據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織9 月8 日發(fā)布的報告，8 月除大米、糖以外的主要大宗食品價格下跌，8 月全球食品價格指數(shù)為121.4 點，較7 月下降2.1%，與2022 年3 月峰值相比低24%。

報告顯示，由于供應充足，谷物、肉類、乳制品、植物油等價格較上月均有所回落。但與之相反，聯(lián)合國糧農(nóng)組織稻米價格指數(shù)較7 月上漲9.8%，達15 年來最高位，主要原因是全球最大大米出口國印度對秈稻的貿(mào)易禁令。此外，受極端天氣影響，食糖價格指數(shù)比上月上升1.3%。

同日，糧農(nóng)組織發(fā)布了最新一期《谷物供求簡報》，預測2023 年世界谷物產(chǎn)量將比上一年增長0.9%，可達28.15 億噸，與2021 年產(chǎn)量持平。