王藝凝

北京故宮博物院藏有一幅南宋晚期的團(tuán)扇畫(huà)，名為《雪江賣魚(yú)圖》。作者叫李東，是南宋理宗時(shí)期的畫(huà)家。史料中對(duì)李東并無(wú)太多記載，只知道他擅長(zhǎng)畫(huà)民間生活題材，他的畫(huà)作常在最繁華的御街售賣。

在這幅畫(huà)中，李東描繪了一幅雪江寒林的山水小景。山水間，有一處臨水而建的屋舍，屋前的湖面上泊著一葉孤舟，一漁夫手中提著剛剛捕獲的魚(yú)，遞向一位白衣男子。男子戴著頭巾，一副文人打扮，正從窗子伸手去接魚(yú)，這個(gè)買(mǎi)賣鮮魚(yú)的過(guò)程便成了此畫(huà)的核心。

畫(huà)面右側(cè)的角落里，一位挑擔(dān)的路人正向著屋舍的方向走去，過(guò)了小橋，再穿過(guò)一片樹(shù)叢，就可以抵達(dá)屋舍。屋舍周圍，是茂密的樹(shù)林和重疊的山峰，不再有人煙的跡象，路人孤單的身影，更凸顯了嚴(yán)寒時(shí)節(jié)郊外的冷清與靜謐。

整幅畫(huà)沒(méi)有描繪一粒落雪，但漁夫和路人都頭戴斗笠、身穿蓑（suō）衣，橋面、地面、屋頂以及船篷上都是一片雪白。這些“道具”和“布景”告訴我們，此乃一個(gè)飄雪的冬日。

作者李東巧妙地運(yùn)用水墨，渲染出雪中江面的寒氣，又將占了大半畫(huà)面的峰巒簡(jiǎn)練概括，再用淡墨渲染，使其淡淡地隱入陰霾（mái）的雪天，營(yíng)造出一種“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅”的空寂，展現(xiàn)了中國(guó)畫(huà)特有的唯美意境。

雖然并無(wú)資料記載李東曾入過(guò)宮廷畫(huà)院，但通過(guò)傳世的作品來(lái)看，他的技巧相當(dāng)高超，已經(jīng)完全達(dá)到了宋代宮廷畫(huà)師的水準(zhǔn)。

這種買(mǎi)賣鮮魚(yú)的題材，在中國(guó)畫(huà)里被定義為“風(fēng)俗畫(huà)”，是描繪尋常百姓生活的寫(xiě)照。自宋代起，畫(huà)家們似乎開(kāi)始對(duì)這個(gè)題材感興趣，有多幅相關(guān)畫(huà)作存世，甚至在壁畫(huà)中也能看到買(mǎi)魚(yú)的場(chǎng)景。

魚(yú)，在中國(guó)人眼里，是一種富有吉祥寓意的美味食材。在古代，普通人家想要吃魚(yú)并不像今天這么容易。由于捕撈、養(yǎng)殖以及運(yùn)輸、保鮮的技術(shù)有限，鮮魚(yú)便尤為珍貴。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，大多數(shù)人家往往只在喜慶之日或者邀請(qǐng)賓朋時(shí)才會(huì)吃魚(yú)。

吃魚(yú)在那時(shí)是件開(kāi)心的事，對(duì)文人雅士來(lái)說(shuō)，也不例外?！逗蟪啾谫x》中，蘇東坡與友人重游赤壁時(shí)“攜酒與魚(yú)”；《醉翁亭記》中，歐陽(yáng)修醉翁亭宴客時(shí)也要“臨溪而漁”，且“溪深而魚(yú)肥”。

在天寒地凍的時(shí)節(jié)，魚(yú)肉更為難得，剛剛捕撈的鮮魚(yú)，只需簡(jiǎn)單烹飪，便鮮美無(wú)比。眼前有美景，手邊有鮮魚(yú)美食，遠(yuǎn)離世俗的名利與欲望，在萬(wàn)籟無(wú)聲的山林之間悠然自得，無(wú)疑是一種理想的生活狀態(tài)。古人把《雪江賣魚(yú)圖》這類題材畫(huà)在團(tuán)扇上隨手把玩、繪在卷軸上懸掛于廳堂，大概也是源自對(duì)這種理想生活的追求吧。