程安富, 張秀英, 吳 冬, 楊德祥, 楊艷群, 鄧代清, 杜 楠, 白興萍*, 鎖銀樹

(1.昭通市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,云南 昭通 657000;2.昭通市土壤肥料工作站,云南 昭通 657000;3.昭通市農(nóng)業(yè)科學院,云南 昭通 657000)

大櫻桃(PrunusaviumL.),又稱甜櫻桃,是薔薇科李屬櫻桃亞屬植物,其果色鮮艷,酸甜適口,營養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛,具有良好的市場前景[1]。大櫻桃對溫度較為敏感,溫度成為影響其生長發(fā)育的重要因子[2]。冬季休眠小于7.2 ℃時間要在600 h以上,需冷量因素決定了大多數(shù)地區(qū)不能種植大櫻桃。適宜種植大櫻桃發(fā)展地區(qū)年平均氣溫在13 ℃,是種植必須要考慮的因素之一,盲目發(fā)展將帶來不可估量的損失[3]。隨著脫貧攻堅任務完成,為鞏固拓展脫貧攻堅成果接續(xù)鄉(xiāng)村振興,近年來昭通市昭陽區(qū)、魯?shù)榭h、巧家縣、永善縣和彝良縣等地,不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后引種試種大櫻桃,累計面積達1 000 hm2(1.5萬畝),但除昭陽區(qū)和魯?shù)榭h部分種植區(qū)域勉強有產(chǎn)量外,巧家縣的老店鎮(zhèn)已種植8年的上千株,永善縣青勝鄉(xiāng)已種植3年的上千株,以及其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大櫻桃地塊基本沒有形成產(chǎn)量。煙臺市為大櫻桃主產(chǎn)區(qū),櫻桃栽培面積和產(chǎn)量分別占全國的40%和45%左右[4]。筆者從日氣溫角度,對昭通市日氣溫和櫻桃主產(chǎn)區(qū)煙臺市日氣溫進行了對比分析,以期為昭通市各縣區(qū)大櫻桃生產(chǎn)種植提供理論依據(jù)和參考。

本文采用的氣溫數(shù)據(jù)來源于天氣后報網(wǎng),時段為2019年1月1日至2022年12月31日。

1 氣溫數(shù)據(jù)分析

1.1 日最低和最高氣溫分析

由表1可知,在分析比較的4個年度時段,昭通市的日最低氣溫為-5 ℃、日最高氣溫為33 ℃,煙臺市的日最低氣溫為-13 ℃、日最高氣溫為37 ℃。從這個角度對比分析,昭通市基本適宜種植大櫻桃。

表1 日最低最高氣溫分析 單位:℃

1.2 日最低和最高氣溫7 ℃以下全年天數(shù)分析

由表2可知,在分析比較的4個年度時段,昭通市的日最低氣溫7 ℃以下全年最多為166 d,日最高氣溫7 ℃以下全年最多為40 d;煙臺市的日最低氣溫7 ℃以下全年最多為151 d,日最高氣溫7 ℃以下全年最多達90 d。從日最低氣溫7 ℃以下全年最多天數(shù)分析,昭通市基本適宜種植大櫻桃;從日最高氣溫7 ℃以下全年最多天數(shù)分析,昭通市不太適宜種植大櫻桃。

表2 日最低最高氣溫7 ℃以下全年天數(shù)分析 單位:d

1.3 日最低氣溫7 ℃以下連續(xù)天數(shù)分析

由表3可知,在分析比較的4個年度時段,昭通市的日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)全年最多為67 d,全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)最多為5 d共 120 h。煙臺市的日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)全年最多為83 d,全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)最多為39 d共936 h。從日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)分析,昭通市基本適應種植大櫻桃;從全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)分析,冬季小于7.2 ℃休眠時數(shù)不能連續(xù)600 h以上,昭通市不太適宜種植大櫻桃。

表3 日最低氣溫7 ℃以下連續(xù)天數(shù)分析

1.4 各年度氣溫曲線相似度分析

利用correl函數(shù)分別對兩地各年度日最低氣溫和日最高氣溫數(shù)據(jù)的曲線相似度進行計算,2022年兩地日最低氣溫和最高氣溫曲線見圖1。從日最低氣溫曲線相似度分析昭通市基本適宜種植大櫻桃,從日最高氣溫曲線相似度分析昭通市不太適宜種植大櫻桃。各年度氣溫曲線相似度見表4。

2 討論與結(jié)論

通過比較分析,從全年日最高氣溫、全年日最低氣溫、日最低氣溫7 ℃以下總天數(shù)、日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)、全年日最低氣溫曲線相似度等5個方面看,昭通市基本適宜種植大櫻桃;從日最高氣溫7 ℃以下總天數(shù)、全天連續(xù)7 ℃以下小時數(shù)、全年日最高氣溫曲線相似度等幾個方面看,昭通市不太適宜種植大櫻桃。

從需冷量來看,昭通市大櫻桃休眠期進入連續(xù)低溫狀態(tài)下累計的小時數(shù)嚴重不足。降低了大櫻桃花粉柱頭的敏感性,導致授粉不良而造成落果[5]。昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)、樂居鎮(zhèn)大櫻桃花量雖大、落果突出也應證了這一觀點。

大櫻桃花期對空氣濕度要求相對較嚴格,適宜的濕度為50%～60%。煙臺市大櫻桃開花期時的空氣相對濕度在53%～64%,空氣濕度適宜,對開花授粉非常有利[4]。昭通市大櫻桃3月、4月為開花期,春旱且大風天氣較多,空氣溫度低,對大櫻桃授粉不利。

由于大櫻桃生長期水分供應要均衡,適宜的相對濕度條件為50%～60%,而昭通種植大櫻桃大約在6月初成熟,恬逢雨季來臨,露地大櫻桃裂果風險極大,不利于大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

綜合上述分析和討論,筆者認為在昭通市發(fā)展大櫻桃風險較大,主要原因是持續(xù)需冷量嚴重不足,就像人一直處于半睡半醒狀態(tài),大櫻桃無法連續(xù)積累到足夠的冷溫量,限制著大櫻桃正常生長。另外,昭通市空氣濕度對大櫻桃授粉也不利,成熟期降雨也易使大櫻桃裂果。建議在昭通市各縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)先進行引種試種,但不建議大面積種植。