按照住建部、民政部出臺的相關(guān)意見,開在居民“15分鐘生活圈”內(nèi)的社區(qū)食堂,將作為建設(shè)“完整社區(qū)”的一個標(biāo)配設(shè)施,進(jìn)一步健全社區(qū)功能,服務(wù)百姓生活。昆明、上海、銀川、石家莊等地均于2023年發(fā)布了社區(qū)食堂的相關(guān)政策,鼓勵開辦餐廳,并給予一些政府補貼。據(jù)媒體報道,沈陽市全年計劃建成不少于300個老年助餐點。
點評
主打平價惠民的社區(qū)食堂,如何經(jīng)受住經(jīng)營成本、服務(wù)能力、受眾認(rèn)可等多重考驗,長期可持續(xù)地經(jīng)營下去?解題的關(guān)鍵,就在于把“民生賬”置頂?shù)耐瑫r,還得把“經(jīng)濟賬”擺平。說白了,就是既要“叫好又叫座”,又不能“賠本賺吆喝”。據(jù)了解,“政府補一點兒、企業(yè)讓一點兒、社會力量幫一點兒”的社區(qū)食堂運營模式正在成型。這也為社區(qū)食堂的現(xiàn)實生存和未來發(fā)展提供了思路和啟示。