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奶奶的花餑餑

2023-10-28 15:00聶弋晗
關(guān)鍵詞:餑餑好運(yùn)鯉魚

聶弋晗

你們知道什么是花餑餑嗎?說得通俗點(diǎn),花餑餑就是饅頭,可這種饅頭跟一般的饅頭有很大差別?;G餑是把饅頭做成各種各樣的造型,好看又好吃,還是山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。它以面粉為原料,用簡單的工具,不僅可以將它捏塑成千姿百態(tài)的人物形象,還可以做成各種活靈活現(xiàn)的動物、鮮艷美麗的花草樹木。

每次回家過年,奶奶都會做好一桌子的花餑餑,笑容滿面地迎接我們。瞧!那一只只兔子憨厚可愛,一個個美人姿態(tài)優(yōu)雅,一朵朵牡丹爭奇斗艷……我童年最美好的回憶莫過于吃奶奶親手做的花餑餑。如今,奶奶年紀(jì)大了,眼睛花了,可“每年一餑”的計(jì)劃雷打不動。今年我打算自己動手,為奶奶做一桌“全餑宴”。

奶奶聽到我要自己動手做花餑餑,笑得眼睛瞇成了一條縫。她先教我用淀粉、面粉和水和成面團(tuán),左手一下,右手一下,把黏糊糊的面團(tuán)“治”得服服帖帖的。接著,奶奶嫻熟地將面團(tuán)揉成細(xì)長形,然后拿起一根筷子,挑起面團(tuán)的一端,繞在中間,用手一按,小拇指一勾,再用兩粒紅豆當(dāng)作兔子的眼睛。瞧!一只可愛的小兔子,好像要跳起來吃草呢!

奶奶笑著說:“晗晗,我教你做個鯉魚跳龍門,希望你在新的一年里奮發(fā)向上?!甭犃诉@話,我高興地?fù)е棠袒蝸砘稳?。我先揪了一塊白白的面團(tuán),小心翼翼地用叉子做成小魚的形狀,接著用筷子印出鯉魚的鱗片,再放上“眼睛”,好了,大功告成!

奶奶笑呵呵地把剛做好的花餑餑放在蒸籠上。大約過了三十分鐘,在全家人的期待中,奶奶揭開鍋蓋,水蒸氣散開來,花餑餑的顏色更鮮艷了。蒸花餑餑前,奶奶在其中一個花餑餑里放了一顆紅棗。開飯時,奶奶說:“誰吃到有紅棗的餑餑,誰這一年就好運(yùn)連連!”一聽這話,我頓時來了勁,一邊往碗里夾餑餑,一邊大口地咬。不知不覺,我已經(jīng)吃了好幾個花餑餑,可始終沒吃到紅棗。我失望地嘆了口氣。這時,奶奶往我碗里夾了一個花餑餑。我小心翼翼地一咬,呀,真的有紅棗!我興奮得大叫起來。今年的好運(yùn)屬于我!

后來,奶奶告訴我,她知道我平時吃飯少,所以特意在有紅棗的那個花餑餑上做了標(biāo)記,把它留給了我。

美味的花餑餑里藏著奶奶的關(guān)愛。

作者說

小時候我一直跟著爺爺奶奶生活,后來因?yàn)樯蠈W(xué),爸爸媽媽把我?guī)У搅藷o錫,每到過年我都很想吃奶奶做的花餑餑。今年過年回老家,我發(fā)現(xiàn)奶奶的頭發(fā)又白了很多,背也更駝了,我就想著幫她一起做花餑餑,為她分擔(dān)一些家務(wù)。在寫吃到有紅棗的花餑餑時我設(shè)置了一個懸念,讓故事讀起來一波三折,更吸引人。寫這篇作文,我想表達(dá)對奶奶的思念和對傳統(tǒng)文化的喜愛之情。

詞語加油站

爭奇斗艷服服帖帖

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