毛璦璇 黃 晨 金 鑫 郭文斌 賈晴晴 陳 勇

（1 上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201605；2 上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，上海 201601）

水稻作為上海主要糧食作物之一，種植面積8.82 萬hm2左右，約占糧食作物播種面積的75.1%[1]，在上海的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。上海市松江區(qū)位于上海西南部，自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，是江南著名的“魚米之鄉(xiāng)”，稻米產(chǎn)業(yè)也是松江區(qū)重要的支柱性產(chǎn)業(yè)[2]。近年來，松江區(qū)高度重視松江大米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，先后成功育成優(yōu)質(zhì)品種松早香1 號和松香粳1018。為填補(bǔ)國慶稻和晚稻之間的大米銷售空檔期，以松早香1 號為母本、松香粳1018 為父本通過系譜法雜交，經(jīng)5 年選育出中熟晚粳類型新品系松香粳1855。該品種株高較矮，米質(zhì)較好，外觀佳、商品性好、經(jīng)濟(jì)效益高，2022年成功通過上海市七屆一次農(nóng)作物品種審定會議審定，審定編號為滬審稻2022005。

1 松香粳1855 親本來源及選育過程

1.1 親本來源親本是以株高較矮、米質(zhì)較好、綜合抗性較強(qiáng)、具有香味的軟米品種松早香1 號為母本，株型相對偏高、穗型較大、籽粒粗壯、產(chǎn)量較高、綜合抗性較強(qiáng)、香味較濃的軟米品種松香粳1018 為父本。

1.2 選育過程2013 年夏將松早香1 號與松香粳1018 進(jìn)行雜交，獲得雜交種子39 粒；2014 年夏將上年收獲的39 粒種子播種，選香味較濃的8 個單株種子混收，曬干后剝米，選留粗壯軟米種子；2014 年冬在三亞種植F2種子，選優(yōu)良單株，收獲F3種子；2015 年在上海種植F3種子，選優(yōu)良單株；2015 年冬F(xiàn)4在海南建立株系選擇優(yōu)良單株；2016 年在松江區(qū)種F5株行，繼續(xù)選性狀優(yōu)良單株；2016 年冬在海南將選留的單株種子種成F6株行，繼續(xù)選留性狀優(yōu)良單株，其余留下混收用于測產(chǎn)；2017 年在松江區(qū)種植F7株行，繼續(xù)選性狀優(yōu)良單株，其余混收用于測產(chǎn)；2017 年冬將選留單株種子種成F8株行，繼續(xù)選留性狀優(yōu)良單株，其余留下混收；2018 年將上季三亞選留優(yōu)良單株種子種成F9株行，發(fā)現(xiàn)其中熟期偏早的1855 株行穩(wěn)定性、豐產(chǎn)性、抗逆性均較好。2019-2020 年參加上海市水稻區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗（圖1）。2022 年8 月通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。

圖1 松香粳1855 的選育過程

2 松香粳1855 特征特性

2.1 生育期表現(xiàn)2019 年參加上海市區(qū)試，各試驗點(diǎn)平均全生育期158.9d，比對照秀水134 早成熟1.9d；2020 年續(xù)試各試驗點(diǎn)平均全生育期157.3d，比 對 照 秀 水134 早 成 熟10.7d；2 年區(qū)域試驗平均生育期158.1d，比對照秀水134 早熟6.3d。

2.2 農(nóng)藝性狀松香粳1855 屬中熟晚粳型。全生育期為158.1d，株高97.3cm，株葉型較好，莖稈較粗壯；葉色中綠，劍葉挺直。分蘗力中等，有效穗數(shù)20.7 萬穗/667m2。穗型中等，每穗實粒數(shù)134.9 粒，結(jié)實率94.0%，千粒重25.9g。著粒密度中等，粒型細(xì)長，有長芒。后期熟相好。

2.3 米質(zhì)2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心測試，松香粳1855 糙米率83.9%，精米率75.6%，整精米率72.4%，堊白粒率6.0%，堊白度0.8%，透明度1 級，膠稠度78mm，直鏈淀粉10.0%，堿消值7.0mm，有香味。

2.4 抗性經(jīng)上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心2020年鑒定：對紋枯病表現(xiàn)抗，對稻瘟病表現(xiàn)為中感。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019 年區(qū)域試驗中松香粳1855 每667m2產(chǎn)量646.7kg，對照品種秀水134 產(chǎn)量658.6kg，較對照減產(chǎn)1.8%，減產(chǎn)不顯著；2020 年區(qū)域試驗中松香粳1855 產(chǎn)量651.4kg，秀水134 產(chǎn)量653.4kg，較對照減產(chǎn)0.3%，減產(chǎn)不顯著。2020 年生產(chǎn)試驗中松香粳1855 每667m2平均產(chǎn)量為624.0kg，較對照秀水134 減產(chǎn)1.2%，減產(chǎn)不顯著。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時播種松香粳1855 屬中晚熟品種，宜于5 月中下旬播種，采用機(jī)穴播或機(jī)插秧的播種方式。播種前曬種，適樂時拌種，稀播勻播，科學(xué)肥水管理，培育多蘗壯秧。

4.2 科學(xué)肥水管理松香粳1855 營養(yǎng)生長期相對較長，灌漿速度較快，肥料運(yùn)籌策略為前重、中控、后補(bǔ)，要重施底肥，早施分蘗肥，及時曬田，以提高成穗率，從而獲得高產(chǎn)。進(jìn)入灌漿結(jié)實期后，田間脫水不宜過早，以免影響分蘗穗弱勢籽粒灌漿，導(dǎo)致其籽粒充實度不夠，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.3 病蟲害防治根據(jù)松江區(qū)水稻生產(chǎn)病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，以預(yù)防為主，綜合防治為原則。分蘗前期防治對象主要以稻薊馬為主；分蘗高峰期重點(diǎn)防治稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯??；孕穗期開始主要防治二化螟和少量大螟；抽穗揚(yáng)花期至灌漿結(jié)實期重點(diǎn)防治稻瘟病。

4.4 適時收獲水稻黃化完熟率90%以上為收獲適期[3]，一般在10 月中旬收獲。

5 松香粳1855 的經(jīng)濟(jì)效益分析

以2022 年上海市松江區(qū)市面上常規(guī)品種產(chǎn)量及示范戶種植松香粳1855 產(chǎn)量為依據(jù)，對在松江區(qū)種植松香粳1855 和秀水134 的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較分析，結(jié)果見表1。

表1 松香粳1855 與秀水134 水稻種植經(jīng)濟(jì)效益分析

5.1 成本投入水稻生產(chǎn)成本投入主要包括土地、投入品（肥料、農(nóng)藥）、農(nóng)機(jī)（機(jī)耕、機(jī)插、機(jī)收、拖運(yùn)等）、勞力及其他（稻米烘干、加工、包裝等）5 個方面，種植松香粳1855 總成本投入每667m2為1910元，種植秀水134 總成本投入為1720 元，種植松香粳1855 總成本投入比秀水134 高190 元。其中，土地費(fèi)與農(nóng)機(jī)費(fèi)成本投入一致，主要增加勞力、投入品及其他等3 個方面，增加原因：一是松香粳1855作為優(yōu)質(zhì)品種，病蟲害需要額外防治1 次，花費(fèi)的人工成本增加；二是松香粳1855 作為大米銷售，需要進(jìn)行稻米烘干、加工、包裝等步驟，導(dǎo)致額外成本增加。

5.2 產(chǎn)出收益常規(guī)品種秀水134 產(chǎn)出收益主要以賣稻谷和種植補(bǔ)貼為主，以稻谷單價3.0 元/kg 計算，每667m2總產(chǎn)出收益為2266.0 元；優(yōu)質(zhì)品種松香粳1855 產(chǎn)出收益主要以銷售大米和種植補(bǔ)貼為主，以大米平均單價9.6 元/kg 計算，總產(chǎn)出收益為3843.8 元，兩者相差1577.8 元。其中，水稻種植補(bǔ)貼2 種模式一致，均為550 元/667m2，產(chǎn)出收益差異主要來自賣稻谷和銷售大米的差異。

5.3 凈收益種植松香粳1855 在成本投入方面略高于常規(guī)品種秀水134，但其凈收益卻遠(yuǎn)高于秀水134，每667m2凈收益達(dá)1933.8 元，較常規(guī)品種提高1387.8 元，凈收益提高254.2%。

6 結(jié)果與討論

上海市松江區(qū)地處北半球亞熱帶季風(fēng)區(qū)，受冷暖空氣交替影響，單季晚稻生育期（5 月下旬至11月上旬）平均氣溫25.0℃左右，日照時數(shù)850h 左右，在水稻生產(chǎn)過程中容易出現(xiàn)臺風(fēng)暴雨天氣，并且在灌漿后期（10 月下旬）容易遭受寒潮低溫影響[4]。松香粳1855 作為香型晚粳優(yōu)質(zhì)軟米新品種，生育期158d 左右，成熟較早，能夠避開后期低溫影響；株高97cm 左右，較為適宜，抗倒能力較強(qiáng)；生長整齊清秀，穗型中等，千粒重較高，后期熟相較好，綜合性狀表現(xiàn)平衡，米質(zhì)較為突出，增產(chǎn)空間較大并且相較于常規(guī)品種秀水134 凈收益能提高254.2%，能夠較好地推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收，適宜在松江地區(qū)進(jìn)行推廣和種植。