張輝紅,張亞恒,沈勰,王唯,劉勝傳,吳方蓮,張仕祥,陳發(fā)元
(1河南農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院,鄭州 450002;2貴州中煙工業(yè)有限責任公司,貴陽 550000;3貴州省煙草公司黔西南州公司,貴州興義 562400;4中國煙草總公司鄭州煙草研究院,鄭州 450002)
黔西南州位于貴州省西南部、云貴高原東南端,是云南、廣西、貴州三?。▍^(qū))結(jié)合部,黔西南州屬典型的低緯度高海拔地區(qū)(104°35′—106°32′ E,24°38′—26°11′N),地形為西高東低,全州幅員總面積16804 km2。境內(nèi)氣候類型屬亞熱帶季風濕潤氣候,氣候適宜,無霜期長,雨量、熱量充足,雨熱同季??緹煼N植主要集中在海拔1000~1700 m 的丘陵地區(qū),是中國西南地區(qū)代表性烤煙產(chǎn)區(qū)。
煙葉質(zhì)量對于卷煙產(chǎn)品品質(zhì)有著至關重要的影響,而優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)需要適宜的生態(tài)條件[1]。生態(tài)條件中氣候條件對烤煙品質(zhì)的影響較為明顯[2],而氣候條件主要包括降雨量、溫度和光照等,適宜的氣候條件是完成烤煙正常生長發(fā)育的必要條件[3],是煙葉優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的關鍵外因之一,可作為區(qū)劃烤煙種植的重要依據(jù)[4-7]。煙株生長發(fā)育期間主要利用的水分來源是降雨量,但降雨量會出現(xiàn)時空分布不均勻的特點,水分不足或者過多都會嚴重影響到煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)[8]。煙株短時間處于低溫或高溫條件下后,再經(jīng)歷適宜的溫度條件下,可以恢復煙株的正常生長發(fā)育[9],如果長時間處于低溫或高溫條件下,則會導致參與光合和呼吸作用的各種酶的活性下降,嚴重時還會導致煙株組織和器官受到嚴重的損傷[10]。當烤煙大田生育期間溫度高于30℃,特別是35℃時干物質(zhì)的消耗增多會大于積累,造成煙葉質(zhì)量出現(xiàn)明顯降低[11]??緹熧|(zhì)量和品質(zhì)與大田期的平均氣溫以及日平均氣溫≥20℃的持續(xù)時間緊密相關[12],煙葉生長前期足夠的有效積溫有利于形成煙葉的糖類物質(zhì),但不利于含氮化合物的形成[13]。適宜的光照能夠促進煙株的正常生長發(fā)育,一方面,光照是煙株進行光合作用的能量來源,不同的光照強度、光照時間會對參與煙株光合作用的酶的活性造成影響,從而會對煙株生長發(fā)育和物質(zhì)的合成產(chǎn)生影響;另一方面,光還會通過光敏色素等作用途徑調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育,通過環(huán)境信號的方式作用于煙株[14]。本研究主要從與烤煙生長發(fā)育緊密相關的降雨量、光照、溫度等氣候因素入手,對貴州中煙黔西南基地不同產(chǎn)地的氣候特征進行統(tǒng)計分析,旨在為優(yōu)化植煙區(qū)域布局提供參考。
本研究貴州中煙黔西南基地2010—2021 年氣象數(shù)據(jù)由黔西南州氣象局提供。主要地點包括興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣等6個黔西南州主要植煙縣/市,氣象數(shù)據(jù)的代表性強,選取了與煙草生長發(fā)育過程和田間管理密切相關的降雨量、日照時數(shù)、平均氣溫、有效積溫4項氣候要素。
根據(jù)黔西南基地6 個不同產(chǎn)地烤煙生產(chǎn)狀況,將煙草大田生育期劃分為6 個階段:還苗期(4 月下旬)、伸根期(5月)、旺長期(6月+7月上旬)、成熟前期(7月中下旬)、成熟中期(8月中上旬)、成熟后期(8月下旬+9 月上旬)。分別計算黔西南不同產(chǎn)地烤煙種植大田生育期4 月下旬—9 月上旬的旬降水量、平均氣溫、日照時數(shù)、有效積溫等氣象指標數(shù)據(jù)。
采用Microsoft Excel 2019處理數(shù)據(jù),采用Pearson法進行指標間的相關性分析,使用Origin 2018 和Microsoft Visio軟件作圖。
2010—2021年黔西南州興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣煙草還苗期平均降雨量分別為25.9、28.8、32.9、28.1、25.5、37.2 mm,其中2013 年晴隆縣和興仁縣達到最高,分別為75.1、71.8 mm,且明顯高于其他年份和產(chǎn)地降雨量,2011年和2012年整體降雨量偏少,其中2012 年貞豐縣降雨量最低為1 mm(圖1A);煙草伸根期興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣平均降雨量分別為157.6、144.3、134.6、185.1、157.1、150.9 mm,貞豐縣平均降雨量最高,2011年整體降雨量偏低,其中晴隆縣降雨量最低為36 mm(圖1B);煙草旺長期興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣平均降雨量分別為347.9、334.0、286.7、319.7、272.0、373.1 mm,其中晴隆縣平均降雨量最高達到373.1 mm,2019、2020、2021年晴隆縣降雨量都是最高,分別為591.3、656.0、425.7 mm,2011、2015 年安龍縣降雨量都低于同時期其他產(chǎn)地降雨量,分別為110.0、110.5 mm(圖1C);煙草成熟前期6 個縣/市平均降雨量分別為175.5、129.6、145.1、130.4、121.5、144.7 mm,其中興義市平均降雨量最高(圖1D);煙草成熟中期6個縣/市平均降雨量144.8、96.1、120.2、139.3、125.9、140.9 mm,其中2011 年整體降雨量偏低(圖1E);煙草成熟后期6 個縣/市平均降雨量分別為134.0、110.6、118.5、111.9、98.4、112.4 mm,由圖可以看出2013 年興義市降雨量明顯高于其他縣/市降雨量(圖1F)。
圖1 2010—2021年黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期降雨量變化
如圖2所示,2010—2021年黔西南州興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣烤煙生育期不同時間的平均氣溫變化趨勢基本一致。煙草還苗期6個烤煙生產(chǎn)地的平均氣溫范圍在12.6~24.0℃,在2012—2021年興義市的平均氣溫都高于其他產(chǎn)地,普安縣的平均氣溫在這12 a 都處于最低(圖2A);煙草伸根期6個烤煙生產(chǎn)基地的平均氣溫范圍在17.7~23.4℃(圖2B);煙草旺長期6 個烤煙生產(chǎn)地的平均氣溫范圍在19.6~24.1℃,貞豐縣和興義市的平均氣溫基本高于其他產(chǎn)地的平均氣溫(圖2C);煙草成熟前期、中期、后期6 個烤煙生產(chǎn)地的溫度都比較高,平均氣溫分別是20.6~25.4℃(圖2D)、19.9~24.5℃(圖2E)、19.2~23.5℃(圖2F),12 a間平均氣溫基本符合貞豐縣>興義市>興仁縣>安龍縣>晴隆縣>普安縣。
圖2 2010—2021年黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期平均氣溫變化
2010—2021年黔西南州興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣煙草還苗期日照時數(shù)波動較大,最高日照時長達到93.4 h,最低0 h,因為2017年日照異常,多為陰天或者雨天,日照時長較低(圖3A);煙草伸根期日照時數(shù)范圍在81.7~233 h,其中2015 年安龍縣日照時數(shù)最高,且在2016、2017、2018年和2021年安龍縣日照時數(shù)均為最高(圖3B);煙草旺長期日照時數(shù)范圍在91.7~268.3 h,其中2020 年貞豐縣日照時數(shù)最高,安龍縣的日照時數(shù)總體處于較高水平,12 a間的平均日照時數(shù)193.85 h(圖3C);煙草成熟期3 個階段的日照時數(shù)分別在37.9~160.1 h(圖3D)、51.3~166.4 h(圖3E)、50.8~182.6 h(圖3F),其中成熟期3 個階段貞豐縣的日照時數(shù)均在不同年份處于最高值。
圖3 2010—2021年黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期日照時數(shù)變化
如圖4所示,2010—2021年黔西南州興義市、興仁縣、普安縣、貞豐縣、安龍縣、晴隆縣烤煙生育期有效積溫的變化趨勢大體一致。煙草還苗期的有效積溫較低,一般在26.2~139.4℃,其中2012年貞豐縣有效積溫最高,普安縣有效積溫都處于最低(圖4A);煙草伸根期和旺長期的有效積溫較高,其中伸根期有效積溫處于238.4~410.2℃(圖4B),旺長期有效積溫處于382.4~552.4℃(圖4C);煙草成熟期有效積溫貞豐縣>興義市>興仁縣>安龍縣>晴隆縣>普安縣,其中成熟前期貞豐縣有效積溫較高,12年間平均有效積溫270.9℃(圖4D)。
圖4 2010—2021年黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期有效積溫變化
將黔西南州不同產(chǎn)地作為處理,不同年份作為重復,通過主成分分析(PCA)的方法研究了不同產(chǎn)地、不同年份對烤煙生育期不同時期氣象指標的影響,其中PC1 和PC2 的貢獻率分別占據(jù)了總方差的51.6%和16.2%(圖5A)。通過圖5B發(fā)現(xiàn),不同產(chǎn)地不同時期的氣象指標沒有顯著分離;PC1 顯著影響了成熟前期降雨量、還苗期有效積溫、成熟前期平均氣溫、成熟中期平均氣溫、旺長期平均氣溫、成熟后期平均氣溫、伸根期平均氣溫、還苗期日照時數(shù)、還苗期平均氣溫,PC2顯著影響了成熟前期降雨量、成熟后期降雨量、還苗期降雨量(圖5C)。隨機森林圖(圖5D)結(jié)果顯示,對于有效積溫的變化,平均精度下降值由大到小依次為伸根期有效積溫、成熟中期有效積溫、成熟后期有效積溫、成熟前期有效積溫、旺長期有效積溫;對于平均氣溫的變化,平均精度下降值由大到小依次為成熟后期平均氣溫、成熟中期平均氣溫、成熟前期平均氣溫、旺長期平均氣溫、伸根期平均氣溫;對于日照時數(shù)的變化,平均精度下降值由大到小依次為伸根期日照時數(shù)、成熟中期日照時數(shù)、旺長期日照時數(shù)、成熟后期日照時數(shù)。
圖5 黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期各氣象指標變化的主成分分析(A、B、C)和隨機森林圖(D)
根據(jù)相關性分析圖(圖6A)和熱圖(圖6B)結(jié)果分析表明,還苗期、成熟中期、成熟后期降雨量,伸根期、旺長期日照時數(shù),旺長期、成熟中期、成熟前期、成熟后期有效積溫這部分指標之間呈顯著正相關(P<0.05);生育期不同時期的平均氣溫之間呈極顯著正相關(P<0.01),與還苗期日照時數(shù)、還苗期有效積溫之間呈顯著正相關(P<0.05);還苗期、成熟中期、成熟后期降雨量,伸根期、旺長期日照時數(shù),旺長期、成熟中期、成熟前期、成熟后期有效積溫與生育期不同時期的平均氣溫之間呈顯著負相關(P<0.05)。
圖6 黔西南不同產(chǎn)地烤煙生育期各氣象指標變化的相關性分析(A)和熱圖(B)
氣候因子對烤煙內(nèi)在化學品質(zhì)形成的影響具有重要作用,烤煙對環(huán)境變化十分敏感,氣候條件的變化會對煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量有較大的影響[15]。適宜的光照、氣溫、降水量有利于煙葉物理質(zhì)量的形成,通常認為,大田生育期光照500~700 h[16]、氣溫25~28℃[17]、降水量500 mm[18]左右較好。
煙草大田生育期降雨量的強度與時空分布情況,會對煙葉的產(chǎn)量和香氣品質(zhì)產(chǎn)生直接影響[19]。降水通過影響土壤水分含量而影響煙草的生長發(fā)育和物質(zhì)養(yǎng)分吸收、運輸及轉(zhuǎn)化,從而影響煙葉化學成分[18,20]。高陽華[21]等研究指出,煙草大田生育期降水過多會對根系發(fā)育造成不利影響;降水不足則會導致煙株長勢差,造成質(zhì)量下降。因此,降雨量過多過少都會對煙株的生長產(chǎn)生不影響,對于烤煙整個生育期而言,移栽期降水量增多,光照不宜太強,有利于煙株幼苗還苗成活;伸根期降雨量不宜太多,光照宜充足,以促進根系的生長;旺長期宜充足的降水宜滿足煙株生長發(fā)育對水分的需求;進入成熟期后,降水不宜過多,否則會推遲煙葉的成熟,降低最后品質(zhì)[18]。本研究表明,還苗期、伸根期降雨量較低,有利于根系的生長,旺長期降雨量增多,隨后成熟期降雨量降低,能夠保證煙葉的適時成熟。晴隆縣降雨量在烤煙生育期各個時期較適宜,有利于煙株的生長發(fā)育和較高品質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。
烤煙屬于喜溫作物,適宜生長的溫度范圍比較寬,在10~35℃都能生長,但25~28℃是烤煙最適宜的生長溫度[18]。本研究中,黔西南主要煙區(qū)還苗期平均氣溫范圍在12.6~24.0℃,成熟期的平均氣溫較高基本在20~25℃范圍。有研究表明,當煙葉成熟期的平均氣溫介于20~28℃時,煙葉的品質(zhì)會隨著氣溫的升高而提高[22]。當成熟期的溫度大于35℃時,會造成煙草葉面的灼傷,對煙葉質(zhì)量造成影響[23],若成熟期的日平均氣溫低于17℃時,煙草的生長發(fā)育會受到阻礙,并且會降低煙草對病蟲害的抵抗力,煙葉的品質(zhì)也會受到影響[5]。根據(jù)2010—2021年對黔西南州不同基地大田生育期平均氣溫的分析,發(fā)現(xiàn)貞豐縣平均氣溫較高,符合大田生育期間煙草生長的適宜溫度,煙葉品質(zhì)會相對較高,普安縣的平均氣溫較低,但不會對煙葉的品質(zhì)造成較大的影響,依然能夠滿足煙草生長。
光照時長偏少,光合作用降低,干物質(zhì)積累量減少,煙株生長速度變緩,煙株矮小,煙葉葉片變薄,易受到病蟲害危害,會造成煙葉煙堿含量下降,油分不足,香氣不足,口感變差;光照強度過強,則會造成煙葉葉片變厚,形成粗筋爆葉,煙葉煙堿含量增高,導致口味辛辣,煙葉成品顏色不正,品質(zhì)變差[18]。本文研究發(fā)現(xiàn),煙草還苗期日照時數(shù)降低,伸根期和旺長期對光照的需求較高,日照時數(shù)增加,成熟期日照時數(shù)適宜,符合成熟采收期日照時數(shù)280~300 h[24]。
煙草整個生育期的完成大致需要2200~2800℃的有效積溫,韓錦峰等[25]研究認為,煙草苗期大于10℃的活動積溫為950~1100℃,從移栽期到成熟期大于10℃的活動積溫為2200~2600℃。如果生育期的有效積溫達不到煙草正常生長發(fā)育的需要,那么煙草的生育期便會延長直接會影響到煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)[26]。通過對黔西南州6 個植煙縣/市不同時期的有效積溫統(tǒng)計分析,貞豐縣的有效積溫較高,能夠滿足不同時期煙株對積溫的需求,普安縣的有效積溫較低,可能會使煙草的成熟期延遲。
黔西南州被國家煙草局列為全國最佳優(yōu)質(zhì)煙葉發(fā)展?jié)摿^(qū),通過對黔西南州烤煙不同產(chǎn)地氣象特征進行分析,為當?shù)乜緹煹姆N植分布提供參考價值。本研究結(jié)果表明:(1)通過對黔西南不同產(chǎn)地2010—2021年氣象數(shù)據(jù)的分析,發(fā)現(xiàn)興義市大田生育期降雨量較多,趨勢表現(xiàn)為還苗期、伸根期降雨量較低,促進根系生長發(fā)育,旺長期降雨量增多,滿足煙株對水分的需求,成熟期降雨量適宜,有利于煙葉品質(zhì)形成;(2)黔西南不同產(chǎn)地大田生育期平均氣溫和有效積溫表現(xiàn)為:貞豐縣>興義市>興仁縣>安龍縣>晴隆縣>普安縣,大部分地區(qū)平均氣溫特點符合優(yōu)質(zhì)烤煙種植區(qū)需求;(3)黔西南州大田生育期日照時數(shù)表現(xiàn)為旺長期和成熟期貞豐縣日照時數(shù)較高,普安縣日照時數(shù)整體較低。研究結(jié)果明確了不同產(chǎn)地氣象數(shù)據(jù)的變化,對黔西南州植煙區(qū)的分布提供了重要理論依據(jù)。