“京紅1 號(hào)”蛋雞具有開(kāi)產(chǎn)早、產(chǎn)蛋率高、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋高峰期時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，是中國(guó)自主培育的蛋雞新品種之一。磷對(duì)蛋雞機(jī)體健康至關(guān)重要，適量的磷水平不僅可以維持蛋雞正常生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)后期產(chǎn)蛋性能也起到積極影響。在蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中，日糧磷水平過(guò)低會(huì)導(dǎo)致蛋雞生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)蛋性能低下，甚至導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)佝僂病等。目前，蛋雞日糧磷水平的研究主要集中在產(chǎn)蛋期蛋雞磷水平需求量方面，日糧磷水平在蛋雛雞方面的研究甚少。因此，本研究以“京紅1 號(hào)”蛋雞為研究對(duì)象，探討日糧不同磷水平對(duì)其生長(zhǎng)性能的影響，確定適宜的磷水平，為“京紅1 號(hào)”蛋雞的高效養(yǎng)殖提供參考。

1 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本研究選擇1 000 只1日齡蛋雞，隨機(jī)分成4 組，每組250 只蛋雞。試驗(yàn)1 組蛋雞飼喂磷水平（總磷）為0.4%基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)2 組蛋雞飼喂磷水平為0.5%基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)3 組蛋雞飼喂磷水平為0.6%基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)4 組蛋雞飼喂磷水平為0.7%基礎(chǔ)日糧。試驗(yàn)周期為42 d。試驗(yàn)蛋雞不同磷水平的日糧原料組成及營(yíng)養(yǎng)成分含量如表1 與表2所示。

表1 試驗(yàn)蛋雞不同磷水平的日糧原料成分

表2 試驗(yàn)蛋雞不同磷水平的日糧原料營(yíng)養(yǎng)成分含量

表3 日糧中不同的磷水平對(duì)蛋雞生長(zhǎng)性能的影響

1.2 蛋雞管理

本試驗(yàn)的蛋雞按照商品蛋雞飼養(yǎng)管理程序進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理，蛋雞自由采食與飲水，免疫程序按照養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理進(jìn)行。

1.3 檢測(cè)項(xiàng)目及方法

試驗(yàn)第1 d 與最后1 d，對(duì)各組蛋雞進(jìn)行稱(chēng)重，統(tǒng)計(jì)各組蛋雞的總采食量，并從每組中挑選20 只蛋雞測(cè)量脛長(zhǎng)，用以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)蛋雞生長(zhǎng)性能。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

蛋雞生長(zhǎng)性能數(shù)據(jù)使用統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS進(jìn)行單因子方差分析，結(jié)果用平均值呈現(xiàn)，P<0.05 表示此指標(biāo)數(shù)據(jù)具有顯著性差異。

2 試驗(yàn)結(jié)果

日糧中不同磷水平對(duì)蛋雞生長(zhǎng)性能影響如表2所示。由表2 可見(jiàn)，當(dāng)日糧磷水平為0.6%和0.7%時(shí)，蛋雞試驗(yàn)?zāi)┲仫@著高于0.4%磷水平組（P<0.05）；磷水平為0.6%時(shí)，蛋雞的平均日增重顯著高于0.4%磷水平組（P<0.05），0.5%和0.7%磷水平組蛋雞的平均日增重與0.4%和0.6%磷水平組差異不顯著（P>0.05）；磷水平為0.6%時(shí)，蛋雞的平均日采食量顯著高于0.4%磷水平組（P<0.05），0.5%和0.7%磷水平組蛋雞的平均日采食量與0.4%和0.6%磷水平組差異不顯著（P>0.05）；0.6%磷水平組蛋雞的料重比顯著低于0.4%、0.5%和0.7%磷水平組（P<0.05），而0.4%、0.5%和0.7%磷水平組蛋雞料重比差異不顯著（P>0.05）；磷水平為0.6%時(shí)，蛋雞的脛長(zhǎng)顯著高于0.4%磷水平組（P<0.05），0.5%和0.7%磷水平組蛋雞的脛長(zhǎng)與0.4%和0.6%磷水平組差異不顯著（P>0.05）。研究表明，當(dāng)日糧磷水平為0.6%時(shí)，蛋雞的各項(xiàng)生長(zhǎng)性能數(shù)據(jù)較優(yōu)。

3 討論與結(jié)論

磷元素是蛋雞體內(nèi)不可缺少的必備礦物元素之一，具有重要作用，如參與體內(nèi)多種生理功能、參與骨骼與牙齒的構(gòu)成，保護(hù)細(xì)胞膜完整性等[1]。本試驗(yàn)探究了日糧中不同磷水平對(duì)蛋雛雞生長(zhǎng)性能的影響，結(jié)果表明，日糧磷水平為0.6%時(shí)，蛋雛雞的各項(xiàng)生長(zhǎng)性能指標(biāo)數(shù)據(jù)較優(yōu)。董博穎等[2]研究表明，育雛期蛋雞最適的總磷水平為0.55%～0.66%。蛋雞日糧磷水平關(guān)系到蛋雞生長(zhǎng)性能，也關(guān)系到后期產(chǎn)蛋性能，適宜的磷水平才能使蛋雞機(jī)體處于最佳狀態(tài)，提高蛋雛雞生長(zhǎng)性能，進(jìn)而改善產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)。但在蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中，也要額外注意日糧鈣水平與磷水平的比例，尤其是在產(chǎn)蛋前期，若鈣磷比例不合理，將會(huì)延長(zhǎng)開(kāi)產(chǎn)日期。本試驗(yàn)條件下，“京紅1 號(hào)”蛋雞日糧磷水平為0.6%時(shí)，蛋雞的試驗(yàn)?zāi)┲?、平均日增重、平均日采食量、脛長(zhǎng)及料重比數(shù)據(jù)結(jié)果較優(yōu)。