韋 鴻

（廣西壯族自治區(qū)國有三門江林場，廣西柳州 545006）

殼菜果，別名米老排、山桐油、三角楓等，為金縷梅科常綠闊葉喬木[1]。殼菜果主要分布在云南省東南部、廣西西南部、廣東省西部等地，其中廣西殼菜果的自然分布主要集中在東經(jīng)105°51′～110°34′、北緯21°32′～23°11′，垂直分布在海拔179～1 202 m的山地、溝谷及丘陵中、下部[2]。殼菜果的木材材質(zhì)硬、紋理美觀，具有成材早、出材量大等優(yōu)點(diǎn)，用途廣泛，因此，成為我國南方地區(qū)優(yōu)良的速生用材樹種。2006 年，廣西全區(qū)殼菜果人工林面積約為1 500 hm2[3]。隨著“十三五”期間我國將國家儲(chǔ)備林建設(shè)確定為國家戰(zhàn)略決策，以及廣西不斷優(yōu)化自身林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和推進(jìn)珍稀樹種培育工作，目前殼菜果已經(jīng)成為廣西重點(diǎn)發(fā)展的珍稀樹種，因此本文基于廣西國有三門江林場（以下簡稱三門江林場）殼菜果栽培經(jīng)驗(yàn)及其生物學(xué)特性，對(duì)殼菜果的栽培及撫育管理技術(shù)展開研究，旨在為今后桂中地區(qū)殼菜果的種植、應(yīng)用及當(dāng)?shù)厣稚鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)和發(fā)展提供參考。

1 殼菜果的生長習(xí)性

殼菜果屬南亞熱帶常綠喬木，成年樹最高可達(dá)30 m，胸徑最大可達(dá)80 cm，樹干通直，樹冠通常以塔形或圓柱形為主。殼菜果喜溫暖、濕潤氣候，要求生長地區(qū)年平均氣溫20～22 ℃，年降水量1 200～1 600 mm，空氣濕度在78%～80%。由于殼菜果屬于弱陽性植物，尤其是幼樹耐庇蔭，多生長在林下、林緣及林間空曠地區(qū)，尤其山腰下部及山谷之間的殼菜果生長良好；且樹形高大通直，在天然林中的殼菜果主要以上層樹木為主。此外，殼菜果的根系發(fā)達(dá)，與其他鄉(xiāng)土品種相比，成材時(shí)間早，生長速度較快，因此對(duì)生長土壤有一定的要求，適宜生長在肥沃、濕潤且排水性良好的土壤中，低洼積水地區(qū)生長不良。適生土壤以砂巖、砂頁巖、花崗巖等酸性赤紅壤或黃壤為主，pH 要求在5.0～6.5，鈣質(zhì)土中生長不良。殼菜果生長迅速、樹形高大且枯枝落葉多，因此具有良好的調(diào)節(jié)森林氣候、涵養(yǎng)水源、改善土壤環(huán)境等作用。

2 栽培現(xiàn)狀

三門江林場林地跨桂粵兩省，全場經(jīng)營面積達(dá)6.67 萬hm2，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏季高溫、高濕、多雨，冬季盛行偏北風(fēng)，夏長東短，雨熱同季，年平均氣溫20～21 ℃，年平均降水量1 300～1 700 mm，造林地以丘陵地貌為主，海拔140～600 m，土壤以pH 值5～6 的紅壤為主，土層中厚，肥力中等，適宜殼菜果的生長。

自廣西啟動(dòng)國家儲(chǔ)備林基地建設(shè)項(xiàng)目以來，三門江林場結(jié)合林場的實(shí)際情況及區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢，積極推動(dòng)殼菜果純林及殼菜果混交林建設(shè)，并通過疏伐、補(bǔ)植等措施來增加包括殼菜果等鄉(xiāng)土樹種種植比例，優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)，提升國家儲(chǔ)備林建設(shè)質(zhì)量。2013 年，三門江林場在馬步分場、大朋分場等建設(shè)的殼菜果與桉樹混交林64.67 hm2，殼菜果純林34.47 hm2[4]。2015 年，三門江林場正式啟動(dòng)殼菜果等珍貴樹種培育項(xiàng)目面積133.33 hm2的建設(shè)目標(biāo)，并積極推進(jìn)殼菜果栽培、苗木培育研究[5]。目前三門江林場園林綠化苗木中心中主要培育的鄉(xiāng)土樹種以殼菜果為主，僅2023 年1 月中旬至2023 年5 月初，三門江林場園林綠化苗圃專場基地開展殼菜果容器苗培育和移植170 萬株，且成活率高、根系發(fā)達(dá)、地徑堅(jiān)韌粗壯，長勢良好[6]。2022 年3 月18 日，三門江林場對(duì)2003 年3 月12 日引種的殼菜果進(jìn)行試驗(yàn)成果調(diào)查，選擇20 m×20 m 的樣地進(jìn)行抽樣調(diào)查樣地的胸徑樹高。結(jié)果如表1 所示，其中19 年生殼菜果平均樹高達(dá)（33.76±0.42）cm，平均胸徑為（24.53±0.68）m，引種成果顯著。結(jié)合2022 年3 月三門江林場榕園引種區(qū)19 年生殼菜果生長量調(diào)查結(jié)果，并參考《主要樹種二元立木材積表》（DB35/T 1823—2019）中的闊葉樹二元立木材積計(jì)算模型計(jì)算出19 年殼菜果的平均單株材積為0.717 m3，并換算出單位蓄積量為291.25 m3·hm-2，按闊葉樹的平均出材率為64.4%計(jì)算，19 年生的殼菜果出材量為187.56 m3·hm-2，根據(jù)2022 年廣西木材市場中的殼菜果原木價(jià)格為2 500 元·m-3，19 年生的殼菜果木材平均產(chǎn)值達(dá)468 905.09 元·hm-2。

表1 2022 年3 月三門江林場榕園引種區(qū)殼菜果生長量調(diào)查情況

3 殼菜果的栽培技術(shù)

3.1 育苗

目前三門江林場的園林綠化苗木中心殼菜果苗木培育基地進(jìn)行的殼菜果苗木培育主要以有性繁殖為主，即采用種子培育的方式。

3.1.1 種子采集

根據(jù)《米老排種實(shí)采收及處理技術(shù)規(guī)程》（DB44/T 1969—2017）中的規(guī)范要求，種子采集時(shí)，應(yīng)選擇樹齡大于10 年，且胸徑達(dá)20 cm 以上、干形圓滿、無病蟲害的優(yōu)良單株作為采種母樹。采種時(shí)間一般為10—11 月，待果實(shí)表皮由綠色變?yōu)辄S色，且未完全開裂即可進(jìn)行采種。采種方法：可在果柄處用剪刀剪斷，注意操作規(guī)范，避免傷及母樹樹皮及樹干、主枝等，并用透氣網(wǎng)袋將采集果實(shí)裝好并帶回基地晾曬。待果皮干縮微裂時(shí)裝入網(wǎng)袋，放置于室內(nèi)并經(jīng)常翻動(dòng)，待蒴果完全開裂，種子彈出后即可集中收集。

3.1.2 催芽處理

一般在每年的12 月左右進(jìn)行催芽，種子要求符合相應(yīng)的質(zhì)量與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，要求種子顆粒飽滿、無機(jī)械損傷、無病蟲害，單粒種子重量大于0.14 g。在基地內(nèi)選擇向陽有光、土質(zhì)松軟、排水性良好的場地，并用磚砌好長寬高為25.0 m×1.0 m×0.3 m的催芽床。并填入濕沙，厚度以10 cm 左右為宜。為避免因?yàn)榇嬖诓【狗N子的發(fā)芽率降低，在填入刮平濕沙后，應(yīng)采用百菌清600 倍液、多菌靈500 倍液對(duì)催芽床的表面進(jìn)行消毒，并再次覆蓋10 cm 厚度的濕沙。播種后，為苗床搭建拱形竹簽條并覆膜，為催芽提供良好的濕度和溫度環(huán)境。

3.1.3 容器育苗

幼苗一般需要經(jīng)過30 d 催芽培育，待幼苗高至3～5 cm 時(shí)，即可移植容器培育幼苗。目前，三門江林場殼菜果容器育苗主要采用輕基質(zhì)育苗袋進(jìn)行育苗，輕基質(zhì)育苗袋的規(guī)格為上徑13 cm，下徑10 cm，高12 cm。1.8%的黃心土+20%的泥炭土混合后經(jīng)高壓滅菌后裝入育苗袋中，確?；|(zhì)的pH 值在5～6，田間持水量為43.77%。為滿足苗木對(duì)水肥的需求，有效促進(jìn)苗木的生長，可采用[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=5∶5∶6]肥料按0.16 kg·株-1的施用量進(jìn)行施肥。

3.2 造林

3.2.1 造林地的選擇

根據(jù)三門江林場的常規(guī)造林技術(shù)規(guī)程，殼菜果的造林地應(yīng)選擇在海拔不超過300 m 的丘陵的中下坡位土層厚、水肥條件好的立地條件造林，或可選擇在山腰下部及山谷沖溝進(jìn)行造林，土壤以花崗巖、砂巖、紫色砂頁巖為主的黃紅壤、黃壤為宜，且要求造林地氣候光照充足、溫暖濕潤，土層深厚、土壤肥沃、濕潤、疏松及排水良好。

3.2.2 整地

為給殼菜果的生長提供良好的生長環(huán)境，造林前應(yīng)進(jìn)行林地清理和整地處理，清山整地應(yīng)在造林前一年的冬季進(jìn)行。

1）清理林地。林地清理要求將林內(nèi)的雜草、雜灌等全部砍倒，草根、灌木伐根高度不超過10 cm。2）整地挖坎。由于殼菜果的生長速度快，胸徑年平均生長量大于1.5 cm，樹高年平均生長量大于1 m。因此，殼菜果純林造林規(guī)劃設(shè)計(jì)密度以111 株/667 m2為宜，即株行距為2 m×3 m。坡度小于15°的地塊可采用全墾整地，坡度在15°以上的地塊可采用帶狀整地，根據(jù)設(shè)計(jì)株行距沿等高線清理出1.2 m 的種植帶，將帶內(nèi)的雜物清理干凈，根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)劃密度，整地到邊溝，不留空地，沿水平梯帶挖坎，長寬深規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm。3）施基肥。為確保土壤肥力，在挖坎后應(yīng)每穴施用0.5 kg 的磷肥作為基肥，并回填細(xì)土至穴深的2/3 處。

3.2.3 定植苗的選擇

待容器苗生長至50 cm 時(shí)，即可進(jìn)行移苗定植。殼菜果營養(yǎng)杯苗要求頂芽完好，根系發(fā)達(dá)，葉色青綠，粗壯，無病蟲害，無分枝，苗高在50 cm以上，地徑0.3 cm以上的Ⅰ級(jí)優(yōu)質(zhì)種苗為宜。

3.3 定植及補(bǔ)植

在每年的1—3 月進(jìn)行定植。為提高苗木的活性，定植應(yīng)選在雨后或陰天進(jìn)行，以減少苗木損傷。定植前應(yīng)提前濕透定植坎，將無紡布的輕基質(zhì)育苗袋撕開后，將容器苗放置于定植坎中心位置扶正，并將濕土回填定植坎內(nèi)壓實(shí)，覆土高度以高于營養(yǎng)土面3～5 cm為宜，將苗木四周踏實(shí)，但不能踩踏營養(yǎng)土。最后再覆蓋一層松土，厚度為1～2 cm 為宜。當(dāng)天未種完的苗木應(yīng)管護(hù)好，造林后10 d 內(nèi)及時(shí)檢查苗木的成活率，對(duì)于缺苗等情況應(yīng)及時(shí)用同期優(yōu)質(zhì)苗木進(jìn)行補(bǔ)植，補(bǔ)植工作應(yīng)在30 d 內(nèi)完成。

4 撫育管理

4.1 除草培土

定植后每年5—7 月和8—9 月各進(jìn)行1 次全割砍雜的撫育措施，要求伐根高度不超過10 cm 為宜；并對(duì)植株根部進(jìn)行回土培土。除草培土連續(xù)撫育3 年。

4.2 追肥

造林后，每年的2—6 月可進(jìn)行1 次追肥，采用N-P-K 有效含量≥30%的復(fù)合肥按0.5 kg·株-1的施用量進(jìn)行追肥，追肥方法：在距離樹根左邊或右邊30 cm 處或樹冠滴水線處挖設(shè)長寬深為30 cm×15 cm×15 cm 的施肥溝，量取肥料后將肥量放入施肥溝中并立即蓋實(shí)泥土，連續(xù)追肥3～4 年，避免與上次施肥位置重復(fù)。

4.3 病蟲害防治

由于殼菜果屬于鄉(xiāng)土優(yōu)良品種，病蟲害的侵襲較少，常見病蟲害包括球氈病、角斑病、刺蛾、袋蛾等。

1）病害防治。①球氈病，該病的主要病原是癭螨，主要為害殼菜果的葉片，幼林、成林或苗圃均可發(fā)病，且廣西終年可出現(xiàn)，以每年的5—10 月潮濕多雨季節(jié)多發(fā)。一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)剔除和燒毀病株，并用2.5%敵殺死2 500 倍液噴施。②角斑病，該病主要病原為半知菌尾孢菌屬，主要發(fā)生在葉片，并能夠造成葉片的干枯、脫落，常見于苗圃、幼林中，每年的5—8 月多發(fā)，因此應(yīng)加強(qiáng)夏季的病害管護(hù)，及時(shí)剔除病枝殘葉并集中燒毀，此外可采用波爾多液200 倍液噴施1～2 次，15～20 d·次-1。

2）蟲害防治。①刺蛾，又名洋辣子，是殼菜果的主要食葉性害蟲，能夠在短時(shí)間內(nèi)寄生于植株中并快速取食葉片，影響植株的光合作用，一般可采用燈光誘殺成蟲，在林地內(nèi)1～2 hm2放置1 盞黑光燈，或采用20%的速滅殺丁2 000～3 000 倍液噴殺幼蟲；②袋蛾，主要以幼蟲取食植株的葉片、嫩枝皮及幼果為主要危害，一般可在每年的7 月左右對(duì)林地噴施80%的敵敵畏乳油1 000～1 500 倍液對(duì)低齡幼蟲進(jìn)行噴殺。

5 結(jié)語

從育苗、造林、撫育管理等方面科學(xué)實(shí)施并推廣殼菜果栽培技術(shù)，對(duì)提高殼菜果營林質(zhì)量、促進(jìn)殼菜果種植高質(zhì)量發(fā)展和實(shí)現(xiàn)殼菜果經(jīng)營效益的提高具有重要作用。