陳怡靜，何蒲明，魏君英

(1.長江大學湖北農(nóng)村發(fā)展研究中心,湖北荊州,434023;2.長江大學經(jīng)濟與管理學院,湖北荊州,434023)

0 引言

發(fā)展以服務規(guī)模化、標準化、多元化為特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務模式是新階段穩(wěn)固我國糧食安全根基和構(gòu)建可持續(xù)的糧食增產(chǎn)提質(zhì)機制的關(guān)鍵措施[1]。其本質(zhì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的分工與專業(yè)化,即把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程拆分為不同環(huán)節(jié),由專業(yè)化的服務供給方為小農(nóng)戶提供單環(huán)節(jié)或者多環(huán)節(jié)的托管服務[2],一定程度上有效緩解了小農(nóng)戶資源稟賦的約束,同時實現(xiàn)節(jié)本增收,降低農(nóng)戶生產(chǎn)風險,已經(jīng)成為今后實現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接的重要路徑[3]。國家不斷加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的推廣力度,優(yōu)化推廣細則,先后在2017年和2019年出臺《關(guān)于大力推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的指導意見》《關(guān)于進一步做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務工作的通知》等系列相關(guān)政策文件,對托管服務標準、服務內(nèi)容等進行規(guī)范和細化,2023年中央一號文件再次強調(diào)實施農(nóng)業(yè)社會化服務促進行動。從勞動力密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包到技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包再到全生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包是推進中國農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的路徑之一[4]。然而,當前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的發(fā)展整體上還處于初步發(fā)展階段,平均托管率并不高,部分地區(qū)農(nóng)戶的托管意愿較弱、參與程度不足[5-6]。作為參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的關(guān)鍵主體,農(nóng)戶參與行為與參與程度直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的開展與推廣。因此,如何提高現(xiàn)階段農(nóng)戶生產(chǎn)托管參與的積極性與參與程度是一個值得進一步深入思考和研究的命題。

從相關(guān)學術(shù)研究成果來看,關(guān)于農(nóng)戶生產(chǎn)托管服務參與行為,現(xiàn)有文獻主要運用二元Logit模型、多元選擇模型、Heckman兩階段模型等實證方法研究農(nóng)戶生產(chǎn)托管的行為決策[7-9]。農(nóng)戶參與生產(chǎn)托管服務行為會受多方面因素的共同影響。在微觀層面,已有研究表明農(nóng)戶的個體特征[10]、家庭稟賦[11]、土地特征[12]等均對農(nóng)戶生產(chǎn)托管參與產(chǎn)生不同程度的影響。隨著探討的深入,部分學者從社會心理學的角度,把價值感知、價值判斷等納入進來,認為農(nóng)戶對托管的價值認知遵循誘導效應,能夠正向影響農(nóng)戶生產(chǎn)托管的行為決策[13]。農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的決策行為是基于其價值感知衡量后在理性和感性綜合影響下所做出的最佳選擇,當農(nóng)戶對生產(chǎn)托管服務的感知價值評價越高,其參與的積極性越高[14]。此外,農(nóng)戶參與行為會受到以政策和托管服務環(huán)境為主的外部因素的影響,在政策環(huán)境方面,韓青等[15]認為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管薄弱環(huán)節(jié)的補貼能夠激勵農(nóng)戶購買全程托管服務,但余糧紅等[16]通過構(gòu)建博弈模型得出在短期內(nèi),政府補貼會對土地托管產(chǎn)生賜福效應,從長期來看,則會產(chǎn)生詛咒效應。在托管服務環(huán)境方面,如果交易價格過高會抑制農(nóng)戶對托管服務的參與[17],而交易頻率與服務供給市場活躍度上升時,會降低交易費用,激發(fā)農(nóng)戶托管需求[18]。

綜上所述,學者已經(jīng)從不同的角度探討了農(nóng)戶生產(chǎn)托管決策行為的影響因素,為后續(xù)的研究奠定了良好的基礎,但仍有以下問題值得進一步探討:(1)大部分學者在研究農(nóng)戶托管服務選擇行為時通常關(guān)注是否參與,而對托管服務參與程度研究較少。(2)已有研究大都關(guān)注價值感知或者外部環(huán)境對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管參與行為的影響,將價值感知和外部環(huán)境納入統(tǒng)一框架進行系統(tǒng)分析的研究較少。(3)雖然部分學者認識到農(nóng)戶個體價值感知在其托管行為決策的過程中會受到外部環(huán)境因素的影響,但關(guān)于外部環(huán)境調(diào)節(jié)效應的分析研究還亟待加強。鑒于此,本文以稻農(nóng)為代表,應用課題組在江漢平原實地調(diào)研收集的數(shù)據(jù),從價值感知和外部環(huán)境的視角出發(fā),把二者納入到稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度影響因素的分析框架中,在分析價值感知和外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的主效應的基礎上,進一步探究外部環(huán)境在價值感知影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度中的調(diào)節(jié)效應,以期為激發(fā)更多農(nóng)戶參與生產(chǎn)托管以及提升生產(chǎn)托管服務參與程度提供一定的理論支持和實證依據(jù)。

1 理論分析與研究假設

據(jù)計劃行為理論,稻農(nóng)參與生產(chǎn)托管的行為決策會受到行為態(tài)度、主觀規(guī)范和感知行為控制的影響[19]。其中,行為態(tài)度是先導,價值感知與現(xiàn)實需求是影響其參與生產(chǎn)托管行為態(tài)度的關(guān)鍵因素,主觀規(guī)范主要是指政策環(huán)境和市場環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管行為選擇的外部影響[20]。感知行為控制表現(xiàn)為農(nóng)戶對選擇生產(chǎn)托管行為難易程度的認知,會受到個體特征、家庭經(jīng)營特征等方面的影響。所以,稻農(nóng)參與托管服務的行為決策是價值感知、外部環(huán)境、資源稟賦綜合作用的結(jié)果,不僅受到價值感知的內(nèi)部驅(qū)動影響,還會受到政府政策環(huán)境、托管服務環(huán)境等外部因素的激勵作用,并且外部環(huán)境不僅能直接影響稻農(nóng)的行為決策,還能在價值感知影響稻農(nóng)行為決策時發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。本文構(gòu)建價值感知、外部環(huán)境與稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的理論分析框架如圖1所示。

圖1 稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與行為理論分析框架

1.1 價值感知影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度

價值感知理論始于20世紀60年代,由美國社會學家Herbert Blumer提出,認為人們的行為決策是基于對外部信息的感知與評估,而不是客觀事實本身,所以稻農(nóng)托管服務參與行為是一種“感性選擇”過程。Zeithaml等[21]提出價值感知是指為主體在購買產(chǎn)品或服務時的感知收益與感知付出之間的權(quán)衡?；趦r值感知理論,作為理性經(jīng)濟人,稻農(nóng)對生產(chǎn)托管是否參與以及能否提高參與程度的決策是其對購買托管服務的成本、效果及收益之間主觀權(quán)衡的結(jié)果,只有當?shù)巨r(nóng)的預期獲得收益大于預期成本費用,感知有利可圖時才會選擇參與,并且感知凈收益越大,參與程度越高。其中稻農(nóng)的感知收益主要是指在購買托管服務時能獲得作物的實際產(chǎn)量、預期收入的增加等利益,感知成本指的是稻農(nóng)選擇參與生產(chǎn)托管所支付的金錢或者非金錢的成本費用。所以本文中將價值感知劃分為感知經(jīng)濟利益與感知費用水平兩個維度,并提出假設1和假設2。

假設1:感知經(jīng)濟利益正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管的參與程度。

假設2:感知費用水平負向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管的參與程度。

1.2 外部環(huán)境影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度

稻農(nóng)具有“理性經(jīng)濟人”和“復雜社會人”的雙重身份,所以其行為決策不僅受自身因素影響,還會受以政策環(huán)境、市場環(huán)境為主的關(guān)鍵外部因素的影響[22]。一方面,政府通過引導、激勵等方式,提高稻農(nóng)購買服務的意愿。具體而言,宣傳政策包括了政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的宣傳推廣與組織開展,增加農(nóng)戶對托管的認知度,提升農(nóng)戶參與積極性;補貼政策通過補貼農(nóng)戶或者服務組織的形式,以及補助生產(chǎn)托管關(guān)鍵和薄弱環(huán)節(jié)的方式,提高服務組織規(guī)模經(jīng)濟效應[23],本質(zhì)上緩解農(nóng)戶的資金約束,提高農(nóng)戶生產(chǎn)托管服務的參與程度。另一方面,托管服務組織如果能提供更高質(zhì)量、高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務,同時擁有更廣闊的市場營銷渠道,為稻農(nóng)提供更好的銷售渠道,增加其收入,這將提高其對托管服務的信心和參與程度。并且,如果稻農(nóng)獲得當?shù)赝泄芊招畔⒈憬莩潭仍礁?供求雙方之間的信息成本越低,則會增加其參與生產(chǎn)托管的概率。本文的外部環(huán)境包括了政策制度環(huán)境與托管服務環(huán)境兩個方面,并提出假設3和假設4。

假設3:政策環(huán)境正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管的參與程度。

假設4:托管服務環(huán)境正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管的參與程度。

1.3 外部環(huán)境在價值感知影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度中起到調(diào)節(jié)作用

價值感知和外部環(huán)境并非獨立作用于稻農(nóng)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管行為,根據(jù)SOR(stimulus-organism-response)理論,消費者的購買行為是由外部環(huán)境刺激(stimulus),個體自身(organism)以及個體反應(response)三方面共同作用的結(jié)果[24]。作為托管服務的消費者,稻農(nóng)也會在外部情境刺激作用下,基于自身特征、經(jīng)驗以及現(xiàn)實需求等,產(chǎn)生內(nèi)部心理價值感知的變化,進而影響稻農(nóng)對該服務的認知和接受程度。在外部環(huán)境刺激因素中,政府和托管市場通過利益趨勢和信息流通的途徑提高了稻農(nóng)對托管服務的認可度和參與程度,形成了稻農(nóng)參與生產(chǎn)托管的內(nèi)生動力長效機制。一方面,當政府通過補貼形式使得最終購買服務的成本費用有效降低時,很可能會改變稻農(nóng)對托管服務成本費用的價值感知,吸引更多農(nóng)戶參與進來;同時,當政府對生產(chǎn)托管的宣傳推廣力度越大,也會一定程度上增強稻農(nóng)對托管服務的信心。另一方面,良好的托管服務市場環(huán)境通常意味著托管服務組織能提高更專業(yè)、更科學的技術(shù)支持和管理服務,并且稻農(nóng)能便捷有效的獲取生產(chǎn)托管服務相關(guān)的信息,減少信息不對稱,從而降低稻農(nóng)的風險感知,增強其對托管服務的感知經(jīng)濟利益。因此,稻農(nóng)對生產(chǎn)托管的價值感知影響其對生產(chǎn)托管服務參與程度的自主性,而外部環(huán)境會對稻農(nóng)參與生產(chǎn)托管行為形成外部影響,有可能會改變其價值感知對參與生產(chǎn)托管服務形成的預期。由此提出假設5和假設6。

假設5:外部環(huán)境在感知經(jīng)濟利益影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度中存在正向調(diào)節(jié)作用。

假設6:外部環(huán)境在感知費用水平影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度中存在負向調(diào)節(jié)作用。

2 數(shù)據(jù)來源與研究方法

2.1 數(shù)據(jù)來源與樣本描述

本研究數(shù)據(jù)來自課題組2022年7—8月在湖北省江漢平原的調(diào)研,采用分層抽樣與隨機抽樣相結(jié)合的方法在江漢平原8個縣(市、區(qū))進行實地調(diào)查。首先,根據(jù)水稻生產(chǎn)、生產(chǎn)托管以及經(jīng)濟發(fā)展情況在每個縣中各選擇2個鄉(xiāng)鎮(zhèn),其次在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中隨機選取2～3個村,最后在每個村隨機抽取10戶的水稻種植戶。為了增強數(shù)據(jù)的真實性和有效性,采用“一對一”訪談的形式,根據(jù)農(nóng)戶的實際回答進行填寫。問卷內(nèi)容涉及稻農(nóng)個體特征、家庭經(jīng)營特征、托管服務認知、水稻生產(chǎn)托管服務各環(huán)節(jié)參與情況和托管補貼政策情況等方面,本次調(diào)研一共發(fā)放問卷410份,最后共獲取有效問卷372份,問卷的有效率為90.73%。通過對樣本初步篩選,其中選擇了整地環(huán)節(jié)的有180戶、育秧移栽環(huán)節(jié)的有57戶、施肥與病蟲防治60戶、收割環(huán)節(jié)的有230戶,采用全程托管的只有15戶,占總樣本的4%。

由表1可見,樣本農(nóng)戶中男性比例為34.7%,年齡主要在45～60歲,大部分家庭務農(nóng)人數(shù)在1～2人,種糧收入占家庭收入的比重在20%～50%范圍的較多,樣本農(nóng)戶以小規(guī)模農(nóng)戶為主,擁有的水稻田平均面積在0.67 hm2左右,稻田平均塊數(shù)在3～4塊。農(nóng)戶多選擇整地和收割這樣的勞動密集型環(huán)節(jié),而育秧移栽、施肥與病蟲防治這樣的技術(shù)密集型環(huán)節(jié)的參與程度相對較低。大部分稻農(nóng)認為生產(chǎn)托管服務價格水平總體上偏高,對當?shù)厣a(chǎn)托管服務質(zhì)量不太滿意,在相應政策補貼方面,稻農(nóng)對當前生產(chǎn)托管補貼政策滿意度不高。

表1 變量定義、賦值說明及描述性統(tǒng)計

2.2 變量選取

2.2.1 被解釋變量

基于湖北省江漢平原稻農(nóng)對生產(chǎn)托管參與程度的調(diào)研,本文以稻農(nóng)在水稻生產(chǎn)托管服務環(huán)節(jié)參與程度為被解釋變量,實際情況可能是未參與、部分參與和全部參與,主要分為整地、育秧移栽、施肥與病蟲防治、收割環(huán)節(jié)四大環(huán)節(jié),按照實際環(huán)節(jié)參與數(shù)量設被解釋變量:0種=0;1種=1;2種=2;3種=3;4種=4。

2.2.2 核心解釋變量

本文主要是探討價值感知和外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響,所以將“價值感知”和“外部環(huán)境”作為核心解釋變量?；谇拔牡睦碚摲治?用 “感知經(jīng)濟利益”和“感知費用水平”兩個維度衡量“價值感知”。借鑒任重等[25]研究,采用稻農(nóng)對水稻生產(chǎn)托管增產(chǎn)增收的認可度來表征“感知經(jīng)濟利益”,以及采用稻農(nóng)對生產(chǎn)托管服務總體價格評價來表征“感知費用水平”。把“外部環(huán)境”分為“政策環(huán)境”和“托管服務環(huán)境”,其中,借鑒陳雪婷[26]、陳宏偉[27]等的研究,選取稻農(nóng)對政府托管補貼政策滿意度和當?shù)卣麄鞑⒔M織開展托管情況來表征“政策環(huán)境”;借鑒王立等[28]的研究,選取稻農(nóng)對當前托管服務的質(zhì)量和托管信息獲得便捷程度的評價來表征“托管服務環(huán)境”。

2.2.3 控制變量

根據(jù)已有關(guān)于稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與行為的研究成果,本文引入反映個體特征的性別、年齡、教育程度、健康狀況;反映家庭經(jīng)營特征的務農(nóng)人數(shù)、種糧收入占比、家庭是否有黨員或者村干部、水稻種植面積、稻田塊數(shù),共計9個控制變量,以消除其對因變量影響的獨立性。

2.3 模型與方法

本文把價值感知、外部環(huán)境與稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度作為研究變量,其中,稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度作為被解釋變量,分析價值感知與外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的影響,基本表達式如式(1)所示。

Yi=β0+β1VPi+β2Envi+αXi+δi

(1)

式中:Yi——稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與行為;

VPi——稻農(nóng)的價值感知;

Envi——外部環(huán)境變量;

Xi——控制變量;

δi——誤差項;

βi、α——待估參數(shù)。

為進一步探討外部環(huán)境在價值感知與稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度之間的調(diào)節(jié)作用,引入價值感知與外部環(huán)境的交互項,為讓模型的結(jié)果更加精確可靠,在分析之前先對變量進行中心化處理,基本表達式如式(2)所示。

Y=β0+β1VPi+β2Envi+β3(VPi×Envi)+αXi+δi

(2)

式中:VPi×Envi——價值感知與外部環(huán)境的交互項。

3 實證分析

首先,計算全部解釋變量之間的方差膨脹因子(VIF)來判斷是否存在多重共線性的問題,檢驗結(jié)果顯示VIF平均值為1.86,最大值為5.23,低于合理值10,說明不存在嚴重的多重共線性問題,滿足模型分析的要求。再運用Stata 13.0軟件對調(diào)研數(shù)據(jù)進行分析,分別考察價值感知變量和外部環(huán)境變量對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的影響,得到模型1和模型2,最后把價值感知變量和外部環(huán)境變量同時納入模型,得到模型 3。具體結(jié)果如表2所示,各模型均通過了1%的顯著性檢驗。與模型1和模型2相比,模型3的PseudoR2增至0.374 1,具有更強的解釋力,所以本文按照模型3的回歸結(jié)果進行分析。

表2 基準回歸

3.1 價值感知對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的影響

根據(jù)表2中模型3的估計結(jié)果顯示,價值感知通過感知經(jīng)濟利益和感知費用水平顯著影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度,且感知費用水平比感知經(jīng)濟利益的影響程度更高。其中,感知費用水平在1%的顯著水平上負向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度,說明感知費用水平越高會抑制稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度,因此,假設2成立。這說明稻農(nóng)在生產(chǎn)托管行為決策時首先會考慮選擇托管必須要支付的成本費用,部分價格敏感或者支付能力有限的稻農(nóng),雖然有托管服務的現(xiàn)實需求,很可能因為服務方給出的價格超出心理預期,認為不劃算而不選擇或者只選擇部分環(huán)節(jié)的托管服務;感知經(jīng)濟利益在5%的顯著水平上正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度,假設1成立,這說明通過托管服務能否帶來增產(chǎn)增收的經(jīng)濟利益是稻農(nóng)選擇參與生產(chǎn)托管的關(guān)鍵因素。不同稻農(nóng)由于自身認知水平以及所處外部環(huán)境的不同對托管服務有不同的價值判斷,對托管服務的感知經(jīng)濟利益水平越高,現(xiàn)實中的參與程度可能也越高。

3.2 外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響

根據(jù)表2中模型3的估計結(jié)果顯示,政策環(huán)境和托管服務環(huán)境均付稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度具有正向影響。在政策環(huán)境方面,政策補貼和政策引導均在1%的顯著水平上正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與,假設3得到了驗證。實踐中,稻農(nóng)能獲多少切實的托管補貼與其托管面積和托管服務內(nèi)容掛鉤,因此稻農(nóng)對當前政策補貼的滿意度越高,越有可能增加托管服務的面積與提高托管服務的參與程度。除了通過補貼政策的激勵,還需要提高宣傳與組織統(tǒng)一開展的形式,提高稻農(nóng)對托管服務的認知度和了解程度,從而促進其參與意愿與參與程度。在托管服務環(huán)境方面,托管服務質(zhì)量和服務信息獲得便捷程度分別在1%和5%的顯著水平正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度,假設4成立。說明在托管服務環(huán)境中,稻農(nóng)對托管服務質(zhì)量越高,稻農(nóng)對托管服務效果越滿意,稻農(nóng)對其認可度和接受度也越高。并且稻農(nóng)托管服務信息獲得越便捷,可有效降低供求雙方信息不對稱導致的交易成本以及減少稻農(nóng)的風險顧慮,提高其參與程度。

3.3 控制變量對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響

在本文所選的9個控制變量中,務農(nóng)人數(shù)、種糧收入占比、水稻種植面積均通過了顯著性檢驗。其中,務農(nóng)人數(shù)具有5%顯著性水平的負向影響,表明家庭務農(nóng)人數(shù)越少,稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度越高,因為對于家庭勞動力有限的稻農(nóng)而言,選擇參與專業(yè)化、規(guī)模化的生產(chǎn)托管模式,能在一定程度上緩解勞動力資源約束。種糧收入占比在10%的統(tǒng)計平上顯著為負,種糧收入占比高的稻農(nóng),兼業(yè)化程度較低,可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力數(shù)量和時間較多,這部分稻農(nóng)更愿意進行自我服務。水稻種植面積在1%的統(tǒng)計水平上顯著為正,種植規(guī)模越大的稻農(nóng),在沒有購買農(nóng)機設備的情況下,更傾向于參與生產(chǎn)托管服務來提升耕作能力。

3.4 穩(wěn)健性檢驗

再次驗證上述結(jié)果的可靠性,本文參考樊晉璇等[29]的檢驗方法,采用替換模型和改變樣本容量的方法進行穩(wěn)健性檢驗。模型4采用有序Probit模型替換有序Logit模型,模型5刪除年齡30歲以下和75歲以上的樣本數(shù)據(jù)之間重新回歸。具體回歸結(jié)果如表3所示,回歸系數(shù)、顯著性水平以及影響方向基本一致,驗證了模型結(jié)果的穩(wěn)健性。

表3 穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

3.5 外部環(huán)境在價值感知對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度影響中的調(diào)節(jié)作用

根據(jù)表4中模型6的結(jié)果顯示,政策環(huán)境和托管服務環(huán)境均在價值感知與稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度之間起一定程度的調(diào)節(jié)作用,因此假設5和假設6成立。其中,政策補貼通過感知經(jīng)濟利益和感知費用水平間接影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度。政策補貼與感知經(jīng)濟利益的交互項通過了1%的正向調(diào)節(jié)檢驗,這說明政策補貼強化了感知經(jīng)濟利益對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的影響關(guān)系。同時,政策補貼與感知費用水平的交互項系數(shù)為正,且在5%的統(tǒng)計水平上顯著,與主效應系數(shù)符號相反,說明政策補貼在感知費用水平對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度之間具有顯著的負向調(diào)節(jié)?？山忉尀?稻農(nóng)作為理性經(jīng)濟人,參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管時首要考慮的還是利益最大化,當其獲得相應的經(jīng)濟補貼并對當前的政策補貼滿意度越高時,稻農(nóng)利益感知度會增加,并且費用感知度會下降,所以更愿意參與生產(chǎn)托管。

表4 調(diào)節(jié)效應回歸結(jié)果

政策引導與感知經(jīng)濟利益與感知費用水平的交互項都沒有通過顯著性檢驗,可能是因為當?shù)卣畬τ谏a(chǎn)托管的引導多是形式上的普及宣傳和統(tǒng)一組織開展,并沒有真正落實到每個稻農(nóng),不能讓稻農(nóng)直觀的感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務帶來的經(jīng)濟利益和減少其對托管價格的顧慮,因此政策引導在價值感知與稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度之間的調(diào)節(jié)作用不明顯。

托管服務質(zhì)量與感知經(jīng)濟利益的交互項雖然沒有通過顯著性的檢驗,但其與感知費用水平的交互項在10%的統(tǒng)計水平上顯著,因為與主效應系數(shù)符號相反,說明托管服務質(zhì)量在感知費用水平對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度之間具有顯著的負向調(diào)節(jié)?？赡艿脑蚴请m然稻農(nóng)參與的托管環(huán)節(jié)越多,其需要支付的費用越高,所以當服務質(zhì)量較高,稻農(nóng)的滿意度越高時,稻農(nóng)會認為托管服務質(zhì)量與其價格是匹配的,這就弱化了感知費用水平對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響。

服務信息獲得與感知費用水平的交互項沒有達到顯著性水平,而其在感知經(jīng)濟利益與稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度之間存在明顯的正向調(diào)節(jié)效應,服務信息獲得便捷程度越高,稻農(nóng)更能快速了解相關(guān)信息,更好地判斷托管服務是否符合自己的需求和利益,降低了參與決策的不確定性和交易成本,更直觀地感知到托管服務帶來的經(jīng)濟利益,進而提高稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務的參與程度。

4 結(jié)論與啟示

本文借助湖北省江漢平原372戶稻農(nóng)實地調(diào)研數(shù)據(jù),通過多元有序Logit模型和調(diào)節(jié)效應方法,實證分析了價值感知、外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度的影響,并進一步檢驗了不同外部環(huán)境對價值感知影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的調(diào)節(jié)效應。

1) 調(diào)研地區(qū)稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度較低,平均參與的環(huán)節(jié)數(shù)量是1.417。其中,整地環(huán)節(jié)的采用率最高,育秧移栽環(huán)節(jié)的采用率最低。

2) 價值感知、外部環(huán)境均對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度具有顯著影響。具體而言,價值感知是稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與行為的直接動力,其行為決策是感知經(jīng)濟利益與感知費用水平之間的權(quán)衡。政策補貼、政府引導、托管服務質(zhì)量、服務信息獲得等外部環(huán)境都正向影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度。

3) 外部環(huán)境在價值感知影響稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度中發(fā)揮一定的調(diào)節(jié)效應。其中,政策補貼強化了感知經(jīng)濟利益對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響,并且弱化了感知費用水平對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的影響;托管服務質(zhì)量在感知費用水平對稻農(nóng)生產(chǎn)托管參與程度之間具有顯著的負向調(diào)節(jié);服務信息獲得在感知經(jīng)濟利益與稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度之間存在明顯的正向調(diào)節(jié)效應。

基于結(jié)論,推進稻農(nóng)參與生產(chǎn)托管服務的過程中既要注重價值感知的內(nèi)在驅(qū)動作用,也不能忽視外部環(huán)境的刺激作用,才能從根本上提高稻農(nóng)生產(chǎn)托管的參與程度。因此,得出如下啟示。

1) 高度重視價值感知對促進稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的內(nèi)在驅(qū)動作用。一是加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)核心技術(shù)和智能裝備的投入力度,靈活推進各環(huán)節(jié)托管服務規(guī)模經(jīng)營模式,通過生產(chǎn)過程的標準化、規(guī)范化,提高生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,拓展銷售渠道,增加農(nóng)戶收益,從而強化其對生產(chǎn)托管服務的感知經(jīng)濟利益。二是以高標準農(nóng)田建設為契機,推進耕地集中連片實現(xiàn)“小田并大田”,為生產(chǎn)托管規(guī)?；瘎?chuàng)造條件。三是規(guī)范托管服務定價準則,適度增加薄弱環(huán)節(jié)的生產(chǎn)托管服務補貼標準,降低稻農(nóng)購買服務的實際支付水平。

2) 強化外部環(huán)境對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度的外部誘致作用。一是營造良好的托管服務環(huán)境,建立并完善托管服務供需信息大數(shù)據(jù)平臺,方便供需雙方進行查閱和選擇;二是規(guī)范托管服務質(zhì)量,提升托管服供給能力,提高稻農(nóng)對托管服務質(zhì)量的滿意度;三是通過環(huán)節(jié)的差異化補貼,重點培育薄弱環(huán)節(jié),激勵稻農(nóng)參與全程托管的潛在需求。

3) 發(fā)揮外部環(huán)境在價值感知對稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務參與程度影響中的放大效應。充分釋放經(jīng)濟補貼等激勵政策對于感知經(jīng)濟利益較低,感知費用水平較高的稻農(nóng)的激勵作用,對于托管規(guī)模較小、服務價格較高的地區(qū),政府可以通過集中議價和統(tǒng)一談判的形式有效降低實際購買費用,吸引更多潛在的需求者。同時,服務供給方應該加強與農(nóng)戶的互動和溝通,立足于稻農(nóng)現(xiàn)實需求,提供精準服務,以實際成果增強稻農(nóng)的交易效用,從而降低稻農(nóng)感知費用水平,強化其感知經(jīng)濟利益,提高稻農(nóng)生產(chǎn)托管服務的參與程度。