胡秋紅

徽州區(qū)夏秋季山地茶園雜草種類普查及綠色防控措施

胡秋紅

（安徽省黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)為民服務(wù)中心，安徽黃山 245900）

為了解黃山市徽州區(qū)山地茶園的夏秋季雜草發(fā)生規(guī)律，采用目測(cè)法和“M”形9點(diǎn)取樣法進(jìn)行了定點(diǎn)調(diào)查。結(jié)果表明：徽州區(qū)山地茶園夏秋季雜草有54種，隸屬25個(gè)科，其中菊科雜草14種、禾本科雜草11種；有一年生雜草31種、多年生雜草22種；菊科、禾本科雜草為主要種類，并且以一年生雜草為主。發(fā)生頻率較高的雜草有8種，分別為小飛蓬、一年蓬、鴨跖草、馬唐、牛筋草、酢漿草、叢枝蓼、狗尾草。普查結(jié)果為了解該區(qū)山地茶園夏秋雜草的多樣性提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，并結(jié)合實(shí)際提出了茶園雜草的綠色防控措施。

茶園；雜草；優(yōu)勢(shì)種；防控

徽州區(qū)是黃山毛峰的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，毗鄰黃山景區(qū)，北部多山，生態(tài)優(yōu)越，群峰林立，土壤深厚，植被覆蓋率高，富含有機(jī)質(zhì)，適宜茶葉生長(zhǎng)[1]。茶產(chǎn)業(yè)是徽州區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)茶農(nóng)致富的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。全區(qū)現(xiàn)擁有茶園3466 hm2，轄區(qū)內(nèi)從事茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員達(dá)2.45萬人，茶葉已成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)和標(biāo)志性的文化要素。該區(qū)連續(xù)14年榮獲“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號(hào)，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)11.5億元。

徽州區(qū)的茶園大都是20世紀(jì)五六十年代留傳下來的叢栽茶園，海拔大都處600 m～800 m，為皖南典型的山地茶園。隨著當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力的減少，全區(qū)茶園的生產(chǎn)管理方式逐漸演變成春茶采摘后直接重修剪或臺(tái)刈。全區(qū)茶園的覆蓋度低，加之雜草具有廣泛的適應(yīng)性和頑強(qiáng)的生命力[2]，夏秋季為茶園雜草滋生多發(fā)期，導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，茶樹產(chǎn)量與品質(zhì)下降。

前期的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，徽州區(qū)茶園雜草種類有數(shù)十種，其形態(tài)、生態(tài)習(xí)性、危害程度和分布各不相同。做好雜草種類的普查是做好綠色防控的基礎(chǔ)；揭示雜草發(fā)生和分布規(guī)律，對(duì)指導(dǎo)雜草防治實(shí)踐具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查時(shí)間與茶園類型

調(diào)查時(shí)間為2020年、2021年7月—9月，調(diào)查的茶園類型包括坡度低于15°的平地茶園、坡度高于15°、低于45°的低坡茶園和坡度高于45°的高坡度茶園。

1.2 調(diào)查方法

采用目測(cè)法調(diào)查雜草種類，考慮到雜草生長(zhǎng)與茶樹的競(jìng)爭(zhēng)性，絕大多數(shù)雜草生長(zhǎng)在茶間空行，而老茶園茶樹生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，覆蓋度大，空行小，調(diào)查的樣方不能太大，故對(duì)每塊茶園采用“M”形9點(diǎn)取樣法進(jìn)行調(diào)查，每個(gè)樣0.25 m2( 0.5 m × 0.5 m )，分別記載雜草種類、數(shù)量、高度，并詳細(xì)記載調(diào)查地點(diǎn)、茶樹品種、種植時(shí)間、土質(zhì)、土壤類型、坡度、坡向、農(nóng)事管理措施等[3]。

1.3 數(shù)據(jù)分析與處理

調(diào)查數(shù)據(jù)，采用SPSS進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物種組成分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，徽州區(qū)山地茶園夏秋季雜草區(qū)系較豐富，常見雜草有54種，隸屬25個(gè)科（表1）。菊科、禾本科雜草為徽州區(qū)山地茶園夏秋季雜草優(yōu)勢(shì)種群，分別有14個(gè)種和11個(gè)種雜草，分別占總種數(shù)的25.93%、20.37%；豆科雜草有4種，占總種數(shù)的7.41%；莎草科、大戟科、薔薇科雜草各有2種，均占總種數(shù)的3.70%；茄科、莧科、茜草科、忍冬科、海金沙科、酢漿草科、唇形科、商陸科、梧桐科、報(bào)春花科、蕨科、里白科、蓼科、鴨跖草科、木賊科、防己科、爵床科、旋花科、葫蘆科雜草等19科雜草各有1種。

2.2 雜草生活型分析

在54種雜草中，1年生雜草31種，占雜草總種數(shù)的57.41%；多年生雜草22種，占雜草總種數(shù)的40.74%。

2.3 主要優(yōu)勢(shì)雜草群落

徽州區(qū)山地茶園夏秋季主要優(yōu)勢(shì)雜草群落調(diào)查結(jié)果表明：在缺乏管理的茶園，小飛蓬、一年蓬、鴨跖草、馬唐、牛筋草、酢漿草、叢枝蓼、狗尾草容易構(gòu)成混生雜草優(yōu)勢(shì)群體和單一的雜草優(yōu)勢(shì)群體。

表1 徽州區(qū)山地茶園雜草發(fā)生情況

續(xù)上表

3 綠色防控措施

茶樹是多年生植物，雜草作為茶園生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性的組成部分，與茶樹爭(zhēng)奪水肥、光照等資源，同時(shí)能改變茶園生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)[4]。本調(diào)查發(fā)現(xiàn)，徽州區(qū)山地茶園夏秋季雜草有25科54種，其中優(yōu)勢(shì)雜草有8種，發(fā)生密度相對(duì)偏高，明顯影響茶樹的正常生長(zhǎng)。結(jié)合徽州區(qū)目前的輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理方式，提出以下茶園雜草綠色防控措施。

3.1 提高茶園覆蓋度

叢栽茶園內(nèi)適當(dāng)補(bǔ)栽黃山大葉種優(yōu)質(zhì)茶苗，強(qiáng)化定型修剪，培育豐產(chǎn)樹冠。改變春茶后的一刀砍的管理方式，合理修剪，培育適合黃山毛峰茶立體采摘的樹冠。通過3年～5年的管理，將目前山地茶園的覆蓋度提升到70%以上，進(jìn)而抑制雜草大面積發(fā)生。

3.2 人工或者機(jī)械除草

人工除草是利用人力或使用簡(jiǎn)單的農(nóng)具除草。結(jié)合早春茶園施催芽肥，于2月下旬至3月中旬對(duì)茶園進(jìn)行一次春鋤，減少雜草發(fā)生基數(shù)。堅(jiān)持皖南茶區(qū)“七挖金、八挖銀”的傳統(tǒng)，于每年的8月—9月，對(duì)茶園進(jìn)行一次深耕，特別是對(duì)于茅草、狗牙根、香附子等頑固性雜草的根除有比較好的效果。機(jī)械除草是利用機(jī)械動(dòng)力牽引的除草機(jī)進(jìn)行除草。目前茶園專用除草機(jī)械研發(fā)較少，很多處于實(shí)驗(yàn)階段。茶園一般使用手持式小型割草機(jī)，可以有效清除部分雜草。拔除或者耕作機(jī)械清除的雜草，需帶出茶園暴曬，或者直接深埋土壤之中，目的是防止雜草復(fù)生[5-6]。

3.3 茶園鋪草

茶園間隙鋪草以后可以減少陽光直射地面，防止雜草進(jìn)行光合作用，進(jìn)而導(dǎo)致雜草自然黃化枯死[７]?；罩輩^(qū)現(xiàn)種植油菜面積近1330 hm2，有600多t的秸稈。在秸稈全面禁燒的情況下，可將其就近鋪用于茶園。茶園鋪油菜秸稈厚度5 cm～8 cm、施用生石灰等腐熟劑15 kg/667 m2。也可以收割雜草覆蓋于茶園，一般選擇多在6月—7月進(jìn)行。收割的野草要曝曬，使水分散失50%左右后再鋪入茶園，切忌將成熟已結(jié)實(shí)的雜草鋪進(jìn)茶園。

3.4 防草布覆蓋

目前防草布覆蓋技術(shù)被廣泛應(yīng)用到茶園、果園、桑園、溫室大棚等。特別在茶園苗圃扦插育苗和幼齡期茶園的管理中，防草布不僅能夠保證茶園地表的溫度、濕度，促進(jìn)茶苗的根系生長(zhǎng)，同時(shí)可以非常有效地抑制雜草滋生，在一定程度上防止病蟲害的發(fā)生。

3.5 茶園間作

茶園間作可降低地表徑流，減少水土流失。間種高稈作物：每年的5月底，可在茶園空地間隙播種生育期120 d的玉米，7月—8月份通過給玉米除草，也就控制了茶園雜草為害。間種綠肥：于4月中旬，在茶園中廣種綠豆、紅豆、飯豆，于6月上中旬刈青覆蓋于茶園內(nèi)；并于6月中下旬進(jìn)行第二輪播種，于9月下旬刈青覆蓋。間種鼠茅草：間種鼠茅草可有效抑制春季雜草發(fā)生基數(shù)，于10月至11月上旬，在茶園中撒播鼠茅草種，一般每667 m2用種0.75 kg～1 kg。

4 結(jié)論

經(jīng)過實(shí)際觀察和科學(xué)統(tǒng)計(jì)，徽州區(qū)山地茶園夏秋季園中危害最大、數(shù)量最多的雜草為小飛蓬、一年蓬、鴨跖草、馬唐、牛筋草、酢漿草、叢枝蓼、狗尾草等，它們?nèi)菀讟?gòu)成混生雜草優(yōu)勢(shì)群體和單一的雜草優(yōu)勢(shì)群體。通過了解其生物學(xué)特征，掌握其生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，改進(jìn)徽州區(qū)茶園生產(chǎn)管理模式，進(jìn)行綜合管控，可有效防止茶園雜草滋生。

[1] 程傳東,吳穎.黃山地區(qū)有機(jī)茶園病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀及綠色防控技術(shù)模式構(gòu)建[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012(17):148+151.

[2] 王海斌,葉江華,陳曉婷,等.福建安溪縣茶園雜草群落多樣性調(diào)查分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2016,32(07):91-96.

[3] 王虎琴,孫國俊,王哲明,等.茅山丘陵金壇茶園秋季雜草發(fā)生危害調(diào)查[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2016,28(03) : 53 -57

[4] 陳瑩,徐玉琴,丁文斌,等.生態(tài)茶園雜草管理探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2022(01):125-127.

[5] 王龍平.宣城市茶園雜草綠色防控技術(shù)措施[J].茶業(yè)通報(bào),2021,43(03):126-129.

[6] 文錦圓,陳志龍,肖斌.西鄉(xiāng)縣幼齡茶園控草技術(shù)應(yīng)用[J].中國茶葉,2020,42(08):62-66.

[7] 史崇英,張星顯,呂鋒,等.漢中茶園施肥與鋪草技術(shù)[J].中國茶葉,2018,40(12):32-33.

S571.1

A

1006-5768（2023）03-115-004

2023-04-10

胡秋紅（1973—），女，安徽省黃山市人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，E-mail：445691209@qq.com。

（責(zé)任編輯：范曉娟）