陶曉榮，張治有，屈佳楠，王文俊

（1 陜西省商洛市自然保護地服務(wù)中心，陜西 商洛 726000；2 陜西省商洛市林業(yè)科學研究所，陜西 商洛 726000）

美國‘紅仁核桃’（Juglans regia ‘Robert Livermore’）是世界稀有的特色核桃品種，美國加利福尼亞大學于1978 年用‘霍華德’與法國RA1088 雜交育成。與傳統(tǒng)核桃相比，果仁皮色鮮紅，口感酥脆香甜，富含花色苷，具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用，國內(nèi)市場售價約200.00 元/kg。 商洛市于2015 年從美國加利福尼亞州引進該品種，2018 年12 月通過陜西省林木種苗審定委員會品種審定[1，2]。目前，陜西建有‘紅仁核桃’基地3 050 hm2。為增強其樹勢，提高堅果產(chǎn)量和品質(zhì)， 借鑒普通核桃樹噴施葉面肥的方法[3，4]，篩選不同類型的肥料，開展‘紅仁核桃’噴施葉面肥的試驗研究。

1 材料與方法

試驗地點設(shè)在商州區(qū)板橋鎮(zhèn)連灣村、 洛南縣四皓街道謝灣村、丹鳳縣竹林關(guān)鎮(zhèn)王垣村‘紅仁核桃’區(qū)試園。試驗地均為沙壤土，肥力中等，土壤施肥、中耕除草、 病蟲防控等技術(shù)措施按常規(guī)進行。 每年11月，每666.7 m2施有機肥300 kg、核桃專用肥100 kg。

供試‘紅仁核桃’ 樹為6 年生。 供試尿素含氮46%，信邦牌倍溶磷鉀肥含P2O552%、K2O 34%，國光牌氨基酸含氨基酸100g/L、Fe 0.4%、Zn 1.8%、B 0.4%。

1.1 試驗設(shè)計

試驗設(shè)6 個處理， 即噴施0.5%尿素、0.1%倍溶磷鉀肥、0.1%氨基酸、0.1%氨基酸+0.1%倍溶磷鉀肥、0.1%尿素+0.1%倍溶磷鉀肥、清水（對照）。

在每個試驗點隨機選取樹體大小、 長勢一致的‘紅仁核桃’樹，每個處理15 株，重復3 次。2022 年6月下旬和7 月上旬各噴1 次葉面肥，樹冠均勻噴施。

1.2 調(diào)查項目與方法

2022 年9 月下旬，調(diào)查每個處理‘紅仁核桃’樹冠中部外圍羽狀復葉第5 個葉片的顏色、 色澤及生長量，每株調(diào)查10 片葉；調(diào)查樹冠中部側(cè)枝的生長量，每株調(diào)查10 個側(cè)枝。 計算平均值。

2022 年10 月中旬‘紅仁核桃’成熟期單采單收、脫皮晾曬后，統(tǒng)計每個處理單株的堅果產(chǎn)量；按照國家林業(yè)和草原局發(fā)布實施的《核桃堅果質(zhì)量及檢測》（LY/T 3004.8-2018）標準[5]，根據(jù)堅果形狀、三徑均值、核桃殼顏色、核桃仁飽滿程度及顏色、核桃仁味道等指標，將每個處理堅果分選出特級、一級、二級，分別稱重登記，計算平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對‘紅仁核桃’樹體生長的影響

由表1 可以看出， 噴施倍溶磷鉀肥的葉片色澤與對照一樣，葉片淺綠色，無光澤；其余各處理葉片均變?yōu)樯罹G色、明亮。 噴施尿素+倍溶磷鉀肥和噴施尿素處理的葉片最長、最寬，分別為17.35、12.67 cm和17.32、12.56 cm， 較對照增加22.27%、21.13%和22.06%、20.08%。 葉片厚度最厚的為噴施氨基酸+倍溶磷鉀肥處理的，為0.79 cm，較對照增加29.51%；其次為噴施氨基酸和尿素+倍溶磷鉀肥處理的，分別為0.73、0.72 cm，較對照增加19.67%、18.03%。噴施尿素處理的側(cè)枝最長、粗度最粗，分別為33.02、1.62 cm，較對照增加45.66%、86.21%；其次為噴施尿素+倍溶磷鉀肥處理的， 分別為29.36、1.52 cm， 較對照增加29.51%、74.71%。 以上結(jié)果說明氮素營養(yǎng)（包括氨基酸） 對枝葉生長起主導作用， 倍溶磷鉀肥有一定作用。其中氨基酸與倍溶磷鉀肥相結(jié)合的葉片最厚，有利于提高光合功能。

表1 不同處理對‘紅仁核桃’樹體生長的影響

2.2 不同處理對‘紅仁核桃’產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

由表2 可以看出，噴施氨基酸+倍溶磷鉀肥處理的株產(chǎn)最高，為1.81 kg，較對照增加24.83%；其次為噴施尿素+倍溶磷鉀肥和倍溶磷鉀肥處理的，分別為1.69、1.66 kg，較對照增加16.55%、14.48%。 特級果、一級果占比最高的為噴施氨基酸+倍溶磷鉀肥處理的， 分別為32.04%、30.39%， 且二級果占比最低（28.73%）。 說明氨基酸與倍溶磷鉀肥對‘紅仁核桃’高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果明顯。

表2 不同處理對‘紅仁核桃’產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

3 小結(jié)

‘紅仁核桃’樹體生長量、掛果數(shù)量、堅果品質(zhì)與噴施葉面肥密切相關(guān)。 噴施尿素和尿素+倍溶磷鉀肥處理對‘紅仁核桃’增加葉片和枝條生長量的作用明顯。噴施氨基酸+倍溶磷鉀肥處理的葉片最厚，產(chǎn)量最高，特級果和一級果占比最高，說明其對‘紅仁核桃’高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果突出，這個組合可在生產(chǎn)中大力推廣。