張雪娥

摘 要 為全面提高玉米的品質(zhì)與產(chǎn)量，切實(shí)增加農(nóng)民的實(shí)際收益，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定快速發(fā)展，以甘肅省臨洮縣為研究區(qū)域，提出精選玉米品種和種子、合理播種、科學(xué)施肥、合理灌溉、加強(qiáng)田間管理、合理除草、適時(shí)收獲及玉米病蟲(chóng)害綠色防控等方面的措施。

關(guān)鍵詞 玉米；栽培技術(shù)；甘肅省臨洮縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.20.033

作為甘肅省的產(chǎn)糧大縣，臨洮縣的玉米種植規(guī)模超過(guò)1.27萬(wàn)hm2，作為重要的農(nóng)作物之一，每年產(chǎn)值逐漸增加。近年來(lái)，在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)及省市級(jí)政府的支持下，臨洮縣形成了玉米栽培和畜牧養(yǎng)殖的完善產(chǎn)業(yè)鏈，助力該地區(qū)的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了全面脫貧。但是，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員通過(guò)田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)的玉米種植技術(shù)相對(duì)滯后，再加上相對(duì)惡劣的栽培環(huán)境，導(dǎo)致其綜合產(chǎn)量與品質(zhì)相對(duì)較低，影響種植戶(hù)的實(shí)際收益。筆者基于臨洮縣玉米栽培現(xiàn)狀，提出現(xiàn)代化的種植與病蟲(chóng)害管理方案，引領(lǐng)該地區(qū)玉米種植穩(wěn)定、向好發(fā)展。

1 概念簡(jiǎn)述

玉米科學(xué)栽培技術(shù)是指在對(duì)玉米栽培模式、土壤土質(zhì)、氣候特征等進(jìn)行充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，以玉米育種與栽培學(xué)、玉米水肥管理學(xué)等學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)，通過(guò)將現(xiàn)代化設(shè)備與技術(shù)融入玉米整個(gè)生長(zhǎng)周期中，從而推動(dòng)玉米種植技術(shù)的優(yōu)化升級(jí)，全面提高玉米產(chǎn)值[1-2]。

其中，病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)是指技術(shù)人員在對(duì)玉米不同生長(zhǎng)周期主要發(fā)生的病蟲(chóng)害種類(lèi)及危害程度進(jìn)行科學(xué)監(jiān)測(cè)、合理分析的基礎(chǔ)上，以玉米病理學(xué)、玉米昆蟲(chóng)學(xué)、植物保護(hù)學(xué)等學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)玉米不同生長(zhǎng)周期各類(lèi)有害生物的精準(zhǔn)監(jiān)控和科學(xué)防治，從而將病原菌、靶標(biāo)害蟲(chóng)對(duì)玉米的危害降至最低[3-4]。

2 臨洮縣玉米科學(xué)栽培技術(shù)

2.1 精選玉米品種和種子

玉米品種決定了其物候期、生育期及玉米的品質(zhì)與產(chǎn)量。1）優(yōu)選品種。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員通過(guò)連年的跟蹤觀察，篩選出以下適宜在臨洮縣栽培的玉米品種：海拔超過(guò)2 200 m，適宜種植酒單3號(hào)、福地201等早熟品種；海拔在2 000～2 200 m，適宜種植酒單4號(hào)、華農(nóng)101、方玉36號(hào)等中熟品種；海拔在1 500～2 000 m，推薦金凱3號(hào)、金穗4號(hào)、魯玉22號(hào)等中晚熟品種。2）種子精選。為保障播種后的出苗率及玉米苗期的健壯度，推薦農(nóng)戶(hù)到正規(guī)種子店購(gòu)買(mǎi)玉米種子或者購(gòu)置農(nóng)業(yè)部門(mén)推薦的玉米種子；如果是自留種，則應(yīng)采取風(fēng)吹、人工挑選的方式，及時(shí)去除種子中的石子、癟粒、麩糠，保證種子的品質(zhì)、提高種子的純度。3）拌種作業(yè)。如果購(gòu)置的玉米種子表層未附種衣劑，則應(yīng)用懸浮種衣劑進(jìn)行拌種，可以用山東億嘉農(nóng)化有限公司生產(chǎn)的謀勢(shì)（22.2%噻蟲(chóng)嗪·咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑）40 g稀釋至40 mL水中，拌種10 kg玉米種子，以有效預(yù)防黑穗病、根腐病及飛虱、薊馬、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害[5]。

2.2 合理播種

科學(xué)、合理的播種是保障玉米出苗率、保障玉米苗期茁壯的關(guān)鍵。近年來(lái)，為全面提升玉米產(chǎn)量，臨洮縣重點(diǎn)推廣全膜雙壟溝播技術(shù)，全面提高土壤的保溫保墑能力，其主要技術(shù)措施如下。1）覆膜時(shí)間。通常為深秋土壤結(jié)冰前，在覆膜前要進(jìn)行作物秸稈的清理或秸稈還田；如果種植田處于風(fēng)口處，則可以選擇在第二年初春土壤解凍后進(jìn)行頂凌覆膜。2）起壟規(guī)格。先用劃行器規(guī)劃出小行38～42 cm、大行68～72 cm、帶幅105～115 cm的畦面，然后用耕犁按照小壟14～16 cm、大壟9～10 cm的規(guī)格，用寬120～125 cm的地膜全覆蓋，然后用土壤壓實(shí)，覆膜7～8 d，每間隔50～55 cm進(jìn)行直徑0.3 cm雨水滲水孔的打孔作業(yè)[6]。3）播種時(shí)間。一般在4月20日—5月10日，氣溫回升至12 ℃時(shí)進(jìn)行播種；依據(jù)種植品種合理調(diào)整，如是以早熟品種為主、海拔較高的種植區(qū)，可以適當(dāng)延期種植，避免低溫造成出苗不齊。4）種植深度。一般控制在4～5 cm，過(guò)淺易因表層土結(jié)霜引起凍害，過(guò)深則影響出苗率。5）播種密度。應(yīng)在小壟溝內(nèi)采用精準(zhǔn)點(diǎn)播技術(shù)，每穴播2～3粒玉米種，點(diǎn)播株距控制在25～30 cm，總體密度控制在3 000～3 500株/667 m2 [7]。

2.3 科學(xué)施肥

通過(guò)前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，臨洮縣土壤中有機(jī)質(zhì)及大中微量元素含量不高，土壤較為貧瘠，因此應(yīng)及時(shí)施用底肥并在合理的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行追肥，從而滿(mǎn)足玉米不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。1）底肥施用。一般在覆膜之前進(jìn)行底肥的施用，按照有機(jī)肥3 000～5 000 kg/667 m2（腐熟充分，避免燒苗）、尿素30～45 kg/667 m2、過(guò)磷酸鈣80～100 kg/667 m2的用量進(jìn)行底肥的施用，改良土壤土質(zhì)，增強(qiáng)土壤保水、保肥的能力。2）玉米追肥。主要是在喇叭口期（11～12葉）進(jìn)行，一般可以按照尿素15～20 kg/667 m2或m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=19∶19∶19復(fù)合肥20～30 kg/667 m2的用量進(jìn)行追肥，如果玉米長(zhǎng)勢(shì)較弱，可以在灌漿期、鼓粒期再追肥1～2次；在實(shí)際跟蹤中發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)玉米缺B、Ca的現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、結(jié)實(shí)較少，可以通過(guò)葉面噴施的方式及時(shí)進(jìn)行中微量元素的補(bǔ)充，如噴施糖醇螯合型鈣鎂硼肥。

2.4 合理灌溉

灌溉是補(bǔ)充水分、保障玉米籽粒飽滿(mǎn)的有效措施，近年來(lái)，為推進(jìn)精準(zhǔn)灌溉技術(shù)，臨洮縣及時(shí)引入膜下滴灌技術(shù)，從而保障水分的精準(zhǔn)供應(yīng)。1）播種水。主要是播種后、出土前進(jìn)行灌溉作業(yè)，雖然膜上有滲水孔，但是雨水往往不能滿(mǎn)足種子出土所需水分，因此可以借助滴管保持合理的土壤墑情，提高出苗率、做到苗期壯苗。2）苗期需水量較少，不要頻繁澆灌，如遇強(qiáng)降雨，技術(shù)人員應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)排水，使土壤濕度保持在60%～70%，適當(dāng)蹲苗、煉苗，可以有效促進(jìn)根系深扎，提高肥料利用率。3）拔節(jié)期、抽雄期、灌漿期玉米生命活動(dòng)旺盛，葉片蒸騰率高，從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)換的養(yǎng)分多，此時(shí)應(yīng)依據(jù)降雨情況，灌溉3～4次，保障玉米對(duì)于水分的需求。4）玉米進(jìn)入成熟期后，雖然對(duì)于水分的需求量仍然較大，但是澆水量過(guò)多容易導(dǎo)致倒伏，因此應(yīng)合理控制灌溉量[8]。

2.5 加強(qiáng)田間管理

加強(qiáng)玉米田間管理是有效協(xié)調(diào)根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等器官之間的平衡，提高葉片大小與拔節(jié)的合理性，提高玉米粒質(zhì)量、增加千粒重、提升青貯單位面積產(chǎn)量的關(guān)鍵。1）苗期。從玉米播種至拔節(jié)期，可以通過(guò)破除土壤“蘑菇帽”、引導(dǎo)種子破土出苗，及時(shí)查缺補(bǔ)漏、合理間苗、適時(shí)定苗、保障出苗整齊度，及時(shí)去除無(wú)效分蘗等措施達(dá)到前期壯苗的目的。2）生長(zhǎng)中期。主要是通過(guò)加強(qiáng)除草、加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)莖稈合理拔節(jié)，提高葉面積和葉片厚度，保障雌穗和雄穗的健壯發(fā)育，為高品質(zhì)玉米的產(chǎn)出提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3）成熟期。要重點(diǎn)關(guān)注玉米的早衰和貪青晚熟問(wèn)題，在追肥上要注重磷鉀肥的施用，避免植株葉片早衰造成玉米秸稈的倒伏，影響其品質(zhì)和產(chǎn)量[9]。

2.6 合理除草

雜草的生命力和爭(zhēng)奪陽(yáng)光的能力強(qiáng)于玉米，這也容易導(dǎo)致大部分營(yíng)養(yǎng)、光照和水分流向雜草，而影響玉米各生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成和轉(zhuǎn)換，因此臨洮縣的農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)及時(shí)走向田間地頭，引導(dǎo)種植戶(hù)在合理的時(shí)間、采用合理的技術(shù)進(jìn)行雜草的去除。1）種植前除草。在玉米種植前15 d，可以通過(guò)噴施62%草甘膦異丙胺鹽可溶性液劑300倍液或20%敵草快二氯鹽可溶性液劑或2%甲草胺+25%乙草胺+15%莠去津懸浮劑500倍液進(jìn)行除草。2）苗后除草。玉米3葉1心期之前，可以通過(guò)劃鋤或人工拔除的方式進(jìn)行除草，在去除雜草的同時(shí)有效疏松土壤，促進(jìn)玉米根系的深扎。3）當(dāng)玉米生長(zhǎng)至3～5葉時(shí)，可以通過(guò)噴施4%煙嘧磺隆+6%硝磺草酮+20%莠去津可分散油懸浮劑300倍液進(jìn)行除草，在噴施除草劑的過(guò)程中，要避開(kāi)玉米新葉，避免造成葉片退綠，影響拔節(jié)和穗的形成。

2.7 適時(shí)收獲

對(duì)于青貯玉米，一般在籽粒乳熟期、秸稈含水量在65%～75%時(shí)，利用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行秸稈、玉米穗的收獲、切碎，及時(shí)進(jìn)行青貯。對(duì)于食用型玉米，可以采用玉米專(zhuān)用收割機(jī)進(jìn)行摘穗、脫皮、晾曬、脫粒等作業(yè)后，將水分含量低于15%的玉米粒進(jìn)行科學(xué)儲(chǔ)存、備用。

2.8 玉米病蟲(chóng)害綠色防控

伴隨著玉米種植規(guī)模的擴(kuò)大及集中化管理模式的形成，近年來(lái)有害生物對(duì)于玉米產(chǎn)量、品質(zhì)的危害日益嚴(yán)重，尤其是銹病、黑穗病、病毒病、草地貪夜蛾、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的危害日益嚴(yán)重，制約臨洮縣玉米種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)依據(jù)實(shí)際情況，制訂了一套適宜在臨洮縣推廣和應(yīng)用的玉米病蟲(chóng)害綠色、可持續(xù)發(fā)展方案，現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。

2.8.1 農(nóng)業(yè)技術(shù)

主要是依據(jù)玉米栽培地的氣候特征創(chuàng)造利于玉米生長(zhǎng)、發(fā)育，而不利于有害生物擴(kuò)散的基礎(chǔ)環(huán)境。1）對(duì)于上茬作物秸稈，要及時(shí)清理，避免病原孢子、菌絲的繁殖、擴(kuò)散。2）在玉米播種前，對(duì)土地進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆⒘罆?，不僅可以提高土壤的透氣性，抑制鐮刀菌等厭氧菌的繁殖，還可以利用太陽(yáng)光照射，殺滅部分表層土中的病原菌和靶標(biāo)害蟲(chóng)的卵。3）合理間苗，在玉米生長(zhǎng)至7～8葉期，對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)密的地方要進(jìn)行間苗，提高玉米田的透光性和通風(fēng)率，抑制有害生物的擴(kuò)散。4）對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重的病株、病葉，要及時(shí)拔除，降低靶標(biāo)害蟲(chóng)和病原孢子的基數(shù)，降低發(fā)病概率。5）在喇叭口期、抽穗期等關(guān)鍵期，要做好排澇，避免田間積水引發(fā)根腐和莖基腐病。

2.8.2 生物防治技術(shù)

近年來(lái)生物防治在玉米病蟲(chóng)害防控中扮演著越來(lái)越重要的角色。1）通過(guò)無(wú)人機(jī)釋放異色瓢蟲(chóng)、蚜繭蜂等蚜蟲(chóng)、草地貪夜蛾、斜紋夜蛾的天敵（100枚有害蟲(chóng)卵/卵球?qū)?yīng)天敵的使用量為200～300只），利用生物間相互制約的關(guān)系，對(duì)有害昆蟲(chóng)進(jìn)行防治。2）噴施40%多抗霉素可濕性粉劑1 000倍液、8%寧南霉素懸浮劑1 000倍液、12%中生菌素可濕性粉劑1 500倍液、8億·g-1熒光假單胞桿菌可濕性粉劑1 000倍液等生物農(nóng)藥進(jìn)行玉米大斑病、小斑病、圓斑病、銹病等病害的防治。

2.8.3 化學(xué)技術(shù)

當(dāng)玉米病蟲(chóng)害發(fā)生以后，及時(shí)利用無(wú)人機(jī)噴施化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。如噴施25%丙環(huán)唑乳油2 000倍液、40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑1 500倍液、25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 500倍液進(jìn)行玉米條銹病、稈銹病、葉銹病的防治；噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 500倍液、50%百菌清可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液等進(jìn)行玉米青霉穗腐病的防治；噴施40%吡蟲(chóng)啉顆粒劑1 000倍液、70%啶蟲(chóng)脒顆粒劑2 000倍液、60%烯啶蟲(chóng)胺可濕性粉劑2 000倍液等進(jìn)行玉米薊馬、蚜蟲(chóng)的防治；噴施20%高效氯氟氰菊酯2 000倍液、240 g·L-1蟲(chóng)螨腈懸浮劑1 500倍液、20%甲維鹽·茚蟲(chóng)威懸浮劑1 500倍液等進(jìn)行玉米二點(diǎn)委夜蛾、草地貪夜蛾的防治。在噴施化學(xué)農(nóng)藥的過(guò)程中，要注意不同機(jī)理農(nóng)藥的輪換使用。

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