任旭明, 張 琦,2*,位 杰,蔣 媛

(1.塔里木大學園藝與林學學院/南疆特色果樹高效優(yōu)質栽培與深加工技術國家地方聯(lián)合工程實驗室,新疆 阿拉爾 843300;2.塔里木盆地生物資源保護利用重點實驗室,新疆 阿拉爾 843300;3.新疆生產建設兵團第二師農業(yè)科學研究所,新疆 鐵門關 841005)

庫爾勒香梨皮薄汁多、風味獨特,被譽為“梨中王子”,目前已經成為家喻戶曉的新疆特產水果[1]。隨著農業(yè)現代化的發(fā)展,果樹密植栽培模式得到推廣,主干形香梨成為新疆香梨密植的主要樹形[2]。但是在栽培管理過程中,由于受到梨樹極性強的影響,主干形香梨的上部生長勢相比下部明顯過強,這個問題嚴重影響了香梨單株產量,而上部過強的生長勢又使得上部坐果率偏低,這樣又難以達到以果壓冠的效果,進一步影響了花芽的分化,從而又影響了下一年的產量[3]。解決辦法有疏枝、刻芽、冬剪、夏剪等園藝措施,改變樹體不合理的結構,來重新分配營養(yǎng);但冬季修剪過重將刺激下一年產生大量的營養(yǎng)枝,造成結果晚,樹冠郁閉,從而造成惡性循環(huán),而夏剪不僅耗費人力,而且修剪過重會影響當年果實的生長發(fā)育,甚至影響下一年的果樹結果量。

生長調節(jié)劑的應用已成為果樹生產田間管理技術的一部分。在現代農業(yè)生產中,植物生長調節(jié)劑被廣泛應用,在果樹栽培中也不例外。最常見的植物生長調節(jié)劑有赤霉素、吲哚乙酸、PBO、果實膨大劑(CPPU)、多效唑等,在常見的果樹,如櫻桃、梨、蘋果、桃等的栽培管理中廣泛使用。研究表明,植物生長調節(jié)劑能夠調控植物的營養(yǎng)生長和生殖生長,恰當使用植物生長調節(jié)劑能夠明顯改善果實的品質和性狀,也能夠明顯調節(jié)葉片的生長。能夠促進扦插生根、控制萌發(fā)和生長、防治落花落果等,并且能夠形成無籽果實和增加產量,還能夠提高果樹的抗逆力。研究表明,在果樹上比如李樹、香梨,施用PBO和多效唑能夠取得很好的效果。PBO屬于復合型的植物生長調節(jié)劑,含有多種植物激素或其衍生物(細胞分裂素、ORE等),還含有多種微量元素,在園藝領域的應用已經非常廣泛,也包括在庫爾勒香梨栽培上,但是以主干形樹體作為先決條件的研究比較少。CCC又名矮壯素,屬于植物生長延緩劑,作用機理是減少赤霉素的生物合成,從而能夠控制植物的旺長,在農作物小麥、棉花等中已經廣泛使用,近年來也用于園藝果樹的生產中。矮壯素在香梨生產中應用廣泛,但是關于矮壯素對香梨生長及果實品質的影響的研究及試驗,鮮見報道。

為此,我們開展了植物生長調節(jié)劑CCC和PBO對主干形庫爾勒香梨坐果率的影響試驗研究,目的是尋求改善主干形香梨生長勢上強下弱問題的省時省力且高效的方法,從而提高密植栽培模式果園的產量,提高果園的經濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗園的基本情況

試驗地點位于第一師11團6連梨園,地處塔里木盆地北緣,東經80°30′～81°58′,北緯40°22′～40°57′,屬于大陸性干旱荒漠氣候。雨量稀少,年降雨量為38 mm左右,無霜期達225 d,年均氣溫11 ℃。氣候特點是無霜期長,晝夜溫差大,并且日照時間長,非常適合北溫帶的多種作物生長,如棉花、哈密瓜、香梨等。試驗地屬砂質土,肥力適中,土層厚,pH值8。果園管理水平中等。主栽品種庫爾勒香梨,果樹上部生長勢強,下部弱,主干形,樹齡6年,為幼果期樹,株行距1.5 m×4.0 m,南北行向,杜梨為砧木,授粉樹是鴨梨,無間作,自然生草覆蓋。

1.2 供試材料

試劑A為PBO粉劑,江蘇江陰市華葉農業(yè)科技公司研發(fā);試劑B是由四川國光農化公司生產的50%矮壯素水劑。

1.3 試驗方法

試驗分為13個處理,分別于大蕾期(4月6日)、坐果期(4月20日)兩個時期噴施PBO 300倍液、500倍液、700倍液和CCC 500 mg/L、1 000 mg/L、1 500 mg/L,以清水處理作為對照,每個處理均重復3次,單株小區(qū),順序排列,共39株。試驗面積共計300 m2。

香梨大蕾期和坐果期,采用背負式噴霧器,按照試驗設計噴施濃度分別對各個處理小區(qū)進行均勻噴施,對照組噴施清水。

對各個處理采用隨機抽樣的方法進行調查。于4月上旬開花之前,對每株樹上部的花序做標記,標記100個左右。5月上旬生理落果期過后,對做過標記的已坐果的花序進行調查,統(tǒng)計坐果率。

花序坐果率=已坐果的花序數÷總的花序數×100%。

2 結果與分析

2.1 大蕾期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響

大蕾期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響見表1。由表1可知,大蕾期噴施PBO 300倍液、PBO 500倍液和PBO 700倍液都提高了庫爾勒香梨的坐果率,其中500倍液PBO處理的坐果率最高,為19.95%,300倍液和700倍液的坐果率分別為14.73%和13.93%。

表1 大蕾期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響

2.2 坐果期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響

坐果期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響見表2。由表2可知,坐果期噴施PBO 300倍液、PBO 500倍液和PBO 700倍液都提高了庫爾勒香梨的坐果率,其中300倍液的PBO處理庫爾勒香梨的坐果率最高,為24.62%,對照最低,為13.54%。

表2 坐果期噴施不同濃度PBO對庫爾勒香梨坐果率的影響

2.3 大蕾期噴施不同濃度CCC對庫爾勒香梨坐果率的影響

大蕾期噴施CCC對庫爾勒香梨的坐果率有積極的影響。從表3數據可以看出,大蕾期噴施CCC濃度為1 000 mg/L時,平均坐果率達到最高值,為21.03%。而CCC濃度為500 mg/L和1 500 mg/L時,平均坐果率分別為14.91%和17.24%,低于濃度為1 000 mg/L時。

表3 大蕾期噴施不同濃度CCC對庫爾勒香梨坐果率的影響

2.4 坐果期噴施不同濃度CCC對庫爾勒香梨坐果率的影響

由表4可知,與對照相比,坐果期噴施CCC對庫爾勒香梨坐果有一定的抑制作用,且坐果率與噴施濃度呈反比,即CCC濃度越高,坐果率越低。CCC噴施濃度為500 mg/L、1 000 mg/L和1 500 mg/L時,庫爾勒香梨坐果率分別比對照降低了0.11%、0.31%和0.42%。

表4 坐果期噴施不同濃度CCC對庫爾勒香梨坐果率的影響

3 討論與結論

1)近年來,庫爾勒香梨矮化密植成為趨勢,主干形樹體結構的庫爾勒香梨是梨園的主體樹形,但是由于梨樹極性強,隨著樹齡的增大,生長季上強下弱生長勢的狀態(tài)越明顯,從而造成行內郁閉,影響梨樹光合作用的進行,造成樹體上部和下部的生長發(fā)育差異明顯。單純地生長季疏花疏果,不但耗費人力物力,而且效果不能持久,而過多地疏剪枝葉則會影響樹體的正常發(fā)育,從而影響當年果樹產量和質量。因此以主干形庫爾勒香梨為試驗對象,開展不同類型和不同濃度處理的植物生長調節(jié)劑噴施試驗,系統(tǒng)研究植物生長調節(jié)劑對主干形庫爾勒香梨坐果率的影響,通過試驗篩選出最適合主干形香梨生長調控的調節(jié)劑和濃度,使植物生長調節(jié)劑在矮化密植栽培中產生效果,這在現代農業(yè)生產中具有重要現實意義。

2)本試驗結果顯示,相比對照,PBO處理后的香梨樹上部都一定程度上提高了坐果率,提高區(qū)間為0.03%～0.82%。坐果期噴施CCC對坐果有一定的抑制作用,且坐果率與噴施濃度呈反比,濃度越高,坐果率越低。在坐果期和大蕾期,噴施適量濃度的PBO和CCC,均有利于提高主干形香梨的坐果率,試驗中坐果期噴PBO 300倍液效果最好,較對照提高11.08%,其次是大蕾期噴施CCC 1 000 mg/L,較對照提高7.49%。

3)PBO屬于外源植物生長調節(jié)劑,已經在果樹生產中廣泛使用,具有保花保果的效果,主要含有生長素衍生物質、細胞分裂素、延緩劑以及多種微量元素。在果樹正常生長發(fā)育條件下,生理落果能夠淘汰長勢弱的果實,使營養(yǎng)物質和植物激素及時供給其他組織和器官[4]。有研究表明,生長素能夠顯著抑制棉花脫落[5]。在香梨坐果期,幼葉正在發(fā)育,無法提供充足的光合物質供給幼果,這樣相對長勢弱的幼果就無法正常發(fā)育,果柄產生離層,通過植物激素產生脫落信號,從而脫落[6]。在坐果期噴施PBO能夠提高坐果率,原因可能在于一方面PBO中含有的營養(yǎng)物質微量元素等促進了幼果的生長發(fā)育,提高了幼果的生長勢,另一方面PBO中含有的植物生長調節(jié)劑比如生長素衍生物質[7-8],能夠抑制果柄離層的形成,從而抑制幼果脫落,繼續(xù)生長。而在大蕾期,噴施PBO主要作用于花朵和葉芽,從而對后期坐果影響不大。

4)矮壯素CCC作為一種人工植物生長調節(jié)劑,具有廣泛應用,其作用機理是抑制GA的生物合成,從而抑制植物的營養(yǎng)生長,使植物莖稈粗壯,葉色濃綠,葉片加厚,防止植物旺長[9]?？梢?矮壯素可以通過葉片和枝條間接地對果實產生作用,通過調劑植物的營養(yǎng)生長,讓更多營養(yǎng)流向果實。本試驗中,在香梨大蕾期噴施適當CCC,能夠提高其坐果率,原因可能是在大蕾期噴施CCC能夠更好地作用于葉芽,使幼葉和幼莖的營養(yǎng)生長得到抑制,從而在坐果期能夠讓更多的營養(yǎng)物質供給幼果生長,提高了坐果率。而在坐果期噴施CCC,卻降低了坐果率,原因可能是CCC抑制了幼葉的發(fā)育,導致葉片光合功能受到抑制[10],從而無法產生足夠的營養(yǎng)供給幼果,從而導致幼果脫落。因此,在香梨坐果期,為了幼葉更好地發(fā)育,應該避免噴施CCC或者降低其濃度。

綜上分析,為了調節(jié)主干形香梨上強下弱的樹勢,通過提高上部坐果率,來達到以果壓冠的目的,可以采取噴施植物生長調節(jié)的方法來實現。試驗表明,在坐果期噴施300倍的PBO和在大蕾期噴施1 000 mg/L的CCC效果比較好,能夠提高主干形香梨上部的坐果率。