譚踐

母親正在灶屋里攤煎餅，攤完一張，揭起摞上，又?jǐn)偼暌粡?，揭起摞上，沒(méi)完沒(méi)了。

母親說(shuō)，這就完了，等一會(huì)兒。

我站在門(mén)口，一手捏著一張盤(pán)子大的小荷葉，一手提著用狗尾巴草串著的一條小魚(yú)。小魚(yú)足有一拃長(zhǎng)，銀亮的身子直挺挺的，像一把剛磨亮的小刀。

那時(shí)，每逢母親攤煎餅，我就要到東邊河里捉魚(yú)。有一道美味，現(xiàn)在想來(lái)還直流口水。用荷葉包了剛出水的鮮魚(yú)，扔在剛攤完煎餅的灶火窩里，等冒出魚(yú)特有的鮮腥味，扒出，翻開(kāi)燒焦的荷葉，一股白白的熱氣冒出，一條鮮美無(wú)比的燒魚(yú)就成了。母親會(huì)把魚(yú)捧在手里，開(kāi)始跟我談判，問(wèn)，吃一張煎餅，還是兩張？要是吃兩張，就在鏊子上再攤個(gè)雞蛋。

我那時(shí)饞得很，大人們的主食是煎餅就咸菜，偶有不同，除了白菜就是蘿卜，千篇一律，我最煩，寧可不吃飯，也不愿吃這“老三樣”，瘦得像根竹竿，母親便時(shí)時(shí)想著給我改善生活，偶有新味，便要誘我多吃。

魚(yú)是最好的誘食劑，不管是鮮魚(yú)還是咸魚(yú)，都極有效。那時(shí)不獨(dú)是我，人人都喜歡吃魚(yú)。

話說(shuō)東鄰三叔在公社農(nóng)具廠上班，某天在路上撿到一條魚(yú)，回來(lái)煎了。自然是很下飯的，和三嬸兩人胃口大開(kāi)，三叔一口氣吃了四張煎餅，三嬸吃了三張。吃畢，兩個(gè)人咂摸著嘴，回味不已，突然大驚，每人比平時(shí)多吃了一張煎餅。這還了得？太浪費(fèi)了！三嬸說(shuō)，你看你，就是饞貓，撿什么魚(yú)啊，真不會(huì)過(guò)日子！三叔說(shuō)，一年到頭見(jiàn)不到個(gè)葷腥，這次算是豁出去，不過(guò)了！一發(fā)狠，就著魚(yú)又吃了一張煎餅。三嬸忍無(wú)可忍，喝了碗白開(kāi)水。

不久，三叔又撿到了一條魚(yú)。那條路通著公社的冷藏廠，看來(lái)正有運(yùn)魚(yú)的車經(jīng)過(guò)。三叔回到家，一見(jiàn)三嬸就下決心般地說(shuō)，這回吃魚(yú)，咱數(shù)著煎餅，一張也不多吃！兩個(gè)人還真就管住了自己的嘴。細(xì)思又恐，煎餅是沒(méi)多吃，可煎魚(yú)格外費(fèi)油、費(fèi)火、費(fèi)鹽，一個(gè)咸菜疙瘩就能解決的問(wèn)題，讓一條魚(yú)給弄復(fù)雜了，兩個(gè)人達(dá)成共識(shí)，這魚(yú)不能再撿了！

三叔說(shuō)到做到。再走那條路，又有一條魚(yú)掉在路邊了，三叔停下腳，看那魚(yú)比前兩條都大，青脊梁，白肚皮，嘴巴長(zhǎng)長(zhǎng)地往前拱著，三叔從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的魚(yú)，嘴里不覺(jué)涌出一股饞涎。三叔翻來(lái)覆去研究了一番，果斷地棄之而去。

后來(lái)，三叔索性不走那條路了。另一條路雖然遠(yuǎn)點(diǎn)，可心里踏實(shí)啊。

選自《時(shí)代文學(xué)》

2023年第3期