美國蘋果協(xié)會（USApple）在芝加哥舉辦的第128 屆年度展望會議上表示，美國蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)表現(xiàn)良好，2023 年蘋果供應(yīng)將充足。根據(jù)該協(xié)會對美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)的分析，2023/2024 年美國蘋果總產(chǎn)量將達(dá)2.5 億蒲式耳，比去年增加了1.5%。

在品種方面，預(yù)計(jì)嘎拉蘋果將保持產(chǎn)量第一，產(chǎn)量將超4 500 萬蒲式耳（1 蒲式耳約合35.2 L。編者注。），約占美國蘋果市場份額的18%。緊隨其后的分別是蛇果（3 100 萬蒲式耳）、蜜脆（2 800 萬蒲式耳）、紅富士（2 500 萬蒲式耳）、澳洲青蘋（2 460 萬蒲式耳）。雖然蛇果仍是產(chǎn)量第二大的蘋果，但其產(chǎn)量在5 年內(nèi)急劇下降，比2018/2019 年下降42%（2 300 萬蒲式耳）；而蜜脆蘋果的產(chǎn)量增加了46%（近900 萬蒲式耳）。

在貿(mào)易方面，2022 年美國新鮮蘋果出口總量為3 620 萬蒲式耳，比2021 年減少7%。同時(shí)，新鮮蘋果進(jìn)口量也減少530 萬蒲式耳，減少近13%。雖然美國仍保持著貿(mào)易凈順差，但要恢復(fù)到2018 年的高位（出口總額為4 850 萬蒲式耳，貿(mào)易差額為4 160 萬蒲式耳），還有很長一段路。近期印度取消了對美國蘋果20%的報(bào)復(fù)性關(guān)稅，美國蘋果出口量有望增加。

在產(chǎn)地方面，在州一級，華盛頓州仍將是美國最大的蘋果產(chǎn)地，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1.6 億蒲式耳，價(jià)值超20 億美元，比2022/2023 年增加9%。密歇根州繼去年創(chuàng)下歷史最高產(chǎn)量之后，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將降至2 740 萬蒲式耳，同比減少15%以上。紐約州遭春末霜凍影響，蘋果將減產(chǎn)至2 620 萬蒲式耳，減少近19%。此外，賓夕法尼亞州、加利福尼亞州、弗吉尼亞州和俄勒岡州都是美國蘋果主產(chǎn)州。