吳勇剛,李先梅
(公安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技服務(wù)中心,湖北 公安 434300)
湖北省公安縣地處東經(jīng)111°25′—111°48′,北緯29°37′—30°19′,位于湖北省中南部邊緣,長江上游荊江南岸,面積2 257 km2,轄16 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、258 個行政村,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,霜期短,日照長,雨量充沛[1],適宜糧、棉、油等多種作物生長,是全國重要的糧、棉、油生產(chǎn)基地,是湖北省首批驗收合格的“雙百棉”縣市[2],素有“銀公安”之稱[3],也是全省重要的棉花生產(chǎn)保護(hù)區(qū),棉花生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)居全省首位。受政策調(diào)整、市場低迷、氣候異變、成本上升等多重因素影響[4,5],全縣棉花生產(chǎn)遇到前所未有的挑戰(zhàn)。本研究總結(jié)分析公安縣2018—2022 年棉花的生產(chǎn)情況,指出棉花生產(chǎn)面臨的問題,提出相關(guān)對策建議,旨在促進(jìn)全縣棉花生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
公安縣自種植棉花以來,種植面積在2008 年達(dá)到最大,為293.07 km2[6]。公安縣2018—2022 年棉花生產(chǎn)情況見表1。由表1 可知,2019 年公安縣棉花播種面積最大,達(dá)163.50 km2,之后種植面積不斷下降,2022 下降到105.30 km2,皮棉總產(chǎn)量由2019 年的1.36 萬t下滑到2022 年的0.84 萬t。
表1 公安縣2018—2022 年棉花生產(chǎn)情況
秦鴻德等[7]指出,在棉花種植效益下滑的形勢下,加快實現(xiàn)棉花生產(chǎn)全程機械化,符合湖北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的方向。2015 年,全縣開展了棉花機械化收獲試驗示范,一次性機收采凈率為90.6%,含雜率3.4%,機械清花效率89.5%[8]。2018年以來,在部省棉花提質(zhì)增效技術(shù)模式集成示范和棉花大縣獎勵資金項目扶持下,在省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、省市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江漢平原綜合試驗站的技術(shù)支撐下,先后在麻豪口、毛家港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和桂豐村春暉家庭農(nóng)場連續(xù)實施5 年,篩選了適合機械直播和采收的短季棉品種[9],選準(zhǔn)了最適株行距,逐年加重了全程機械化管理、一次性減量施肥、集中吐絮、一次性采收等技術(shù)路線,承辦了多場省市級棉花機采和直播棉品種展示現(xiàn)場觀摩會,棉花全程機械化瓶頸得到了很大突破。
王瓊珊等[10]指出,棉花與糧食、油料作物的矛盾已成為制約棉花生產(chǎn)發(fā)展的重要因素,而棉田間套作是解決棉花與其他作物爭地矛盾的最好辦法。為提高棉田綜合產(chǎn)能和效益,全縣棉區(qū)積極開展棉田套種間作。毛家港鎮(zhèn)曹咀村推廣棉糧模式,示范棉行套種旱稻1 000 m2,產(chǎn)值為55 200 元/hm2,收益為32 400 元/hm2。新剅村推廣棉瓜模式,示范“瓜-棉”優(yōu)化種植2 800 m2,產(chǎn)值為69 510 元/hm2,收益為37 920 元/hm2。蒲田咀村示范“椒-棉”優(yōu)化種植1 800 m2,產(chǎn)值為77 625元/hm2,收益為43 755元/hm2(表2)。
表2 公安縣毛家港鎮(zhèn)棉田不同套種模式綜合效益
公安縣2018—2022年棉花生產(chǎn)實際成本見表3。由表3 可知,2018—2022 年植棉生產(chǎn)成本逐年攀升。與2018 年相比,2022 年肥料、農(nóng)藥、種子、用工、機械成本分別增加了13.6%、5.4%、3.4%、62.5%、20.0%,總農(nóng)膜成本逐年降低。
表3 公安縣2018—2022 年棉花生產(chǎn)實際收益
表3 公安縣2018—2022 年棉花生產(chǎn)實際成本(單位:元/hm2)
公安縣2018—2022年棉花生產(chǎn)實際收益見表4。由表4 可知,2021 年公安縣棉花生產(chǎn)收益最高,為29 488.5元/hm2,2022年收益最低,為5 520.0 元/hm2。2018—2021 年均有政策性補貼,而2022 年未發(fā)放政策補助。由于子棉市場波動,全縣子棉單價2021 年最高,為9.4 元/kg,2019 年最低,為5.9 元/kg。
溫度和光照對棉花纖維品質(zhì)影響較大。受2022 年8—9 月超歷史超強持續(xù)高溫天氣影響,日照時數(shù)多而長,爛鈴、病鈴很少,纖維長且粗,纖維品質(zhì)優(yōu)。但因煙粉虱危害,商品品質(zhì)下降。2017 年因8、9 月雨日多、光照少,棉花爛桃、病桃多,纖維品質(zhì)較差。2018—2020 年棉花品質(zhì)較好,衣分較高,在39%~41%。
棉花市場不太活躍,多數(shù)收購站處于半公半閑狀態(tài),收購都由縣內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品購銷主體或販運中介承擔(dān),采取上門收購方式,收購周期短,收購時間有限。棉農(nóng)家中很少長時間存放子棉,賣價較低,市場后期溢價或漲價時,棉農(nóng)家中或棉田所剩子棉不多或多僵瓣爛鈴尾花,這也是導(dǎo)致棉花種植效益不佳的重要因素。
首選鈴殼薄、吐絮暢、好撿花、產(chǎn)量高的國欣棉系列品種,良種覆蓋率達(dá)95%以上。直播機采棉選為晶華棉116、EZ9 等優(yōu)良短季品種。在棉花主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)毛家港鎮(zhèn)桂豐村安排了棉花品比試驗和多品種集中展示片,組織現(xiàn)場觀摩、專家測產(chǎn),優(yōu)中選優(yōu),為全縣棉農(nóng)篩選適機適密、熟期相當(dāng)、豐產(chǎn)性和抗性兼優(yōu)的棉花新品種。
推動科學(xué)施肥。公安縣2 000 多戶種田大戶安裝了公安縣測土配方施肥APP,可通過手機在線了解科學(xué)施肥技術(shù)、聽取專家施肥建議,推動配方施肥信息化服務(wù)進(jìn)程。在棉花提質(zhì)增效項目中推廣使用緩釋肥,棉花生產(chǎn)上注重底施硼肥和花期噴硼,全縣棉田測土配方施肥率提升到90%以上。推行植保飛防。盲椿象、煙粉虱等為害逐年上升,棉農(nóng)分散防治、人工防治效果不理想且效率低,棉花提質(zhì)增效項目核心示范區(qū)實施病蟲飛防,以其作業(yè)效率高、防治成本低、防除效果佳、可全天候作業(yè)等特點被多數(shù)棉農(nóng)認(rèn)可和接受,棉區(qū)輻射推廣較快。推廣機械種收。全縣自2018 年開展直播棉示范以來,由使用簡易手推式播種器到小型播種機再到大型聯(lián)合播種耕整鎮(zhèn)壓一體機械,播種效率由3 300 m2/d 加快到3.3 萬m2/d。出苗率由70%提升到85%,成苗率維持在72%~75%。配合機采,采用固定行距76 cm,后期機械中耕施肥培土。2022年10月26日,荊州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在毛家港鎮(zhèn)桂豐村春暉家庭農(nóng)場直播棉示范基地成功舉辦機采棉現(xiàn)場會,機采效率為5.3萬m2/d,采凈率達(dá)90%以上,落地棉比例可控制在10%以內(nèi)。
爭取棉花提質(zhì)增效技術(shù)模式集成項目資金60萬元,提標(biāo)擴面繼續(xù)實施機采直播棉生產(chǎn)示范,惠及1 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1 家市場主體、2 個村,覆蓋面積200 萬m2。用好用足棉花種植保險、棉花價格保險等政策工具,惠及全縣13 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、16 219 戶植棉戶,種植保險理賠到戶資金180 萬元,年底全縣棉農(nóng)還有棉花價格保底期貨保險分紅收益。
開展與省、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院深度合作,演示了耕整、播種、中耕、植保、采收全過程新機具,為棉花生產(chǎn)節(jié)本增效、轉(zhuǎn)型升級提供了裝備支撐。引進(jìn)了直播棉新品種3 個,加快了棉花機械化生產(chǎn)技術(shù)示范,普及了硼肥、緩釋肥和專用配方肥,擴大了藥肥雙減、封殺除草等技術(shù)應(yīng)用,開展了“棉-菜”“棉-糧”“棉-瓜”等棉田綜合效益模式探索,為棉花綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)提供了科技支撐。依托春暉家庭農(nóng)場等規(guī)模種植市場主體,發(fā)展棉花規(guī)模種植、集中展示基地,單一主體植棉規(guī)模由1.3 萬m2躍升為44.7 萬m2。對接金安紡織集團(tuán),發(fā)展棉花定制生產(chǎn)和訂單產(chǎn)銷,緊密利益聯(lián)結(jié),為棉花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供體制機制保障。
公安縣2020 年夏秋遭遇連綿陰雨、低溫寡照天氣,導(dǎo)致棉花爛桃多、漬害重。2022 年夏秋又遇超歷史罕見高溫與持續(xù)干旱天氣[11],蕾鈴大量脫落,棉花脫肥早衰。棉田地勢高,地下水位高,水源條件差,排灌設(shè)施不配套或年久失修,旱不能灌,澇不能排[12],棉田生產(chǎn)能力和抗災(zāi)能力越來越弱。
棉花從種到收包含制營養(yǎng)缽、播種、苗床管理、大田除草整地、搬缽移栽、補苗定苗、施肥、病蟲防治、化學(xué)調(diào)控、整枝抹芽打頂、撿花曬花、拔桿等工序[13-15],生產(chǎn)過程除了整地、中耕和打藥基本實現(xiàn)機械化外,其余基本都是手工操作,管理周期長,費時費工,勞動強度大,每生產(chǎn)50 kg 皮棉的平均用工量高達(dá)20~30 個。在家務(wù)農(nóng)的農(nóng)戶不到在冊農(nóng)戶數(shù)的1/3,勞動力以近60 歲中老年為主,大部分青壯勞力外出進(jìn)城務(wù)工,勞動力緊張和季節(jié)矛盾突出,人工成本和植棉成本逐年增加[16],機械化生產(chǎn)瓶頸凸顯。
受棉價波動、植棉效益低、投工投勞多等影響,棉花播種面積調(diào)減,植棉面積超過6.67 km2的鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅剩6 個。2019 年,全縣植棉農(nóng)戶7.1 萬戶,戶均2 300 m2,2020 年,全 縣植棉 農(nóng)戶6.7 萬戶,戶 均1 993 m2,生產(chǎn)上少有集中連片規(guī)模植棉區(qū),棉田零星分布,棉農(nóng)分散種植,限制了機械化推進(jìn)進(jìn)程。過去集中優(yōu)勢棉產(chǎn)區(qū)10%以上水源條件好的旱改水種稻谷,80%以上改種機械化作業(yè)程度高的大豆、玉米。常年在家務(wù)農(nóng)的農(nóng)民大多文化層次低,小學(xué)、初中學(xué)歷居多,對農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新機具、新模式缺乏認(rèn)知,生產(chǎn)實踐應(yīng)用不多也不到位,農(nóng)機農(nóng)藝不配套,機藝融合難度大。
一是棉花規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體缺乏或培育不夠,穩(wěn)棉興棉主軍不力。全縣從事棉花產(chǎn)銷和專業(yè)農(nóng)化服務(wù)的市場主體28 家,1.33 萬m2以上植棉大戶約600 戶,平均每村2.3 戶,服務(wù)能力有限,規(guī)模推進(jìn)乏力。二是一村一品意識淡薄,一戶多種現(xiàn)象比較突出,原棉一致性差,加工品質(zhì)差。三是抓棉力度減退,植棉信心不振。棉花經(jīng)濟(jì)收入在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的占比嚴(yán)重下降,全縣各地各級抓棉興棉行政推力減弱,棉農(nóng)植棉信心受挫。四是棉花生產(chǎn)保障機制不健全,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。棉田生產(chǎn)條件亟待改善,棉花生產(chǎn)環(huán)境日趨惡化,棉花輕簡化、機械化生產(chǎn)技術(shù)支撐亟需加強,棉花產(chǎn)加銷一體化需要建鏈補鏈強鏈。
1)改善棉田生產(chǎn)條件,夯實棉田綜合產(chǎn)能基礎(chǔ)。加快棉田溝路升級改造、排灌能力和棉田耕地質(zhì)量建設(shè),提升棉田抗旱排澇抗災(zāi)能力,提升棉田土壤有機質(zhì),降低自然災(zāi)害損失,提高棉田保肥保水能力、肥料利用率和棉田產(chǎn)出能力。
2)提升科技植棉水平,促進(jìn)棉花節(jié)本、提質(zhì)、增效。強化棉花產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)培育、培訓(xùn),加快棉花輕簡化、機械化、高效化技術(shù)集成示范推廣,逐步實現(xiàn)棉花從播種到采收全面全程機械化,減輕勞動強度,緩解勞活緊張矛盾,提高植棉效率,提升植棉效益和生產(chǎn)質(zhì)效。
3)綜合運用棉花保險、補貼政策,保障植棉收益。借鑒外地成功經(jīng)驗,總結(jié)本地成熟模式,逐步建立棉花提質(zhì)增效集成示范、棉花目標(biāo)價格補貼、棉花種植保險和“期貨+保險”互為補充的政策激勵機制,形成綜合風(fēng)險保障和農(nóng)業(yè)專項補助相結(jié)合的農(nóng)業(yè)政策體系,規(guī)避自然、市場兩大風(fēng)險,切實保障植棉收益。