岳樹枝
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),甘肅蘭州 730070)
隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)持續(xù)深入,科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技水平也逐漸提升,在一定程度上提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效率。這一背景下,測土施肥等技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,并廣泛應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,即根據(jù)農(nóng)作物種類、品種、生長環(huán)境等要素,分析不同時(shí)期肥料需求量,并對種植區(qū)域土壤進(jìn)行檢測,在此基礎(chǔ)上針對性配制肥料,以此來提高肥料利用率,同時(shí)改善土壤條件。結(jié)合實(shí)踐來看,現(xiàn)代土壤肥料的施加不僅能夠?yàn)檗r(nóng)作物生長提供良好環(huán)境,還能夠減輕肥料對生態(tài)環(huán)境造成的污染,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。但不可否認(rèn)的是,由于不同區(qū)域土壤條件不同,作物種類存在差異,現(xiàn)代土壤肥料管理難度也較大。要提高作物產(chǎn)量,減少生產(chǎn)成本,需要采取高效管理措施,將影響施肥效果的因素杜絕于源頭。
我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,耕地面積十分廣闊,但由于各地區(qū)人口數(shù)量較多,所以人均占地面積較少。尤其現(xiàn)階段,我國城市化、工業(yè)化進(jìn)程不斷深入,各類工程建設(shè)拔地而起,很多工程需要占用耕地資源,導(dǎo)致國內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)耕田大規(guī)模減少,農(nóng)作物產(chǎn)量不高、質(zhì)量不佳,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。眾所周知,想要改善農(nóng)作物種植區(qū)域的土壤條件,就要合理施加肥料。而做好土壤肥料高效管理工作,可以切實(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放施肥等方面存在的不足之處,不僅能夠改善土壤條件,還能夠提高作物產(chǎn)量,其原因如下:第一,采用現(xiàn)代土壤高效管理措施,能夠提升土壤吸水能力、透氣能力,全面改善土壤環(huán)境和質(zhì)量,有利于為農(nóng)作物根系發(fā)育提供保障,使其吸收充足養(yǎng)分[1]。第二,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中引入精準(zhǔn)施肥技術(shù),可以滿足不同農(nóng)作物不同時(shí)期的肥料需求,這對于提高農(nóng)作物單位產(chǎn)量而言大有裨益。
農(nóng)作物生長發(fā)育需要一定周期,在此過程中各種因素容易影響質(zhì)量。例如:氣候環(huán)境變化,包括強(qiáng)降雨、沙塵暴等。尤其在城市化和工業(yè)化發(fā)展進(jìn)程下,國內(nèi)出現(xiàn)環(huán)境污染嚴(yán)重,溫室效應(yīng)日益加劇等問題,各種自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,對各種農(nóng)作物健康生長造成極大影響[2]。再如:作物不合理種植,很多農(nóng)戶在農(nóng)作物栽培中采用連茬栽培模式,導(dǎo)致土壤日益貧瘠,使得各種病蟲害大量滋生并傳播,如根腐病、地老虎等。這些病蟲害對塊莖類作物的生長影響極大,不僅會(huì)降低質(zhì)量,還會(huì)影響產(chǎn)量,從而為農(nóng)戶帶來不可預(yù)估的損失。而做好現(xiàn)代土壤肥料高效管理工作,可以從根源上解決以上問題,并為農(nóng)作物健康生長營造良好環(huán)境,從而全面提高作物品質(zhì)。首先,不同農(nóng)作物在不同階段對肥料的需求量不盡相同,通常農(nóng)作物生長需要經(jīng)歷苗期、花期、果實(shí)膨大期等多個(gè)環(huán)節(jié),利用精準(zhǔn)施肥技術(shù)做好肥料施加和管理工作,能夠滿足不同時(shí)期作物生長需求,提高其抗病蟲害能力。并且精準(zhǔn)施肥充分滿足了農(nóng)作物綠色種植要求,從而生產(chǎn)出更多無公害農(nóng)產(chǎn)品[3]。其次,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,引入各種現(xiàn)代化施肥技術(shù)和設(shè)備,推薦使用水肥一體化生產(chǎn)模式,這種方式既能夠改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤透氣性和有益微生物,也能夠節(jié)約成本,降低不必要的資源浪費(fèi)。與此同時(shí),水肥一體化生產(chǎn)模式能夠降低病原微生物的滋生,使病原微生物隨水流流逝。
我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,對肥料的需求量逐漸增加。由于部分農(nóng)戶對土壤施肥認(rèn)識(shí)不足,認(rèn)為肥料施加越多作物生長速度越快,在實(shí)際施肥中沒有嚴(yán)格按照說明和標(biāo)準(zhǔn)操作,導(dǎo)致肥料過度使用。雖然短期內(nèi)能夠加快作物生長速度,但從長期角度來看,會(huì)對土壤環(huán)境造成嚴(yán)重負(fù)面影響,因?yàn)檫^度施加肥料會(huì)導(dǎo)致肥料無法全面分解,很多化學(xué)成分長期積存在土壤中,使得土壤質(zhì)量不斷下降[4]。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,其一是土壤中有機(jī)質(zhì)含量和有益微生物大幅度降低,使得病蟲害大量滋生;其二是土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞,蓄水能力、透氣能力會(huì)嚴(yán)重受損,無法為農(nóng)作物生長提供足夠的水分和養(yǎng)分,并且很多化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨著降水進(jìn)入水體,導(dǎo)致周圍水環(huán)境受到污染,這對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言十分不利。
合理施加化學(xué)肥料能夠有效改善土壤環(huán)境,為農(nóng)作物生長營造良好環(huán)境,這對于提高作物產(chǎn)量而言有積極作用[5]。現(xiàn)如今,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然以施加化學(xué)肥料為主,但由于農(nóng)民對作物生長規(guī)律、種植區(qū)域土壤條件了解不足,導(dǎo)致土肥資源利用不合理。第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施加的氮肥,大多從天然氣等資源中提取出來,并按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行加工而來。但由于這些資源本身存在不可再生特點(diǎn),加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對化學(xué)肥料的使用量不斷增加,導(dǎo)致氮肥資源日益緊缺。第二,磷肥和鉀肥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常見肥料,近年來儲(chǔ)存量不斷減少,很多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中為了加快作物生長速度,需要通過進(jìn)口方式引入高端磷肥和鉀肥,會(huì)在一定程度上增加生產(chǎn)成本[6]。第三,新時(shí)期,社會(huì)群眾生活質(zhì)量不斷提升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也逐漸向規(guī)模化、集約化趨勢發(fā)展,動(dòng)物糞便作為較為常見的腐熟肥料,利用率卻普遍不高,這是因?yàn)楦旆柿习l(fā)酵需要一定周期,并且發(fā)酵過程注意事項(xiàng)較多,導(dǎo)致很多農(nóng)戶望而卻步,使得腐熟肥料大量浪費(fèi)。
現(xiàn)階段,雖然我國科研部門已經(jīng)開發(fā)出了各種精準(zhǔn)施肥技術(shù),但推廣應(yīng)用情況并不理想,這是因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)村地區(qū)都較為偏遠(yuǎn),甚至很多地區(qū)交通和網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá),由于條件艱苦,導(dǎo)致農(nóng)技推廣中心很難招收到專業(yè)技術(shù)人員。當(dāng)前從事技術(shù)推廣工作的工作人員普遍存在老齡化嚴(yán)重問題,并且缺乏系統(tǒng)性技術(shù)培訓(xùn),無法面向農(nóng)民群眾灌輸精準(zhǔn)施肥、土肥管理等先進(jìn)技術(shù)的優(yōu)勢和操作方法,導(dǎo)致農(nóng)戶積極性不高,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)土壤肥料管理技術(shù)的升級(jí)和創(chuàng)新。
農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,也是現(xiàn)代土壤肥料管理的操作者和主導(dǎo)者。但不可否認(rèn)的是,由于大部分農(nóng)戶文化水平不高,加上我國目前依然以家庭為單位開展生產(chǎn)管理工作,導(dǎo)致肥料管理效果不佳。另外,在城市化迅速發(fā)展背景下,農(nóng)村大量青年涌入城市,導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力流失以及農(nóng)戶老齡化現(xiàn)象。很多年齡較大的農(nóng)戶在施肥過程中習(xí)慣沿用老祖宗遺留下的方法,對先進(jìn)施肥技術(shù)和管理手段持觀望態(tài)度,導(dǎo)致現(xiàn)代土肥管理技術(shù)推廣工作面臨重重阻礙,嚴(yán)重降低了現(xiàn)代土壤肥料管理效果。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,想要改善土壤環(huán)境,提高肥料利用率,為農(nóng)作物健康生長和發(fā)育提供保障,就要積極更新土肥管理理念,引入各種先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,具體措施如下。
測土配方施肥是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為常見的施肥技術(shù),也就是引入測土裝置,對農(nóng)作物種植區(qū)域的土壤進(jìn)行合理檢測、科學(xué)分析。同時(shí)根據(jù)作物類型和品種,對不同時(shí)期的生長需求進(jìn)行調(diào)查,而后制定科學(xué)合理的肥料施加計(jì)劃。另外,在施肥過程中,為了減少不必要的資源浪費(fèi),可以引入微灌、滴灌等設(shè)備,開展水肥一體化施肥模式,如此既能夠提高肥料和水資源利用率,也能夠?qū)r(nóng)作物不同部位進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,從而為農(nóng)作物健康生長助力,全面提高土肥高效管理水平。
在傳統(tǒng)粗放施肥模式下,農(nóng)戶大多只追求眼前利益,導(dǎo)致過度施肥問題屢見不鮮。尤其在環(huán)境污染嚴(yán)重、土地資源緊缺背景下,我國堅(jiān)持貫徹落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,傳統(tǒng)粗放施肥模式已經(jīng)不再適用,為了滿足綠色生產(chǎn)需求,需要農(nóng)戶增強(qiáng)節(jié)約意識(shí),建立科學(xué)施肥理念,以施加有機(jī)肥和生物肥為基礎(chǔ),根據(jù)作物類型和土壤環(huán)境制定科學(xué)合理的施肥方案。另外,不同地區(qū)的土壤條件不盡相同,所以相關(guān)部門要在了解土壤結(jié)構(gòu)的同時(shí)合理配置肥料。除了使用傳統(tǒng)化學(xué)肥料外,還要重視有機(jī)肥的施加,如施加腐熟的動(dòng)物糞便,或枯草芽孢桿菌等益生菌肥料,如此不僅能夠改善土壤條件,還能夠提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。另外,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,如果土壤中部分微量元素過高,導(dǎo)致土壤pH酸堿度失調(diào),需要農(nóng)戶采用針對性措施調(diào)整,如使用草木灰等轉(zhuǎn)換土壤中營養(yǎng)物質(zhì)。通過合理配置肥料,能夠?yàn)檗r(nóng)田可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,由于氮磷鉀肥料會(huì)快速釋放,所以農(nóng)作物燒苗問題也屢見不鮮,并且很難為所有作物提供充足養(yǎng)分。針對這一問題,需要農(nóng)戶根據(jù)農(nóng)作物種類、種植規(guī)模、當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、土壤條件等要素進(jìn)行深入分析,優(yōu)先選擇緩釋肥或控釋肥,盡可能減緩肥料釋放速度。如此既能夠提高肥料有效成分的利用率,也能夠?yàn)檗r(nóng)作物不同階段的生長提供保障,這對于提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量而言大有裨益。并且土壤充分吸收肥料,還能夠減少污染物的積存,從而延長農(nóng)田使用壽命。
面向廣大農(nóng)民群眾推廣土肥高效管理技術(shù),離不開專業(yè)人才隊(duì)伍的支撐。為了加快我國農(nóng)業(yè)土肥高效管理水平,需要采取以下對策:第一,提高技術(shù)人員招聘門檻,優(yōu)先選拔工作經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任意識(shí)較高的人員進(jìn)入工作團(tuán)隊(duì)。第二,加大培訓(xùn)教育力度,農(nóng)技推廣中心需要構(gòu)建系統(tǒng)性培訓(xùn)教育計(jì)劃,重點(diǎn)面向技術(shù)人員講解精準(zhǔn)施肥、科學(xué)施肥等技術(shù)以及各類施肥設(shè)備的操作方法和使用原理,全面提高技術(shù)人員綜合水平。第三,適當(dāng)增加薪資待遇,滿足技術(shù)人員基本物質(zhì)需求,盡可能減少人才流失率。第四,加強(qiáng)與科研院所和高等院校的合作,通過產(chǎn)學(xué)研融合開發(fā)更多土肥高效管理技術(shù),為農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
大氣沉降就是大氣圈中的物質(zhì)降落或下沉到土壤中的一個(gè)過程,常見的大氣沉降有兩種,一種為濕沉降,即大氣圈物質(zhì)通過降水沉降到地表;另一種為干沉降,即大氣圈物質(zhì)通過氣溶膠等顆粒物降落到地表。在農(nóng)業(yè)土壤肥料高效管理過程中,相關(guān)部門可以利用大氣干濕沉降中的養(yǎng)分元素改良土壤環(huán)境,根據(jù)農(nóng)田種植規(guī)模,布置一定密度的大氣干濕沉降物收集桶,利用三腳架固定收集桶,避免在風(fēng)力作用下刮倒,將樹葉、鳥糞等沉降物收集到桶內(nèi),并通過科學(xué)處理方式轉(zhuǎn)化為肥料施加到土壤中。
為了使各種先進(jìn)的土壤肥料高效管理技術(shù)廣泛應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)部門需要加強(qiáng)自身與宣傳推廣、招商引資等部門的聯(lián)系,不斷拓展各種新型管理技術(shù)的推廣渠道,使廣大農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到土肥管理的重要性。第一,引導(dǎo)專業(yè)技術(shù)人員深入基層,在了解地區(qū)土肥管理現(xiàn)狀基礎(chǔ)上總結(jié)問題,并對農(nóng)戶進(jìn)行正確指導(dǎo)??梢栽谵r(nóng)閑時(shí)開展各種培訓(xùn)活動(dòng),組織農(nóng)戶參加,使農(nóng)戶在了解土肥管理技術(shù)優(yōu)勢的同時(shí)能夠積極使用。第二,充分利用新興媒體平臺(tái),如微信公眾號(hào)、微博、抖音、快手等平臺(tái),宣傳土肥管理技術(shù)相關(guān)知識(shí),擴(kuò)大宣傳推廣覆蓋面。并根據(jù)地區(qū)農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)狀,定期推送土肥管理小妙招等。第三,政府部門要加大投入力度,吸引投資商注意力,并在各地區(qū)建立土壤肥料高效管理示范基地,通過現(xiàn)場操作等方式促進(jìn)技術(shù)快速發(fā)展。第四,政府部門要出臺(tái)各種補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策,使各種先進(jìn)土肥管理技術(shù)和設(shè)備快速落地。第五,針對傳統(tǒng)粗放土肥管理方式,要加強(qiáng)監(jiān)督,必要情況下應(yīng)取締。
綜上所述,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,選擇行之有效的土壤肥料管理技術(shù),不僅能夠提高肥料利用率,還能夠改善土壤條件,從而為農(nóng)作物健康生長奠定基礎(chǔ),如此既可以減少管理成本,也能夠提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益,是一種一舉多得的方法。所以對土壤肥料高效管理技術(shù)進(jìn)行深入研究,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要任務(wù),需要相關(guān)部門和農(nóng)戶引起重視。