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寒冷時刻的熱酒

2023-12-07 23:31小云貓貓
婦女·女人觀天下 2023年11期
關鍵詞:黃雞通知書燕子

小云貓貓

我還以為秋天能再堅持幾天,結(jié)果今天在辦公室開會時正對著大窗戶,露在中袖外面的胳膊被涼風一吹,直起雞皮疙瘩。下班回來的路上,雨滴答不停。早晨出門穿了毛衫加長裙子,不得不一手提著裙擺、一手撐著傘,從一堆棉外套夾克中穿過去,場面很是做作。路上,賣烤瓷火盤的都出攤了,還有賣烤玉米、烤面筋、炸土豆、煮米線的,仿佛一夜之間從四面八方聚攏過來,讓裊裊煙火氣息參與到馬上就要到來的冬天。

看遲子建的《黃雞白酒》,作者以故鄉(xiāng)哈爾濱為背景,講述了年近九十歲的老人春婆婆的故事?!包S雞白酒”是煙火街上的小酒館,在整條街上人們的生活中占據(jù)了很重要的位置,尤其是春婆婆。“春婆婆愛睡懶覺,一天只吃兩頓飯。頭一頓在家,后一頓在‘黃雞白酒小酒館,那通常是午后四點鐘了?!辈恍⒆影屯浩牌旁缧┧?,好接手她的財產(chǎn),但等兒子一踏出門,春婆婆就一改喘粗氣、說胡話的樣子,直起腰,哼著小曲兒,步履輕快地去酒館喝一杯;冬天還未供暖的時候,春婆婆中午就去那里,就一碟豆子、喝幾口白酒,可以溫暖地待上好幾個小時;臨近供暖的那幾天,婆婆實在熬不住了,幾乎整日窩在黃雞白酒,一直等到打烊才回家;春婆婆要打供暖官司,約了律師在黃雞白酒店里見面,特地點了砂鍋豆腐和尖椒肉片。街上的老喬,收到兒子的大學錄取通知書時,一個人去黃雞白酒,要了整只的麻油酥骨雞和一斤燒酒。“每吃一塊肉,就喝一盅酒,然后看一遍錄取通知書,再撕一塊肉,喝一盅酒,看一遍錄取通知書?!?/p>

遲老師一定是內(nèi)心極溫暖柔和的人,春婆婆在某種程度上有著她自己的影子,浪漫、可愛、堅強、大度、寬容,還自信、樂觀,會在那個年代主動做鞋樣子送給心上人,會每年去跟心愛的人約會。那么冷的冬天,我擔心婆婆會冷,但遲老師還是會想盡辦法讓她睡個暖和覺,去商場、花卉市場蹭暖氣,去小巴奪家、黃雞白酒店里,喝幾口熱酒,燙個熱水腳,灌個暖水袋,總能安然度過。每到那個時候,就無比感激酒館里的桂香,會記得顧客們各自的喜好,會把春婆婆當“老神仙”對待。

好些年前,我也有過一段特別艱難的日子,難到一分錢要掰成兩半花,大夏天住在沒有空調(diào)的地下一樓,一塊五毛錢一斤的西瓜要想了又想才決定買不買。同寢室的燕子那段時間工作有了著落,結(jié)婚嫁人,很幸福。很多個周末,燕子想著理由約我見面,請我吃飯,既讓我沒法拒絕,又讓我覺得合情合理。

巷子口的麻辣燙是首選。素的一塊錢一串,葷的兩塊錢一串。土豆、胡蘿卜、白蘿卜一般是一塊錢五小塊兒。我最喜歡煮得沙沙的土豆,就著辣醬吃,又辣又燙,過癮。豆棍要煮得很軟,蘸醋,讓蜂窩孔里吸飽醋汁;海鮮要整塊塞進嘴里嚼,撒尿牛丸要先戳一個小孔,吸掉里面的湯汁;大白菜菜心要煮成爛糊糊,滴幾滴香油再吃;油條切成小段剛泡進鍋里就得撈起來,吃之前記得裹上點嫩香菜梗和蔥花……冰凍的小西瓜削好皮放旁邊,滿頭大汗、舌尖冒火的時候,用老板免費提供的塑料勺子挖一塊兒丟進嘴里,立馬冰火兩重天。

吃完飯,燕子會硬拉著我去逛超市,買一堆零食幫我拎回出租屋,直到后來情況好轉(zhuǎn),我領了工資,財大氣粗地回請燕子的依然是麻辣燙。后來我離開燕子所在的城市,與她的聯(lián)系不多不少。偶有深夜,或者我,或者她,會接到對方發(fā)過來的信息,一兩句,十來句,有時候僅僅是簡單的一行字:好想念那時候的麻辣燙。

遲老師的創(chuàng)作談《寒涼時刻的熱酒》的結(jié)尾這樣寫:“人這一生啊,總要經(jīng)歷這樣那樣的寒涼時刻。好在有‘黃雞白酒這樣的地方,有來自民間的溫暖和那一杯杯熱酒,無言地與我們相伴?!?/p>

寒涼與溫暖總是共生的,只感受到寒涼而體會不到溫暖,整個人會從頭頂涼到腳底;只知道溫暖而感受不到冷風,是不真實的虛幻,缺乏足以應對漫長人生的力量。早早明白人間冷暖,然后依然保持向前的力量與熱情,才是真正的熱愛。

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