景亞平
高中化學(xué)是一門實驗型學(xué)科,實驗是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),大部分化學(xué)知識是源于化學(xué)實驗得出的具體結(jié)論。教師要立足于化學(xué)實驗,以化學(xué)實驗展開具體的教學(xué)活動,讓學(xué)生的思維在實驗中獲得提升。因所學(xué)化學(xué)知識的不同實驗方式也多種多樣,其中探究實驗是教師經(jīng)常使用的方法,不僅能夠讓學(xué)生在探究中加深對所學(xué)知識的了解,還能讓學(xué)生在化學(xué)實驗中提升實踐能力與動手能力。學(xué)生能夠在探究實驗中進行深度學(xué)習(xí),既能對化學(xué)原理與化學(xué)結(jié)論所產(chǎn)生的具體原因產(chǎn)生進一步理解,又能促進個人能力的持續(xù)發(fā)展。本文分析探究實驗的特點和在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義,提出創(chuàng)設(shè)探究實驗情境;開展多媒體實驗教學(xué);歸納與整體化學(xué)知識,夯實探究基礎(chǔ);師生合理分工,協(xié)同完成化學(xué)探究實驗的應(yīng)用建議。
一、探究實驗的特點和在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義
(一)探究實驗的特點
探究實驗源于探究教學(xué),主要是在具體實踐中激發(fā)學(xué)生的探究學(xué)習(xí)能力、自主性和能動性,讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)的方式對所學(xué)知識進行知識探究。探究實驗的核心為“以生為本”,讓學(xué)生在實驗中掌握化學(xué)知識,促使自身化學(xué)素養(yǎng)得到全面發(fā)展。其中展現(xiàn)的探究實驗特點為以下幾點:
第一,學(xué)生在探究實驗中要有一定的自主性。教師要讓學(xué)生在探究實驗中對實驗過程進行自主探究與學(xué)習(xí),讓學(xué)生在自學(xué)的過程中嘗試多樣化的實驗,并對實驗結(jié)果進行反復(fù)驗證與反思,能自主總結(jié)實驗過程與結(jié)果。第二,探究實驗要具有綜合性特征。化學(xué)實驗內(nèi)容涉及的范圍寬廣,包括學(xué)生生活、現(xiàn)代工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及其他社會領(lǐng)域,能讓學(xué)生在探究實驗的過程中建立完整的化學(xué)體系,并讓學(xué)生在具體的實驗操作中提升實踐能力和解題能力。第三,探究實驗組織多樣化。在新課改背景下,教師要讓學(xué)生成為化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的主體,了解學(xué)生之間存在的個體差異,在探究實驗的過程中針對不同的學(xué)生因材施教,讓所有學(xué)生都能在探究實驗中獲得良好的學(xué)習(xí)體驗和充足的鍛煉機會。
(二)探究實驗在高中化學(xué)教學(xué)的主要意義
探究實驗在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
第一,在探究實驗的過程中,學(xué)生能夠在教師的引導(dǎo)下養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,并有效激發(fā)自身對化學(xué)實驗的探究興趣和積極性。第二,在高中化學(xué)探究實驗教學(xué)中,能夠擺脫傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中死記硬背化學(xué)公式以及對其中復(fù)雜抽象的化學(xué)知識進行照本宣科式的教學(xué),讓學(xué)生在實踐中將碎片化的化學(xué)知識構(gòu)建成為整體性化學(xué)知識體系,并通過實踐鞏固實驗結(jié)論以及課堂所學(xué)知識。第三,在新課改背景下,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)成為主要的教學(xué)目標。高中化學(xué)核心素養(yǎng)包括科學(xué)態(tài)度與科學(xué)精神。學(xué)生在探究實驗中會對實驗過程與實驗結(jié)果質(zhì)疑,從而對實驗過程與實驗結(jié)果進行不斷創(chuàng)新,養(yǎng)成良好的嚴謹實驗態(tài)度與實驗精神,為培養(yǎng)核心素養(yǎng)打下良好的基礎(chǔ)。第四,探究實驗通常涉及學(xué)生提出問題、設(shè)計實驗和解決問題等過程,能夠激發(fā)他們的好奇心和主動學(xué)習(xí)的興趣,使其更愿意深入探究化學(xué)知識。第五,探究實驗要求學(xué)生在教師的引導(dǎo)下對實驗過程提出假設(shè)、進行實驗、分析數(shù)據(jù)和得出結(jié)論,能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維要素。學(xué)生能夠在實驗探究的過程中學(xué)會如何觀察、實驗、記錄和推理,這為未來的化學(xué)學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),并對提升化學(xué)核心素養(yǎng)起到了極大的作用。第六,學(xué)生能夠在化學(xué)探究實驗中加深對所學(xué)知識的理解,深入地理解和記憶化學(xué)概念。學(xué)生經(jīng)歷了化學(xué)原理探究過程,能將抽象的知識變成實際經(jīng)驗,這有助于知識的深化。第七,學(xué)生在探究實驗的過程中通常以團隊合作的形式進行,共同解決問題和進行實驗。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力、溝通能力、動手實踐能力。第八,探究實驗通常與現(xiàn)實問題或具體應(yīng)用情境相關(guān)聯(lián),學(xué)生可以通過探究的形式解決實驗中的化學(xué)問題,能夠了解到化學(xué)在日常生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用,有助于學(xué)生將化學(xué)知識與實際生活聯(lián)系起來,并將化學(xué)知識靈活運用到真實情境中。
二、探究實驗在高中化學(xué)教學(xué)的策略
(一)創(chuàng)設(shè)探究實驗情境
在高中化學(xué)教學(xué)中,受客觀因素的影響,學(xué)生在具體的學(xué)習(xí)過程中具有明顯的差異化表現(xiàn),學(xué)習(xí)積極性不高,影響了最終的學(xué)習(xí)效果。為提高探究實驗在高中化學(xué)中的應(yīng)用成果,教師要在具體的探究實驗中進行合理切入,并結(jié)合具體的教學(xué)情況創(chuàng)設(shè)合理的教學(xué)情境,為學(xué)生營造良好的實驗探究氛圍。創(chuàng)設(shè)合理的探究實驗情境是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,使其全身心投入實驗操作的有效手段。在具體的探究實驗情境中,學(xué)生能夠親身實踐檢驗所學(xué)化學(xué)知識的有效性,讓自己成為化學(xué)學(xué)習(xí)的主人。并且,教師還要站在學(xué)生的立場去分析,使其能夠在探究實驗情境中將所學(xué)化學(xué)知識與實驗案例進行有效關(guān)聯(lián),理解化學(xué)知識的具體應(yīng)用。
比如,在人教版高中化學(xué)必修一第二章《海水中的重要元素——鈉和氯》教學(xué)時,教師如果依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,會導(dǎo)致部分學(xué)生難以理解該部分內(nèi)容,難以理解氯氣的相關(guān)知識。為此,教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)探究實驗情境,具體過程如下:
首先,準備好兩塊有色棉布,一塊棉布是干燥的,另一塊是濕潤的。其次,指導(dǎo)學(xué)生將一塊干燥的有色棉布放入裝有氯氣的容器中,觀察有色棉布的變化。然后,再將被水浸濕的棉布放入裝有氯氣的容器,再觀察濕潤有色棉布的變化。靜置一段時間,學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)兩塊有色棉布的變化。此時教師提出問題讓學(xué)生思考:“為什么氯氣通過濕潤的棉布后,會將有色棉布的顏色變淡,然而氯氣通過干燥的棉布就沒有反應(yīng),顏色變淡的原因是否和水分有關(guān)系?”學(xué)生在動手探究中會對這個問題產(chǎn)生極大的興趣,并且積極上網(wǎng)查找相關(guān)資源與翻看化學(xué)教材,同時與小組同學(xué)交換意見。最終得出結(jié)果:“氯氣經(jīng)過濕潤棉布,濕潤有色棉布的顏色會逐漸變淡,主要因為有色棉布被濕潤的作用?!睂W(xué)生會進一步探討氯氣和水產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),并對此次實驗學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識進行鞏固記憶,對其產(chǎn)生更深刻的認知。學(xué)生經(jīng)過探究實驗對氯與水的實驗產(chǎn)生了一定的興趣,并且加深了對化學(xué)知識的印象,提高了學(xué)習(xí)效率。因此,教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)化學(xué)探究情境,充分激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情,使其以積極的態(tài)度投入化學(xué)學(xué)習(xí)中。
(二)開展多媒體實驗教學(xué)
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,多媒體信息資源逐漸深入高中化學(xué)課堂教學(xué)中?;瘜W(xué)實驗具有一定的復(fù)雜性與危險性,并不是所有的化學(xué)實驗都可以在課堂中實施。教師可以合理利用多媒體信息技術(shù)手段與化學(xué)學(xué)科、化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況相結(jié)合,設(shè)計符合當前學(xué)習(xí)內(nèi)容的多媒體教學(xué)課件,讓學(xué)生在豐富的多媒體課件中進行實驗探究,彌補部分化學(xué)實驗不能在課堂進行的弊端,同時吸引學(xué)生注意力,讓學(xué)生全身心投入化學(xué)實驗中。
首先,教師可以以微課的形式,向?qū)W生展示優(yōu)質(zhì)課程資源,讓學(xué)生在線觀看名師授課,學(xué)習(xí)其他教師獨特的教學(xué)方法與探究實驗開展過程。這不僅為學(xué)生提供了廣泛的學(xué)習(xí)機會,還使他們能夠深入研究自己感興趣的化學(xué)領(lǐng)域。其次,教師可以通過多媒體技術(shù)中的生動性和互動性吸引學(xué)生的注意力。教師可以將化學(xué)概念以視覺和聲音的形式更生動地呈現(xiàn)出來,激發(fā)學(xué)生的好奇心,讓他們更有動力深入學(xué)習(xí)化學(xué)。此外,多媒體還提供了各種有趣的案例和實際應(yīng)用,將化學(xué)聯(lián)系到現(xiàn)實生活,提高了學(xué)習(xí)的實際性。
比如,在人教版高中化學(xué)選修一第一章《化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)》教學(xué)時,本節(jié)課知識所涉及的化學(xué)物質(zhì)十分豐富,其中一些物質(zhì)如煤炭、石油、天然氣等具有一定的危險性,不適合在課堂中進行實驗教學(xué),但如果教師只讓學(xué)生通過死記硬背的形式學(xué)習(xí)本課知識,則無法實現(xiàn)探究學(xué)習(xí)。因此,教師需將具體探究實驗內(nèi)容進行仔細研究,并通過多媒體信息技術(shù)將實驗內(nèi)容編制成多媒體課件,并與本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合。教師可以通過多媒體技術(shù)向?qū)W生展示化學(xué)能與熱能轉(zhuǎn)換的視頻,如,燃氣爐通過燃料和氧氣的化學(xué)反應(yīng)將化學(xué)能轉(zhuǎn)換為熱能,進而讓爐子加熱。學(xué)生通過直接觀看多媒體信息資源,能夠深入了解探究實驗過程,掌握實驗操作的要點,同時也降低了化學(xué)實驗的危險性。在多媒體演示完畢后,教師應(yīng)讓學(xué)生對化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能進行交流,探討其中的相關(guān)知識。多媒體教學(xué)不僅能夠讓學(xué)生全身心投入探究實驗的學(xué)習(xí)過程中,還可以讓其養(yǎng)成探究實驗的良好習(xí)慣,為今后的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。
(三)歸納與整體化學(xué)知識,夯實探究基礎(chǔ)
從學(xué)生的學(xué)習(xí)情況分析發(fā)現(xiàn),學(xué)生歸納與整理知識的能力不足。歸納與整理是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),學(xué)生如果沒有良好的知識歸納總結(jié)能力,會影響到他們整體的學(xué)習(xí)效果。因此,教師不僅要讓學(xué)生掌握其中的化學(xué)基礎(chǔ)知識,還要培養(yǎng)學(xué)生的知識整理歸納能力,讓學(xué)生掌握探究實驗中的知識要點,提高其學(xué)習(xí)效率。
首先,教師應(yīng)注重在探究實驗中培養(yǎng)學(xué)生歸納與整理的能力。部分學(xué)生在課上發(fā)言很積極,學(xué)習(xí)狀態(tài)較好,但因歸納總結(jié)能力一般,沒有對所學(xué)知識進行整理歸納,導(dǎo)致無法發(fā)現(xiàn)實驗中的問題。因此,教師要指導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進行歸納與整理。比如,教師可以在每次探究實驗后,對重點實驗過程與重點知識點進行歸納整理,并以思維導(dǎo)圖的方式指導(dǎo)學(xué)生記憶,提升其知識歸納總結(jié)能力。其次,教師也要在有限的探究實驗中給學(xué)生留下充分的整理與歸納時間,讓學(xué)生能夠通過歸納與總結(jié)將知識進行再復(fù)習(xí),加深對所學(xué)知識的印象,提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。
比如,在化學(xué)探究實驗的過程中,學(xué)生通常接觸到燒杯、試管、酒精燈、燒瓶等專業(yè)實驗儀器,教師可以在探究實驗結(jié)束后,引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)裝置的具體使用方法進行歸納整理,讓學(xué)生認識、了解每種化學(xué)實驗設(shè)備的具體用法以及使用注意事項。學(xué)生在探究的過程中能夠更加深刻地認識到實驗設(shè)備的使用方法,也能在加深認識實驗儀器用途的基礎(chǔ)上加深對本節(jié)課探究實驗的理解,起到溫故而知新的作用。
(四)師生合理分工,協(xié)同完成化學(xué)探究實
探究實驗?zāi)軌蜃寣W(xué)生充分發(fā)揮自身主觀能動性,全身心投入化學(xué)實驗中。在此過程中,教師要做好引導(dǎo)者,將學(xué)生的思路引向正確的路徑。只有這樣才能使其在化學(xué)實驗的過程中進行自主探究。探究實驗對學(xué)生的要求并不局限于知識理解,還要求學(xué)生在探究實驗中發(fā)散化學(xué)思維。教師的引導(dǎo)要在探究實驗開始之前,而不是實驗過程中,且過程指導(dǎo)要適度,避免干擾學(xué)生原本的實驗思路。因此,教師可以在實驗前讓學(xué)生向自己積極提問,讓其充分調(diào)動自身思維,預(yù)設(shè)實驗可能遇到的問題。
比如,在“配制一定物質(zhì)的量濃度溶液”這一探究實驗中,師生要合理分工完成化學(xué)探究實驗。在實驗的過程中,教師要對學(xué)生進行合理分工,并制定好對應(yīng)的實驗?zāi)繕?。除此之外,教師也要將需要配制的物質(zhì)的量濃度進行詳細講解,避免學(xué)生陷入思維誤區(qū)。學(xué)生在師生合理分工的指導(dǎo)下,能夠充分發(fā)揮自身能力,在融洽的師生合作氛圍中完成本次探究實驗。
(五)將實驗與化學(xué)知識緊密結(jié)合
教師帶領(lǐng)學(xué)生進行化學(xué)探究實驗,首先要對化學(xué)教材進行全面探索,將教材中碎片化的知識收集起來,并且思考如何將這種細微的知識點融入探究實驗中,讓學(xué)生通過實驗學(xué)習(xí)知識。同時,教師也要讓學(xué)生了解基礎(chǔ)知識和探究實驗之間的關(guān)系。大部分習(xí)題是以實驗為切入點,考查學(xué)生對實驗的了解程度和應(yīng)用能力,讓其切實掌握實驗和化學(xué)知識的關(guān)聯(lián),為其后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中,教師往往先將化學(xué)知識傳授給學(xué)生,再讓其進行簡單實驗,有時不進行實驗驗證。這樣的做法會使化學(xué)知識與具體實驗難以有效關(guān)聯(lián)起來,不利于學(xué)生化學(xué)綜合能力的發(fā)展。為了幫助學(xué)生將理論知識與實驗進行更好關(guān)聯(lián),教師可以讓學(xué)生進行探究實驗,讓學(xué)生在探究實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)概念性知識,能夠用實驗驗證理論知識。
比如,在“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”實驗前,教師可以先帶領(lǐng)學(xué)生了解溶解、過濾、蒸發(fā)等操作步驟,認識到這些操作在化學(xué)提純中的重要性,并向?qū)W生展示在此次實驗中可能會出現(xiàn)的問題。雖然這種事前講解會占用一定的課堂時間,但會對探究實驗起到一定的引導(dǎo)作用,使學(xué)生更為深入地理解化學(xué)知識與化學(xué)實驗之間的聯(lián)系,加強理論知識與實驗實踐的聯(lián)系。
三、結(jié)束
綜上所述,探究實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用具有重要意義。學(xué)生不僅能夠深入理解化學(xué)原理,掌握實驗操作技能,提高學(xué)科素養(yǎng),還能在探究實驗中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,主動參與實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析,更好地理解實驗背后的邏輯和原理。教師應(yīng)積極開展探究實驗,培養(yǎng)其化學(xué)思維,使其掌握實驗技能,為其化學(xué)能力的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。