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關(guān)中番茄全茬口病害管控技術(shù)路徑

2024-01-01 00:00:00王瓊許蒙
西北園藝·蔬菜 2024年4期

摘"" 要"" 一切適合番茄生長(zhǎng)發(fā)育的光、熱、水、氣等自然條件,同樣適合番茄病原性病害的發(fā)生發(fā)展?;陉P(guān)中地區(qū)番茄全茬口管理經(jīng)驗(yàn),集成7項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、2項(xiàng)化學(xué)技術(shù),可有效管控番茄生產(chǎn)中的常發(fā)易發(fā)病害。

關(guān)鍵詞"" 番茄全茬口;病害管控;技術(shù)路徑

王瓊,許蒙,陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,郵編712000。

收稿日期:2024-05-21

番茄已知病害有70余種,其中病原性病害61種、生理性病害9種。陜西關(guān)中地區(qū)番茄全茬口常發(fā)、易發(fā)病害主要有6種,其中病原性病害4種、生理性病害2種。根據(jù)多年實(shí)踐,上述主要病害管控技術(shù)路徑明確可靠、管控效果直觀顯著。

1"" 番茄全茬口病害

1.1"" 病原性病害"" 番茄病原性病害的共同特點(diǎn)是傳播快(就地越冬越夏,雨水氣流傳播,3 d發(fā)生,7 d發(fā)展,14 d蔓延)、喜高濕(空氣相對(duì)濕度80%以上,或葉片晝夜持續(xù)結(jié)露條件下發(fā)病重)。

1)露地栽培茬口病害。生產(chǎn)期在2—7月,重點(diǎn)管控病害是番茄早疫?。ㄆ洳≡鸀榍焰湼矜呔?,病斑黑色、輪紋點(diǎn)狀,果實(shí)病斑多在果蒂處,莖部病斑多在分杈處,葉部病斑多在葉肉處),重點(diǎn)管控部位是葉片。該病是適溫(20~25 ℃)高濕(相對(duì)濕度≥80%)病害,葉部病癥從無到有僅需3~4 d,1~2周蔓延至全園。

2)塑料大棚栽培茬口病害。生產(chǎn)期在1—7月,重點(diǎn)管控病害是番茄葉霉病(其病原菌為黃枝孢霉菌,表現(xiàn)為葉背霉斑,白色,不規(guī)則)和晚疫病(其病原菌為疫霉菌),重點(diǎn)管控部位是葉片。前者屬適溫(20~25 ℃)高濕(相對(duì)濕度≥90%)病害,后者屬低溫(18~22 ℃)高濕(相對(duì)濕度≥95%)病害,葉部病癥從無到有僅需3 d,1~2周蔓延至全園。

3)塑料日光溫室栽培茬口病害。生產(chǎn)期在9月至次年7月,重點(diǎn)管控病害是番茄灰霉?。ㄆ洳≡鸀榛移咸焰呔?,表現(xiàn)為葉面霉斑,灰色,“V”形),重點(diǎn)管控對(duì)象是結(jié)果期的青果。該病是低溫(4~31 ℃)高濕(相對(duì)濕度≥95%)病害。

1.2"" 生理性病害"" 這類病害共同特點(diǎn)是具有非傳染性,水分養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)、生長(zhǎng)環(huán)境溫濕條件不合適,易于誘發(fā)病害。露地、塑料大棚、塑料溫室番茄栽培茬口均可發(fā)生。主要管控生理病害是空心果和裂果??斩垂饕T因是果實(shí)膨大期土壤缺水,裂果主要是因?yàn)楣どL(zhǎng)速度跟不上果肉生長(zhǎng)速度,畸形果誘因是花期持續(xù)低溫。

2"" 管控技術(shù)路徑

一切適合番茄生長(zhǎng)發(fā)育的光、熱、水、氣等自然條件,同樣適合番茄早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病等病原性病害的發(fā)生發(fā)展。實(shí)踐證明,集成農(nóng)業(yè)技術(shù),結(jié)合化學(xué)技術(shù),管控番茄病害可靠有效。

2.1"" 農(nóng)業(yè)技術(shù)"" 該技術(shù)路徑主要集成合理施肥、地面覆膜、合理密植、控水蹲苗、植株調(diào)整、通風(fēng)排濕、輪作倒茬等7項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù),抑制或延遲番茄病害發(fā)生。

1)合理施肥。年畝施腐熟羊糞(雞糞)4 000 kg以上,或菜籽油渣1 000 kg以上,持續(xù)改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),不斷提高土壤保水、保肥、保溫能力,促進(jìn)番茄根系發(fā)育,避免生理性病害發(fā)生。

2)地面覆膜。苗木定植后,用黑色地膜全地面、全生育期覆蓋(增溫保墑),阻斷土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)根系發(fā)育,降低近地面空氣相對(duì)濕度,抑制病原性病害發(fā)生。

3)合理密植。根據(jù)品種和茬口確定栽植密度,改善田間通風(fēng)透光條件,抑制病原性病害發(fā)生。春露地茬口,無限生長(zhǎng)品種(中晚熟品種),2 000~2 500株/畝為宜;春大棚茬口,自封頂品種(早熟品種),4 000~ 4 500株/畝為宜;冬春日光溫室茬口,無限生長(zhǎng)品種(晚熟品種),2 000~2 500株/畝為宜。

4)控水蹲苗。緩苗至首次坐果期間(30~45 d)不再補(bǔ)水,促根控秧,抑制病原性病害發(fā)生。

5)植株調(diào)整。春露地茬口,單干整枝、去除側(cè)枝,3~4層果掐尖封頂;春大棚茬口,單干整枝、去除側(cè)枝,3層果自封頂;冬春日光溫室茬口,單干整枝、去除側(cè)枝,8~10層果掐尖封頂。以上措施可改善田間通風(fēng)透光條件,抑制病原性病害發(fā)生。

6)通風(fēng)排濕。保護(hù)地栽培茬口適時(shí)通風(fēng)換氣,對(duì)調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)空氣濕度,抑制病害發(fā)生發(fā)展至關(guān)重要,目標(biāo)是24 h內(nèi)葉片不結(jié)露或結(jié)露時(shí)間少于10 h(晝干夜?jié)瘢?/p>

7)輪作倒茬。番茄輪作倒茬可選擇的蔬菜種類,按優(yōu)先級(jí)為:蔥蒜類蒜苗、大蔥,葉菜類的芹菜、大白菜,豆類的豇豆、豆角,瓜果類的黃瓜、西葫蘆,徹底清除病殘組織,最好每3~5年冬季或夏季休茬1次,恢復(fù)土壤肥力,殺滅土壤越冬病菌,降低下茬番茄病害病原基數(shù)。

2.2"" 化學(xué)技術(shù)"" 通過預(yù)防用藥和治療用藥,實(shí)現(xiàn)抑制、控制番茄病害發(fā)生發(fā)展的目的。防治技術(shù)提示:認(rèn)準(zhǔn)病害,對(duì)癥用藥;藥劑預(yù)防效果優(yōu)于治療效果;預(yù)防間隔7 d,治療間隔期3 d;露地首選噴霧方式,棚室首選煙霧熏蒸方式;交替用藥,混合用藥(現(xiàn)配現(xiàn)用)。

1)番茄早疫病。75%百菌清可濕性粉劑600倍液預(yù)防:開花結(jié)果期7 d噴1次,連噴3次。58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液治療:3~5 d噴1次,連噴3次。

2)番茄晚疫病。70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液預(yù)防:開花結(jié)果期7 d噴1次,連噴3次。58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液治療:3~5 d噴1次,連噴3次。

3)番茄葉霉病。50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液預(yù)防:開花結(jié)果期7 d噴1次,連噴3次。22.2%抑霉唑乳油1 500倍液治療:3~5 d噴1次,連噴3次。

4)番茄灰霉病。50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液稀釋蘸花激素,帶藥蘸花預(yù)防,開花期用1次。50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液治療:3~5 d噴1次,連噴3次。

2.3"" 管控效果評(píng)估"" 主要包括:采取措施后,病斑霉層消失或病斑干枯或病健組織界限明顯,即為病情得到控制;普遍噴藥后,同一地塊發(fā)病中心周邊植株未出現(xiàn)新的發(fā)病葉片或病斑,即為病情得到控制。實(shí)踐表明,無主要病原性病害發(fā)生的番茄田塊,基本無生理病害發(fā)生。

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