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五峰漁洋關(guān)萬里茶道上的古鎮(zhèn)明珠

2023-12-29 08:36葉厚全
民族大家庭 2023年6期
關(guān)鍵詞:漁洋鶴峰茶莊

文/葉厚全

萬里茶道是17 世紀(jì)至20 世紀(jì)上半葉中國、蒙古、俄羅斯之間以茶葉大宗商品流通為主的貿(mào)易線路,是繼絲綢之路后又一橫跨亞歐大陸的國際商貿(mào)通道。位于湖北省五峰土家族自治縣漁洋河畔的漁洋關(guān)古鎮(zhèn),在歷史上是鄂西南、湘西北的茶葉集散地和宜紅茶加工、運輸、貿(mào)易中心,通過萬里茶道與俄羅斯等歐洲大陸相連。2018 年,漁洋關(guān)鎮(zhèn)被國際茶葉委員會授予“世界茶旅古鎮(zhèn)”稱號。

茶道四通八達(dá),形成交通樞紐

漁洋關(guān)鎮(zhèn)是萬里長江連接鄂西南、湘西北的交通要沖,古茶道縱橫密布,主要線路與宜都、松滋、長陽、鶴峰、巴東和石門等縣市相連。

清朝初期,五峰白茶(綠茶)經(jīng)漁洋關(guān)、白馬溪、九道河運抵枝江縣城(現(xiàn)為宜都市枝城鎮(zhèn)),清代詩人顧彩在所著的《容美紀(jì)游》中有詳細(xì)記載。清朝中晚期,宜紅茶經(jīng)五峰、長陽運抵宜都縣城;民國初期,漁洋河河道得到疏浚,宜紅茶大多經(jīng)水運線路抵達(dá)宜都,然后轉(zhuǎn)運漢口銷往各地。鶴峰、恩施等地的毛紅茶大都從百順橋或巖板河進(jìn)入五峰境內(nèi),然后直接運抵漁洋關(guān)加工。長陽城五河的毛紅茶經(jīng)菖蒲溪、漢陽橋,都鎮(zhèn)灣的紅茶經(jīng)蒿坪運抵漁洋關(guān),進(jìn)行集中精制。鶴峰與五峰交界的百順橋,見證了宜紅茶運輸線路的繁忙。此橋建于1690 年,是五峰境內(nèi)有文獻(xiàn)記載以來最古老的石橋,屢毀屢建,至今仍可通行。抗戰(zhàn)時期,水浕司的紅茶、綠茶經(jīng)竹橋、中溪河、對舞溪到資丘,再經(jīng)長陽資丘、巴東野三關(guān)運抵恩施、重慶;金山坪的紅茶、綠茶,也經(jīng)巴東野三關(guān)運抵恩施和宜昌。漁洋關(guān)設(shè)有松滋會館,茶商也將五峰茶經(jīng)仁和坪鎮(zhèn)的靳家巷子運到松滋、公安一帶銷售。石門有多條運輸毛紅茶的線路,可直通五峰漁洋關(guān),泥沙、南坪河、深溪河等地的毛紅茶經(jīng)漁洋關(guān)鎮(zhèn)所轄的清水灣或長樂坪鎮(zhèn)所轄的懸壇崖運抵漁洋關(guān)加工,清水灣途經(jīng)三板橋、黃土包、轉(zhuǎn)馬樓即到,懸壇崖途經(jīng)高橋、梯兒巖、茶店子,這兩條都是主要線路,運輸量大。

茶莊林立,形成生產(chǎn)加工中心

漁洋關(guān)是湘鄂西最大的茶葉集散地。1876 年7月1 日,湖北省厘金局就在《萬國公報》登出告示,要求向漁洋關(guān)茶莊征收稅賦。主要內(nèi)容如下:“近來宜昌所屬之長樂縣一帶如漁洋關(guān)等處均有開辦茶莊,生意頗形暢旺,應(yīng)由宜昌局仿照羊樓洞茶章辦理,一體抽厘,藉濟餉需?!贝耸抡f明,歷經(jīng)清朝道光至同治年間的發(fā)展,漁洋關(guān)的茶莊已經(jīng)形成燎原之勢。到了清朝光緒年間和民國初期,漁洋關(guān)集鎮(zhèn)上已經(jīng)有俄羅斯?jié)h口源泰洋行、新泰洋行合辦的源泰、新泰茶莊,英商寶順合茶莊以及大大小小的茶莊30 家,其中10 家左右為五峰本地商人與漢口、宜都、松滋、長陽、鶴峰等外地茶商合辦,成為土家族、漢族合作共贏的典范。俄羅斯洋行與本地著名茶商宮福泰聯(lián)辦的源泰茶莊連續(xù)經(jīng)營80 余年,是名副其實的百年老字號。廣東香山茶商林志成創(chuàng)辦的英商寶順合茶莊、泰和合茶莊后發(fā)展成為志成茶葉有限責(zé)任公司,與源泰茶莊(后改為源泰茶葉有限責(zé)任公司)齊名,在宜紅茶區(qū)生產(chǎn)、加工與貿(mào)易往來中一直發(fā)揮著核心作用。

商賈云集,成為萬里茶道的茶源地

五峰是宜紅茶的家鄉(xiāng),道光年間,來自廣東、湖南、江西、陜西、湖北等地的商人開始在漁洋關(guān)設(shè)立茶莊?!段宸蹇h志》記載,1824 年,廣東茶商鈞大福,帶領(lǐng)江西技工到五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù),設(shè)莊收購精制紅茶,轉(zhuǎn)運漢口。也就是說,漁洋關(guān)茶莊精制的紅茶首次運到漢口遠(yuǎn)銷國際市場已有190 多年的歷史。

漁洋關(guān)商會成立于民國初年,集鎮(zhèn)有漢陽會館、江西會館、湖南會館、松滋會館等商人的活動場所,商號云集,生意異常興隆。宮文朋是宜紅茶區(qū)最有名的商人,先是自辦茶莊經(jīng)營茶葉生意,后來與俄羅斯源泰洋行合作設(shè)立源泰茶莊,其繼任者宮德炳、宮福泰、宮葆初等人又在五峰、鶴峰、長陽、石門開設(shè)收購點,直接收購毛紅茶。漁洋關(guān)源泰紅茶莊的招牌曾經(jīng)保存在鶴峰縣五里坪鄉(xiāng)李家一個多世紀(jì),現(xiàn)在收藏在鶴峰縣博物館。宮福泰1933 年病逝以后,長子宮葆初繼承茶號,在漢口、香港、上海、南京、喀什等地設(shè)立辦事處,年銷量一直名列宜紅茶區(qū)之首。

1924 年,蘇聯(lián)中央消費合作社駐華代理機構(gòu)委托漢口忠信昌茶棧大量收購茶葉,忠信昌茶棧隨即在漁洋關(guān)設(shè)立茶號,精制加工好的紅茶和磚茶均是從漁洋關(guān)轉(zhuǎn)運漢口。忠信昌茶莊在漁洋關(guān)鎮(zhèn)正街存有舊址,后為湖北省銀行所用,繼續(xù)大量生產(chǎn)紅茶和磚茶出口。從湖北省漢陽府來的茶商大多也有俄商、英商背景,屬于合伙經(jīng)營性質(zhì)或買辦性質(zhì),收購的紅茶和磚茶直接出口到俄、英、美等國。

技術(shù)領(lǐng)先,宜紅成為中國名茶

民國時期,漁洋關(guān)鎮(zhèn)的宜紅茶與祁紅茶和滇紅茶齊名,被稱為中國三大紅茶之一。1938 年,《湖北省茶業(yè)產(chǎn)銷狀況及改進(jìn)計劃》一文記載:“鄂西之路,以產(chǎn)紅茶為主,蜚聲中外之‘宜紅’即產(chǎn)本地。”清末民初時期,漁洋關(guān)鎮(zhèn)成為中國茶葉中心之一。

漁洋河漢陽橋,清同治年間(1862)由漢陽茶商捐資修建,是連接五峰鎮(zhèn)、采花等主茶區(qū)古茶道的重要通道之一

1937 年,湖北省茶葉改良所從羊樓洞遷至漁洋關(guān),改名為漁洋關(guān)茶葉改良場,并在五峰紅石板、趙家坡、石梁司、水浕司、采花臺建設(shè)模范茶園和示范茶園。1938 年,中國茶葉公司在漁洋關(guān)設(shè)立五峰精制茶廠。1942 年,湖北省平價物品供應(yīng)處謝棟臣三顧茅廬,聘請黃足三為技師,負(fù)責(zé)加工龍井、瓜片、玉露、松針等中國傳統(tǒng)綠茶,運往恩施、重慶。幾年間,黃足三制茶技術(shù)爐火純青,聲名遠(yuǎn)播。抗日戰(zhàn)爭取得全面勝利以后,湖北省價糧供應(yīng)處茶廠易名為湖北省民生茶葉公司五鶴茶廠,繼續(xù)聘任黃足三擔(dān)任技師,他負(fù)責(zé)生產(chǎn)的綠茶紅茶常銷往海外。

內(nèi)外交流,促進(jìn)文化融合

漁洋關(guān)古鎮(zhèn)是漢人居住區(qū),清初因茶而興,漸有村落、集鎮(zhèn)、茶市。楊福煌在《漁洋關(guān)沿革考》中曾這樣記載:“閱康熙年間,王家沖始有開墾住種者,又歷數(shù)年而水田街漸有負(fù)擔(dān)販鬻來自他邑者,披荊斬棘,興作田園。蓋自是而土地日辟,美利日興,農(nóng)桑饒裕,禮教昌明。或粵之東,或江之右,持籌而來者,商賈云集,人煙稠密,熙熙皞皞,樂安無事之天者,已歷百余載矣?!边@里的“粵之東”和“江之右”分別指的是廣東和江西的茶商,他們是茶葉貿(mào)易的主力軍。

五峰精制茶廠

鈞大福等中外茶商來漁洋關(guān)制作紅茶出口,在促進(jìn)鄂西南、湘西北的紅茶生產(chǎn)、貿(mào)易的同時,也促進(jìn)了中國與俄羅斯和英、美等國的民間文化交流。天主教既在漁洋關(guān)有活動場所,也在與石門、長陽交界的清水灣、中溪等地興建教堂。南曲、山歌、故事等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也影響著一批批外來商人,讓五峰非物質(zhì)文化遺產(chǎn)元素深入人心,廣為流傳。同時,五峰走出去傳授技術(shù),已經(jīng)有了100 多年的歷史。光緒年間,漁洋關(guān)的制茶師傅就隨茶商來到鶴峰、長陽和湖南石門等宜紅茶核心茶區(qū),設(shè)置收購網(wǎng)點,加工毛茶。民國初期,又在湘鄂邊鶴峰、石門等地設(shè)置茶莊,加工紅茶。

現(xiàn)在,五峰正在搶抓國家萬里茶道申遺的機遇,充分挖掘五峰茶文化的深厚底蘊,積極推動五峰茶融入“萬里茶道”與“一帶一路”對接,構(gòu)建以漢口為中心、以漁洋關(guān)為支點的中俄萬里茶道經(jīng)濟文化旅游精品線路。務(wù)必要將五峰所存的重點遺址遺跡納入中俄萬里茶道申遺資源點,以便更好地加以保護(hù)、利用;千方百計打造宜紅茶品牌,重點扶持五峰與茶相關(guān)的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,恢復(fù)世界茶旅古鎮(zhèn)的風(fēng)采;依托西南茶葉市場和供銷物流園,促使?jié)O洋關(guān)再次成為武陵山區(qū)最大的茶葉集散地和宜紅茶加工、運輸、貿(mào)易中心,恢復(fù)在中國茶產(chǎn)業(yè)中的歷史地位。

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