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技能大賽視域下中職服裝專業(yè)教學(xué)變革研究

2023-12-18 20:37朱昀
西部皮革 2023年22期
關(guān)鍵詞:教學(xué)資源服裝大賽

朱昀

(鄭州市科技工業(yè)學(xué)校,河南 鄭州 450000)

0 引言

技能大賽的發(fā)展為各地區(qū)中職院校的學(xué)生提供了一個(gè)良好的自我展示平臺(tái),對(duì)提升中職學(xué)生職業(yè)技能水平,培養(yǎng)其良好的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力具有重要作用。技能大賽具有較強(qiáng)的綜合性,不僅考核中職學(xué)生的專業(yè)技術(shù),對(duì)中職學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、合作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力以及心理素質(zhì)也均有較高的要求?,F(xiàn)階段,中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中并未結(jié)合技能大賽發(fā)展形勢(shì),導(dǎo)致教學(xué)資源、教學(xué)方式、評(píng)估考核模式等未能達(dá)到理想的改革成效,因此,在新時(shí)期中職服裝專業(yè)教師要立足技能大賽發(fā)展,加大教學(xué)改革力度,全面提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的價(jià)值

中職院校的服裝專業(yè)主要是培養(yǎng)服裝行業(yè)發(fā)展中的各方面人才,技能大賽發(fā)展下對(duì)中職專業(yè)教學(xué)提出了更高的要求,使得服裝專業(yè)教學(xué)中不僅要對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)的講解,更要加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)力度,全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。具體來(lái)講,在技能大賽發(fā)展下,進(jìn)行中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾方面:

(1)有利于優(yōu)化中職服裝專業(yè)教學(xué)條件。中職院校根據(jù)技能大賽的相關(guān)要求,進(jìn)行服裝專業(yè)教學(xué)的改革過(guò)程中,需要對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)以及培養(yǎng)方式進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,在技能大賽的帶動(dòng)下,中職院校需要在專業(yè)教學(xué)中融入新知識(shí)、新技術(shù),還需要引進(jìn)新設(shè)備、新方法,從而滿足教學(xué)改革的需求,也促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化了中職服裝專業(yè)教學(xué)條件。

(2)有利于強(qiáng)化中職生專業(yè)技能。技能大賽能夠?qū)W(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與技能提升起到一定的激勵(lì)作用,促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主研究,對(duì)提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情與提高其學(xué)習(xí)效率有重要幫助。技能大賽強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能的靈活運(yùn)用、創(chuàng)新應(yīng)用,在此過(guò)程中還需要學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作、探究交流,最終呈現(xiàn)出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品。學(xué)生為了能夠在大賽中取得好成績(jī),在課程學(xué)習(xí)中以及日常的自主學(xué)習(xí)中會(huì)反思自身存在的不足,并針對(duì)性地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,最終實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生的專業(yè)技能。

(3)有利于實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與行業(yè)發(fā)展結(jié)合。以往的職業(yè)教育存在與行業(yè)發(fā)展脫節(jié)的現(xiàn)象,導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才不能符合行業(yè)發(fā)展需要,而在技能大賽發(fā)展下,借助技能大賽這一紐帶,有效地將職業(yè)教育和行業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)起來(lái),全面提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量,為職業(yè)教育的穩(wěn)定發(fā)展提供保障。

2 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的現(xiàn)狀

在我國(guó)教育領(lǐng)域的快速發(fā)展過(guò)程中,教育部門對(duì)中職教育的關(guān)注也不斷提高,中職教育改革是提升職業(yè)技能人才輸出質(zhì)量的關(guān)鍵,結(jié)合各行各業(yè)的快速發(fā)展以及對(duì)職業(yè)技能人才需求的不斷提高,加強(qiáng)中職教育改革已勢(shì)在必行。技能大賽發(fā)展在很大程度上推動(dòng)了職業(yè)教育的創(chuàng)新和改革,但是從現(xiàn)階段的中職服裝專業(yè)教學(xué)改革情況來(lái)看,主要還存在以下幾方面問(wèn)題:

(1)課程設(shè)置有待優(yōu)化。技能大賽是基于各行各業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展情況而開(kāi)展的一種綜合性的職業(yè)技能競(jìng)賽,是與時(shí)代接軌、與行業(yè)發(fā)展接軌,在技能大賽發(fā)展下要求中職服裝專業(yè)教學(xué)也要做到與時(shí)俱進(jìn),做好課程的優(yōu)化,但是從目前來(lái)看,中職服裝專業(yè)課程設(shè)置上仍然以傳統(tǒng)的課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)為主,并未結(jié)合技能大賽的相關(guān)情況增設(shè)新的課程,調(diào)整及優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),影響中職服裝專業(yè)的教學(xué)成效。

(2)教學(xué)資源有待完善。中職服裝專業(yè)教學(xué)中,教材是主要的教學(xué)資源,但是從現(xiàn)階段的教材情況來(lái)看,其內(nèi)容具有一定的滯后性,未能與時(shí)俱進(jìn)及時(shí)增加新的知識(shí)內(nèi)容,此外,教師也未能結(jié)合技能大賽的相關(guān)需求,對(duì)教學(xué)資源進(jìn)行延伸與拓展,也會(huì)在一定程度上影響專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

(3)評(píng)估體系不夠健全。中職服裝專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,但是對(duì)學(xué)生的課程考核與評(píng)估主要是以理論為主,而且以學(xué)期期末考核評(píng)估為唯一方式,缺少對(duì)學(xué)生技能的評(píng)估以及日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)的評(píng)估,無(wú)法真實(shí)反饋學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展水平,不能充分發(fā)揮考核評(píng)估對(duì)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展的積極作用。

3 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的實(shí)施策略

3.1 優(yōu)化課程設(shè)置

中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中,要根據(jù)技能大賽的具體內(nèi)容以及服裝行業(yè)發(fā)展對(duì)于人才的要求,將大賽中涉及的知識(shí)、技能進(jìn)行整理,結(jié)合當(dāng)前服裝專業(yè)課程設(shè)置情況,適當(dāng)增設(shè)一些新課程,并與原有的課程進(jìn)行統(tǒng)籌安排,優(yōu)化服裝專業(yè)課程結(jié)構(gòu),從而更好地幫助學(xué)生達(dá)到專業(yè)基礎(chǔ),提升其職業(yè)能力。比如,基于現(xiàn)階段服裝領(lǐng)域的技能大賽發(fā)展情況,中職服裝專業(yè)課程建設(shè)中可以增加“中國(guó)服裝史”“西方服裝史”以及“立體剪裁”等新課程,借助開(kāi)設(shè)“西方服裝史”以及“中國(guó)服裝史”的課程能夠讓學(xué)生系統(tǒng)化了解中西方服務(wù)發(fā)展歷史,了解人類文明發(fā)展的歷程,感受服裝在風(fēng)格上、樣式上的變化,以及不同時(shí)期服裝以及服飾上的流行元素,從而為學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)上提供更多的靈感與素材,打下扎實(shí)的服裝專業(yè)基礎(chǔ)?!傲Ⅲw剪裁”課程可以與“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程相結(jié)合,這樣能夠系統(tǒng)化給學(xué)生傳授服裝打板知識(shí),從當(dāng)前中職服裝專業(yè)課程教學(xué)情況來(lái)看,關(guān)于服裝制版方面的課程難度相對(duì)較大,相關(guān)原理性知識(shí)學(xué)生理解起來(lái)相對(duì)困難[1]。此外,關(guān)于中職服裝專業(yè)課程設(shè)置體可以設(shè)計(jì)成兩條主線:一是以服裝設(shè)計(jì)類為主,二則是以服裝工藝制作類為主。服裝設(shè)計(jì)類的課程主要是給學(xué)生傳授相關(guān)的服裝設(shè)計(jì)理論知識(shí)以及設(shè)計(jì)技能,使學(xué)生可以借助設(shè)計(jì)軟件,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成相關(guān)主題以及風(fēng)格服裝的設(shè)計(jì),并完成實(shí)物剪裁。而服裝工藝制作類課程則主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用CAD打板軟件,對(duì)服裝進(jìn)行樣板設(shè)計(jì),并完成剪裁和成衣制作。通過(guò)按照這樣兩條線的原則進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)設(shè)置,能夠?qū)I(yè)課程教學(xué)任務(wù)進(jìn)行分解,提升專業(yè)課程教學(xué)實(shí)效[2]。中職服裝專業(yè)課程設(shè)置的優(yōu)化,除了要對(duì)必修的課程進(jìn)行合理安排外,還要根據(jù)不同年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知能力、專業(yè)水平、學(xué)習(xí)興趣等,開(kāi)設(shè)多種可供學(xué)生自主選擇的選修課程。

3.2 完善教學(xué)資源

中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中,要根據(jù)技能大賽發(fā)展的情況做好教學(xué)資源的優(yōu)化與完善,使教學(xué)資源得以豐富,為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與職業(yè)技能提升提供保障。在完善教學(xué)資源方面,中職服裝專業(yè)教師可以從以下兩方面來(lái)實(shí)施:

(1)完善教材。教材是中職服裝專業(yè)主要的教學(xué)資源,但是教材內(nèi)容的滯后性會(huì)在一定程度上影響教學(xué)效果,因此,教師要根據(jù)技能大賽的相關(guān)內(nèi)容,以及服裝行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)情況,對(duì)教材中的內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和補(bǔ)充。這樣一方面是對(duì)過(guò)時(shí)的內(nèi)容進(jìn)行剔除,另一方面則是根據(jù)服裝設(shè)計(jì)理念的調(diào)整以及行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及時(shí)進(jìn)行教材內(nèi)容的更新,比如在服飾色彩、捕捉流行等方面進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整,同時(shí)要融入符合時(shí)代發(fā)展的現(xiàn)代化服裝設(shè)計(jì)技術(shù),比如將服裝CAD相關(guān)內(nèi)容融入其中,豐富教材內(nèi)容,為學(xué)生提供專業(yè)學(xué)習(xí)保障。

(2)拓展教學(xué)資源。雖然教材是中職服裝專業(yè)的主要教學(xué)資源,但是教材內(nèi)容比較有限,基于技能大賽的中職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)中,教學(xué)資源絕不能局限于教材,也不能局限于課程本身,而是要根據(jù)技能大賽的實(shí)際內(nèi)容,在教材內(nèi)容以及課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上,進(jìn)行教學(xué)資源的拓展,能夠開(kāi)發(fā)并引進(jìn)豐富的校外資源,將一些具有特色的、與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的內(nèi)容融入教學(xué)中,這樣能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)服裝專業(yè)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣,也能夠拉近專業(yè)學(xué)習(xí)與學(xué)生實(shí)際生活的距離。教師在教學(xué)資源拓展的過(guò)程中,要綜合多方面因素,不僅要考慮課程教學(xué)需求,技能大賽要求,還要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際興趣需要,創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),在平臺(tái)上為學(xué)生提供豐富的專業(yè)學(xué)習(xí)資源,資源形式多樣,包括文字、圖片、視頻等,還可以開(kāi)設(shè)直播課和錄播課,滿足學(xué)生多元化的專業(yè)學(xué)習(xí)需求。

3.3 健全評(píng)估體系

教學(xué)考核與評(píng)估是中職服裝專業(yè)教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),健全的評(píng)估體系能夠及時(shí)反饋專業(yè)教學(xué)情況以及學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展情況,對(duì)促進(jìn)教學(xué)改革以及指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和技能提升等都有重要作用。傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)考核評(píng)估主要是理論考核為主,以期末總結(jié)性考核評(píng)估的方式為主,這種考核評(píng)估模式難以客觀全面地體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)發(fā)展情況以及學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)和職業(yè)技能水平。在技能大賽發(fā)展下,中職服裝專業(yè)教師要注重對(duì)評(píng)估體系的改進(jìn)和優(yōu)化,采用分層評(píng)估的方式,進(jìn)一步推動(dòng)專業(yè)分層教學(xué)的實(shí)施??己嗽u(píng)估要立足以生為本,結(jié)合學(xué)生的不同基礎(chǔ)水平、能力水平,設(shè)置不同的考核內(nèi)容及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),借助考核評(píng)估循序漸進(jìn)地指導(dǎo)學(xué)生不斷提升自身的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我評(píng)估,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果優(yōu)化專業(yè)學(xué)習(xí)方法。在評(píng)估方式上,除了階段性的理論考核評(píng)估外,在專業(yè)教學(xué)過(guò)程中,教師可以通過(guò)階段性開(kāi)展服裝技能大比拼的方式,對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能進(jìn)行考核,同時(shí)能夠考核學(xué)生合作能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)精神等職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展情況[3]。要注重考核評(píng)估結(jié)果的充分利用,一方面是用于指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)、自身能力的提升,另一方面是用于教師教學(xué)方法的改進(jìn)與教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。

3.4 創(chuàng)新教學(xué)模式

傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)教學(xué)模式主要是以校內(nèi)課堂教學(xué)為主,這種教學(xué)模式中存在重理論輕實(shí)踐的問(wèn)題,難以對(duì)學(xué)生的職業(yè)技能以及綜合素養(yǎng)進(jìn)行全面有效的培養(yǎng)。在技能大賽發(fā)展下,教師要對(duì)服裝專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整,使其能夠符合技能大賽發(fā)展要求,同時(shí)能夠順應(yīng)時(shí)代發(fā)展對(duì)于人才的需求[4]。

基于技能大賽的中職服裝專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新,具體可以按照四段式的方式來(lái)開(kāi)展:

(1)強(qiáng)化校內(nèi)教學(xué)工作實(shí)效。根據(jù)技能大賽發(fā)展要求,對(duì)中職服裝專業(yè)校內(nèi)教學(xué)工作進(jìn)行改革與創(chuàng)新,優(yōu)化專業(yè)課程內(nèi)容,加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保障校內(nèi)教學(xué)工作的質(zhì)量。

(2)實(shí)施崗位實(shí)習(xí)。與服裝企業(yè)進(jìn)行合作,開(kāi)展校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式,企業(yè)為中職服裝專業(yè)學(xué)生提供崗位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),通過(guò)具體崗位實(shí)踐,強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能在實(shí)際工作中的運(yùn)用,與此同時(shí),借助企業(yè)環(huán)境以及團(tuán)隊(duì)合作等培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)。

(3)成立校內(nèi)工作室。校內(nèi)工作室是為學(xué)生建立的校內(nèi)實(shí)踐基地,由專業(yè)教師帶領(lǐng),承接各種有關(guān)服裝設(shè)計(jì)、剪裁、制作業(yè)務(wù),并組織學(xué)生模擬企業(yè)工作流程,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)以及所掌握的專業(yè)技能完成各項(xiàng)工作任務(wù),不僅給學(xué)生提供了良好的實(shí)踐機(jī)會(huì),同時(shí)也為中職院校增添了新的效益。

(4)組織開(kāi)展各種規(guī)模的技能大賽。技能大賽在中職人才培養(yǎng)上發(fā)揮不可替代的重要作用,中職院??梢栽谛?nèi)定期組織開(kāi)展各種類型的技能大賽[5],也為學(xué)生爭(zhēng)取更多參與市級(jí)、省級(jí),甚至國(guó)家級(jí)的技能大賽參與資格,通過(guò)技能大賽的驅(qū)動(dòng)開(kāi)展專業(yè)教學(xué),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.5 提高師資質(zhì)量

專業(yè)教師隊(duì)伍質(zhì)量對(duì)中職服裝專業(yè)教學(xué)成效會(huì)有直接影響,在技能大賽發(fā)展背景下,中職服裝專業(yè)教學(xué)進(jìn)行了全面的改革和創(chuàng)新,與此同時(shí),對(duì)專業(yè)教師的教學(xué)能力、專業(yè)素養(yǎng)以及技能水平也提出了更高的要求。由于中職服裝專業(yè)教師長(zhǎng)期從事校內(nèi)專業(yè)教學(xué)工作,缺少實(shí)踐鍛煉,對(duì)服裝行業(yè)發(fā)展情況了解不足,難以滿足技能大賽下的專業(yè)人才培養(yǎng)要求。因此,中職院校要加大對(duì)師資隊(duì)伍的建設(shè)力度,提升師資質(zhì)量,為服裝專業(yè)人才培養(yǎng)提供保障。一方面,要為校內(nèi)專業(yè)教師提供實(shí)踐平臺(tái),可以與各大培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者服裝企業(yè)合作,定期組織專業(yè)教師進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn)。另一方面,中職學(xué)校可以通過(guò)與企業(yè)合作打造雙師型隊(duì)伍,聘請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)人才、管理人才到校內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo),從而補(bǔ)足教師實(shí)踐能力上的不足。

4 結(jié)語(yǔ)

在技能大賽背景下,進(jìn)行中職服裝專業(yè)教學(xué)變革能夠打破傳統(tǒng)專業(yè)課程教學(xué)的局限性,創(chuàng)新人才培養(yǎng)手段,對(duì)提升中職服裝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)以及創(chuàng)新能力等都有重要作用。因此,中職服裝專業(yè)教師在進(jìn)行教學(xué)改革的過(guò)程中,要立足技能大賽發(fā)展情況,從課程設(shè)置的優(yōu)化、教學(xué)資源的完善、評(píng)估體系的健全以及教學(xué)模式的創(chuàng)新等幾方面提升改革成效,此外,中職院校也要加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè),提升師資質(zhì)量,為專業(yè)發(fā)展提供保障。

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