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兒童腎病綜合征飲食注意事項

2023-11-29 07:43:04許文睿石河子大學(xué)第一附屬醫(yī)院
青春期健康 2023年15期
關(guān)鍵詞:攝入量水腫腎病

文/許文睿 石河子大學(xué)第一附屬醫(yī)院

在兒科腎臟類疾病中,兒童腎病綜合征是一種比較常見的類型?;純耗I小球基底膜的通透性會發(fā)生改變,原本無法通過基底膜的蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)可以順利通過,因此腎病綜合征是一組以大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫和高脂血癥為特征的臨床癥候群。兒童腎病綜合征好發(fā)于3~6歲,男童的發(fā)病率高于女童,治療周期長、效果不佳,容易復(fù)發(fā)和遷延,這也是兒童腎病綜合征令無數(shù)家長叫苦不迭的重要原因。

兒童腎病綜合征的原因

兒童腎病綜合征的患兒通常會出現(xiàn)全身水腫的癥狀,其中最為明顯的就是眼瞼水腫。同時,患兒會出現(xiàn)蛋白尿,尿液顏色變深,呈茶褐色。根據(jù)臨床研究,造成兒童腎病綜合征的原因主要有免疫反應(yīng)、炎癥反應(yīng)與遺傳因素。按照不同的發(fā)病原因,可以將兒童腎病綜合征分為以下3 種類型。

原發(fā)性腎病綜合征:是自身免疫功能紊亂引起的。大多數(shù)腎病綜合征是由于自身免疫功能發(fā)生紊亂,循環(huán)免疫復(fù)合物或者原位免疫復(fù)合物在腎小球內(nèi)沉積,導(dǎo)致腎病發(fā)生。7 歲以下兒童容易患單純性腎病,除了腎病的癥狀以外,并不會伴有鏡檢血尿或高血壓,腎活檢90%以上屬于微小病變型;7 歲以上兒童則更容易患腎炎性腎病,除腎病癥狀之外,還會伴有鏡檢血尿和高血壓,腎活檢除少量病變外,有增殖性變型,膜性增殖型、硬化型。

繼發(fā)性腎病綜合征:指繼發(fā)于全身性或其他系統(tǒng)疾病的腎損害。免疫性疾?。ㄈ缦到y(tǒng)性紅斑狼瘡等)、糖尿病及繼發(fā)感染(如細(xì)菌、乙肝病毒等)、循環(huán)系統(tǒng)疾病、藥物中毒等都可能會引發(fā)繼發(fā)性腎病綜合征。

先天性腎病綜合征:這種腎病是比較少見的,易患人群為1 歲以內(nèi)的嬰兒。

兒童腎病綜合征的癥狀

水腫:在清晨起床之后,患兒眼瞼、頭枕部以及腰骶部很容易發(fā)生水腫。在起床活動之后,水腫的位置會隨著重力的作用而發(fā)生轉(zhuǎn)移,出現(xiàn)雙下肢水腫的癥狀。如果病情比較嚴(yán)重,還可能全身水腫。這是兒童腎病綜合征早期的癥狀表現(xiàn),水腫的同時還會伴隨尿量減少。

腎性高血壓:主要是因為腎臟病變以后造成身體水腫,血容量增加,容量依賴性高血壓就是腎性高血壓最主要的機制。另外,患病的情況下會激活腎素—血管緊張素—醛固酮系統(tǒng),也會造成血管的緊張度升高,引起血壓升高。

營養(yǎng)不良:由于長期的蛋白尿,患兒所攝入的蛋白質(zhì)大量流失,無法滿足身體發(fā)育所需,因此容易出現(xiàn)毛發(fā)稀疏、面容枯黃、肌肉消瘦等問題,這也是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

繼發(fā)性感染:在免疫系統(tǒng)功能紊亂的情況下,患兒體內(nèi)大量蛋白質(zhì)流失,再加上長期營養(yǎng)不良,繼發(fā)性感染的可能性大大提升。兒童腎病綜合征患者呼吸道、泌尿道、皮膚等都難以擺脫被感染的結(jié)局。

除了以上4 種常見的癥狀外,還有部分患兒會出現(xiàn)高凝狀態(tài)或腎功能不全。

兒童腎病綜合征的飲食

由于兒童身體功能不成熟,是社會中的弱勢群體,需要重點保護。對于罹患兒童腎病綜合征的兒童來說,情況通常更加復(fù)雜。而且兒童正處于身體發(fā)育的重要階段,為兒童腎病綜合征患兒提供合理的飲食、滿足他們的營養(yǎng)需求是十分重要的,這不僅是患兒保持病情穩(wěn)定的基礎(chǔ),也是其健康成長的保障。兒童腎病綜合征患者都有哪些飲食規(guī)則呢?下面進行詳細(xì)說明。

蛋白質(zhì)的攝入:兒童正處于身體發(fā)育的重要階段,各項身體功能都離不開蛋白質(zhì)的參與。雖然兒童腎病綜合征的患兒要避免高蛋白質(zhì)的飲食對腎臟功能造成負(fù)擔(dān),但仍然要攝取適量蛋白質(zhì)以滿足身體發(fā)育。為了解決這一矛盾,可以為兒童腎病綜合征患者提供優(yōu)質(zhì)蛋白,常見富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有魚肉、奶制品、豆制品等。具體的攝入量需要結(jié)合患兒的病情和年齡來確定。

控制鈉的攝入:在為孩子烹飪食物時,家長可以使用定量勺,將每日鹽分的攝入量控制在3g以內(nèi)。如果患兒伴有高血壓或者正在接受微化中藥滲透療法的話,還要進一步減少鈉的攝入量或者選擇無鈉食物。除了日常烹飪之外,在為患兒選擇零食的時候,家長也要留意標(biāo)簽上標(biāo)注的含鈉量。像面包、面條及部分水果汁雖然口味并不咸,但含鈉量卻很高,因此也需要加以關(guān)注。

控制鉀的攝入:過多攝入含鉀類的食物會增加腎臟的負(fù)擔(dān),在鉀攝入量增加的情況下,患兒很容易出現(xiàn)高鉀血癥。應(yīng)留意高鉀類的食物,如海帶、菠菜、香蕉等。在烹飪蔬菜的時候,可以先焯水3~5 分鐘,這樣可以降低鉀的含量。

控制磷的攝入:兒童腎病綜合征患者也容易出現(xiàn)高磷血癥,在這個時候要注意對磷的攝入進行控制。生活中常見的高磷食物包括瘦肉類、海鮮類及堅果類等。對于兒童腎病綜合征中期的患兒來說,需要每3 個月檢查1 次血磷指標(biāo);而對于晚期的患兒來說,檢查的頻率應(yīng)該變?yōu)槊總€月1 次。

除了要對蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷等物質(zhì)的攝入量進行控制之外,在兒童腎病綜合征患者的飲食方面還要注意保持低脂肪、多維生素。這是因為部分患兒可能會出現(xiàn)高脂血癥,尤其是對于難治性患兒來說,需要限制動物脂肪含量比較高的食物。同時,因患兒體內(nèi)的蛋白質(zhì)會大量流失,與蛋白質(zhì)結(jié)合的某些微量元素及激素也會同時丟失,因此在飲食方面要予以補充,如通過食用新鮮瓜果蔬菜來補充鈣、鎂、鋅等元素。除此之外,在兒童腎病綜合征患者水腫期間,要對飲水量進行控制。

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