李瑞紅
史料探究(素養(yǎng)對接——史料實證)
工業(yè)革命以前的農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模狹小,生產(chǎn)方式單一,科技含量幾乎不存在。18世紀下半葉,隨著蒸汽機的出現(xiàn),工業(yè)革命爆發(fā),科學技術(shù)開始突破和發(fā)展,世界一些發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)在工業(yè)發(fā)展的推動下,開始產(chǎn)生了新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、新的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段、新的管理制度等,農(nóng)業(yè)逐步走向半機械化道路。在社會對農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)民對高收入雙重需求的推動下,更高的勞動生產(chǎn)率成為了農(nóng)業(yè)發(fā)展中極其重要的目標。美國地廣人少,勞動力成本相對較高。為了提高勞動效率,美國農(nóng)業(yè)的機械化程度不斷提高,除了大量使用拖拉機、收割機、卡車等機械進行規(guī)模性生產(chǎn),還不斷改進機械設備。1920—1990年美國的拖拉機數(shù)量增加了18倍,農(nóng)用卡車增加了24倍,谷物聯(lián)合收割機增加了165倍,玉米收獲機增加了67倍。這一時期,美國積極鼓勵發(fā)展科研活動,使先進的科學技術(shù)得到了進一步的發(fā)展和運用。1925年美國國會通過了“珀內(nèi)爾法”,提出增加對州農(nóng)業(yè)試驗站的撥款,1935年又通過“班克黑德—瓊斯法”,規(guī)定建立地區(qū)農(nóng)業(yè)實驗室,并規(guī)定提供研究經(jīng)費。與美國不同的是,日本由于人均占地面積狹小,無法利用大型機械進行規(guī)模性操作,則更多地依賴高新的科學技術(shù)來擺脫土地稀缺的束縛。
——黃鑒、曾卓然《世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路交遷》
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延續(xù),更是一個從量變到質(zhì)變的發(fā)展新階段。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有如下特征:
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的現(xiàn)代化。使用先進的機械設備來代替人力勞動,特別是在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)中使用機械作業(yè),降低勞動者的體力強度,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化。運用現(xiàn)代先進科學技術(shù),培育優(yōu)良的作物品種,實現(xiàn)良種化;合理使用化學技術(shù)和化工產(chǎn)品,來保證作物產(chǎn)量最大化,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展;改革耕作技術(shù),建立適宜該地區(qū)的耕作制度,同時加強科學管理。
三、農(nóng)業(yè)勞動者的現(xiàn)代化。改變農(nóng)業(yè)勞動者的傳統(tǒng)的觀念,以此來適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需求;增加農(nóng)業(yè)資本,加強農(nóng)村教育體系建設,提高農(nóng)民的文化素質(zhì)水平和勞動技能。
四、農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化。采用農(nóng)民專業(yè)合作社或者公司+基地+農(nóng)戶等模式,將零散的土地資源整合起來,開展社會化、商品化、規(guī)模化、集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高土地利用效率。
五、農(nóng)業(yè)基礎設施的現(xiàn)代化。大力發(fā)展農(nóng)村水利設施建設,增強抵御各種自然災害的能力,提高農(nóng)業(yè)資源的利用率。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大幅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。人類在農(nóng)業(yè)文明階段,每500公頃土地可以養(yǎng)活1000人,而在資本技術(shù)集約型經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段,每500公頃土地供養(yǎng)的人口猛增至5000人。把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展看作是一種過程的學者們認為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個相對性的概念,它與人類社會的進步、科技發(fā)展和城市化相伴而生,在不同的歷史時期、不同的國家和地區(qū)、不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也表現(xiàn)出不同的特征和形式,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)化、智能化、特色化越來越受到人們的關注和重視。