郝雅茹,胥福勛,張東瑞,劉曉宇,洪 竹,劉 蓓,單杰彬
(1.巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所,內(nèi)蒙古 巴彥淖爾 015000;2.巴彥淖爾市耕地質(zhì)量監(jiān)測保護中心,內(nèi)蒙古 巴彥淖爾 015000)
2019 年,科技部與內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府宣布開展“科技興蒙”行動,這是繼“科技援疆”“科技援藏”“科技入滇”“科技支寧”等措施后,扶持內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)發(fā)展事業(yè)的重大舉措,成為助推內(nèi)蒙古科技高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。巴彥淖爾市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)西部、黃河流域最大的灌區(qū)——河套灌區(qū),是全區(qū)自然條件最好的農(nóng)牧結(jié)合帶,有可耕地90.46×104hm2(第三次國土調(diào)查數(shù)據(jù)),水、土、光、熱資源配置優(yōu)勢明顯,就地形地貌而言,可以概括為“一山兩原,東林西沙、一河多湖”,2019年10月29日,河套地區(qū)氣候資源綜合評價為95分,被國家氣象局認(rèn)定為“黃金農(nóng)業(yè)種植帶”[1]。結(jié)合習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上提出的“要堅持農(nóng)業(yè)科技自立自強,加快推進農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)[2]新精神,對巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展中存在問題及對策進行探討。
在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展座談會上,習(xí)近平總書記做出了“河套灌區(qū)要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提上去,為保障國家安全做出貢獻”[3]的重要指示。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè),關(guān)鍵是科技,而提升地區(qū)科技水平的重要抓手就是構(gòu)建科技創(chuàng)新服務(wù)體系。
1.1.1 不斷完善科技創(chuàng)新服務(wù)平臺
近年來,巴彥淖爾市與中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙農(nóng)科院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機構(gòu)院校合作,聘請相關(guān)院士、博士,建立了2 個院士工作站、26 個農(nóng)牧博士工作站和16 個科技小院;與全國農(nóng)技中心、耕保中心和自治區(qū)農(nóng)牧廳相關(guān)站所,共同建立了“四級聯(lián)創(chuàng)”綜合科技示范園區(qū);與內(nèi)蒙古農(nóng)科院針對小麥、向日葵、玉米、肉羊等重點產(chǎn)業(yè)開展了長期的“院地合作”和“院市合作”;與中國科學(xué)院南京土壤研究所針對河套灌區(qū)土壤地力提升,簽訂了框架合作協(xié)議,建立了合作關(guān)系。“十三五”期間建設(shè)并完善了一批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺,為科技創(chuàng)新充實了人才資源。建立了農(nóng)作物新品種示范、展示和跟蹤評價園區(qū)4 個,集中展示3 大類342 個新品種,為農(nóng)民選擇新品種提供了平臺;推廣了5 大類46 個農(nóng)作物優(yōu)良品種,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理地利用優(yōu)質(zhì)種子,主要農(nóng)作物良種覆蓋率已達98%以上?!笆奈濉币詠?,為繼續(xù)催生農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展動力,先后獲批與全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心合作共同創(chuàng)建杭錦后旗全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣、建設(shè)第二批國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
1.1.2 不斷深化科技創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容
遵循“畝均效益論英雄”(1 畝=667 m2)的原則,在糧油、肉乳絨、果蔬、蒙中藥材、飼草、生物質(zhì)能六大領(lǐng)域進行技術(shù)創(chuàng)新,小麥、玉米、向日葵產(chǎn)業(yè)鏈條已初具規(guī)模,規(guī)模化養(yǎng)殖水平和效益不斷提升。目前,全市擁有有機奶牛10×104頭,年產(chǎn)有機奶40×104t;向日葵種植面積26.67×104hm2,占內(nèi)蒙古自治區(qū)向日葵種植面積的50%、占全國向日葵種植面積的25%,總產(chǎn)量占內(nèi)蒙古自治區(qū)向日葵產(chǎn)量的60%,占全國向日葵產(chǎn)量的33%;肉羊飼養(yǎng)量達2 300×104只,年可出欄1 200×104只,飼養(yǎng)量和出欄量居內(nèi)蒙古自治區(qū)第一;青紅椒種植面積0.667×104hm2左右,種植面積和產(chǎn)量均占全國的70%以上;在無毛絨分梳方面,具備年分梳原絨1×104t、紡紗750 t、羊絨制品930×104件的生產(chǎn)能力;加工型番茄生產(chǎn)和茄制品加工占全國20%左右。巴彥淖爾市已形成全球最大的有機牛奶生產(chǎn)基地、國內(nèi)最大的食用向日葵生產(chǎn)基地、國內(nèi)地級市中唯一能夠四季均衡出欄的肉羊養(yǎng)殖和加工基地、國內(nèi)最大的脫水蔬菜(青紅椒)生產(chǎn)基地、全國最大的無毛絨分梳基地、全國第二大番茄原料生產(chǎn)和番茄制品加工基地,已被譽為我國蜜瓜之鄉(xiāng)、葵花之鄉(xiāng)、葵花籽油之鄉(xiāng)、肉羊(巴美)之鄉(xiāng),籽仁、番茄和脫水菜3個產(chǎn)業(yè)基地被商務(wù)部認(rèn)定為國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地[4],形成了恒豐集團、兆豐河套面業(yè)、金草原湖羊養(yǎng)殖、旭一牧業(yè)肉牛繁育、潤海源種雞和白羽肉雞繁育等一系列有影響的產(chǎn)業(yè)。
巴彥淖爾作為國家糧食主產(chǎn)區(qū),糧食安全觀不斷強化,為農(nóng)牧業(yè)、農(nóng)村牧區(qū)高質(zhì)量發(fā)展帶來新機遇。助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,找準(zhǔn)鑰匙是關(guān)鍵。引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須要找準(zhǔn)科學(xué)技術(shù)來支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵方向,運用科技成果為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保障。
1.2.1 加大科技示范帶動能力
聚焦重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展,巴彥淖爾市每年建設(shè)100 個左右科技示范園區(qū)。2022 年,在市域內(nèi)建設(shè)了96 個農(nóng)業(yè)科技園區(qū)(片)(其中,自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展千畝示范片60 個),示范區(qū)、示范片核心總面積在2×104hm2左右,輻射帶動規(guī)模6.67×104hm2以上;落實畜牧養(yǎng)殖園區(qū)46 個、種業(yè)園區(qū)24個。在全市范圍內(nèi)主推籽粒玉米“一穴雙株”間作籽粒大豆綠色增效栽培技術(shù)、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等56項種養(yǎng)殖技術(shù)(其中種植業(yè)32 項、養(yǎng)殖業(yè)7 項、農(nóng)機5 項、漁業(yè)3 項、秸稈綜合利用9 項)、“巴麥13 號”、小尾寒羊等26 個種養(yǎng)殖新品種(其中種植業(yè)新品種3 個、養(yǎng)殖業(yè)新品種23 個)。園區(qū)重點圍繞耕、種、管、防、收、銷、全程機械化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程管理,把優(yōu)良品種、重點適用技術(shù)、新型優(yōu)質(zhì)肥料等應(yīng)用于園區(qū)示范生產(chǎn)當(dāng)中,以農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為中心,連接市場和生產(chǎn)基地,進一步擴大訂單種植規(guī)模,加速推動農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,有力增強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)集成示范作用。
1.2.2 突破“卡脖子”技術(shù)難題
改革開放以來,“發(fā)展才是硬道理”成為舉國共識,但也應(yīng)當(dāng)看到“發(fā)展起來以后的問題不比不發(fā)展時少”。解決發(fā)展動能問題,重在激發(fā)創(chuàng)新研發(fā)動能。習(xí)近平總書記一再強調(diào),“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧”[5]。突破“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù),需要政府、企業(yè)、社會等各方力量加強合作,把有效市場機制與有為政府有機融合,搭乘政、產(chǎn)、學(xué)、研之間的合作。種業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“芯片”,決定著整體產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量和效益,國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在中央經(jīng)濟工作會議上指出“越是環(huán)境復(fù)雜,風(fēng)險挑戰(zhàn)增多,越是要把‘三農(nóng)’這塊‘壓艙石’夯得實之又實,要牢牢抓住種子和耕地兩個要害”[6]?!笆濉逼陂g,巴彥淖爾市通過國家、自治區(qū)審定新品種32 個,主要包括向日葵、玉米和小麥,良種覆蓋率98%以上。其中,向日葵方面有三瑞6 號、蒙葵31 號等新品種13 個;玉米方面有科河8 號、西蒙6 號等新品種15 個;小麥方面有巴麥13 號、巴麥15 號等自育新品種4 個。全市現(xiàn)有種羊場22 家,種羊存欄量約3.5 萬只,育成的“巴美肉羊”擁有自主知識產(chǎn)權(quán);內(nèi)蒙古富川養(yǎng)殖科技股份有限公司種羊場獲評國家標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場;“華蒙多羔肉羊”新品種已完成中試試驗,自育優(yōu)質(zhì)小麥品種巴豐5 號獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進步二等獎;2 個玉米種子生產(chǎn)銷售企業(yè)進入“全國玉米銷售前20名”;三瑞公司發(fā)展成為國內(nèi)向日葵種子行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“命脈”,可以有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。為提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,巴彥淖爾市圍繞地方產(chǎn)業(yè)特色,制定地方標(biāo)準(zhǔn)50項;與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所聯(lián)合科研攻關(guān),形成關(guān)鍵技術(shù)及技術(shù)模式55 項;自主選育農(nóng)作物新品種12 個、巴美肉羊多胎新品系1 個。針對巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)短板及發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求,開展農(nóng)牧業(yè)科技項目攻關(guān),形成新裝備、新設(shè)備16 個。乳品加工企業(yè)圣牧高科的“圣牧全程有機奶”獲得歐盟有機認(rèn)證和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“中綠華夏”有機認(rèn)證雙認(rèn)證。
黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的實施,對巴彥淖爾市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)、提升農(nóng)畜產(chǎn)品供給水平、促進國內(nèi)市場內(nèi)循環(huán)具有重要作用。隨著人民生活水平提高,其對農(nóng)畜產(chǎn)品的要求開始從“吃得飽”向“吃得好”“吃得放心”變化。為更好地適應(yīng)人們對農(nóng)畜產(chǎn)品的更高要求,要依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)技術(shù)突破,加強培育優(yōu)良的動植物品種,促進科技創(chuàng)新成果落地轉(zhuǎn)化,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新成果的支撐引領(lǐng)作用。
1.3.1 認(rèn)證科研創(chuàng)新成果
“十三五”期間,巴彥淖爾市獲國家和內(nèi)蒙古自治區(qū)各類科學(xué)技術(shù)獎勵18 項。其中,獲得全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎5 項、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)豐收獎7 項、內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進步獎5 項、中國植物保護學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎1 項。授權(quán)發(fā)明專利、實用新型專利38 件、申請專利11 件;登記計算機軟件著作權(quán)9個;鑒定成果9 項;形成評價意見報告2 份。發(fā)表相關(guān)論文112篇,其中EI 3篇、SCI論文1篇,論著11部。
1.3.2 激發(fā)農(nóng)牧業(yè)潛能
通過舉辦“天賦河套·黃金農(nóng)業(yè)種植帶”氣候認(rèn)證發(fā)布會,深入挖掘了河套灌區(qū)農(nóng)業(yè)種植的有利條件,有效提升了“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌影響力,助力建設(shè)河套全域綠色有機高端農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工服務(wù)輸出基地。舉辦了全國農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理技術(shù)培訓(xùn)班、全國北方農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)暨農(nóng)藥減量增效現(xiàn)場觀摩會、黃河流域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研討會。培育認(rèn)定市級以上農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)252 家,其中國家級8家、自治區(qū)級105家、市級139家;市級以上農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范聯(lián)合體68 家。建成農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地446 個、總面積45.41×104hm2,全市農(nóng)機總動力達606×104kW。農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達到59%,按照“穩(wěn)糧優(yōu)經(jīng)擴飼草”的總體思路,結(jié)合巴彥淖爾市產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,提出“增麥、優(yōu)葵、擴飼、提果蔬、強中藥材”的結(jié)構(gòu)調(diào)整路徑,截至2021年,糧經(jīng)飼比例調(diào)整為37.3∶51.4∶11.3。
1.3.3 努力打通農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化渠道
把培育農(nóng)民當(dāng)作提升農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用的重點。“十三五”以來,以家庭農(nóng)牧場經(jīng)營戶、農(nóng)牧民合作社帶頭人為重點,年均培育高素質(zhì)農(nóng)牧民2 000 人左右,充分發(fā)揮高素質(zhì)農(nóng)牧民在鞏固脫貧攻堅成效和鄉(xiāng)村振興中的示范引領(lǐng)作用。同時,提高市域內(nèi)農(nóng)牧民普訓(xùn)規(guī)模,通過錄制種養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)視頻課,組織各類農(nóng)牧民理論培訓(xùn)班,組織田間實地指導(dǎo)及現(xiàn)場觀摩,通過電視、廣播、微信平臺、現(xiàn)場會等方式進行農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳培訓(xùn),培訓(xùn)農(nóng)牧民30×104人/a,基本做到“一村一個技術(shù)帶頭人,一戶一個技術(shù)明白人”。充分發(fā)揮現(xiàn)有科技人才和網(wǎng)絡(luò)媒體資源,打造一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理、高素質(zhì)的農(nóng)牧民,加快科技興農(nóng)興牧步伐,進而為農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收和農(nóng)村牧區(qū)穩(wěn)定發(fā)展提供強有力的人才支撐和技術(shù)保障。
巴彥淖爾不僅是中國重要的糧食和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是北方重要的生態(tài)屏障,生態(tài)功能重要??傮w上看,生態(tài)環(huán)境仍較為脆弱。全市約32×104hm2耕地有不同程度的次生鹽堿化,約占耕地總面積的44%;農(nóng)藥殘留污染、地膜污染、土壤地力退化和牧區(qū)人草畜矛盾突出等問題還未完全解決。
農(nóng)村牧區(qū)人才、資金、土地等要素支撐不足,集體經(jīng)濟發(fā)展水平偏低,科技專項投入不足。2020 年,地方財政中科技支出1.3×108 元,只占地方財政總支出的0.43%。農(nóng)民群眾知識水平整體偏低,加之新型肥料、生物農(nóng)藥、節(jié)水設(shè)備、國標(biāo)地膜等新農(nóng)資、新設(shè)備成本高,農(nóng)戶接受速度較慢、認(rèn)可度相對較低;基層農(nóng)技人員相對缺乏,特別是基層科技人員存在斷檔現(xiàn)象,科技人員年齡結(jié)構(gòu)偏大、知識老化,基層農(nóng)技體系不完善,造成一些成熟技術(shù)推廣緩慢。補齊農(nóng)村牧區(qū)的現(xiàn)代化短板、打造生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村,需要在產(chǎn)業(yè)支撐、機制保障等方面有根本性地跨越和變革。
巴彥淖爾市一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平不高,農(nóng)畜產(chǎn)品加工以初加工為主,精深加工和直接進入消費終端的成品加工很少,加工產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低。如肉羊以簡單屠宰分割為主,冷鮮肉、羊肉熟食加工很少,羊皮、羊骨血、羊內(nèi)臟等屠宰副產(chǎn)品加工利用能力不足;向日葵以炒貨類、剝?nèi)?、油脂等初加工產(chǎn)品為主,精深加工少,秸稈、葵盤等副產(chǎn)物利用不充分。新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)開發(fā)不足,價值鏈未得到充分提升。
巴彥淖爾市是農(nóng)牧業(yè)大市,種植、養(yǎng)殖規(guī)模較大,農(nóng)畜產(chǎn)品種類較多,但由于基礎(chǔ)設(shè)施裝備水平不高、新型經(jīng)營主體帶動作用不顯著、公共服務(wù)體系不健全等原因,農(nóng)業(yè)新技術(shù)研發(fā)和新技術(shù)推廣不能有效結(jié)合,科技成果轉(zhuǎn)化率低,生產(chǎn)效益偏低,距農(nóng)牧業(yè)強市還有一定差距。
出臺政策拓寬引才渠道,進一步優(yōu)化人才引進、職稱晉升制度,尤其是對基層農(nóng)技部門建議增加人員編制,鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和涉農(nóng)企業(yè)培養(yǎng)符合自身條件的實用性人才,提升自主長效能力,補齊農(nóng)牧業(yè)科技成果推廣“最后一公里”。支持發(fā)展多元化的農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)主體,發(fā)揮農(nóng)民合作社、種養(yǎng)大戶、涉農(nóng)企業(yè)等的重要作用,并積極指導(dǎo)、協(xié)助涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織和其他社會力量參與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,積極引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種田,以提升巴彥淖爾市農(nóng)業(yè)科技引進和推廣能力。
加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保項目的扶持力度,改良鹽堿地,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,開展農(nóng)業(yè)廢棄物回收和處理,持續(xù)有效推進農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理。同時,創(chuàng)新投融資渠道,吸納社會資金,鼓勵農(nóng)牧業(yè)合作社、規(guī)?;B(yǎng)殖戶、種養(yǎng)殖大戶、相關(guān)企業(yè)等積極參與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理,為科技成果落地轉(zhuǎn)化提供良好基礎(chǔ)。
建立產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的新機制,強化科研院校、應(yīng)用部門和推廣機構(gòu)之間的聯(lián)系,把科技創(chuàng)新的重心轉(zhuǎn)移到種植主體迫切需要攻克的難點上來,提高科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用率。拓展科技創(chuàng)新領(lǐng)域,在抓好種植業(yè)和畜牧業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)的同時,加強對農(nóng)產(chǎn)品深加工、保鮮與物流、新型營銷手段等方面的研究力度,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的有效融合。
隨著中國“一帶一路”戰(zhàn)略的不斷推進,依托國家一級陸路口岸甘其毛都口岸,巴彥淖爾市已成為“一帶一路”上的一個重要節(jié)點,這對巴彥淖爾市促進外向型經(jīng)濟發(fā)展、充分利用國外農(nóng)牧業(yè)資源市場和農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等都具有重大意義。巴彥淖爾市作為農(nóng)牧業(yè)大市,必須適應(yīng)新發(fā)展趨勢,正視挑戰(zhàn)、搶抓發(fā)展,以完善人才引進政策支撐、強化產(chǎn)地環(huán)境凈化、延伸產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為重點,不斷探索農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展新思路,開創(chuàng)農(nóng)牧業(yè)農(nóng)村牧區(qū)現(xiàn)代化新局面。