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基于SPOC 的《供應(yīng)鏈管理》課程混合式教學(xué)改革探討

2023-12-19 08:31南京審計(jì)大學(xué)金審學(xué)院江蘇南京210033
物流科技 2023年22期
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈案例

林 梓 (南京審計(jì)大學(xué)金審學(xué)院,江蘇 南京 210033)

0 引 言

隨著現(xiàn)代技術(shù)的迅速發(fā)展,移動(dòng)終端、大數(shù)據(jù)、5G等信息化新技術(shù)逐漸廣泛應(yīng)用于教學(xué)全過程中,線上線下混合式教學(xué)已成為各高等院校教學(xué)的新方式。在國(guó)家政策層面上,為了不斷推進(jìn)教育改革,相關(guān)部門先后制定并實(shí)施了一系列相關(guān)政策,以促進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng) + 教育”教育教學(xué)模式發(fā)展,以服務(wù)于教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、學(xué)校管理等各項(xiàng)要求。

物流行業(yè)是融合了運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、制造、信息等產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型服務(wù)業(yè),是支撐社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。隨著物流行業(yè)智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí),物流行業(yè)急需大量懂理論、有技術(shù)、具備國(guó)際化視野的應(yīng)用型物流管理人才?!豆?yīng)鏈管理》作為物流管理的專業(yè)核心課程,其課程主要包括理論和實(shí)踐兩個(gè)部分。理論課程內(nèi)容主要教授供應(yīng)鏈管理的基本概念與理論、供應(yīng)鏈管理模型及關(guān)鍵要素、供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)調(diào)運(yùn)作與激勵(lì)機(jī)制、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)運(yùn)作管理、物流管理、庫(kù)存管理以及供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理等內(nèi)容。實(shí)踐部分主要通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)和上機(jī)實(shí)訓(xùn)的方式模擬實(shí)戰(zhàn)沙盤,對(duì)供應(yīng)鏈生產(chǎn)、采購(gòu)、市場(chǎng)、物流系統(tǒng)開展策略制定與模擬運(yùn)作,使學(xué)生理解供應(yīng)鏈崗位職責(zé)與流程[1]。然而,通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),開設(shè)《供應(yīng)鏈管理》課程的各類院校不同程度地受限于教學(xué)理念滯后、教學(xué)方法單一、實(shí)踐教學(xué)薄弱等問題,使得教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期。因此,本文梳理了《供應(yīng)鏈管理》課程傳統(tǒng)教學(xué)模式中存在的問題,并結(jié)合物流管理專業(yè)背景提出基于SPOC的《供應(yīng)鏈管理》課程混合式教學(xué)改革方案。

1 《供應(yīng)鏈管理》課程傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題

《供應(yīng)鏈管理》是物流管理專業(yè)的必修課,通過學(xué)習(xí)該課程,學(xué)生能夠從供應(yīng)鏈全局的角度來理解物流活動(dòng),掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)分析、整體設(shè)計(jì)、科學(xué)運(yùn)營(yíng)的知識(shí)和技能,培養(yǎng)從系統(tǒng)的角度分析并解決供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域核心問題的能力,養(yǎng)成科學(xué)的決策思維模式。但是該課程教學(xué)內(nèi)容較多,具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性,部分同學(xué)由于缺乏對(duì)供應(yīng)鏈管理的感性認(rèn)識(shí),導(dǎo)致其對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解不透徹。目前,《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)遠(yuǎn)沒有達(dá)到預(yù)期效果,主要由以下三點(diǎn)原因所致。

1.1 實(shí)際課時(shí)量與教學(xué)內(nèi)容相矛盾

供應(yīng)鏈管理教材種類豐富,大多數(shù)相關(guān)教材和書籍中都幾乎包含了供應(yīng)鏈的所有環(huán)節(jié)內(nèi)容,比如供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化、供應(yīng)鏈運(yùn)作的協(xié)調(diào)管理以及供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、庫(kù)存管理、企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制等內(nèi)容,各章節(jié)之間聯(lián)系緊密,具有較強(qiáng)的邏輯關(guān)系[2]。該課程涉及的內(nèi)容較多,32個(gè)左右的理論課時(shí)很難把內(nèi)容講透。受限于課時(shí)安排,課堂主要是由老師在講,學(xué)生的參與僅僅表現(xiàn)為對(duì)課堂問題的被動(dòng)回答,缺乏主動(dòng)參與的意識(shí)和獨(dú)立思考的能力。但是該課程的最終要求學(xué)生能夠結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況對(duì)供應(yīng)鏈整體的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行分析,然而由于課時(shí)緊張加上課程內(nèi)容較多,學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)掌握得不夠全面,對(duì)供應(yīng)鏈的整體性分析能力不足,不能較好地聯(lián)系課程各章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用。

1.2 教材案例更新速度慢,時(shí)政熱點(diǎn)與思政內(nèi)容不足

目前大部分《供應(yīng)鏈管理》教材內(nèi)容仍然以闡述理論知識(shí)、概念、特點(diǎn)為主,理論性較強(qiáng),即使老師進(jìn)行逐一講解,也仍然會(huì)讓學(xué)生感到過于抽象、枯燥。并且,受限于教材出版的滯后性,教材中案例的時(shí)效性和針對(duì)性都有所不足。雖然很多教材中的案例確實(shí)是經(jīng)典案例,但是案例發(fā)生的背景與當(dāng)前社會(huì)發(fā)展情況存在脫節(jié),導(dǎo)致教材內(nèi)容實(shí)用性較差,難以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,難以將學(xué)生完全代入課堂中[3]。并且,《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)任務(wù)不僅是讓學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論思想和供應(yīng)鏈管理模式下常用的策略手段,也要把思想政治教育貫穿到教學(xué)全過程中。此類內(nèi)容與時(shí)政熱點(diǎn)結(jié)合緊密,需要課程組持續(xù)探索,不斷更新。但是現(xiàn)階段的教材中該部分內(nèi)容較為匱乏,即使存在個(gè)別案例中含有一定的思政內(nèi)容,內(nèi)容也較為陳舊,缺乏中國(guó)特色,在引發(fā)學(xué)生思考和共鳴方面有所不足,容易出現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育“兩張皮”的情況。

1.3 考核方式單一,學(xué)生參與度不足

目前,大部分《供應(yīng)鏈管理》課程采用的是傳統(tǒng)的考核方式,學(xué)生成績(jī)的構(gòu)成以期末閉卷考試成績(jī)?yōu)橹?,占比?0%~70%左右。在此基礎(chǔ)上再參考學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)。期末考試以名詞解釋、簡(jiǎn)答題題型為主,主要考察學(xué)生對(duì)理論性知識(shí)的掌握情況;而學(xué)生的平時(shí)成績(jī)主要由出勤、課后作業(yè)組成。然而,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有些學(xué)生為了得到平時(shí)成績(jī),人坐在課堂但是不參與課堂活動(dòng)以及課后作業(yè)抄襲的情況。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)這種平時(shí)成績(jī)占比較小,且期末考試的考題多以理論性題型為主的成績(jī)構(gòu)成,很難對(duì)學(xué)生實(shí)際的知識(shí)理解及應(yīng)用能力進(jìn)行全面的考核,也衍生出了為考試而被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀況。這種考核形式不能全面地考察學(xué)生,也達(dá)不到激勵(lì)學(xué)生的目的,無法充分發(fā)揮出考核的作用。

2 《供應(yīng)鏈管理》課程混合式教學(xué)模式應(yīng)用的必要性

“中國(guó)制造2025”“智慧供應(yīng)鏈”等國(guó)家戰(zhàn)略的提出,標(biāo)志著我國(guó)供應(yīng)鏈管理正在加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和區(qū)塊鏈等數(shù)字化技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,對(duì)供應(yīng)鏈應(yīng)用型人才培養(yǎng)提出了更高的要求。供應(yīng)鏈人才要具備持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷精進(jìn)的持續(xù)發(fā)展的能力,才能夠適應(yīng)未來不斷發(fā)展的供應(yīng)鏈管理工作,這對(duì)學(xué)生整體的學(xué)習(xí)提出了更高的要求[4-5]。《供應(yīng)鏈管理》課程的混合教學(xué)模式改革,能夠有效解決上述問題,提升教學(xué)效果,更好地實(shí)現(xiàn)課程的知識(shí)、能力及育人目標(biāo)。在《供應(yīng)鏈管理》混合教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與實(shí)施過程中,選用中國(guó)大學(xué)MOOC的SPOC(Small Private Online Course)平臺(tái)承擔(dān)在線教學(xué)視頻、案例發(fā)布、在線測(cè)試、專題討論等學(xué)生線上學(xué)習(xí)的職能,利用課堂派輔助線下課程開展隨機(jī)點(diǎn)名、隨堂測(cè)試、作業(yè)批改等教學(xué)活動(dòng)。在課程的混合教學(xué)實(shí)踐中,線上線下相結(jié)合的授課方式的實(shí)施,有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,顯著地提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

3 基于SPOC 的《供應(yīng)鏈管理》課程混合式教學(xué)方案的實(shí)施

混合式教學(xué)模式是一種將傳統(tǒng)線下教學(xué)方式與線上教學(xué)資源相結(jié)合的新型教學(xué)方式,通過對(duì)教學(xué)理念、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式以及教學(xué)方法等方面進(jìn)行改革,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)效果的提升和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高?;赟POC的混合式《供應(yīng)鏈管理》課程改革,以構(gòu)建“一個(gè)目標(biāo),兩輪驅(qū)動(dòng),三維支撐”的課程體系為目標(biāo),建立線上自主學(xué)習(xí)與線下共同突破的混合式教學(xué)模式。其中“一個(gè)目標(biāo)”是指以培養(yǎng)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”的新型高素質(zhì)物流應(yīng)用人才為目標(biāo),“兩輪驅(qū)動(dòng)”是指線上線下雙平臺(tái)的教學(xué)模式,“三維支撐”是從線上自主學(xué)習(xí)、線下課程教學(xué)以及課后評(píng)價(jià)與反饋三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)《供應(yīng)鏈管理》課程“理論教學(xué)”“實(shí)踐教學(xué)”與“課程思政”的有機(jī)融合[6]。

3.1 線上自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)

在混合式教學(xué)模式中,線上自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)共分為16課時(shí),涉及8個(gè)章節(jié)共24個(gè)知識(shí)點(diǎn)。在教學(xué)過程中,學(xué)生課前在線上學(xué)習(xí)本節(jié)課的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)是整個(gè)教學(xué)過程的第一步。該步驟要求教師在課程正式開始之前,根據(jù)物流專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)大綱對(duì)教材所涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行劃分,并在此基礎(chǔ)上完成本章節(jié)所涉及的知識(shí)點(diǎn)的視頻錄制。由于學(xué)生在學(xué)習(xí)視頻時(shí),是未接觸過該知識(shí)點(diǎn)的狀態(tài),所以在錄制視頻時(shí)應(yīng)更加注意課程知識(shí)點(diǎn)的呈現(xiàn)方式,要多使用圖片、動(dòng)畫視頻等形式將難以理解的知識(shí)點(diǎn)趣味化、通俗化,通過與現(xiàn)實(shí)生活緊密結(jié)合的案例、時(shí)事熱點(diǎn)引入概念和原理,降低學(xué)生的理解門檻[7]。然后,將本章的教學(xué)課件與相關(guān)案例上傳到平臺(tái)中,對(duì)于案例的選擇教師要注重案例的典型性和現(xiàn)實(shí)性,在教學(xué)過程中將涉及不同領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)案例整合成案例集,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況提供合適的案例,并要注重課程思政案例的引入。例如,在第一章供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論中引入國(guó)產(chǎn)大飛機(jī)成功商用案例,在讓學(xué)生了解到飛機(jī)供應(yīng)鏈的復(fù)雜性的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“中國(guó)制造”的信心,鼓勵(lì)學(xué)生積極投身于實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的進(jìn)程中。最后,教師在討論區(qū)設(shè)置相關(guān)問題,要求學(xué)生提前進(jìn)行思考。并通過課堂派將需要在課前完成的相關(guān)任務(wù)布置給學(xué)生。教師在課前檢查學(xué)生對(duì)該項(xiàng)工作的完成情況,并給出相應(yīng)的評(píng)分?;诖?,學(xué)生對(duì)線上《供應(yīng)鏈管理》課程的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),并完成相關(guān)的檢測(cè),完成了對(duì)新知識(shí)的主動(dòng)學(xué)習(xí),對(duì)課程內(nèi)容有了一個(gè)初步的了解。最后,教師可利用平臺(tái)所提供的數(shù)據(jù)分析功能,對(duì)測(cè)試情況進(jìn)行全面了解,整理出學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中提出的問題,在線下授課時(shí)進(jìn)行重點(diǎn)講解。

3.2 線下課程教學(xué)

線下的課程學(xué)習(xí)是混合式教學(xué)的核心環(huán)節(jié),課時(shí)量為32課時(shí)。線下課程的教授以學(xué)生在SPOC平臺(tái)上的學(xué)習(xí)為前提。首先,課前5分鐘,教師通過課堂派二維碼簽到功能,統(tǒng)計(jì)學(xué)生的出勤情況。然后,在課程正式開始后,教師通過課堂派的隨機(jī)提問模式對(duì)抽中的學(xué)生進(jìn)行提問,從而了解學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的掌握情況,回答正確的學(xué)生即可獲得相應(yīng)的平時(shí)成績(jī)分?jǐn)?shù)[8]。接下來,教師利用20分鐘左右的時(shí)間,基于線上視頻的內(nèi)容,對(duì)本節(jié)課所涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)講解和梳理,在講解時(shí)更加側(cè)重于知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系和應(yīng)用。在線下教學(xué)過程中,教師要根據(jù)學(xué)生對(duì)線上課程的掌握情況和課前提問時(shí)學(xué)生的表現(xiàn),相應(yīng)地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn),重點(diǎn)講解學(xué)生在線上測(cè)試時(shí)錯(cuò)的比較多的問題和課前提問時(shí)學(xué)生回答有困難的知識(shí)點(diǎn),對(duì)于學(xué)生理解得較好或較為簡(jiǎn)單的內(nèi)容可以簡(jiǎn)單帶過,提高線下教學(xué)的教學(xué)效率。在完成知識(shí)點(diǎn)梳理和重難點(diǎn)講授環(huán)節(jié)之后,教師可以安排學(xué)生結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容對(duì)線上提前發(fā)布的案例內(nèi)容進(jìn)行分組討論,并隨機(jī)選擇1~2組學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行10分鐘左右的發(fā)言,讓其回答老師和其他同學(xué)的提問,以發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性。抽選小組上臺(tái)發(fā)言的形式,也避免了部分學(xué)生在討論時(shí)出現(xiàn)事不關(guān)己高高掛起的情況。之后,教師結(jié)合各組學(xué)生的發(fā)言內(nèi)容對(duì)相應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行拓展和延伸,并對(duì)學(xué)生發(fā)言中所存在的問題進(jìn)行總結(jié)歸納[9]。在整個(gè)教學(xué)過程中,教師不僅完成了知識(shí)傳授的任務(wù),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的批判性思維和團(tuán)隊(duì)合作的能力,全面提高了學(xué)生的 綜合素質(zhì),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

3.3 課后鞏固與評(píng)價(jià)

課后鞏固與評(píng)價(jià)是基于SPOC的混合式教學(xué)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。在課后鞏固方面,為了確保學(xué)生扎實(shí)掌握本節(jié)課的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),教師可通過課堂派的測(cè)試功能布置課后作業(yè)。教師在課堂派中建立題庫(kù),從題庫(kù)中隨機(jī)抽取題目組成試卷,設(shè)置完成時(shí)限和切屏次數(shù),并告知學(xué)生切屏三次后測(cè)試成績(jī)?nèi)∠W(xué)生在課后自行完成試題,然后通過線上提交,就可查看分?jǐn)?shù)和答案,進(jìn)行查缺補(bǔ)漏。對(duì)于不理解的題目,學(xué)生可通過課堂派的私信功能與老師溝通,進(jìn)行提問。在能力拓展方面,教師可以結(jié)合本節(jié)課程內(nèi)容及行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì),設(shè)計(jì)探索性問題,發(fā)布在SPOC課程的討論區(qū),要求學(xué)生進(jìn)行思考,并在討論群進(jìn)行學(xué)生互評(píng)[10-11]。

受益于混合式授課模式,教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行全過程、多維度的評(píng)價(jià),而不是傳統(tǒng)教學(xué)模式中以期末考試的一次考試為主的評(píng)價(jià)模式。首先,在線上課堂評(píng)價(jià)方面,線上平臺(tái)的使用,使教師可以根據(jù)后臺(tái)數(shù)據(jù)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行量化評(píng)價(jià)。教師根據(jù)慕課平臺(tái)后臺(tái)提供的學(xué)生觀看視頻時(shí)長(zhǎng)、觀看時(shí)間、測(cè)試正確率、討論區(qū)問題回答質(zhì)量等數(shù)據(jù),對(duì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。并且,也可通過后臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)一步深入了解學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況,明確哪些學(xué)生是積極參與到課堂當(dāng)中的,哪些學(xué)生是臨時(shí)抱佛腳進(jìn)行視頻突擊學(xué)習(xí)的,從而更好地改進(jìn)線上課堂的授課內(nèi)容和授課方式,并對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的管理。在線下課堂評(píng)價(jià)方面,教師可以根據(jù)學(xué)生的課堂問題回答情況、小組發(fā)言成果、師生互動(dòng)情況等給出線下課堂成績(jī)。在課后作業(yè)方面,教師根據(jù)課堂派平臺(tái)的后臺(tái)數(shù)據(jù),得到學(xué)生課后測(cè)試成績(jī)并對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分析,收集整理學(xué)生回答錯(cuò)誤的問題,在之后的課程中針對(duì)性地予以講解,形成“教—學(xué)—教”的教學(xué)閉環(huán)。最后,形成學(xué)生最終的成績(jī)形成過程性評(píng)價(jià),其中線上的課程平臺(tái)學(xué)習(xí)成績(jī)占20%,主要以學(xué)生課程視頻觀看時(shí)長(zhǎng)、章節(jié)練習(xí)成績(jī)、討論區(qū)發(fā)言情況為基準(zhǔn);學(xué)生線下課程表現(xiàn)占20%,以學(xué)生線下團(tuán)隊(duì)案例展示與答辯作為評(píng)價(jià)依據(jù);學(xué)生課堂派測(cè)試作業(yè)成績(jī)占20%,線下期末考試成績(jī)占40%。

4 結(jié) 論

我國(guó)物流業(yè)在迅速發(fā)展過程中,對(duì)物流人才提出了更高的要求。因此,高校在《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)教學(xué)模式的改革,充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),通過線上線下相結(jié)合的教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、持續(xù)學(xué)習(xí)的能力,有效提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。然而,混合教學(xué)模式改革無法一蹴而就,需要根據(jù)學(xué)生的具體情況進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要在教學(xué)實(shí)踐中根據(jù)學(xué)生的實(shí)際反饋結(jié)果進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化。所以高校教師也需要具備較高的教學(xué)實(shí)踐能力,對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程混合式教學(xué)模式進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化,從而培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的物流專業(yè)人才,為我國(guó)的物流行業(yè)發(fā)展提供支持。

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