嘉嘉

在減肥的過(guò)程中，人們往往會(huì)控制飲食，但是吃得少會(huì)降低人們的 滿足感，影響心情。那么如何用更少的食物獲得更多的滿足感呢？陜西 師范大學(xué)的一項(xiàng)研究可以給我們一些啟示。

在實(shí)驗(yàn)中，研究人員進(jìn)行了兩種對(duì)比：一是將整塊巧克力切成大小 相同的小塊，然后將這些小塊巧克力先后按不同的分散程度擺放，讓志 愿者對(duì)不同擺放方式的巧克力總分量進(jìn)行評(píng)估。二是將兩塊同樣大小的 巧克力分成了9塊和16塊，然后再讓志愿者對(duì)每份巧克力的分量做評(píng)估。

研究結(jié)果表明，當(dāng)同樣分量的巧克力被分散擺放時(shí)，人們會(huì)認(rèn)為比 集中擺放的分量更多；當(dāng)同樣分量的兩塊巧克力被切成9小塊和16小塊 時(shí)，人們會(huì)認(rèn)為切成16塊的巧克力分量更大。研究者進(jìn)一步解釋說(shuō)，如 果我們認(rèn)為一份食物的分量越大，就會(huì)真的認(rèn)為自己吃了更多，從而在 心里得到更多滿足感。

既然如此，在減肥的過(guò)程中，我們就可以把少許食物分成更多份或 者稍微分散擺放，這樣會(huì)讓食物看起來(lái)更多，用更少的食物吃出更多滿 足感。