丁 玲,陳令君
(貴州省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院,貴州 貴陽 550003)
森林康養(yǎng)是以森林生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以促進大眾健康為目的,利用森林生態(tài)資源、景觀資源、食藥資源和文化資源,并與醫(yī)學、養(yǎng)生學有機融合,開展保健養(yǎng)生、康復療養(yǎng)、健康養(yǎng)老的服務(wù)活動[1]。發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),是科學、合理利用林草資源,踐行綠水青山就是金山銀山理念的有效途徑,是實施健康中國戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要措施[2],是滿足人民美好生活需要的主要抓手。因此森林康養(yǎng)基地建設(shè)已成為今后森林服務(wù)行業(yè)重要的發(fā)展方向之一[3]。2019 年,遵義匯川光勛百果園森林康養(yǎng)基地被貴州省林業(yè)局公布為第三批省級森林康養(yǎng)試點基地。本研究以遵義匯川光勛百果園森林康養(yǎng)基地為例,探討其依托果園來發(fā)展康養(yǎng)基地的建設(shè)對策,以期為同類型的森林康養(yǎng)基地建設(shè)提供科學參考。
遵義匯川光勛百果園森林康養(yǎng)基地(以下簡稱“康養(yǎng)基地”)位于遵義市匯川區(qū)高坪街道辦事處境內(nèi),距離遵義市中心城區(qū)13.0 km,總面積464.41 hm2,森林覆蓋率為58.35%,其中,森林康養(yǎng)區(qū)的森林覆蓋率為66.3%?;貎?nèi)森林生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,氣候適宜、水源充沛,農(nóng)產(chǎn)豐富、景觀優(yōu)美,擁有緯度最佳、溫度適中、高度適宜、負氧度濃、潔凈度好、精氣度足、綠化度高的自然優(yōu)勢,具備發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的條件。
2.1.1 氣候溫潤、四季宜游
康養(yǎng)基地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良,空氣清新,負氧離子含量高,夏無酷暑,冬無嚴寒,氣候宜人。境內(nèi)青山、綠水、松濤、鳥鳴交融一體,優(yōu)美的田園景觀,富集的森林生態(tài)環(huán)境,為康養(yǎng)基地開展森林療養(yǎng)、養(yǎng)生、養(yǎng)老提供了得天獨厚的先決條件。
2.1.2 區(qū)域條件優(yōu)越,市場潛力發(fā)展巨大
康養(yǎng)基地區(qū)位條件優(yōu)越,周邊有海龍囤土司遺址、婁山關(guān)紅軍戰(zhàn)斗遺址、遵義會議會址、四渡赤水紀念館等發(fā)展成熟的旅游景區(qū)。隨著全域旅游的大力發(fā)展為康養(yǎng)基地的升級打造提供了良好的旅游集聚空間,也為康養(yǎng)基地與周邊旅游地資源互補、聯(lián)合發(fā)展提供了市場基礎(chǔ),便捷的交通,臨城的區(qū)位優(yōu)勢為康養(yǎng)人群提供了極大地便利。
2.1.3 城鎮(zhèn)發(fā)展條件純凈,后發(fā)優(yōu)勢強勁
康養(yǎng)基地所在的高坪街道辦事處尚未進行大規(guī)模開發(fā),至今保留了自然山水的安靜和諧之美,優(yōu)美的田園風光和迤邐的仁江河是一方不被打擾的山水凈地。康養(yǎng)基地用地性質(zhì)較為單純,開發(fā)難度較小。純凈的城鎮(zhèn)發(fā)展條件與區(qū)域內(nèi)較成熟的旅游項目結(jié)合,有利于森林康養(yǎng)基地整體統(tǒng)籌開發(fā)。
2.2.1 森林覆蓋率較低,森林質(zhì)量不高
康養(yǎng)基地內(nèi)喬木林面積152.61 hm2,特殊灌木林地面積91.70 hm2,其他灌木林地面積53.59 hm2,森林覆蓋率僅為58.35%,用地范圍內(nèi)林向資源比較單一,森林覆蓋率較低,森林質(zhì)量不高,需要對康養(yǎng)林景觀提升改造,加強森林康養(yǎng)林新建、撫育、更新等措施。
2.2.2 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,配套設(shè)施亟需進一步完善
康養(yǎng)基地內(nèi)雖然已經(jīng)建設(shè)一定的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施,但是大部分設(shè)施是針對旅游度假和果園采摘的項目,在數(shù)量和規(guī)模上也遠遠不能滿足基地未來發(fā)展的需要,必須以森林為依托以森林康養(yǎng)為發(fā)展對象,規(guī)劃建設(shè)如健康管理中心、康復中心和療養(yǎng)中心等相應(yīng)的康養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備和康養(yǎng)項目,滿足到訪者的康養(yǎng)需求。
2.2.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,品牌特色尚未形成
3)建設(shè)有中國特色國際一流能源公司的需要。經(jīng)過30多年的高速高效發(fā)展,中國海油已經(jīng)初步實現(xiàn)了從純上游的油氣開發(fā)生產(chǎn)公司到上下游一體化能源公司的轉(zhuǎn)變。在向著有中國特色的國際一流能源公司邁進的征程中,如何在節(jié)能工作中更好的踐行集團公司“綠色低碳”核心戰(zhàn)略,將節(jié)約能源、水資源和生產(chǎn)低碳產(chǎn)品作為企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)在要素,實現(xiàn)經(jīng)濟活動過程和結(jié)果的“綠色化”,是需要思考的問題。
目前,基地管理者在開發(fā)森林康養(yǎng)資源時,對基地內(nèi)的森林資源和生態(tài)環(huán)境資源利用極為不夠,發(fā)展森林康養(yǎng)需要依托森林資源為載體來開展康體養(yǎng)生活動,而康養(yǎng)基地尚處于單一的果園采摘和銷售的初級發(fā)展方式,滿足不了森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,同時,康養(yǎng)基地的康養(yǎng)設(shè)施建設(shè)也極為單一,圍繞森林康養(yǎng)開展的特色產(chǎn)業(yè)還有待開發(fā),突破近些年來單一的產(chǎn)品開發(fā)模式,因此還需要發(fā)展多元化的森林康養(yǎng)產(chǎn)品,突出康養(yǎng)基地自身特色,打破目前基地發(fā)展的瓶頸。
2.2.4 專業(yè)人才缺乏,難以滿足消費市場需求
森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還未成熟,現(xiàn)有的康養(yǎng)服務(wù)人員普遍存在文化水平較低、專業(yè)水準不高、人員隊伍不穩(wěn)定等現(xiàn)象,康養(yǎng)管理、教育、研發(fā)、生產(chǎn)等專業(yè)人才十分匱乏,特別是缺乏醫(yī)學背景的森林康養(yǎng)師、森林療養(yǎng)師、健康管理師以及能夠掌握綜合專業(yè)知識的復合型人才,難以滿足消費市場的需求。
2.3.1 國家政策相繼出臺,助推森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2019 年3 月,國家林業(yè)和草原局、民政部、國家衛(wèi)生健康委員會、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于促進森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,旨在向社會提供多層次、多種類、高質(zhì)量的森林康養(yǎng)服務(wù),滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。2019 年7 月貴州省林業(yè)局、貴州省民政廳、貴州省衛(wèi)生健康委員會、貴州省中醫(yī)藥管理局印發(fā)了《關(guān)于推進森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》(黔林發(fā)〔2019〕208號),明確要大力發(fā)展貴州省森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),深入推進生態(tài)文明試驗區(qū)建設(shè),優(yōu)化森林康養(yǎng)環(huán)境,培育森林康養(yǎng)市場主體,推進森林康養(yǎng)產(chǎn)品與品牌建設(shè),各級政府要在土地政策和資金支持上給予大力支持,實現(xiàn)互促共贏。相關(guān)政策的相繼出臺和地方政府的高度重視,為康養(yǎng)基地的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部條件,帶來前所未有的發(fā)展機遇。
2.3.2 全省大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,助推森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2.3.3 市場需求的增加,森林康養(yǎng)市場潛力發(fā)展巨大
隨著高速公路網(wǎng)和高速鐵路網(wǎng)不斷建設(shè)和完善,依托大數(shù)據(jù)全面建設(shè)中的“云上貴州?智慧旅游云”等,貴州旅游綜合帶動作用在同步小康進程中有效發(fā)揮。旅游業(yè)對貴州經(jīng)濟社會發(fā)展的貢獻明顯提升,旅游發(fā)展環(huán)境有效改善,旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高,旅游市場知名度和服務(wù)質(zhì)量大幅提升。旅游業(yè)良性健康發(fā)展的大環(huán)境,特別是貴州成為旅游消費熱點地區(qū),將為遵義匯川光勛百果園省級森林康養(yǎng)基地加快發(fā)展帶來良好機遇。
2.4.1 森林康養(yǎng)理念,尚未形成社會共識
目前,康養(yǎng)基地所在的遵義匯川區(qū)大部分經(jīng)營業(yè)主和市民對森林康養(yǎng)的內(nèi)涵和核心實質(zhì)認識不夠,對養(yǎng)生休閑及醫(yī)療康體功能服務(wù)認識不足[5]。森林康養(yǎng)資源開發(fā)利用不夠,許多優(yōu)質(zhì)的森林資源還處于無人開發(fā)狀態(tài)?;亟?jīng)營業(yè)主實行粗放型經(jīng)營,特色不夠明顯,開發(fā)森林康養(yǎng)精品項目較少,中高端康養(yǎng)市場開發(fā)不夠[6],市場競爭力不強。
2.4.2 市場競爭激烈,要求森林康養(yǎng)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新
在我國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展起步階段,目前全國各地都在大力推進森林康養(yǎng)發(fā)展,市場競爭激烈,存在各地森林康養(yǎng)發(fā)展聯(lián)動程度不足,難以形成大市場需要的多元化、多層次跨區(qū)域森林康養(yǎng)產(chǎn)品體系的風險。因此,如何充分利用康養(yǎng)基地豐富的旅游資源、品牌優(yōu)勢和康養(yǎng)基地自身資源優(yōu)勢,面對多元化康養(yǎng)旅游市場需求,開發(fā)具有創(chuàng)新型森林康養(yǎng)產(chǎn)品是康養(yǎng)基地發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)。
引入森林健康經(jīng)營、近自然經(jīng)營等多功能經(jīng)營理念和技術(shù),依托特色森林發(fā)揮特定療養(yǎng)功能,加強森林康養(yǎng)林經(jīng)營力度,形成景觀優(yōu)美、林相健康、生態(tài)優(yōu)良、功能健全的基地康養(yǎng)林景觀建設(shè)[4]。對基地部分區(qū)域進行適當疏伐,一方面伐開樹冠層;另一方面人為引入芳香類觀花觀葉樹種,或給其他闊葉樹種自然侵入創(chuàng)造條件,以豐富其生物多樣性,使其朝著更加穩(wěn)定的群落進行演替。同時,適當引入外療型藥用功能性植物,通過人體呼吸系統(tǒng)或毛孔進入人體,起到防病、強身、益壽的作用。另外在康養(yǎng)基地的適當區(qū)域進行規(guī)劃造林,人工引進觀賞、芳香、珍稀等植物,以豐富物種多樣性,改善森林景觀,增加森林風景資源的觀賞價值和科普價值,以滿足游客觀賞、游憩、采摘等方面的需求。結(jié)合建筑空間分布形式,建筑內(nèi)部及周圍采用園林綠化,植物造景以自然式為主,采用鄉(xiāng)土觀賞植物配置,打造疏密適當,高低錯落,層次豐富的植物群落;植物配置以常綠樹種作為背景,觀花、觀葉等色彩艷麗植物作為點綴,營造出四季常綠,三季有花的景觀效果。
康養(yǎng)步道是引導體驗者通過各個景點的分支道路,可以有生態(tài)徑、親水康體慢道、探險步道、自然觀察徑等,其綠化力求突出各區(qū)各景點的特色,使森林景觀能夠更好地為功能、主題服務(wù)。建議在復層森林、針葉林等觀景效果好、空氣負離子濃度高的林區(qū)近自然規(guī)劃設(shè)置康養(yǎng)步道,有效利用森林環(huán)境中視聽、芬芳等療法因子,豐富人們的五感體驗,進而達到康養(yǎng)的目的。新建康養(yǎng)步道寬度可分為三級,低強度、中等強度和高等強度,串聯(lián)功能區(qū)內(nèi)各項目點及康養(yǎng)設(shè)施。在步道轉(zhuǎn)彎或分道處適當設(shè)置指引牌,并根據(jù)需要設(shè)置休憩平臺、風雨亭等休閑設(shè)施。對于生態(tài)徑,可適當清除兩側(cè)觀賞價值低或有礙通行的雜木、刺藤,采用不連續(xù)帶狀、組團狀形式栽植耐陰或香薰植物;對于親水康體慢道,可在適當區(qū)域栽植水生觀賞植物;對于探險步道,適當清除有礙通行的刺藤、刺灌等即可,盡量保持植物原生性;對于自然觀察徑,對現(xiàn)有植被進行適當疏伐,甚至小面積間伐,通過組團、行植、孤植等方式引進各種珍稀、觀賞、藥用等植物,并對植物進行掛牌,以豐富基地植物物種多樣性,增加基地科普和觀賞價值。
康養(yǎng)產(chǎn)品要適應(yīng)市場需求,才會有較大的市場空間和良好的經(jīng)濟效益[7]。結(jié)合康養(yǎng)基地的自然資源和人文資源特色、充分挖掘和融合地方傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,有針對性地強化“視覺、聽覺、嗅覺、觸覺以及味覺”五感體驗。結(jié)合當前國際前沿的康體養(yǎng)生業(yè)態(tài),對森林生態(tài)、文化特性進行梳理總結(jié),將森林的特點與康體養(yǎng)生有機融合[8],積極開發(fā)具有匯川特色的森林康養(yǎng)產(chǎn)品及套餐系列。如利用綠色有機食品融合食用中藥材,結(jié)合區(qū)域傳說以及山野特色,講產(chǎn)品故事,推出具有匯川特色的森林食品和有針對性的食療菜單。
培養(yǎng)多層次的從業(yè)人員是推廣森林康養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要大量掌握健康保健和現(xiàn)代康復技術(shù)的專業(yè)人才。首先,可通過脫產(chǎn)學習、參觀考察、短訓班等方式,實施對各部門管理和服務(wù)人才的培訓[9]。其次,加大與中醫(yī)藥大學、體育學院等大中專院校森林康養(yǎng)專業(yè)的合作,在康養(yǎng)基地開拓科研基地、培訓基地,以項目為載體加強康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才、技術(shù)、智力引進。最后,還可依托森林康養(yǎng)年會、專家研討會等品牌活動,集聚國內(nèi)外知名專家、學者和企業(yè)家為遵義市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻策獻計,引進旅游、醫(yī)學、農(nóng)林、文化、體育等領(lǐng)域康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才。
通過對康養(yǎng)基地規(guī)劃與建設(shè)的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)進行系統(tǒng)分析,從推進康養(yǎng)林景觀建設(shè)、規(guī)劃康養(yǎng)步道體系、開發(fā)森林康養(yǎng)產(chǎn)品、打造智慧基地、加大推廣能力建設(shè)以及加強人才培養(yǎng)等方面提出了康養(yǎng)基地建設(shè)的具體對策,以期康養(yǎng)基地能結(jié)合得天獨厚的綠色森林資源和美麗鄉(xiāng)村生態(tài)資源,建成黔北地區(qū)特色突出、忘我體驗的知名森林康體養(yǎng)生聚集地,讓森林康養(yǎng)成為鄉(xiāng)村振興的“主場”,真正踐行“綠水青山就是金山銀山”。