本刊記者_張明蕾 通訊員_陳永勝
2006年8月,建起王杰打蠟場。2012年3月,主導(dǎo)成立丹江口市水之源農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。2018年,成立丹江口市江之洲進出口貿(mào)易有限公司。
王杰用了十多年的時間,將自己的創(chuàng)業(yè)版圖越擴越大。而這些擁有著不同名稱的版圖區(qū)塊,均圍繞著同一個業(yè)務(wù)核心——賣桔子。把家鄉(xiāng)山溝里的蜜桔推廣出去,幫鄉(xiāng)親們增收,用柑桔產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興,就是王杰在創(chuàng)業(yè)路上奮勇前行的最大動力。
2006年3月,王杰從深圳返鄉(xiāng),就想干好一件事——幫鄉(xiāng)親們把桔子賣出去?!爱?dāng)時,湖北的桔子只有宜昌有名氣。其實丹江口也產(chǎn)桔,數(shù)量不少,就是沒有銷路,只有河南省這一個市場。”從小到大,他見過不少桔農(nóng)們的傷心事。為了賣貨,得挑著100多斤的擔(dān)子走好幾里山路,結(jié)果賣不出去又得挑回來;或者是桔子賣出去了,可一算賬,虧了……
王杰在外打拼時,曾多次特意觀察過,桔子有市場,售價也不錯。而家鄉(xiāng)的桔子不好賣、價格低,一個重要的原因是賣相差?!皠e人賣桔用筐裝,我們這兒用蛇皮袋。”王杰告訴記者,果子一旦被擠壓,不僅會損傷,存放時間也大大縮短。所以他返鄉(xiāng)的第一件事,就是要讓鄉(xiāng)親們樹立起包裝和分級加工的理念。
王杰拿出了80多萬,建起了打蠟場,做桔子分級包裝。然后挨家挨戶到鄉(xiāng)親們家里宣傳打蠟的必要性,還買了3萬多個周轉(zhuǎn)筐,免費給大家使用。至于如何把丹江口桔子名聲散出去,王杰直接攤開了地圖畫起圈圈。全國有哪些重要水果交易市場,各個地區(qū)青睞哪種品質(zhì)的桔子,他事先已經(jīng)調(diào)查過。在地圖上標記好后,便拿著印制的名片和產(chǎn)品宣傳單,獨自一人奔赴東北、河南、河北、山西、山東、天津等地,廣泛聯(lián)系客商。
當(dāng)年10月,打蠟場來了一個浙江客商,要6000斤桔子,給出4毛錢一斤的高價(相當(dāng)于當(dāng)時市場平均價的兩倍),但定的標準細致嚴格。王杰立馬聯(lián)系一當(dāng)?shù)胤N桔大戶供貨,并將要求詳細告知。收貨時,客商和王杰傻了眼,一車桔子大小不一、良莠不齊??蜕叹芙^收貨,果農(nóng)也不干:“你讓我下的果子,你就得要!”
王杰把責(zé)任攬了下來,自己收了全部桔子,挑出符合要求的給客商,然后讓果農(nóng)再回去按照要求摘3000斤。這單生意王杰虧了500元,但贏得了鄉(xiāng)親們和客商的信任,也讓包裝和分級加工的理念在鄉(xiāng)親們心中生根發(fā)芽。
當(dāng)年,王杰打蠟500多萬公斤柑桔,基本解決了周邊幾個村銷售難的問題,自己也實現(xiàn)凈利潤近50萬元。
為了最大程度促進農(nóng)戶增收,便利鄉(xiāng)親們賣桔,王杰決定不再當(dāng)客商和農(nóng)戶的“中間商”,而是轉(zhuǎn)為自收自售。2007年,他再次奔向全國各大重要水果交易市場,為農(nóng)戶們的桔子找銷路。
天津農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場是他的第一站,耳聽六路眼觀八方是他的“武器”。王杰在市場里轉(zhuǎn)了幾圈,看哪個攤位生意好,盯哪個攤主會“來事”,很快便有了目標,隨后開啟了“盯梢”模式。仔細觀察了兩天后,他便直接找到了攤主攀談,希望能由對方直接代為銷售。李振清成為他談下來的第一個銷售代理商,兩人的合作關(guān)系一直延續(xù)到了2012年。
王杰的馬不停蹄,換來的是銷售市場的不斷拓寬,和打蠟場“迭代升級”。2012年3月,丹江口市水之源農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社成立,發(fā)展社員224戶,流轉(zhuǎn)桔園790畝,其中流轉(zhuǎn)貧困農(nóng)戶260畝,最終建成柑桔基地1萬余畝。
王杰施行的是“合作社+桔農(nóng)+基地”模式,從篩選提供種苗著手,以技術(shù)培訓(xùn)為抓手,從修枝、施肥、打藥、采摘、運輸、加工到銷售,環(huán)環(huán)相扣,無縫對接,全程服務(wù)。同時,桔園流轉(zhuǎn)后,農(nóng)戶即可得到一筆流轉(zhuǎn)費用,還能到合作社的柑桔基地、加工廠務(wù)工,每天有100元至150元的務(wù)工報酬,收入成倍增長。
隨著合作社的發(fā)展壯大,王杰發(fā)現(xiàn)國內(nèi)市場已趨近飽和。2014年,他把眼光投向了國外市場。“我們和一家進出口公司合作,借由他們的渠道,把桔子賣到了俄羅斯。”王杰說,幾年下來,不但擴寬了銷售市場,自己也摸清了水果出口的包裝、運輸、保鮮等一系列門路。于是,2018年初,他注冊成立了丹江口市江之洲進出口貿(mào)易有限公司,當(dāng)年就實現(xiàn)了外貿(mào)出口,2022年外貿(mào)出口額達到139萬美元。
外貿(mào)產(chǎn)品高出國內(nèi)市場30%以上的價格,大大激發(fā)了桔農(nóng)們的種植熱情。同時,出口產(chǎn)品的高標準、嚴要求,也迫使合作社嚴格按照有機農(nóng)產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),從施肥、打藥到采摘、運輸、加工、包裝,都嚴格按照行業(yè)、國家、國際相關(guān)標準執(zhí)行,有力促進了當(dāng)?shù)馗探郛a(chǎn)業(yè)的提檔升級。
今年6月,王杰去了趟東南亞,收獲頗豐?!疤﹪目蛻羧阂呀?jīng)溝通好了,還沒下單。越南胡志明市已經(jīng)定了經(jīng)銷商,當(dāng)天就發(fā)了4個集裝箱的桃子,第1個柜的回款已經(jīng)到了?!彼f,這條創(chuàng)業(yè)路還有很長很長,自己要提穩(wěn)手中的“小桔燈”,為鄉(xiāng)親們照亮越來越寬闊的致富路。
【對話】
《工友》:作為一名“新農(nóng)人”,你目前最大的困境是什么?
王杰:最大的困境就是缺乏勞動力,留不住年輕人。
以采桔工人為例,我剛返鄉(xiāng)時招聘的采桔工人平均年齡為50多歲,現(xiàn)在平均年齡已經(jīng)到60多歲了。很明顯,如今干采果的還是當(dāng)初那批人,等他們老到干不動時就沒人了。
農(nóng)戶們因為缺乏勞動力,也沒法按照分級售賣的理念去一趟趟采摘,只能一次性摘完賣完,收入也就提高不上去。
《工友》:面對這種困境,你做出了哪些破解的嘗試?
王杰:我們在因地制宜推廣機械化作業(yè)。目前已經(jīng)購買了無人機,幫助農(nóng)戶噴灑農(nóng)藥;在適合地段鋪設(shè)了山地軌道,可以實現(xiàn)自動化采摘桔子,一切都是為了減輕農(nóng)戶們的勞動量。
同時,希望能通過農(nóng)業(yè)科技化和增加農(nóng)戶收益,吸引年輕人回流,充實產(chǎn)業(yè)的勞動力隊伍。只要有四五十歲的人員能回到農(nóng)村,就是我們的勝利。