又覺得是“偶遇”的結(jié)果。

前段時(shí)間，兩河鎮(zhèn)中心村的本草溪谷園區(qū)靠近汶水河岸邊的16套生態(tài)木屋酒店都已經(jīng)修建完畢，觀光干道和健康步道上隔著十多米就立著與中醫(yī)藥有關(guān)的宣傳標(biāo)語牌。生態(tài)酒店盡頭的藥膳中心還在裝修中。轉(zhuǎn)過一個(gè)角就看到兩層土色的問安醫(yī)館已經(jīng)對外開放。醫(yī)館里左邊掛著“秦地仙藥”，右邊掛著“本草溪谷”。梅皓指著窗戶后面說道：“研學(xué)中心和中藥材專家工作站已經(jīng)建成投用，接待中心的裝修工程正在收尾。”這些都是未來農(nóng)旅觀光、中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游、康養(yǎng)旅居、中醫(yī)未病診療等相結(jié)合的中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游度假區(qū)的配套設(shè)施。

“前幾天運(yùn)營公司來驗(yàn)收過，對木屋酒店的改造又提出了一些意見和建議，我們盡快按他們的要求再進(jìn)行改造?！睘榱诉@個(gè)康養(yǎng)小鎮(zhèn)盡快能正式對外開放，梅皓得每天應(yīng)對各種瑣碎的事情。

如今本草溪谷更多的時(shí)候被稱為中醫(yī)藥康養(yǎng)小鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)卣畬@個(gè)園區(qū)的定位是大力氣發(fā)展秦巴山區(qū)中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)中醫(yī)藥康養(yǎng)小鎮(zhèn)與農(nóng)旅融合建設(shè)步伐。因而從兩河鎮(zhèn)通往本草溪谷的不到10公里的旅游公路也非常通暢。

“秦巴山區(qū)農(nóng)戶一直有種植中草藥的傳統(tǒng)，但都是零星的不成規(guī)模，更談不上科學(xué)規(guī)范。經(jīng)過考察后，2016年2月我們開始選擇大規(guī)模種植五味子和淫羊藿中草藥，采用的是套種生態(tài)種植模式?！睋?jù)梅皓介紹，七年多的時(shí)間里，本草溪谷主要起到了帶動(dòng)作用。通過流轉(zhuǎn)的500畝土地，以優(yōu)質(zhì)五味子繁育基地為基礎(chǔ)，引導(dǎo)周邊村鎮(zhèn)農(nóng)戶種植五味子1萬畝，發(fā)展林下仿野生撫育2萬畝。

2018年7月，經(jīng)中國中藥協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，石泉本草溪谷成為中國中藥協(xié)會(huì)中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會(huì)企業(yè)會(huì)員單位。11月，廣藥集團(tuán)與本草溪谷簽訂了南五味子基地建設(shè)協(xié)議。南五味子基地被納入國家工信部委托藥植所主辦的扶貧項(xiàng)目。2019年1月，陜西省文化和旅游廳、陜西省中醫(yī)藥管理局認(rèn)定石泉縣本草溪谷中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生基地為“省級中醫(yī)藥健康旅游示范基地”。從2019年7月開始，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所、中國林科院林業(yè)研究所為本草溪谷五味子種苗繁育、種植、深加工提供技術(shù)支持及解決方案。

本草溪谷也被認(rèn)定為全國森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位、國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地、首批省級中醫(yī)藥健康旅游示范基地，陜西省第一批“定制藥園”、省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

從藥源開始到藥材加工再到有自己的醫(yī)館，外行人聽起來這一套似乎順理成章。但這其實(shí)是跨度很大的一件事情。從大的方面來說，行政管理與審批部門是完全不同的；而對企業(yè)來說，單純從藥材種植到藥材制作就有很多技術(shù)難關(guān)需要攻克。如今本草溪谷已經(jīng)開發(fā)了五味子飲片、五味子果酒、五味子果醬、鮮果保健食品及特醫(yī)食品?！拔覀儚?qiáng)化五味子及其它中草藥的研發(fā)轉(zhuǎn)化，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，目的也是為了提升經(jīng)濟(jì)效益。”梅皓說。

而且從一開始，本草溪谷就盯上了健康與產(chǎn)業(yè)共融的方向，超前規(guī)劃了中醫(yī)藥康養(yǎng)小鎮(zhèn)與農(nóng)旅融合的模式。從2016年開始，本草溪谷一期投資1.7億元，主要建成了五味子中藥材種植觀光產(chǎn)業(yè)園、秦巴漢水中醫(yī)藥生態(tài)養(yǎng)生園。據(jù)梅皓介紹，二期計(jì)劃投資2億元，主要建設(shè)本草集中醫(yī)藥文化博覽園、曹家山文旅康養(yǎng)度假產(chǎn)業(yè)園和中藥材深加工項(xiàng)目、生態(tài)護(hù)岸等；三期計(jì)劃投資8000萬元，主要建設(shè)秦巴山區(qū)中藥材種植資源和科普觀光園。建設(shè)適用于森林中醫(yī)藥康養(yǎng)，休閑、養(yǎng)生、度假、自駕、旅居的陜南民宿、森林養(yǎng)生基地、房車營地等各項(xiàng)建設(shè)及相關(guān)配套設(shè)施。

本草溪谷依托秦巴山區(qū)山地自然生態(tài)和人文背景，以名貴中藥材種植、山野田園、風(fēng)情休閑、森林養(yǎng)生度假、鄉(xiāng)土民俗、深度中醫(yī)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)中藥五味子種植示范基地規(guī)?；?、規(guī)范化，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，塑造中醫(yī)藥健本草溪谷康養(yǎng)生旅游品牌。

應(yīng)當(dāng)說，本草溪谷中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)園是石泉縣大健康產(chǎn)業(yè)方面實(shí)現(xiàn)健產(chǎn)共融的范本。這個(gè)集旅游、度假、休閑、購物、文化文娛、養(yǎng)生、保健、療養(yǎng)、康復(fù)、科普、科考等為一體的中醫(yī)藥園區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)將獨(dú)特且底蘊(yùn)深厚的中醫(yī)藥資源作為平臺(tái)，在傳承弘揚(yáng)和創(chuàng)新發(fā)展傳統(tǒng)中醫(yī)藥的同時(shí)，形成了自然觀光旅游產(chǎn)業(yè)及健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)相融合的新產(chǎn)業(yè)，為秦巴山區(qū)發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)業(yè)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興提供一條探索之路。

（本文圖片由石泉縣宣傳部、衛(wèi)健局、文旅局提供，特別致謝！）